Backstage

Fabian Hildbrand

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CARRIÈRE
TOUS LES MOIS

Backstage schaut hinter die Kulissen und spricht mit interessanten Persönlichkeiten.

-3 J

Backstage: Kevin Schläpfer, Sportchef vom EHC Basel

Heute: Kevin Schläpfer. Sportchef beim EHC Basel, alias der «Hockey Gott». Wir sprechen natürlich über Hockey, über harte Spieler, über Schuleschwänzen bei Spieler der Schweizer Nationalmannschaft, über Trainerentlassungen – aber auch über die Liebe zu seinen Kindern und seinen Glauben. Was mich besonders überrascht hat: seine pragmatische Positivität. Einer, der in seinen 40 Karrierejahren alles erlebt hat und auf scheinbar jede Frage eine passende Antwort weiss. Die Aufnahme mit der Hockey Legende wurde im Hockeystadion von Basel aufgenommen am Ende der Saison 2025/26.

1 h 9 min
8 FÉVR.

Backstage mit Peter Knogl, der für viele der beste Koch der Schweiz

Diese Episode von Backstage ist live im Herzstück des Cheval Blanc, mitten im laufenden Mittagsservice entstanden. Peter Knogl stammt ursprünglich aus Niederbayern, besitzt heute den Schweizer Pass und gehört mit drei Michelin-Sternen sowie dem ersten Platz auf der Weltrangliste ‚La Liste‘ für das Jahr 2026 zur absoluten kulinarischen Elite. Ich spreche mit ihm über seinen Führungsstil als Dirigent eines Orchesters. Er erklärt mir, warum für ihn die handwerkliche Qualität und der echte Geschmack immer wichtiger bleiben als die reine Inszenierung für Instagram.

15 min

2 épisodes

Backstage schaut hinter die Kulissen und spricht mit interessanten Persönlichkeiten.

Création

Fabian Hildbrand
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2 k
Épisodes

2
Classification

Tous publics
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© Fabian Hildbrand
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