100 Folgen

Unser Podcast Hospitality Inspiration, ist DER Podcast für die Hotellerie und Gastronomie.
Wir betreiben ihn nun seit mehr als 1 1/2 Jahren und schauen stolz auf über 100 Folgen zurück.
Wir sind im Gespräch mit erfolgreichen Unternehmern/Innen, Top Leadern und inspirierenden Persönlichkeiten, die der Branche sehr verbunden sind.

Essen und trinken gehen ist ein Stück Kultur!
Wir bringen euch den Spirit der Gastfreundschaft nach Hause und möchten euch damit die Menschen dahinter näherbringen.

Aber nicht nur Zuhörer aus der Hospitality erfreuen sich an den Gesprächen und den Inhalten. JEDER, der Interesse daran hat mehr über LEADERSHIP von heute zu erfahren, JEDER, der von anderen lernen möchte, mit herausfordernden Situationen besser umzugehen, der ist bei uns genau richtig. Persönlicher Wachstum führt zu Erfolg auf allen Ebenen. Darum geht es bei uns.

Viel Freude und Inspiration beim Reinhören!
Eure Janina

hospitality inspiration podcast- leadership as a service Janina Felix

    • Karriere
    • 4.9, 46 Bewertungen

Unser Podcast Hospitality Inspiration, ist DER Podcast für die Hotellerie und Gastronomie.
Wir betreiben ihn nun seit mehr als 1 1/2 Jahren und schauen stolz auf über 100 Folgen zurück.
Wir sind im Gespräch mit erfolgreichen Unternehmern/Innen, Top Leadern und inspirierenden Persönlichkeiten, die der Branche sehr verbunden sind.

Essen und trinken gehen ist ein Stück Kultur!
Wir bringen euch den Spirit der Gastfreundschaft nach Hause und möchten euch damit die Menschen dahinter näherbringen.

Aber nicht nur Zuhörer aus der Hospitality erfreuen sich an den Gesprächen und den Inhalten. JEDER, der Interesse daran hat mehr über LEADERSHIP von heute zu erfahren, JEDER, der von anderen lernen möchte, mit herausfordernden Situationen besser umzugehen, der ist bei uns genau richtig. Persönlicher Wachstum führt zu Erfolg auf allen Ebenen. Darum geht es bei uns.

Viel Freude und Inspiration beim Reinhören!
Eure Janina

    #124 Start-up Schule mit Natalie Brüne

    #124 Start-up Schule mit Natalie Brüne

    Start-up Schule mit Natalie Brüne

    Werde zum Unternehmer/In deines Lebens! Denn Unternehmertum hat nicht immer nur etwas mit dem eigenen Business zu tun.

    Dennoch ist das der Hauptgrund, weshalb Menschen mit Natalie zusammenarbeiten. Die Teilnehmer der Start-up Schule haben eine Idee und brauchen eine professionelle und kompetente Begleitung, das eigene Start-up ins Leben zu rufen. 

    Natalie hat ein 1ser Abi, einen Bachelor in International Management, einen Masterabschluss in "Europäische Kultur und Wirtschaft" und schreibt gerade an ihrer Promotion "Entrepreneurship - Education für Jugendliche und Kinder". Neben dem fachlichen Know-How hat sie aber selbst mehrere Start-ups aufgebaut und ist umtriebig dabei, immer wieder etwas zu starten.

    Gibt es das Unternehmergen? Ist es jetzt gerade gut zu gründen? Was darf beachtet werden und was braucht es an persönlicher Stärke, um erfolgreich mit meiner Idee zu werden?

    Diese Gespräch zeigt, wie Natalie es geschafft hat, mittlerweile verschiedene Unternehmen aufzubauen und ihre Herangehensweise ist sehr inspirierend :-) Ein Geheimnis vorweg: Netzwerken mit den richtigen Menschen!

    Meine Erfahrung ist, dass erfolgreiche Leader andere Verhaltensmuster haben und/ oder diese bewusst erlernt haben. Sie haben verstanden, wie klare Kommunikation funktioniert und wie sie Mißverständnissen damit aus dem Weg gehen können.

    Du möchtest auch lernen, Menschen aufrichtig zu verstehen und sie und dich selbst besser zu führen? 
    Dann ist mein Seminar "Leadership der neuen Generation" etwas für dich.

    Hier erhälst du mehr Informationen:
    https://seminare.janina-felix.de/


    Ich freue mich darauf, dich kennenzulernen, 

    Deine Janina 

     
    Dies sind deine Shownotes:
    Startup-Schule https://startup-schule.com/
    Natalies Podcast: https://www.listennotes.com/podcasts/startup-schule-natalie-br%C3%BCne-P_GFw9WgJLD/
    Natalie auf Instagram: https://www.instagram.com/startup_schule/?hl=de
    Webseite von Janina: https://janina-felix.de/
     

    #hospitalityinspiration #startupschule #gründen #mastermindconcalls #einfachmachen #netzwerken #freude  

    • 1 Std. 8 Min.
    #123 Billy Wagner: Es gibt keinen Fachkräftemangel… 

    #123 Billy Wagner: Es gibt keinen Fachkräftemangel… 

    Billy Wagner: Es gibt keinen Fachkräftemangel…

    … es gibt nur einen Mangel an guten und attraktiven Arbeitgebern. Billy Wagner, Wirt und Inhaber des Sternerestaurants Nobelhart & Schmutzig in Berlin verrät, was er tut, damit seine Leute bei ihm bleiben, motiviert sind und es auch nicht an neuen Bewerbungen mangelt.

    Billy Wagner, ein Wirt mit Wertekanon, unkonventionell mit einer klaren Vorstellung davon, was alles hinter Essen steckt. Essen ist politisch, genauso wie einkaufen. Das Nobelhart & Schmutzig musste keinen seiner 12 Mitarbeiter in Kurzarbeit schicken und dass obwohl sie kein weiteres Standbein außer dem Restaurant hatten.

    Innerhalb kurzer Zeit haben er und sein Team einiges an neuen Projekten aus dem Boden gestampft, weil "sie mussten". Unter Druck entstehen Diamanten und welche das bei Billy Wagner sind, erfahrt ihr in dieser Podcast Folge:

    Die 3 wichtigsten Stationen in Billy´s Leben.  Einprägsame Erlebnisse während seines Zivildienstes in Chicago.  Billy bringt Farbe ins schwarz - weiß Denken der Amerikaner.  Welche Werte hat denn das Nobelhart & Schmutzig?  Was macht seiner Meinung nach einen guten Arbeitgeber aus?  Was hat Erfolg mit Positionierung und Streitbarkeit zu tun?  "Misserfolg ist wenn man durch Catering Querfinanzieren muss." (Billy vor 1 1/2 Jahren) und jetzt?  Wie er mit seinem Team innerhalb kürzester Zeit Gäste beliefert hat und was er sonst noch so für Ideen während Corona hatte.  Was bedeutet ihm der grüne Nachhaltigkeitsstern von Guide Michelin? 
    Es gibt Menschen, die treffen immer die richtigen Entscheidungen, die haben Mitarbeiter um sich herum, die ihnen begeistert folgen? Really??? Meine Erfahrung ist, dass erfolgreiche Leader andere Verhaltensmuster haben und/ oder diese bewusst erlernt haben. Sie haben verstanden, wie klare Kommunikation funktioniert und wie sie Mißverständnissen damit aus dem Weg gehen können.

    Du möchtest auch lernen, Menschen aufrichtig zu verstehen und sie besser zu führen? 
    Dann ist mein Seminar "Leadership der neuen Generation" etwas für dich. Im Link erhälst du mehr Informationen. 

    ➡️ https://seminare.janina-felix.de/

    Ich freue mich darauf, dich persönlich kennenzulernen.

    Viele Grüße 

    Deine Janina 

    ______________________________________________________________________
    Deine Shownotes aus dieser Episode:
    Nobelhart & Schmutzig https://www.nobelhartundschmutzig.com/
    Essigbrätlein Nürnberg https://www.essigbraetlein.de/

    Rutz Weinbar Berlin https://rutz-restaurant.de/
     


    #nobelhartundschmutzig #hospitalityinspiration #einfachmalanders #werte #wertschöpfungskette #gastro #foodlove #leadershipasaservice #leadership  

     

    • 1 Std. 20 Min.
    #122 Krisen mithilfe von Emotionen bewältigen - just me Folge

    #122 Krisen mithilfe von Emotionen bewältigen - just me Folge

    #122 Krisen mithilfe von Emotionen bewältigen

    Krisen begleiten uns unser gesamtes Leben und gehören dazu. Sie sind wichtig, um in die Dankbarkeit zu kommen, zu reflektieren und sich zu spüren.

    In dem Moment jedoch fühlt es sich echt besch... an und die ersten Impulse kommen aus dem Reptilienhirn: ins Bett verkriechen, weglaufen (z.B. sich anders beschäftigen) oder schimpfen. Auf die anderen, das System und die ganze Weltordnung überhaupt.

    In meinen zahlreichen Podcast Interviews während des Lockdowns und auch davor und jetzt, habe ich mit erfolgreichen Menschen gesprochen, die sich in ihren Verhaltens- und Denkmustern stark ähneln. Sie alle konnten die Krise gut überstehen und haben Kraft und viele Erkenntnisse daraus mitgenommen.

    Heute geht es um: 
    Emotionen, die dich hindern und die dich weiterbringen  Bedürfnisse, die befriedigt werden wollen  Die 4 neurobiologischen Grundmotive  Was kann ich tun, damit ich die Angst bewältige?  Welche Fragen bringen mich in dieser Situation weiter? 
    Du möchtest es selbst erleben und erfolgreich umsetzen? Dann komme zu meinem Seminar "Leadership der neuen Generation", in dem es um Verhaltens- und Denkmuster sowie die begleitenden Emotionen geht. Das wird dich als Leader durch jede Krise bringen!

    Mehr Infos hier: https://seminare.janina-felix.de/

    Ich freue mich darauf, dich kennenzulernen! 

    Eine wundervolle Zeit wünscht dir

    Deine Janina 

     

    #crisis #chancen #leadershipderneuengeneration #leader #persönlichwachsen #selbstwirksamkeit  

     

    • 21 Min.
    #121 Nachhaltigkeit als Lebensaufgabe mit Ben Förtsch 

    #121 Nachhaltigkeit als Lebensaufgabe mit Ben Förtsch 

    Nachhaltigkeit als Lebensaufgabe mit Ben Förtsch

    Mit nur 26 Jahren übernimmt Benjamin Förtsch das Familienhotel in 3. Generation von seinen Eltern. Das Creativ Hotel Luise ist heute bekannt, als erstes Hotel mit einer positiven Klimabilanz.

    Das Thema "Öko life style" hat er von seinem Vater vorgelebt bekommen, der schon in der 90iger Jahren als "grüner Spinner" betitelt wurde und mit seiner Einstellung der Natur gegenüber den Grundstein für das heutige extrem nachhaltige Hotel legte. 

    Wir sprechen über folgende Themen: 
    Corona, natürlich sind Ben und sein Team ebenfalls hart getroffen. Wie waren sie in den letzten Wochen aktiv, was waren seine persönlichen Learnings aus dieser Krise?  Seinen Weg vom Jungen, der sich in den Kleiderschränken versteckte, um die Mitarbeiter zu erschrecken, hinzu dem Chef, der regelmäßig mit neuen verrückten Ideen um die Ecke kommt.  Seine Strategie, um Mitarbeiter zu motivieren.  Balance im Allgemeinen, wie verbindet er seine Leidenschaft die Welt zu entdecken, kreativ zu sein, mit der Rolle als Hotelinhaber.  Warum klimapositiv-sein erstrebenswert ist und welche Voraussetzungen geschaffen werden müssen.  Was können andere Hoteliers schnell übernehmen?  Das nachwachsende Hotelzimmer - alles wächst nach?  Wie wichtig die Meinungen und Reaktionen des unmittelbaren Umfeldes auf Ben´s Entscheidungen sind.  Auto - kein Auto - Elektroauto?  
    Veganer - Fleischesser - oder ab und zu? 
    Was ist seine (klare) Meinung dazu?  Seine Lebensaufgabe: Die Welt zu retten.  … uvm 
    Auch du hast große Ideen und willst die Welt ein Stückchen besser machen? Du hast Pläne - in der Schublade und im Kopf, kommst aber nicht ins Umsetzen? Irgendetwas hindert dich? Andere Sachen und Menschen haben Vorrang?

    Buche jetzt ein kostenloses Erstgespräch mit mir oder meinem Team, in dem wir schauen, wie ich dich dabei unterstützen kann, deine Träume zu realisieren! 

    -> https://bookme.name/Janinafelix

    Ich freue mich darauf, dich kennenzulernen! 
    Deine Janina 

     
    Deine Shownotes aus dieser Episode:
    Creativhotel Luise https://www.hotel-luise.de/
    Viabono https://www.viabono.de/
    CO2OL https://www.co2ol.de/
     

    #nachhaltigkeit #lebensaufgabe #klimaneutral #klimapositiv #cradletocradle tatenfuermorgen #zerowaste #klimahotels #sustainablehospitality 

    • 1 Std. 16 Min.
    #120 Leadership in Nepal mit Gabi Laszinger 

    #120 Leadership in Nepal mit Gabi Laszinger 

    Leadership in Nepal mit Gabi Laszinger

    Gabi Laszinger ist Gründerin der Hilfsorganisation "Happy children" mit mittlerweile 2 Kinderheimen, in denen über 200 Kinder ein liebevolles und sicheres Zuhause finden, seelisch wieder aufgerichtet werden und eine richtige Ausbildung bekommen. Sie teilt tausende von Mahlzeiten täglich aus und hat für ihr ganzes Engagement 2010 das Bundesverdienstkreuz erhalten.

    Angefangen hat alles mit 3 Straßenjungen, denen Gabi auf ihrem "Selbstfindungsweg" begegnet ist und die sie nicht mehr losgelassen haben. Sie wusste nicht, wie sie starten soll, woher das Geld kommen sollte, hat Morddrohungen bekommen und hat es trotzdem durchgezogen. Was treibt sie an, ihr Leben in den Dienst von anderen zu stellen? 

    Leadership as a service ist mein Claim und meine Haltung und Gabi lebt es zu 100% seit über 20 Jahren. Absolut bewundernswert!

    Bei den meisten erfolgreichen Menschen, die ich kennengelernt habe, ist mir aufgefallen, dass sie sich alle mit Menschen umgeben haben, die ihnen wohlgesonnen sind, die sie herausgefordert und gleichzeitig die an ihre Ideen geglaubt haben. Suchst du auch eine Mastermind Gruppe, in der du endlich ins Umsetzen kommst? Gleichgesinnte, die dich mit deinen Ideen unterstützen?

    In meinen Mastermind Connection Calls gebe ich mein ganzes Coaching, Training und auch Entrepreneurship Wissen weiter. Du möchtest dabei sein?
    Dann vereinbare JETZT ein kostenloses Erstgespräch: https://bookme.name/Janinafelix 
    Oder schau' hier vorbei:
    https://janina-felix.de/mastermind/

    Ich freue mich, dich kennenzulernen! 

    Deine Janina 

     
    Deine Shownotes aus dieser Episode:
    Gaby Laszinger: https://www.gabriella-laszinger.de/
    Happy children e.V: https://www.happy-children.de
     
    Janina Felix: https://janina-felix.de/
    Dauercampertest: https://janina-felix.de/persoenlichkeitstest/
     

    #happychildren #leadershipasaservice #dienen #mastermindconcalls #mastermind #connect 

     

    • 1 Std. 6 Min.
    #119 Hilfe! Wie finde ich den passende Coach? Just me Folge

    #119 Hilfe! Wie finde ich den passende Coach? Just me Folge

    Hilfe! Wie finde ich den passende Coach?

    Kennst du das? Du hast viele Ideen und auch Themen, die du angehen solltest, es aber nicht tust? Irgendetwas hindert dich. Das frustriert dich und der Frust demotiviert und dann irgendwann weißt du nicht mehr, wie du da rauskommen sollst? Dann lässt du alles einfach weiterlaufen, so wie es ist. Du wirst gelebt!

    Es gibt zahlreiche Menschen, denen es ähnlich geht. Das kann ich aus mehr als 1.200 Einzelcoachings berichten. Diejenigen, die da gut herausgekommen sind, haben sich alle eine/n Coach genommen. Aber bei dem übergroßen Angebot an Coaches und Mentoren ist es schwer, den/die für sich Passende/n zu finden.

    In dieser kurzen Just-me Podcast Folge gehe ich darauf ein, worauf du bei der Suche und der Wahl achten kannst.

    Du möchtest mehr erfahren? Auch über mich und meine Arbeit? Dann vereinbare jetzt ein kostenloses Erstgespräch und wir finden gemeinsam heraus, was ich für dich tun kann.

    Hier der Link, der zu meinem persönlichen Kalender führt und dann freue ich mich sehr, dich persönlich zu sprechen. 
    -> https://bookme.name/Janinafelix

    Genieße den Sommer! 

    Deine Janina 

     
    Dein kostenfreier Persönlichkeitstest:
    https://janina-felix.de/persoenlichkeitstest/
     

    #findedenpassendencoach #coachsuche #leadershipasaservice #motivation #entscheidungen #personaldevelopment #empowerment 

    • 13 Min.

Kundenrezensionen

4.9 von 5
46 Bewertungen

46 Bewertungen

Mariadeespana ,

Macht Spaß

Der Podcast liefert nicht nur interessante Fakten rund um Janina, sondern stellt auch immer wieder interessante Talkgäste vor! Prima!

Sandra Enskat ,

Richtig gut gemacht!

Herzlichen Dank für diesen Podcast! Tolle Themen und Impulse sowie interessante Interviewpartner.

Bactho11 ,

Tolle Frau, toller Podcast

Janina brennt für ihr Thema. Super interessant mit vielen spannenden Gästen. Nicht so viel jammern, sondern machen 💪🏻

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