土豆的108种吃法

土豆的108种吃法
  • 5.0 (1)
  • 休闲
  • 每两周

两个长居爱尔兰都柏林的资深话痨的无聊找话聊。分享生活纯娱乐不讲正事，适合下饭开车做家务等等。希望左耳朵进右耳朵出，绝不占用你的双手和大脑，给予一捏捏🤏的陪伴就是我们的功德加一❤️

  1. 9月23日

    Vol.16 从爱尔兰留学生到创业老板：一个“王总”的十年养成史

    这期请来我们的老朋友子斌——节目里的“王总”。 十多年前，他只在爱尔兰留学了一年，却把留学生能遇到的事体验了个遍：坐错火车、餐馆打工、被老板甩工资、街头被抢，也经历了那段最单纯热闹的卡洛学生生活。 毕业后，他没有留在爱尔兰，而是回国从北京、上海一路走到深圳，从一个几乎不会写代码的助理开发工程师做起，后来转产品、做项目、进顺丰、去菜鸟、创业，再创业。 十几年后，他又因为生意和客户重新回到爱尔兰。 这一期，我们聊的不只是留学和创业，也聊到一个更大的问题： 工作是为了搞钱，还是为了给自己的人生增加更多 Memory？ 🔍 本期看点阴差阳错来到爱尔兰的 3+1 留学经历 火车坐错站后，遇到一个帮忙砍出租车价的醉酒大叔 第一份餐馆兼职：工资被老板直接甩到脸上 白天上课、晚上打工，一天只睡四小时 下班路上被四五个 teenager 抢劫 为什么毕业后坚定地离开爱尔兰 从不会写代码，到两年做到开发负责人 从程序员转产品、项目，再到创业 十几年深耕国际物流，重新回到爱尔兰见客户 搞钱到底靠努力还是运气？ 34岁之后，终于知道自己真正想做什么 给年轻人的建议：诚信、靠谱 ⏰ 时间轴00:28｜欢迎“王总”：十多年前的爱尔兰老同学回来了 04:30｜从高考补录到 3+1：阴差阳错来到爱尔兰 11:00｜第一次来到爱尔兰，以及那段新鲜的留学生活 14:00｜火车坐错站：荒郊野岭遇到热心醉酒大叔 19:20｜第一份餐馆兼职，以及“甩到脸上的工资” 24:20｜白天上课、晚上打工：一天只睡四小时 31:00｜下班路上被抢，却又遇到了愿意帮忙的陌生人 34:20｜卡洛生活：聚会、扑克、台球和留学生友谊 39:35｜为什么毕业后没有留在爱尔兰？ 40:20｜人生的意义：不断增加自己的 Memory 42:40｜北京、上海、深圳：寻找第一份程序员工作 48:00｜从不会写代码，到在工作里真正学会 Coding 58:55｜从程序员到产品、项目，再到创业 1:04:20｜顺丰、创业、菜鸟：十几年深耕国际物流 1:09:40｜十几年后重回爱尔兰，这一次是来见客户 1:12:05｜搞钱、运气、热爱，以及真正想要的人生 1:26:20｜给年轻人的建议：诚信、靠谱 🥔 本期土豆吃法香辣软糯土豆片 土豆切片，炒到软糯，再配上辣椒和调味。 具体菜名已经记不清了，但王总记得很清楚： 软、糯、辣，而且很好吃。 💬 本期互动如果重新回到刚毕业的时候，你会选择： 一份稳定、可预期的生活， 还是多折腾几年，去找到真正想做的事情？ 以及，你现在工作，是为了搞钱， 还是为了给自己的人生留下更多 Memory？ 在小宇宙查看该单集文稿

    Vol.16 从爱尔兰留学生到创业老板：一个“王总”的十年养成史

  2. 8月25日

    Vol.15 那些年，我们在爱尔兰被骗的经历

    🎙️ 土豆的108种吃法 Vol.15 那些年，我们在爱尔兰被骗的经历都说骗子的套路越来越多，但真正轮到自己头上的时候，往往不是因为骗局有多高明，而是刚好抓住了那一刻的贪便宜、怕麻烦、赶时间，或者过度自信。 这期我们请来了 Jackie，一起聊聊这些年在爱尔兰被骗、差点被骗，以及Jerry直接被抢的经历。 最好笑的是，故事发生之前，我们都觉得： “这种骗局怎么可能骗得到我？” 结果一个比一个精彩。 ⏰ 时间轴02:40｜正式开场：失踪人口回归，Jackie 做客本期节目 03:25｜本期主题：在爱尔兰生活这些年，我们被骗过什么？ 04:00｜为什么学生时代反而更警惕？——可能因为那时候真的没钱 📱 Jack：一个“Vodafone客服”如何骗走一台真手机05:20｜Jack 的被骗总结：贪便宜 + 犯懒 25:50｜“中国海关”“公安局”“大使馆”：经典诈骗电话大赏 💍 老陶：深夜购物买到“潘多多”30:55｜老陶的被骗经历：Google 搜到的钓鱼购物网站 📱 Jerry：卖一台二手 iPhone，最后对方掏出了刀39:50｜Jerry：我的经历有点“半诈骗、半抢劫” 🚨 我们最后总结出的防骗原则54:10｜高价值二手交易，应该怎么尽量降低风险？ 55:20｜“银行转账成功”不等于钱已经到了你的账户 57:00｜多带一个朋友，真的可能改变整个交易过程 59:10｜Jack 总结：不要贪小便宜，不要嫌麻烦 59:45｜验证码永远是一个需要高度警惕的信号 1:00:35｜对方第一眼就让你觉得不靠谱，那就终止交易 1:02:00｜公共场所也不代表绝对安全 1:03:55｜最后的共识：钱财有损失还能补，人身安全永远排第一 🥔 本期土豆吃法香辣外酥里糯小土豆Jackie 推荐的是一种很有夜市感的小土豆吃法： 小土豆带皮煮熟，加一点盐调味。煮好以后去皮，根据土豆本身的淀粉含量，可以再加一点土豆淀粉或玉米淀粉，和油一起晃匀，让表面变得稍微毛糙。 然后放进烤箱或空气炸锅，200°C 左右烤约20分钟，把表面烤到酥脆。 最后再调一个灵魂酱汁： 六婆辣椒干料用热油泼香，再加入糖、醋、味精和少量酱油，最后浇在刚烤好的小土豆上。 成品就是—— 外面嘎吱嘎吱，里面软糯，一口一个的夜市麻辣小土豆。 💬 本期互动你有没有经历过那种： 事后回想每一步都觉得“不对劲”，但当时就是没发现的骗局？ 或者你在爱尔兰遇到过什么特别离谱的诈骗套路？ 欢迎把你的故事分享给我们，也给其他听友多敲一次警钟。 毕竟骗子不需要骗过所有人。 他只需要刚好碰上那个正在忙、正在贪便宜、或者觉得“我怎么可能被骗”的你。 在小宇宙查看该单集文稿

    Vol.15 那些年，我们在爱尔兰被骗的经历

  3. 6月4日

    Vol.14 在爱尔兰看病有多难？

    在爱尔兰生活，除了工作、学习和租房，还有一个绕不开的话题——看病。 这期节目，我们从自己和身边朋友的真实经历出发，聊聊在爱尔兰看病这些年遇到的各种情况： 为什么感冒发烧去看 GP，经常只会得到一句「多喝水」？ 爱尔兰医生为什么那么谨慎使用抗生素？ 国内和爱尔兰的医疗体系到底有什么不同？ 看专科、做检查到底要等多久？ 急诊真的像传说中那么慢吗？ 爱尔兰到底有没有体检这回事？ 如果你刚来爱尔兰，或者一直对这里的医疗体系感到困惑，希望这期节目能帮你少走一些弯路。 ⏰ 时间轴03:40 本期主题：聊聊在爱尔兰看病那些事初来爱尔兰的医疗文化冲击04:00 用英语描述症状为什么这么难？06:00 药品名称和医疗词汇带来的沟通障碍08:00 中国与爱尔兰看病流程的区别 GP：爱尔兰医疗体系的第一站09:00 为什么爱尔兰很少输液？13:00 爱尔兰对抗生素的严格管控15:00 止痛药和抗生素完全不同的管理逻辑 感冒发烧：中爱两种完全不同的思路19:00 第一次发烧去看 GP 的震撼经历20:30 “病毒性感冒本来就会自己好”21:30 为什么 GP 总让你先观察两周？ 看病排队到底要多久？22:00 两周后的 GP 预约还有意义吗？23:00 手骨折后等半年才拍上 X 光的故事24:00 私立医院和公立医院体验差异 急诊与医疗分诊29:30 被鱼刺卡喉后在急诊观察一整晚31:00 为什么不要夸大自己的症状？ GP 到底有没有用？33:00 如何更高效地和 GP 沟通35:00 GP 在爱尔兰医疗体系中的真正作用 爱尔兰人的体检观念38:30 为什么爱尔兰几乎没有年度体检文化？39:30 Beacon 体检体验分享41:50 外国人为什么只做 Blood Test？ 全麻、胃镜与医院体验45:00 在爱尔兰做胃镜是什么体验？47:30 醒来后的第一件事：喝雪碧还是可乐？48:40 生孩子时的笑气体验分享 💬 本期互动你在爱尔兰最难忘的一次看病经历是什么？ 有没有经历过： GP 让你回家多喝水？ 急诊等待数小时？ 被各种医疗术语搞懵？ 欢迎留言和我们分享你的故事。🥔 在小宇宙查看该单集文稿

    Vol.14 在爱尔兰看病有多难？

  4. 4月26日

    Vol.13 被大厂裁员不是终点，是人生又一次重启

    本期简介这期我们邀请到了一位嘉宾——小灰，来聊聊一个听起来有点沉重、但聊起来意外轻松的话题：大厂裁员。 从退伍、培训班、北漂程序员，到来爱尔兰读书，再进入大厂工作五年，最后迎来人生第一次被裁员。小灰的经历像一条不断“重启人生”的路线：每一次卡住，就换一种方式继续往前走。 这一期我们聊了他是怎么进入程序员行业的，为什么会来爱尔兰，如何在Carlow读书，又是怎样进入大厂。也聊到了裁员通知来临时的真实心态、爱尔兰裁员流程、补偿和失业金，以及被裁之后如何重新规划人生。 听完你可能会发现：裁员当然不是一件小事，但它也不一定只意味着失败、崩溃和被迫停摆。有时候，它也可能是一段重新学习、重新休息、重新选择方向的时间。 本期看点 小灰如何从退伍军人转行成为程序员 早年程序员培训班到底有多“时代红利” 从北京、上海、西安一路到爱尔兰：几次人生重启 为什么小灰来爱尔兰一开始只是想“休息一年” 卡洛读书、欠学费、被学校“人文关怀”的故事 进入大厂后，为什么曾经以为自己不会被裁 爱尔兰裁员流程：notice、garden leave、大礼包 被裁之后的真实生活：遛狗、咖啡、学习、考证 爱尔兰失业补助和培训支持到底有多香 面对AI时代，程序员还该怎么提升竞争力 本期土豆吃法：湖南烧烤摊风味烤土豆片⏰ 时间轴 Highlights01:07｜嘉宾小辉登场：刚被大厂裁员，正在准备再就业 02:00｜为什么请小灰聊裁员：别人伤口撒盐，他像在度假03:00｜小辉自我介绍：高中毕业后先去当了两年兵04:00｜差点去广东电子厂当保安，结果被哥哥劝去学计算机07:30｜从桌面软件到互联网、云计算、AI：小灰经历过的技术时代10:45｜第一份工作：中科院软件研究所相关项目经历14:20｜跳槽到第二家公司：从工程师一路做到部门经理17:00｜高强度出差人生：一周飞六个地方，身心俱疲19:50｜第一次主动“重启人生”：辞职，准备来爱尔兰休息一年22:50｜来到都柏林读语言学校：本来没打算长期留下24:00｜在爱尔兰华人公司工作，遇到影响人生选择的朋友25:00｜被朋友“忽悠”去Carlow读书：从旅游蓝图到大学生活27:40｜工作多年后再上学：听不懂课，但考试能过29:30｜Carlow学校的人情味：欠学费、分期、老师也习惯了31:40｜实习去了博彩公司，家里一度以为去了“缅北”32:40｜大四学费减免：从国际生学费变成本地生标准35:50｜疫情毕业，没有线下毕业典礼的一点遗憾37:45｜2020年进入大厂：从中级岗位开始，遇到好manager40:20｜大厂生活：远程办公、卡洛生活、遛狗上班两不误41:30｜为什么一开始完全没想到自己会被裁43:20｜裁员传闻开始：从印度、北美到欧洲，一波波传来45:00｜收到正式通知：岗位进入 redundancy 风险池47:30｜爱尔兰裁员流程：通知，过渡期，领取大礼包48:40｜看到赔偿方案后的真实反应：有点兴奋50:50｜全组几乎都被裁，只剩一个同事“打扫战场”53:00｜被裁之后的心态：工作就好好工作，休息就好好休息58:00｜AI时代下的程序员：技能差距被拉平，必须拥抱变化1:00:20｜小灰的待业节奏：圣诞、元旦、春节、生日，一个都不能少1:01:10｜爱尔兰失业金和政府支持：补贴、培训、认证报销1:03:20｜被裁后反而更忙：学习AI、考认证、系统补课1:05:30｜爱尔兰裁员保障 vs 国内裁员焦虑1:09:30｜什么时候重新找工作？看余额，也看心情1:12:45｜给大厂程序员的建议：如果有选择，拿钱、休息、升级自己1:16:30｜面对AI：不要逃避，用它提升自己的竞争力1:17:30｜本期土豆吃法：湖南烧烤摊风味烤土豆片1:18:50｜小灰聊想做YouTube记录生活，但对质量还不满意 🥔 本期土豆吃法湖南烧烤摊风味烤土豆片 土豆切片，串起来放在火上烤，烤到两面焦黄、边缘微脆，再刷酱、撒调料。简单、直接、香气很足。 一句话总结：这是属于夜宵摊、烧烤炉和家乡记忆的土豆吃法。 适合谁听 正在大厂工作、担心裁员的人 正在经历空窗期、想重新规划生活的人 对程序员职业路径感兴趣的人 想了解爱尔兰裁员流程和福利保障的人 喜欢听真实人生重启故事的人欢迎大家在小宇宙，Apple Podcast，Spotify，豆瓣，网易云音乐，QQ音乐上收听我们的节目！也欢迎大家在评论区与我们互动，聊聊你对大厂裁员的看法。 在小宇宙查看该单集文稿

    Vol.13 被大厂裁员不是终点，是人生又一次重启

  5. 3月10日

    Vol.12 爱尔兰交通生存实录（上）

    本期简介2026开年第一期，我们决定聊一个每个在爱尔兰生活的人都绕不开的话题：交通方式。 从刚来时只能靠双腿和公交，到后面骑车、学车、买车，甚至还有摩托车和“被车撞飞”的离奇经历，这一期基本可以算是一场爱尔兰交通血泪史大复盘。 这次我们还请来了一位嘉宾：都柏林南部M50绕城高速15号出口知名女网红——Jess，一起聊聊在爱尔兰出门这件事，到底有多看运气。公交车到底来不来？骑自行车到底安不安全？为什么很多人最后还是走向了“买车自救”？还有那些只有在爱尔兰待久了才会懂的通勤玄学，我们都聊到了。 这一期有点像交通吐槽大会，也有点像海外生活求生指南。总之，如果你在爱尔兰生活过、留学过、通勤过、被公交放过鸽子，这期应该会很有共鸣。 本期看点 爱尔兰公交到底有多随机 “in 5 minutes”为什么可以变成“40分钟后见” 骑自行车通勤，究竟是健身还是渡劫 Jerry 亲述：开学第一天被车撞飞的完整经历 为什么很多人最后都会买车 在都柏林学车、考驾照、买二手车的一些真实经验 开车的人怕堵车，骑车的人怕公交，坐公交的人怕车不来 嘉宾 Jess 带来的土豆新吃法：干煸土豆片⏰ 时间轴02:45 初到爱尔兰：大家默认都是坐飞机来的05:40 都柏林公交名场面：显示 5 分钟，结果直接跳成 40 分钟08:50 爱尔兰下公交为什么大家都会说 thank you09:50 以前投币坐公交的年代：不能找零的尴尬13:30 火车和长途巴士：return 永远比单程划算15:55 从公共交通升级到个人交通工具：先从自行车开始24:30 开学第一天的重大事故：Jerry 在环岛被车撞飞46:45 Jess 的驾照和买车经历：先摩托，后汽车50:50 手动挡、自动挡、考试规则和国内开车习惯的差异55:20 本期土豆吃法：嘉宾 Jess 推荐干煸土豆片1:00:10 结尾：Jess 下期还得来，摩托车故事还没讲完 🥔 本期土豆吃法干煸土豆片 Jess 推荐了一道非常适合爱尔兰土豆的吃法：干煸土豆片。小土豆切片、泡水去淀粉，再配小米辣、蒜片、姜片、五花肉煸香，最后加酱油、洋葱丝和灵魂调料，做出来就是一道很下饭、很香、很适合冬天的土豆菜。 ———————— 我们的节目已多平台上线(小宇宙/苹果Podcast/QQ音乐/网易云音乐/Spotify)，欢迎大家收听。 在小宇宙查看该单集文稿

    Vol.12 爱尔兰交通生存实录（上）

  6. 2025/12/31

    Vol.11 回顾2025，我们的播客“元年”

    🥔 本期简介从“能不能一起录个播客”开始，我们居然真的坚持了整整一年！在这一年里，我们不仅完成了 10+ 期节目，还在各自生活里上演了升职、毕业、转型、减重、考驾照等多线并行的大剧情。2025 是“很卷也很有趣”的一年，而这一期，就是我们为这段旅程写下的纪念回信。 这不仅是一次年终回顾，也是一次生活整理、经验复盘，更是一份对未来的真诚许愿。我们一起回顾了这一年学到的、搞砸的、坚持的、逃避的和突如其来的“好事”，也聊了聊 2026 的期待。 🔍 本期看点 我们是怎么开始做播客的？起因居然是“买了个麦” 老陶如何一边写论文一边兼顾工作？ Jerry为什么说“我像个被推着走的自律人”？ 工作转型、跳出舒适圈，从工程师转到管理岗的现实版经历 摩托车驾照、佛教读物、法国网球公开赛、斯诺克现场…… 最后，还有一份特别的土豆回忆～🕒 时间轴 Highlights 00:00｜开场：今年的目标完成了吗？我们有播客、有减肥、还有考试 01:33｜录音踩点赶上临盆？老陶2025用尽最后一点“自由” 04:00｜我们怎么决定一起做播客的？起源追溯 06:00｜本来想两周一期，结果两月一期？节奏自洽就好 10:00｜老陶的一年关键词：房产班毕业，喜+1 13:40｜Jerry的关键词：转岗、社交、跑步、法网和摩托 17:00｜聊聊旅行和夏天去过的地方：高威生蚝农场、北爱奶站农场 21:10｜运动/学习/自律如何同时进行？没秘诀，全靠“有人带” 23:40｜考摩托驾照经历 & 理财新目标 27:30｜读书回顾：《野葫芦引》，《康熙的红票》 & 佛教文化 32:30｜2026年目标互许愿：健康/陪伴/持续输出 34:00｜本期土豆吃法：五花肉炖土豆片，回味家乡的绵密味道🥘 本期土豆吃法【五花肉炖土豆片】炖出家乡味道的下饭神器！五花肉肥而不腻，土豆片绵密入味，配一碗热米饭，幸福感拉满。 在小宇宙查看该单集文稿

    Vol.11 回顾2025，我们的播客“元年”

  7. 2025/11/20

    Vol.10 人生第一场面试，是爱尔兰租房面试

    🧭 节目简介在爱尔兰租房，不是找房，是面试；不是生活，是修行。 本期我们两位主播 Jerry 和老陶，聊聊作为留学生，在爱尔兰租房时经历过的那些面试式灾难、社死级竞争，还有从中练就的“租房心理素质”。从“自我介绍写得像求职信”到“看房像闪电战”，你听完会发现：你不是一个人在战斗。 ⏰ 时间轴 Highlights 03:10｜租房的第一课：写一封让房东愿意回的“申请信” 11:30｜租房=面试+营销+一点玄学（还有社恐的极限挑战） 25:40｜搬家心态五连变：从小心翼翼到“我能住就行” 29:10｜押金、清洁、二房东：租房生活的灰色地带 33:00｜租房市场太疯狂？房东已读不回才是常态 35:40｜📦 总结：留学生租房的生存建议 + 红线提示 38:00｜🥔 本期土豆吃法：炝拌土豆丝，适合边搬家边吃 39:40｜🎉 评论抽奖预告：评论区第6位听众送小礼！🥔 本期土豆吃法 No.10：炝拌土豆丝租房累了？来一盘酸辣清爽的炝拌土豆丝。✅ 土豆切细丝，用凉水泡去淀粉✅ 热锅热油炝锅，蒜末 + 干辣椒 + 一勺陈醋✅ 起锅前放点香菜，提神醒脑，连房东都想问你怎么做的！🎧 听完你将获得： 📌 如何提高租房命中率的小技巧 📌 爱尔兰常见租房平台推荐（+申请信写法） 📌 面试式租房的“人设”与反思 📌 留学生租房的心态变化全过程 📌 不那么理想的合租关系也能活下来📮 欢迎来评论区留言： 你经历过最社死的租房“面试”是什么样？有没有哪句申请信你写完都觉得自己太能编了？我们将在 第6条评论中抽出一个幸运听众送出特别小礼物🎁！ 在小宇宙查看该单集文稿

    Vol.10 人生第一场面试，是爱尔兰租房面试

  8. 2025/10/15

    Vol.09 从留学生变身“打工牛马“——在爱尔兰上岸的那些坑和宝藏经历

    📌 本期看点从留学生到职场人的身份转换，我们都走过哪些弯路？在爱尔兰找第一份工作，到底靠什么才能拿到offer？本期我们两位主播分享了自己的第一份实习/全职工作的亲身经历，包括： 如何靠一句“我爱喝酒”打动面试官 一段无薪实习如何变成人生跳板 拿下亚马逊offer的全过程 为什么人脉在爱尔兰格外重要？ 海投和“赖”下来的意义 留学生找工作该不该先读研？ 那些我们搞砸但学到很多的时刻 本地人CV上的优势 vs 留学生的对策还有——🎁 节目的最后别错过我们分享的 土豆奇葩吃法：来自北欧的土豆水饺？配奶油？你敢试吗！ 🎧 本期嘉宾 Jerry：IT职场老司机，拿下亚马逊Offer，从实习到转正走过的那些坑你不能不听。 老陶：商科背景，从无薪实习到建立爱尔兰社交圈的秘诀全公开！🔗 相关话题 & 延伸阅读 爱尔兰留学生毕业后如何找工作？ 爱尔兰打工签证政策（Stamp 1G） 使用 LinkedIn 拓展人脉的实用技巧 中小公司和初创企业在找工作中的价值 实习 vs 研究生：你该怎么选？ 如何写出能拿到面试的简历？ 爱尔兰职场文化初探📍时间戳 Highlights 02:00｜从留学生到打工人的身份转变 04:00｜找工作时经历的情绪起伏 06:00｜无薪实习也能成跳板的真实案例 13:00｜人脉的重要性：Sarah的帮助改变了一切 22:00｜Jerry的实习“海投”奇遇记 32:00｜第一次挂掉亚马逊面试后，他是怎么逆袭的？ 38:00｜读研还是直接工作？纠结过程大公开 46:00｜找工作的建议 & 心态建设 50:00｜北欧土豆水饺？主播亲测“不咋好吃”😂💡 本期金句“工作是找来的，人脉是积累的，第一步最难，第二步就顺多了。”“LinkedIn 看前辈的路径，真的是我规划职业生涯的捷径。”📮 欢迎在评论区分享你在国外找工作的经验或疑问！也可以告诉我们你吃过最奇怪的土豆做法。 📢 别忘了订阅、点赞、分享给身边的朋友！ 在小宇宙查看该单集文稿

    Vol.09 从留学生变身“打工牛马“——在爱尔兰上岸的那些坑和宝藏经历
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信息

  • 创作者
    土豆的108种吃法
  • 活跃年份
    2025年 - 2026年
  • 单集
    16
  • 分级
    儿童适宜
  • 版权
    © 土豆的108种吃法@小宇宙App
  • 节目网站
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