46 episodes

Подкаст за храна, места и хубавото в живота

Дроб и чил‪и‬ Валерия Ангелова & Йордан Жечев

    • Health & Fitness
    • 4.7 • 66 Ratings

Подкаст за храна, места и хубавото в живота

    Субпродукти

    Субпродукти

    Ето ни със супер важната тема! При нас отново е Лазо, който ни разказва защо субпродуктите са супер храна. После се събрахме с Петко и Мишо от Нож и шейкър да обсъдим (суб)продуктите, техники и рецепти. Яжте ги тези субпродукти Ваши, Дроб и Чѝли Книгата The Complete Nose to Tail

    • 1 hr 9 min
    Ребра и дърпано свинско

    Ребра и дърпано свинско

    Отново сме с Хорхе (познат от сезон 1, епизод 13), който много хубаво ни разказа как вкусно да си правим ребра, малко за мариноването на месо, дърпано свинско и как да ни получават еклерите. И накрая хапнахме… И още – Дроб и Чѝли расте, имаме нова рубрика тадаааа… Слу шай те! YouTube каналът на Marion … Цялата публикация "Ребра и дърпано свинско"

    • 55 min
    Българинът и храната

    Българинът и храната

    Нов брой за слушане на път или под климатика 🙂 Поговорихме си с Мая Марашлян за проекта Understanding Bulgaria, в частност проучването Българинът и храната. Преди това хапнахме супер вкусно в Паелера в Чеканчево, идете и вие (но си направете резервация). Stay cool, Чилистите

    • 1 hr 8 min
    Летен микс

    Летен микс

    Лято е, разпръснали сме се, затова с малко помощ от нашите патрони сглобихме летен коктейл от ревюта на места и неща. Наградихме се с величествени сладкиши от Marashlian pastry. В жегата не ни се готви и отскачахме до MIAM Mini market за вкусни салати и Miso. MusicForTehWin мина през Villa Arte в Лозенец. Gergana хапна … Цялата публикация "Летен микс"

    • 52 min
    Гърция (и попара)

    Гърция (и попара)

    Καλημέρα Тръгваме към Гърция. В приятната компания на Иван Ненков (Парите Говорят) и Бисер Боев си поговорихме къде какво да опитаме ако сме се запътили към Гърция+няколко лесни рецепти. После се върнахме на родна почва с Еленко (Говори Интернет) и Яна Лозева, които си мериха попарите. Пийте вода! Ваши, Чили

    • 59 min
    Гости и Chef-ове

    Гости и Chef-ове

    С хората от Хорека подкаста и Андре Токев седнахме на приятелска маса да си говорим какво на нас гостите, не ни харесва в обслужването в ресторантите, и обратното, с какво дразним хората, които ни посрещат в ресторантите. Слушайте, много благо стана.

    • 1 hr 3 min

Customer Reviews

4.7 out of 5
66 Ratings

66 Ratings

bxxhdhjsjskd ,

I love how you never compromise on being yourself.

I love how you never compromise on being yourself.

i.yanev ,

Слаб втори сезон

След супер интересния първи сезон сега просто чакам с надежда, че ще дойде епизод в който нещата ще достигнат познатото ниво.

Банално, но факт... Бойчев липсва. Джак в момента никаква я няма, а Жечев... не ми се връзва в този подкаст. Не съм го слушал в други, но тук не му се получава. Супер изкуствено ми е това негово псуване, чак натрапчиво... а аз съм си селтак като цяло. Айде да го кажа в неговия “стил”. Абе въобще не ме ебе колко рано си станал, в какъв джип пътуваш, колко време пътуваш, къде се отбиваш, дали ще спираш да зареждаш и т.н. В първия сезон се говореше за храна и свързани с това места, заведения, джаджи. Сега повечето време минава в лирически обяснения за това как протича заснемането на епизода. Освен това не разбира от храна или пък се прави, че не разбира. И в двата случая е недопустимо за този подкаст. Ролята, която е приел да иронизира всичко около качествената храна и здравословното хранене също не ми допада.

Единственото положително с включването на Жечев е музиката. Доколкото разбрах той я избира, за което го поздравявам.

В първия сезон си имаше ясна концепция. Имаше интересни рубрики. Сега е пълен хаос. Целта е просто да се напълнят едни 50-60 минути. Малко съществено съдържание и повече пълнеж.

Давам пет звезди само защото супер много харесвам самата идея за подкаста. Различен е и доста обективен (когато се говореше за места за хранене). НО не съм сигурен дали в бъдеще ще продължа да Ви следя.

ikbossev ,

Много беше вкусно.

цялото ГЍ, а и Д&Ч са като свеж възудух след проливен дъжд в топла лятна вечер.

Особено на фона на тоталната липса на адекватно аудио съдържание в родината.

А специално г-н Жечев, и за астрология да направи подкаст, пак ще го слушаме.

Да се слуша на скрост 1.5, което прави всички водещи да звучат енергично, приповдигнато и трезво. :)

Top Podcasts In Health & Fitness

Listeners Also Subscribed To