Thores Tea Time Thore Ziebell

An manchen Tagen versorgt und bekocht Erik Brack zeitgleich über 1000 Menschen: Als Halliggastronom in seinem Hallig-Krog und als Messegastronom in der Messe Husum & Congress. Mein Teegast ist Gastronom und Koch aus Leidenschaft - und das teilweise 18 Stunden am Tag, sieben Tage die Woche.

Wie er als ehemaliger Gourmetkoch auf der MS Deutschland nach Nordfriesland kam, wie er sieben Tage die Woche arbeiten kann und warum seine Angestellten ihn so schätzen, erfahrt ihr bei einer Tasse Tee.

Als Chef der Husumer Tafel unterstützt Karl-Heinz "Charly" Häuber mit seinem großen Team an Ehrenämtlern über 700 Menschen pro Woche. Seit Kurzem gibt es auch eine Mobile Tafel, die die umliegenden Gemeinden anfährt. Bei den steigenden Preisen steigt auch die Nachfrage und der Bedarf. Wie läuft es eigentlich ab bei der Tafel?

Außerdem sprechen wir über das Theodor Storm Hotel und das Brauhaus, sein Testzentrum und über die Kontroverse als Charly Häuber ins Kreuzfeuer von vielen Discogängern geriet als es hieß, er habe den Club auf der Neustadt wegen seines Hotels aufgekauft und zugemacht.

Spannender Talk und Einblick in das Leben eines Husumer Machers.

Seine Waffeln sind legendär. Seine Fritten waren einzigartig: Wirjan Vriesema ist vor über 20 Jahren nach Husum gezogen und ist nicht mehr aus der Stormstadt wegzudenken. Mit seinen Waffeln und Futjes in der Husumer Innenstadt beglückt er täglich hunderte Einheimische und Touristen. Doch seine wahre Leidenschaft ist neben dem Kochen und seiner Familie - die Natur. Vor einigen Jahren machte sich Wirjan als Erlebnispädagoge mit "Natourtalente" erneut selbstständig. Firmen und Teams können mithilfe von Wirjan und seinem Team auf die Probe gestellt werden, sich gegenseitig helfen und als geschlossenere Truppe aus der Session herauskommen und viel über sich erfahren. Viele Unternehmen aus dem ganzen Norden waren schon bei Wirjan - und kommen regelmäßig wieder. https://natourtalente.de

Die McDonald's Filiale in Husum gilt seit Jahrzehnten als Goldgrube. Doch wie sieht es in 2022 mit der beliebten Fast-Food Kette in Nordfriesland aus? 1000 Bestellungen am Tag sind keine Seltenheit. Abends zur "Rushhour" wird pro Minute ein Auto im McDrive bedient. Husum scheint nicht genug von den Burgern, den Nuggets und McFlurry zu bekommen.
Wirkt sich die Inflation, der Klimawandel, das Bewusstsein für gute Ernährung (aus der Region) auf das Kaufverhalten aus?
Mcces Filialleiter Andreas Troczynski steht mir Rede und Antwort und beantwortet am Ende fleißig Eure Fragen.

Die Geschäftsidee hinter Shirtival entstand auf dem Airbeat Festival - vier Jahre später organisiert Shirtival ihr eigenes kleines "Festival": Das Summer Opening in Arlewatt. Drei hochkarätige Partykünstler (Isi Glück, Ikke Hüftgold und Kreisligalegende), die normalerweise der Partymeute auf Mallorca einheizen, kommen am 05. Juni nach Arlewatt! Die Entstehung und Entwicklung dieser riesigen Party (bereits 1500 verkaufte Tickets) jetzt bei einer Tasse Tee, außerdem die imposante Entstehungsgeschichte von Shirtival. Mittlerweile verkaufen die drei Jungs ihre Abiklamotten und die patentierten "abwaschbaren Textilien" in ganz Deutschland. Was aus einer Schnapsidee entstehen kann, erfahrt ihr jetzt bei "Thores Tea Time".

Endlich soll es losgehen: Der langersehende Glasfaserausbau in Husum!
Doch was ist Glasfaser eigentlich und was kann es und warum ist es so wichtig für uns Husumerinnen und Husumer?
Zusammen mit den Geschäftsführern der Stadtwerke Husum und der Husum Netz werben wir gemeinsamefür den so wichtigen Glasfaserausbau in Husum. Denn nur wenn genug Verträge abgeschlossen werden, kommt Glasfaser auch flächendeckend nach Husum, Schobüll und Rödemis.

Dann dauert das Hochladen meiner Videos vielleicht nicht mehr Stunden, sondern nur noch Minuten, Eure Streams sind in besserer Quali und die Kids können zeitgleich online zocken während die Eltern Netflix gucken.