半个橙子media naranja

Ruby & Kim

这是一档夫妻闲聊节目。西班牙语"media naranja(半个橙子)"比喻命中注定的灵魂伴侣。 我们相信,最好的故事藏在日常里:一次酣畅淋漓的运动、一场说走就走的旅行、一顿令人垂涎的美食、一段同频有趣的友情。大多数时候,是我们俩在这里慢慢聊;偶尔也会邀请朋友,加入这场关于生活的对话。 半个橙子,是彼此,也是想和你分享的那一半生活。欢迎来到Ruby & Kim的世界~

单集

  1. 5天前

    006 夫妻对谈 | 去柳州,我看看谁还只吃螺蛳粉!

    本期简介 国庆刚结束5天柳州行程,Ruby已经数不清这是第几次去柳州了。而 Kim作为柳州本地人,更是从小吃到大。这一期我们不聊网红打卡,只聊那些本地人真正会反复去吃的粉、牛杂、烧烤、糖水,以及一项来了柳州一定要体验的 "硬核" 项目。 如果你打算去柳州,或者对这座城市的美食好奇,这期会给你一份非常实在的参考。 本期聊了什么 柳州粉类全指南 柳州到底有多少种粉?螺蛳粉、桂林米粉、烫粉、凉拌粉、干捞粉、猪脚粉、羊肉粉、融安滤粉、烧鸭粉…… 选择困难症慎入 柳州粉店点单全流程:按两卖、先买票再选粉选菜、自己打汤加小料 螺蛳粉真的不用排队打卡网红店,随便选都不容易踩雷 柳州螺蛳粉的辣度是 "直攻胃部" 的,外地朋友建议降一级点 每年 4-11 月限定的凉拌粉,酸甜爽口,夏天的快乐源泉 小众到不行的融安滤粉,搭配只有滤粉店才有的烧蔗 除了粉,柳州还有什么 凉拌牛杂:酸辣带甜,几乎做不了不辣的版本 陆川白切:类似粤西香油鸡,吃的是肉本身的鲜 横县鱼生:十几种配菜调料拌着吃,摆盘精致 果酱烧烤:源自宜州的甜咸口,和东北烧烤完全是两个物种 两分熟生牛:烧烤店必点,配芥末紫苏鱼籽,外地吃不到 小吃与糖水 八卦岭:菜市场 + 小吃街的形态,本地味浓 白粥自助:一碗粥配几十种小菜任吃,性价比离谱 糟辣酱配小笼包:酒酿加辣椒做的蘸料,酸甜带酒香 冰渣豆花、冰渣玉米糖水、木薯糖水 —— 红糖底 + 碎冰渣,夏天救命 柳州人的宵夜是冰豆浆配油条,不是早餐 柳州独有体验:茶麸搓姜洗头 纯天然茶麸水 + 淘米水洗头,全套含肩颈按摩只要 68 元 姜蓉搓头之后浇滚烫姜汁,前期温和后期灼热,驱寒祛湿 做完头和肩颈持续发热20分钟以上,感冒的时候做一次特别通鼻 本期提到的店 桂林米粉:李记福来香,24小时营业,全粉种覆盖 烫粉:小驰米粉,只做早午市,下午3点关门 螺蛳粉:好呷,汤浓加紫苏叶 凉拌牛杂:新实惠、天山 鱼生:大崇鱼庄、匪哥横县鱼生馆+陆川白切 糖水甜品:木薯一哥,料足价平 聊聊吧 你去柳州最惊艳的体验是什么?有没有哪家私藏小店想安利给我们?评论区见! 主播:Ruby / Kim 节目:半个橙子media naranja下期预告:深圳的海美到失语

  2. 9月13日

    004 夫妻对谈 | 深圳是美食荒漠?我们的宝藏餐厅分享

    节目简介 都说深圳是大湾区的"美食荒漠"?本期我们不服!作为生活在大湾区的本地人,Ruby、Kim 想为深圳正名——这座只有四十多年历史的移民城市,装下了广府、潮汕、客家、粤西,还有五湖四海的家乡味。 恰逢 2026 年广深合并米其林指南首次发布、深圳首度上榜,我们直接跳过高档餐厅,直奔平价榜"验货"——没想到榜单上居然有三家是我们吃过的!本期就从这三家聊起,再掏出我们的私藏清单:藏在龙华破旧小区里的化州香油鸡、水围村的黄鳝煲仔饭、下梅林热到背湿也坚持吃的牛腩捞粉、大鹏农庄里鲜嫩多汁的窑鸡…… 一句话总结本期核心方法论:来深圳,按"广府+潮汕+客家+粤西+糖水"的公式吃一遍,基本就能吃全广东。 本期餐厅清单 米其林平价榜 · 本期"验货"三家 1. 化州B记饭店|龙华 - 化州(茂名)风味,藏在龙华偏远的城中村老小区里,环境很一般,点单靠手写。 - 必点:香油鸡(花生油+沙姜提前调好味,完全不腻)、香油捞粉(蒜蓉+芝麻油香一绝)、免费白粥自助;鸭粥也是茂名独有特色。 2. 台山佬黄鳝饭|福田·水围村 - 台山(江门)风味,水围村靠近福田口岸、港客聚集,餐厅密集、夜生活热闹。 - 必点:黄鳝煲仔饭(黄鳝切碎拌进饭里,锅巴焦香);卤鹅、鹅肠。 3. 山水肠粉|盐田 - 盐田本地老牌肠粉店,肠粉份量偏小,男生一份吃不饱,建议多点几款。 - 必点:除肠粉外,卤鸡翅、卤鸡爪(强烈推荐);吃完可以顺路去海滨栈道散步。 本地人私藏 · 本期加餐 4. 食惯嘴|下梅林(粤西风味) - 城中村小店,环境更小更一般,夏天没空调热到背湿——但就是好吃。 - 必点:香油鸡饭、牛腩捞粉,老板娘自制辣椒酱又辣又香,工作餐友好。 5. 肥妹烧腊|福田 - 茶餐厅模式,烧鹅、切鸡、叉烧、烧鸭都好吃,比新发便宜。 6. 新发茶餐厅|罗湖(港式老字号) - 从小吃到大的茶餐厅,香港同价、贵但好吃。 7. 顺德餐厅|福田·中信城市广场老店 - 老牌顺德菜,小炒点菜+糖水;顺德双皮奶必点,姜撞奶、芝麻糊、各种糖水、煲仔饭都可一试。 8. 通百元|潮汕砂锅粥 - 主打潮汕砂锅粥,现点现煲约 20–30 分钟,海鲜/鸡可选可双拼。 - 灵魂三件套:冬菜+香菜+胡椒粉;配菜推荐打冷鱼(蘸黄豆酱,很咸少蘸)、蚬肉麻叶、卤水拼盘(卤鹅、鹅肝、鹅肠)、番薯粥。 9. 亚六|城中村潮汕馆子 - 另一家推荐的潮汕餐厅。 10. 粤陈记|粥底火锅 - 广式生滚粥火锅,一人一小锅白粥底,食材按碟计价自助取。 - 推荐:鲜牛肉、鲜虾、牛肉丸、炸腐竹+生菜/麦菜;烫完食材的粥底才是精华。 11. 安记农庄|大鹏(近杨梅坑/桔钓沙,客家菜) - 原木风装修+满墙绿植,干净漂亮还养鹦鹉猫狗,店主很用心。 - 必点:窑鸡(汁水丰盈,撕着吃)、酿豆腐(万物皆可酿)、猪肉汤(加胡椒,驱寒暖胃)。 互动话题 你心里有没有藏在深圳的宝藏小店?欢迎在评论区留言,也欢迎推荐给来深圳玩的朋友,一起给"美食荒漠"正名! 主播:Ruby / Kim 节目:半个橙子media naranja下期预告:J人的生活方式 备注 - 餐厅信息、米其林榜单以播出时的实际情况为准,前往就餐前建议先核实营业时间与位置。 - 口味是很主观的事,本期推荐均为个人体验分享,仅供参考。

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这是一档夫妻闲聊节目。西班牙语"media naranja(半个橙子)"比喻命中注定的灵魂伴侣。 我们相信,最好的故事藏在日常里:一次酣畅淋漓的运动、一场说走就走的旅行、一顿令人垂涎的美食、一段同频有趣的友情。大多数时候,是我们俩在这里慢慢聊;偶尔也会邀请朋友,加入这场关于生活的对话。 半个橙子,是彼此,也是想和你分享的那一半生活。欢迎来到Ruby & Kim的世界~