Hvad drikker Lillelund?

0,0 (0)
GASTRONOMIE
CHAQUE SEMAINE

Vært og vinanmelder Niels Lillelund tager gennem vinsmagning og vinøse anekdoter lytterne med ind i små og store afkroge af vinens verden.Spørgsmål om vin: lillelund@jp.dk

30/08/2024

”Den smager af chokolade – hold ferie, den smager godt”

Podcasten tager tårevædet og modstræbende afsked med Mette, som har fået nyt job. Vi siger farvel med maner, når vi ser nærmere på begrebet grand cru, som betyder noget forskelligt forskellige steder - men næsten altid smager godt. Vine: Clos St. Landelin – Voerburg - Pinot Noir 2020 – 590 kr. hos Skjold Burne Domaine Faiveley – Beaune 1er Cru Clos de l’Ecu Monopole 2022. 550 kr. hos Sigurd Müller Rossignol Trapet – Latricières-Chambertin 2021. 2450 kr. hos Bichel Rossignol Trapet – Latricières-Chambertin 2017. 2250 kr. hos Bichel Château Lagrange – 3.cru Saint-Julien 2021 - 550 kr. hos Sigurd Müller Château d’Armailhac – 5. Cru Pauillac 2020 – 550 kr. hos Sigurd Müller See omnystudio.com/listener for privacy information.

45 min
23/08/2024

Bobler er andet end champagne – og der er både skidt og kanel

Der er sukker og studenterløjer og en amerikaner, der gerne vil være fransk. Mette og Niels taler om sjove bobler uden for champagne og finder på adskillige lejligheder, hvor man kunne drikke dem. Vine: Ombre – Prosecco DOC. 80 kr. hos Kjær&Sommerfeldt Gut Hermansberg – Riesling Brut – Nahe NV. 229 kr. hos wine.dk Ferrari – Maximum Blanc des blancs NV. 210 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Schramsberg – Blanc des noirs – Napa Valley 2019. 350 kr. hos Sigurd Müller See omnystudio.com/listener for privacy information.

28 min
16/08/2024

”Hold da kæft, manner – den er god!”

Mette forelsker sig i en pinot gris fra Boxler, og hun og Niels diskuterer, om man ikke skulle opgradere børnefamiliens skummetmælksmenu til pinot gris, når der er boller i karry på bordet i det lille hjem. Vine: Marc Kreydenweis - Lerchenberg 2021. 200 kr. (v/ 3 fl.) hos Erik Sørensen Josmeyer - Pinot Gris "Le Fromenteau" 2022. 249 kr. hos wine.dk Albert Boxler – Pinot gris Réserve 2019. 295 kr. hos Bichel Louis Sipp Grand Cru Osterberg 2017. 295 kr. hos Vingasten See omnystudio.com/listener for privacy information.

27 min
09/08/2024

Den vin går jeg hjem og bestiller!

Mette bliver meget begejstret for en mousserende vin fra Sydafrika, og der er i det hele taget stor begejstring for de chardonnay-baserede vine fra det førhen så isolerede land. Vine: Bartho Eksteen Dom MCC – 249 kr. hos Tedeum/TrustWine Bouchard Finlayson Mission Vale Chardonnay 2022. 199 kr. hos Tedeum/Østjysk Vinforsyning Neil Ellis – Whitehall Chardonnay – Elgin 2021. 239 kr. hos Tedeum/Østjysk Vinforsyning Rustenberg – Five Soldiers – Stellenbosch. 300 kr. hos Tedeum/Sigurd Müller See omnystudio.com/listener for privacy information.

30 min
02/08/2024

Point, point, point

Mette og Niels smager en 100 points-vin og taler om at give vine point og ikke mindst om legendariske Robert Parker. Niels har engang rejst lige i hans slipstrøm og kan fortælle artige historier om hans virke, mens Mette i det hele taget ikke bryder sig om at skulle give point. Vine: Baricci - Brunello di Montalcino Riserva Nello 2016 – 1000 kr. hos Adriat Ciacci Piccolomini - Brunello di Montalcino Painrosso 2018. 450 kr. hos Adriat Ciacci Piccolomini - Brunello di Montalcino Pianrosso 2019. 450 kr. hos Adriat Costanmti - Brunello di Montalcino 2019. 750 kr. (v/ 2 fl.) hos Bichel See omnystudio.com/listener for privacy information.

31 min
26/07/2024

Châteauneuf-du-Pape 2021

Niels er måske den sidste tilbageblevne elsker herhjemme af vinene fra Châteauneuf-du-Pape, og han vil vældig gerne overbevise Mette med en serie vine fra den elegante årgang 2021. Det lykkes ikke – eller kun meget lidt, i hvert fald. Vine: Domaine Charvin – Châteauneuf-du-Pape 2021. 445 kr. hos Vinova Domine Pégau – Châteauneuf-du-Pape 2021. 399 kr. (v/ 12 fl.) hos Fine Wines Château de Beaucastel – Châteauneuf-du-Pape 2021. 950 kr. hos Sigurd Müller Domaine Ferrand – Châteauneuf-du-Pape 2021. 349 kr. hos Otto Suenson Domaine de Vieux Télégraphe – Châteauneuf-du-Pape 2021. 780 kr. hos Theis See omnystudio.com/listener for privacy information.

30 min
19/07/2024

Kroatisk for begyndere

Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på vine fra Kroatien. Ukendte for de fleste, også for dem, men begejstringen er stor, og Mette bortfører målbevidst en af dem til terrassen. Vine: Benvenuti Caldierosso 2021 -175 kr. Benvenuti Livio Teran 2019 - 250 kr. Benvenuti Malvazija 2022 - 150 kr. Benvenuti Livio Malvazija 2021 - 215 kr. Benevenuti Corona Grande 2020 – 195 kr. Alle vine fra Pelican Wines See omnystudio.com/listener for privacy information.

33 min
12/07/2024

Tour de France Special - Seksstjernet rødvin til under en hund vinder spurten (3:3)

Årets Tour de France slutter som noget helt ekstraordinært i Sydfrankrig, for Paris er fyldt med OL. Podcast-touren insisterer dog på Champagne, men kommer dog forbi Côstières-de-Nîmes og finder en seksstjernet naturvin. Særlig gæst. Jesper Haue, Jyllands-Postens cykelreporter. Vine: Château Morgues du Gres RAW - Côstières-de-Nîmes 2022. 95 kr. (tilbud v/ 6 fl.) hos Bichel Michel Gassier - Notre Païs 2021. 119 kr. (tilbud) hos Otto Suensom Domaine Fontchene - Aupiho - IGP Alpilles 2021. 235 kr. (v/ 3 fl.) hos Vinova Champagne CV 1830. Blanc de blancs extra brut NV. 399 kr. (tilbud) hos Otto Suenson See omnystudio.com/listener for privacy information.

35 min

Tout afficher (210)

Vært og vinanmelder Niels Lillelund tager gennem vinsmagning og vinøse anekdoter lytterne med ind i små og store afkroge af vinens verden.Spørgsmål om vin: lillelund@jp.dk