Sund Fornuft

Podimo Studio

Matcha-latte, saunagus, UPF, Red Light Therapy. Er der hacks at hente for at booste din sundhed, eller er det, det rene fup? I et boblende lydunivers hjælper vanecoach og ernærings - og sundhedsekspert Sophie Birch dig med at bruge din sunde fornuft, når hun sætter sundhedstrends under lup og fortæller hvad der passer og hvad der ikke gør. Om Sophie Birch: Sophie Birch har en professionsbachelor i Ernæring og Sundhed. Hun er Vane- og overspisningscoach og frivillig hos Foreningen for spiseforstyrrelse og Selvskade. Hun har selv haft en spiseforstyrrelse og bruger også i dag sine sociale kanaler til at de-influere de mange, som føler sig fanget ind i bestemte sundhedstrends uden effekt.

  1. 6 days ago

    Bone Broth

    Har du også bemærket, at dit sociale medie-feed er svømmet over med æstetiske videoer af simrende knogler, slow living og løfter om glødende hud og en helet tarm? Bone broth (eller det, din mormor kaldte for helt almindelig suppevisk) trender for vildt under fanen "naturlig sundhed". Men er det her flydende guld reelt en mirakeldrik, eller er det bare hypet wellness-logik? I denne episode af Sund fornuft dykker Sophie Birch ned i gryderne for at skille trends fra videnskab. For selvom internettet elsker at påstå, at kroppen sender kollagenen direkte i din jawline, så fungerer biologien desværre ikke helt sådan. Sophie tager de kritiske briller på, undersøger litteraturen og guider dig igennem, hvorfor du roligt kan trække vejret dybt og lægge suppeskeen fra dig, hvis du mest af alt koger knogler af ren og skær FOMO (Fear Of Missing Out). Det er nemlig helt okay bare at spise en varieret kost – og nej, din tarm er højst sandsynligt ikke "utæt", bare fordi du føler dig lidt oppustet en fredag aften. Lyt med, bliv klogere på videnskaben bag hypen, og få en solid portion sund fornuft. I denne episode kommer Sophie Birch blandt andet omkring: De to store sundhedstendenser: Kampen mellem teknologisk sundhed (biohacking, gadgets og tilskud) over for naturlig sundhed (evolutionær mad, slow living og traditioner). Nara Smith-effekten og ASMR: Hvordan sociale medier har gjort det ultra-æstetisk at "slagte sine egne høns" og koge suppe i 24 timer. Hvad er bone broth overhovedet? En gennemgang af det faktiske indhold af proteiner, gelatine og mineraler – og hvorfor det varierer alt for meget til at kunne kaldes "medicin". Kollagen-myten: Hvorfor din krop ikke råber "collagen detected!", når du drikker suppe, men i stedet nedbryder det til helt basale aminosyrer. Hvad betyder "Leaky Gut" (utæt tarm)? En nuancering af internettets yndlingsdiagnose over for reelle, kliniske tarmlidelser. Kausalitet vs. korrelation: Er det suppen, der gør dig frisk, eller er det den pause og ro, du giver dig selv, mens den simrer? Evolutionært tunnelsyn: Hvorfor vi ikke absolut skal leve som vores forfædre for at have en optimal og sund krop i dag. Stay tuned og stay fornuftig!   Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard   Litteraturliste: Alcock, R. D., Shaw, G. C., & Burke, L. M. (2019). Bone Broth Unlikely to Provide Reliable Concentrations of Collagen Precursors Compared With Supplemental Sources of Collagen Used in Collagen Research. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 29(3), 265–272. https://doi.org/10.1123/ijsnem.2018-0139 Belasco, W. (2008). Food: The key concepts. Berg. Elevina, Perez & Karla, Zapata & Frederick, Schroeder & Candeleria, Jacob. (2025). Bone broth extracts importance for consumers health. Journal of Nutrients. 11. 1-20. 10.18488/87.v11i1.4105. Ghorbani, Z., Shoaibinobarian, N., Noormohammadi, M., Taylor, K., Kazemi, A., Bonyad, A., Khoshdooz, S., Löber, U., & Forslund-Startceva, S. K. (2025). Reinforcing gut integrity: A systematic review and meta-analysis of clinical trials assessing probiotics, synbiotics, and prebiotics on intestinal permeability markers. Pharmacological research, 216, 107780. https://doi.org/10.1016/j.phrs.2025.107780 Matar, A., Abdelnaem, N., & Camilleri, M. (2025). Bone Broth Benefits: How Its Nutrients Fortify Gut Barrier in Health and Disease. Digestive diseases and sciences, 70(6), 1951–1961. https://doi.org/10.1007/s10620-025-08997-x Morena, D., Lippi, M., Scopetti, M., Turillazzi, E., & Fineschi, V. (2025). Leaky Gut Biomarkers as Predictors of Depression and Suicidal Risk: A Systematic Review and Meta-Analysis. Diagnostics (Basel, Switzerland), 15(13), 1683. https://doi.org/10.3390/diagnostics15131683 Myung, S. K., & Park, Y. (2025). Effects of Collagen Supplements on Skin Aging: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. The American journal of medicine, 138(9), 1264–1277. https://doi.org/10.1016/j.amjmed.2025.04.034 Sun, C., Yang, A., Teng, F., & Xia, Y. (2025). Efficacy of collagen peptide supplementation on bone and muscle health: a meta-analysis. Frontiers in nutrition, 12, 1646090. https://doi.org/10.3389/fnut.2025.1646090 Der er anvendt klip fra følgende kilder: ​​https://www.tiktok.com/@naraazizasmith Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

    15 min
  2. 3 Jun

    Anti-inflammatorisk kost

    I denne uge tager vært Sophie Birch et selvkærligt, men kritisk livtag med en af tidens absolut største sundhedstrends: den anti-inflammatoriske kost. For hvorfor er det egentlig, at helt almindelige fødevarer pludselig er blevet til medicin, mens en fødselsdagskage eller en pizza med vennerne bliver udråbt som ren gift? Sophie dykker ned i videnskaben bag inflammation og undersøger, hvad der er fup, og hvad der er fakta. For ja, inflammation er en reel biologisk proces, og nej, de officielle kostråd er måske ikke de mest sexede på Instagram – men de virker. I denne episode kan du glæde dig til at høre om: Hvad er inflammation overhovedet? Og hvorfor det faktisk er meningen, at din krop skal have det i perioder. Biomarkører og placebo: Hvad er CRP, og hvorfor får du det egentlig bedre, når du omlægger din livsstil? (Hint: Det er sjældent ingefærens skyld alene). Nutritionisme og madskam: Hvordan jagten på den "perfekte og rene" kost kan kamme over i kontrol og fjerne madglæden. Det store opgør med madmoralen: Hvorfor du hverken er et bedre menneske, fordi du spiser grønkål, eller ødelægger din krop ved at nyde en croissant. Det bliver en episode fyldt med sund fornuft, videnskabelige nuancer og en kæmpe maveplasker i sundhedsindustriens overdrivelser. Find din indre ro (og måske en kiks), og lyt med! P.S. Husk at lytte med i næste uge, hvor Sophie kaster sig over den næste store trend: Bone Broth! Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard    Litteraturliste APA, alfabetisk Bratman, S. (1997). Health food junkie. Yoga Journal, 42-43. Calder, P. C., Albers, R., Antoine, J. M., Blum, S., Bourdet-Sicard, R., Ferns, G. A., Folkerts, G., Friedmann, P. S., Frost, G. S., Guarner, F., Løvik, M., Macfarlane, S., Meyer, P. D., M'Rabet, L., Serafini, M., van Eden, W., van Loo, J., Vas Dias, W., Vidry, S., Winklhofer-Roob, B. M., … Zhao, J. (2009). Inflammatory disease processes and interactions with nutrition. The British journal of nutrition, 101 Suppl 1, S1–S45. https://doi.org/10.1017/S0007114509377867  Furman, D., Campisi, J., Verdin, E. et al. Chronic inflammation in the etiology of disease across the life span. Nat Med 25, 1822–1832 (2019). https://doi.org/10.1038/s41591-019-0675-0    Law, L., Heerey, J. J., Devlin, B. L., Brukner, P., De Livera, A. M., Kemp, J., Attanayake, A., Skou, S. T., Bricca, A., & Culvenor, A. G. (2025). Effect of anti-inflammatory diets on health-related quality of life in adults with chronic disease: a systematic review and meta-analysis. BMJ nutrition, prevention & health, 8(1), e001257. https://doi.org/10.1136/bmjnph-2025-001257 Linardon, J., & Mitchell, S. (2022). Rigid dietary control, flexible dietary control, and intuitive eating: Associations with disordered eating. Eating Behaviors, 44, 101593. https://doi.org/10.1016/j.eatbeh.2017.01.008 Marx, W., et al. (2021). The Dietary Inflammatory Index and human health: An umbrella review of meta-analyses of observational studies. Advances in Nutrition, 12(5), 1681-1690. https://doi.org/10.1093/advances/nmab037 Nordic Council of Ministers. (2023). Nordic Nutrition Recommendations 2023: Integrating environment and health. Copenhagen: Norden. Pollan, M. (2008). In Defense of Food: An Eater's Manifesto. New York: Penguin Press. Scrinis, G. (2013). Nutritionism: The Science and Politics of Dietary Advice. New York: Columbia University Press. Tran, D. Q., Nguyen Di, K., Quynh Chi, V. T., & Nguyen, H. T. H. (2024). Evaluating the effects of dietary patterns on circulating C-reactive protein levels in the general adult population: an umbrella review of meta-analyses of interventional and observational studies. The British journal of nutrition, 132(6), 783–793. https://doi.org/10.1017/S0007114524001648 Verdenssundhedsorganisationen (WHO). (2018). Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. Geneva: WHO. Wunderle, C., Stumpf, F., & Schuetz, P. (2024). Inflammation and response to nutrition interventions. JPEN. Journal of parenteral and enteral nutrition, 48(1), 27–36. https://doi.org/10.1002/jpen.2534   Der er anvendt klip fra følgende kilder: https://www.tiktok.com/@eattohealguide https://www.tiktok.com/@bailey.holmquest https://www.tiktok.com/@ghallfitness Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

    16 min
  3. 27 May

    Nul kulhydrater

    Er brød livsfarligt? Gør frugt dig tyk? Og er sukker roden til alt ondt – fra din vægt til din jawline? I denne episode dykker Sophie Birch ned i en af de mest sejlivede trends i diæt-historien: Low Carb. Uanset om det kaldes Atkins, Keto eller "LCHF", er budskabet det samme: Skær kulhydraterne væk, og dine problemer forsvinder. Men passer det overhovedet? Vi rejser fra 70’ernes fedtforskrækkelse til 00’ernes ekstreme Atkins-bølge og lander i dag, hvor sociale medier flyder over med hashtags som #Keto. Sophie undersøger, hvorfor vi bliver ved med at købe ind på fortællingen om "den hurtige genvej", og hvad der egentlig sker i kroppen, når man skifter pastaen ud med blomkål. I episoden får du svar på: Hvad er ketose egentlig? Og forbrænder man vitterligt mere fedt, bare fordi man dropper brødet? Hurtige vs. langsomme kulhydrater: Hvorfor din hjerne elsker glukose, og hvorfor blodsukkerudsving faktisk er fucking normale. Hype eller Holy Grail? Hvad videnskaben (og de nyeste studier fra 2024/25) siger om vægttab på den lange bane. Skyggesiden: Sophie deler hudløst ærligt sin egen historie om, hvordan jagten på en low carb-livsstil endte i en spiseforstyrrelse og en krop, der sagde stop. Dette er ikke en løftet pegefinger, men en invitation til at bruge din sunde fornuft. For den bedste diæt er ikke den, der trender på TikTok – det er den, du rent faktisk kan leve med. Stay tuned og stay fornuftig!   Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard   Litteraturliste Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J., & Stender, S. (2015). Menneskets ernæring (4. udg.). Munksgaard. Hession, M., Rolland, C., Kulkarni, U., Wise, A., & Broom, J. (2009). Systematic review of randomized controlled trials of low-carbohydrate vs. low-fat/low-calorie diets in the management of obesity and its comorbidities. Obesity reviews : an official journal of the International Association for the Study of Obesity, 10(1), 36–50. https://doi.org/10.1111/j.1467-789X.2008.00518.x He, Y., Dai, Z., Yu, A. P., Wong, S. H., & Poon, E. T. (2025). Efficacy of a low-carbohydrate diet combined with exercise on glycemic control and metabolic health in type 2 diabetes mellitus: A systematic review and meta-analysis. Diabetes, obesity & metabolism, 28(3), 1934–1946. https://doi.org/10.1111/dom.70379 Kazeminasab, F., Baharlooie, M., Bagheri, R., Rosenkranz, S. K., & Santos, H. O. (2025). Hypocaloric low-carbohydrate versus low-fat diets on flow-mediated dilation, blood pressure, cardiovascular biomarkers, and body composition in individuals with overweight or obesity: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. European journal of clinical nutrition, 79(10), 945–958. https://doi.org/10.1038/s41430-025-01626-w Lister, N. B., Melville, H., & Jebeile, H. (2024). What adolescents see on Instagram: Content analysis of #intermittentfasting, #keto, and #lowcarb. Nutrition & dietetics : the journal of the Dietitians Association of Australia, 81(3), 316–324. https://doi.org/10.1111/1747-0080.12853 Mongkolsucharitkul, P., Surawit, A., Pimsen, A., Winitchayothin, S., Pumeiam, S., Pinsawas, B., Ophakas, S., Suta, S., Pasookhush, P., & Mayurasakorn, K. (2025). Effectiveness of low-carbohydrate diets on type 2 diabetes: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials in Eastern vs. Western populations. Diabetes research and clinical practice, 229, 112464. https://doi.org/10.1016/j.diabres.2025.112464 Wang, Z., Chen, T., Wu, S., Dong, X., Zhang, M., & Ma, G. (2024). Impact of the ketogenic diet as a dietary approach on cardiovascular disease risk factors: a meta-analysis of randomized clinical trials. The American journal of clinical nutrition, 120(2), 294–309. https://doi.org/10.1016/j.ajcnut.2024.04.021 Zheng, Q., Gao, X., Ruan, X., Chen, S., Pan, X., Wang, R., Zhao, L., Yu, Z., Li, D., & Zhai, J. (2025). Are low carbohydrate diet interventions beneficial for metabolic syndrome and its components? A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. International journal of obesity (2005), 49(7), 1252–1263. https://doi.org/10.1038/s41366-025-01822-5 Zhou, C., Wang, M., Liang, J., He, G., & Chen, N. (2022). Ketogenic Diet Benefits to Weight Loss, Glycemic Control, and Lipid Profiles in Overweight Patients with Type 2 Diabetes Mellitus: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trails. International journal of environmental research and public health, 19(16), 10429. https://doi.org/10.3390/ijerph191610429   Der er anvendt klip fra følgende kilder: https://www.tiktok.com/@lowcarblove https://www.tiktok.com/@josef_rakich https://www.tiktok.com/@stellascholaja https://www.youtube.com/watch?v=m2tFZk7Jt6w  Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

    14 min
  4. 20 May

    Peptider

    "Det er ikke doping, Sophie – det er bare biohacking!" Sådan starter samtalen i dagens afsnit af Sund Fornuft, når vært Sophie Birch bliver præsenteret for en af fitnessverdenens hotteste (og mest risikable) trends: Peptider. I dette afsnit dykker vi ned i: Hvad er peptider overhovedet? Fra kroppens naturlige signalstoffer til ulovlige væksthormon-boostere. TikTok-fælden: Hvordan algoritmer skubber unge mænd mod et urealistisk og farligt kropsideal. Den kemiske russiske roulette: Hvorfor analyser viser, at dit dyre biohacking-grej ofte enten er rent vand eller direkte sundhedsskadeligt. Prisen for de hurtige resultater: Fra diabetesrisiko og væskeophobninger til de bivirkninger, man ikke har lyst til at tale om i omklædningsrummet (ja, vi snakker om rejsningsproblemer og hjerteproblemer). Sophie skærer igennem  kigger på den nyeste forskning og data. For er det virkelig værd at gamble med dit hormonelle system for at nå et ideal, som en algoritme har bestemt for dig? Lyt med og få de kedelige (men effektive) sandheder om træning. Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Anti Doping Danmark. (2026). S2. Peptidhormoner, vækstfaktorer, relaterede stoffer og mimetika. Hentet 27. april 2026 fra https://www.antidoping.dk/doping/dopinglisten/s2-peptidhormoner-vaekstfaktorer-relaterede-stoffer-og-mimetika Barrios, M. M., Deconinck, E., Vanhee, C., Lamme, E. K., 't Hart-Bakker, I., Syversen, P. V., Bøyum, O., Li-Ship, G., Young, S., Blazewicz, A., Poplawska, M., Hakkarainen, B., Huynh, N. H., Hackl, A., Portela, M. J., Martinho, P., Beerbaum, N., Gaudiano, M. C., Raimondo, M., Marleau, V., … Miquel, M. (2025). SARMs, Metabolic Modulators and Growth Hormone Secretagogues in Suspected Illegal Medicines, Bought as Sport Performance Enhancers: A Retro- and Prospective Study Within the GEON. Drug testing and analysis, 17(10), 2078–2085. https://doi.org/10.1002/dta.3918 Dicou, E. (2008). Biologically active, non membrane-anchored precursors: An overview. The FEBS Journal, *275*(9), 1960-1975.  Ging, D., Baker, C., & Andreasen, M. (2024). Recommending Toxicity: The role of algorithmic recommender functions on YouTube Shorts and TikTok in promoting male supremacist influencers. Dublin City University (DCU) Anti-Bullying Centre. Hentet 27. april 2026 fra https://voxpol.eu/file/recommending-toxicity-the-role-of-algorithmic-recommender-functions-on-youtube-shorts-and-tiktok-in-promoting-male-supremacist-influencers/ Global Witness. (2025, October). *TikTok's search algorithm directs new 13-year-old users to porn, in apparent breach of new UK law*. Hentet 27. april 2026 fra https://globalwitness.org/en/campaigns/digital-threats/tiktok-directs-13-year-olds-to-porn/ Momaya, A. (2026, 16. marts). Do peptides work? From building muscle to injury recovery [Blogindlæg]. Dr. Amit Momaya MD. Hentet fra https://dramitmomaya.com/peptides-guide/ Posner, B. I., & Laporte, S. A. (2010). Cellular signalling: Peptide hormones and growth factors. Progress in brain research, 181, 1–16. https://doi.org/10.1016/S0079-6123(08)81001-1 Retsinformation. (1999). Lov om forbud mod visse dopingmidler (LOV nr 232 af 21/04/1999). Hentet 27. april 2026 fra https://www.retsinformation.dk/eli/lta/1999/232 Sanders, E. J., & Harvey, S. (2008). Peptide hormones as developmental growth and differentiation factors. Developmental dynamics : an official publication of the American Association of Anatomists, 237(6), 1537–1552. https://doi.org/10.1002/dvdy.21573 TV2 Østjylland. (2026, 27. januar). Bekymrende fitness-trend spreder sig på sociale medier. TV2 Nyheder. Hentet 27. april 2026 fra https://nyheder.tv2.dk/krimi/2026-01-27-bekymrende-fitness-trend-spreder-sig-paa-sociale-medier World Anti-Doping Agency. (2025). Analysis and evaluation of black market nasal sprays containing peptides and proteins (Project Code: 242B02CR). Montreal, Canada: WADA. Hentet 27. April 2026 fra https://www.wada-ama.org/en/resources/scientific-research/analysis-and-evaluation-black-market-nasal-sprays-containing-peptides Der er anvendt klip fra følgende kilder: https://www.tiktok.com/@westendmedspa https://www.tiktok.com/@drtyna https://www.tiktok.com/@realnickcalabrese Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

    12 min
  5. 13 May

    Looksmaxxing

    Mewing, bone smashing og SMV. Har du hørt begreberne før? Hvis du bevæger dig rundt på TikTok eller i de mørkere afkroge af internettet, er du garanteret stødt på fænomenet Looksmaxxing. Det lover dig en mere markeret kæbelinje, symmetriske træk og – vigtigst af alt – en højere værdi på datingmarkedet. Men er det overhovedet muligt at slå sit ansigt i form? Og hvad sker der med psyken, når ens værdi som menneske bliver reduceret til et Excel-ark og en objektiv score, dikteret af fremmede på en Discord-server? I denne episode af Sund Fornuft dykker jeg ned i den ekstreme selvoptimerings-kultur. Vi ser nærmere på: Metoderne: Hvad er op og ned på mewing og thumbpulling? Manosfæren: Hvor stammer de her idealer fra, og hvorfor bliver de så hurtigt ekstreme og misogyne? Prisen for perfektion: Hvornår kammer "sund livsstil" over i kontroltab, ensomhed og spiseforstyrret adfærd? Vi skærer gennem de redigerede før/efter-billeder og kigger på, hvad videnskaben faktisk siger om knoglestruktur og energimangel. For i sidste ende: Kan man overhovedet hacke sig til at blive elsket? Lyt med og bliv klogere på, hvorfor optimerings-toget nogle gange kører direkte mod mistrivsel – og hvad du skal gøre, hvis du selv føler presset.   Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard   Litteraturliste APA, alfabetisk American Psychiatric Association. (2022). Diagnostic and statistical manual of mental disorders (5th ed., text rev.). https://doi.org/10.1176/appi.books.9780890425787 Foreningen Spiseforstyrrelse og Selvskade. (u.å.). Digital selvskade. https://spiseforstyrrelse.dk/digital-selvskade Ghaderi, A., & Welch, E. (2022). Appearance and performance-enhancing drugs and supplements, eating disorders symptoms, drive for muscularity, and sexual orientation in a sample of young men. Nutrients, *14*(22), 4920. https://doi.org/10.3390/nu14224920 Halpin, M., Richard, A., & B. (2025). When help is harm: Health, lookism and self-improvement in the manosphere. Sociology of Health & Illness, *47*(3), e70015. https://doi.org/10.1111/1467-9566.70015. Konig DJ, Sidhu AS, Corpuz GS. Looksmaxxing: Straddling the Inflection Between Self-Enhancement and Self-Harm. Facial Plastic Surgery & Aesthetic Medicine. 2025;0(0). doi:10.1177/26893614251409793 Mountjoy, M., Sundgot-Borgen, J. K., Burke, L. M., Ackerman, K. E., Blauwet, C., Constantini, N., Lebrun, C., Lundy, B., Melin, A. K., Meyer, N. L., Sherman, R. T., Tenforde, A. S., Torstveit, M. K., & Budgett, R. (2018). IOC consensus statement on relative energy deficiency in sport (RED-S): 2018 update. British Journal of Sports Medicine, *52*(11), 687–697. https://doi.org/10.1136/bjsports-2018-099193 Nagata, J. M. (2025, December 18). Looksmaxxing, the manosphere and pro-masculinity content [Podcast episode]. In Healthy Children Podcast. American Academy of Pediatrics. https://www.healthychildren.org/English/tips-tools/healthy-children-podcast/Pages/ep-066-raising-boys-in-the-digital-age-navigating-online-masculinity-trends.aspx Proffit, W. R., Fields, H. W., Larson, B. E., & Sarver, D. M. (2019). Contemporary orthodontics (6th ed.). Elsevier. Hentet 28. April 2026 fra https://books.google.dk/books/about/Contemporary_Orthodontics_E_Book.html?hl=id&id=A45nDwAAQBAJ&redir_esc=y Shaffer, S. M., & Naze, G. S. (2023). Evaluation and management of temporomandibular disorders. Part 2: an orthopaedic physical therapy update on examination and clinical reasoning. The Journal of manual & manipulative therapy, 31(3), 143–152. https://doi.org/10.1080/10669817.2022.2124617 Solea, A. I., & Sugiura, L. (2023). Mainstreaming the blackpill: Understanding the incel community on TikTok. European Journal on Criminal Policy and Research, *29*, 311–336. https://doi.org/10.1007/s10610-023-09559-5 Solea, A. I., & Sugiura, L. (2025). Digital subcultural diffusion theory: Rebranding the incel ideology through looksmaxxing, Sub5s and the PSL scale. Crime, Media, Culture: An International Journal. Advance online publication. https://doi.org/10.1177/17416590251387245 World Health Organization. (2024, March 1). Malnutrition: Key facts. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition Der er anvendt klip fra følgende kilder: https://www.tiktok.com/@stattmaxx https://www.tiktok.com/@fault.clips https://www.tiktok.com/@oscar.patel https://www.tiktok.com/@tate.wisdom_ https://www.tiktok.com/@pierredalati https://www.tiktok.com/@oscar.patel https://www.tiktok.com/@therealtiktokdoc Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

    16 min
  6. 6 May

    Kreatin

    I har talt, og jeg har lyttet! Kreatin popper op i mit feed konstant, og de fleste af jer vil vide: Er det den ultimative "cheat code" til træningen, eller er det bare endnu et produkt med god branding? I denne episode tager vi et kæmpe reality check på et af de mest populære kosttilskud i verden. Jeg dykker ned i alt fra muskelvækst og energi til de nyeste nørdede studier om hjertehjælp for kvinder i overgangsalderen. Vi kommer omkring: Hvad er det overhovedet? Hvordan virker det? Vi snakker ATP-batterier og eksplosiv energi – forklaret så alle kan være med. Junglen af produkter: Monohydrat vs. fancy navne med strukturformler på bøtten. Hvad skal du rent faktisk bruge penge på? Hvem er det til? Er det kun for dem, der lever i fitnesscentret, eller kan vi alle få noget ud af det? Fundamentet: Hvorfor kreatin aldrig kan redde dig, hvis din søvn, kost og træning sejler. Kreatin er ikke bullshit, men det er heller ikke et mirakel. Det er "parmesan-osten" på din pasta – det løfter retten, hvis den er god i forvejen, men det gør ikke kogt pasta uden salt til et festmåltid. Som altid runder jeg af med en solid kilde-gang, så du ved præcis, hvad forskningen (og ikke bare TikTok) siger. Lyt med og bliv klogere, før du tager din næste scoop!   Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard   Litteraturliste Antonio, J., Brown, A. F., Candow, D. G., et al. (2025). Part II common questions and misconceptions about creatine supplementation: what does the scientific evidence really show? Journal of the International Society of Sports Nutrition, 22(1). https://doi.org/10.1080/15502783.2024.2441760 Kazeminasab, F., Kerchi, A. B., Sharafifard, F., Zarreh, M., Forbes, S. C., Camera, D. M., Lanhers, C., Wong, A., Nordvall, M., Bagheri, R., & Dutheil, F. (2025). The Effects of Creatine Supplementation on Upper- and Lower-Body Strength and Power: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients, 17(17), 2748. https://doi.org/10.3390/nu17172748 Kreider, R. B., Gonzalez, D. E., Hines, K., Gil, A., & Bonilla, D. A. (2025). Safety of creatine supplementation: analysis of the prevalence of reported side effects in clinical trials and adverse event reports. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 22(sup1), 2488937. https://doi.org/10.1080/15502783.2025.2488937 Liu, S., Huang, N., Wu, W. et al. The impact of creatine supplementation associated with resistance training on muscular strength and lean tissue mass in the aged: a systematic review and meta-analysis. Eur Rev Aging Phys Act 22, 26 (2025). https://doi.org/10.1186/s11556-025-00392-9 Naeini, E.K., Eskandari, M., Mortazavi, M. et al. Effect of creatine supplementation on kidney function: a systematic review and meta-analysis. BMC Nephrol 26, 622 (2025). https://doi.org/10.1186/s12882-025-04558-6 Ranisavljev M, Todorovic N, Stajer V and Ostojic SM (2024) Post-marketing surveilance study of creatine-guanidinoacetic acid safety in healthy adults. Front. Nutr. 11:1414308. doi: 10.3389/fnut.2024.1414308 Der er anvendt klip fra følgende kilder: https://www.tiktok.com/@everwellhub https://www.tiktok.com/@hayleymadiganfitness https://www.tiktok.com/@marthagraeff Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

    11 min
  7. 29 Apr

    Elektrolytter

    I denne episode af Sund Fornuft dykker Sophie Birch ned i en af tidens største sundhedstrends: Elektrolytter. Vi bliver bombarderet med reklamer for farverige pulverposer og "kvanteinspirerede" hydrerings-matrixer, der lover alt fra bedre fokus til øjeblikkelig restitution. Men har vi overhovedet brug for dem? Vi undersøger blandt andet: Hvad er elektrolytter egentlig? En guide til de mineraler, der styrer din krops elektriske signaler. Biohacking eller bare god marketing? Hvorfor almindeligt vand pludselig ikke føles "godt nok" længere. Præstationsfremmer eller placebo? Vi ser på, hvem der rent faktisk har gavn af ekstra salte (hint: det er nok ikke dig, der tager 45 minutter i det lokale fitnesscenter). Tømmermænd og sygdom: Kan en elektrolytdrik redde din søndag, eller findes der et billigere alternativ i dit køkkenskab? Vi skiller videnskab fra varm luft og ser på, hvordan optimeringskulturen har gjort en basal kropsfunktion til et livsstilsprodukt. Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste De Brier, N., Borra, V., Berry, D. C., Zideman, D., Singletary, E., De Buck, E., & International Liaison Committee on Resuscitation First Aid Task Force (2025). Oral Rehydration Beverages for Treating Exercise-Associated Dehydration: A Systematic Review, Part II. The Effectiveness of Alternatives to Carbohydrate-Electrolyte Drinks. Journal of athletic training, 60(1), 55–69. https://doi.org/10.4085/1062-6050-0686.22 Fan, P. W., Burns, S. F., & Lee, J. K. W. (2020). Efficacy of ingesting an oral rehydration solution after exercise on fluid balance and endurance performance. Nutrients, 12(12), 3826. https://doi.org/10.3390/nu12123826 Jula, A. (2024). Sodium – a systematic review for Nordic Nutrition Recommendations 2023. Food & Nutrition Research, 68, 10319. https://doi.org/10.29219/fnr.v68.10319 Ly, N. Q., Hamstra‑Wright, K. L., & Horswill, C. A. (2023). Post‑exercise rehydration in athletes: Effects of sodium and carbohydrate in commercial hydration beverages. Nutrients, 15(22), 4759. https://doi.org/10.3390/nu15224759 Muñoz-Urtubia, N., Vega-Muñoz, A., Estrada-Muñoz, C., Salazar-Sepúlveda, G., Contreras-Barraza, N., & Castillo, D. (2023). Healthy Behavior and Sports Drinks: A Systematic Review. Nutrients, 15(13), 2915. https://doi.org/10.3390/nu15132915 Nordic Council of Ministers. (2023). Nordic Nutrition Recommendations 2023 (6th ed.). Nordic Council of Ministers. Hentet fra: https://www.norden.org/da/node/81400 Peden, D. L., Funnell, M. P., Reynolds, K. M., & Kenefick, R. W. (2023). Post‑exercise rehydration: Comparing the efficacy of three commercial oral rehydration solutions. Frontiers in Sports and Active Living, 5, 1158167. https://doi.org/10.3389/fspor.2023.1158167 Scholey, A., Ayre, E., Stock, A.‑K., Verster, J. C., & Benson, S. (2020). Effects of Rapid Recovery on alcohol hangover severity: A double‑blind, placebo‑controlled, randomized, balanced crossover trial. Journal of Clinical Medicine, 9(7), 2175. https://doi.org/10.3390/jcm9072175 Sisse Fagt, T. C., Biltoft‑Jensen, A., Matthiessen, J., Christensen, C., Rosenlund Sørensen, M., Henriksen, K., McClure, S., & Trolle, E. (2026). Danskernes kostvaner 2021–2024. DTU Fødevareinstituttet. Hentet fra: https://www.food.dtu.dk/om-os/faciliteter-og-infrastruktur/nationale-kostundersoegelser  Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

    11 min
  8. 22 Apr

    Sødestoffer vs. sukker

    Har sukkerfri produkter fået et ufortjent "bad rep"? I denne episode af Sund Fornuft tager ernæringsekspert og vanecoach Sophie Birch fat i en af de mest ophedede debatter i sundhedsjunglen: Sødestoffer vs. sukker.   I denne episode dykker vi ned i: Naturlighedsfælden: Hvorfor vi automatisk tror, at noget fra en plante er sundere end noget fra et laboratorium (spoiler: sukker er også kemi!). Aspartam-frygten: Hvad betyder det egentlig, når WHO kalder det "muligvis kræftfremkaldende" – og hvor mange dåser sodavand skal du faktisk drikke, før det bliver et problem? Vægt og mavefornemmelse: Kan light-produkter hjælpe på vægten, og hvorfor får man egentlig "dum numse" af for meget sukkerfrit slik?   Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard   Litteraturliste Azad, M. B., Abou-Setta, A. M., Chauhan, B. F., Rabbani, R., Lys, J., Copstein, L., Mann, A., Jeyaraman, M., Reid, A. E., Fiander, M., MacKay, D. S., McGavock, J., Wicklow, B., & Zarychanski, R. (2017). Nonnutritive sweeteners and cardiometabolic health: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials and prospective cohort studies. Canadian Medical Association Journal, 189(28), E929–E939. ttps://doi.org/10.1503/cmaj.161390 EFSA ANS Panel (EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food), 2013. Scientific Opinion on the re-evaluation of aspartame (E 951) as a food additive. EFSA Journal2013;11(12):3496, 263 pp. doi:10.2903/j.efsa.2013.3496 Higgins, K. A., & Mattes, R. D. (2019). A randomized controlled trial contrasting the effects of 4 low-calorie sweeteners and sucrose on body weight in adults with overweight or obesity. The American journal of clinical nutrition, 109(5), 1288–1301. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqy381 Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA). (2023). Evaluation of certain food additives: Aspartame. Geneva: World Health Organization. Hentet fra: https://www.who.int/publications/i/item/9789240083059 Laviada-Molina, H., Molina-Segui, F., Pérez-Gaxiola, G., Cuello-García, C., Arjona-Villicaña, R., Espinosa-Marrón, A., & Martinez-Portilla, R. J. (2020). Effects of nonnutritive sweeteners on body weight and BMI in diverse clinical contexts: Systematic review and meta-analysis. Obesity reviews : an official journal of the International Association for the Study of Obesity, 21(7), e13020. https://doi.org/10.1111/obr.13020 Miller, P. E., & Perez, V. (2014). Low-calorie sweeteners and body weight and composition: A meta-analysis of randomized controlled trials and prospective cohort studies. The American Journal of Clinical Nutrition, 100(3), 765–777. https://doi.org/10.3945/ajcn.113.082826 World Health Organization. (2023). Use of non-sugar sweeteners: WHO guideline. Geneva: World Health Organization. Hentet fra: https://www.who.int/publications/i/item/9789240073616   Der er anvendt klip fra følgende kilder: https://www.tiktok.com/@healthyemmie https://www.tiktok.com/@dr_idz https://www.tiktok.com/@1percent.wellness https://www.tiktok.com/@noahglenncarter Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

    14 min

Ratings & Reviews

4.4
out of 5
18 Ratings

About

Matcha-latte, saunagus, UPF, Red Light Therapy. Er der hacks at hente for at booste din sundhed, eller er det, det rene fup? I et boblende lydunivers hjælper vanecoach og ernærings - og sundhedsekspert Sophie Birch dig med at bruge din sunde fornuft, når hun sætter sundhedstrends under lup og fortæller hvad der passer og hvad der ikke gør. Om Sophie Birch: Sophie Birch har en professionsbachelor i Ernæring og Sundhed. Hun er Vane- og overspisningscoach og frivillig hos Foreningen for spiseforstyrrelse og Selvskade. Hun har selv haft en spiseforstyrrelse og bruger også i dag sine sociale kanaler til at de-influere de mange, som føler sig fanget ind i bestemte sundhedstrends uden effekt.

You Might Also Like