Wine Challenge

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Wine Challenge

🌟Wine Challenge Podcast : votre rendez-vous bi-mensuel avec l'âme des vignes de Champagne 🔊 🍇Alexandra, exploratrice des terroirs champenois 🥂 🎙️Je donne la parole aux vigneron(ne)s engagé(e)s de Champagne ✨Depuis 2018 : une centaine de conversations authentiques avec celles et ceux dont vous dégustez les vins 🍾 👥 Pour les passionnés du et de la Champagne, les amateurs d'histoires inspirantes et les curieux du savoir-faire champenois 🌐🥂 🎧 Plongez dans l'univers passionnant du Champagne ! Écoutez, apprenez, partagez ! 🚀 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  1. #108 - Stéphane Regnault

    -20 H

    #108 - Stéphane Regnault

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 108ème épisode, partons direction Le Mesnil-sur-Oger, à la rencontre de Stéphane Regnault : 00:57' : Le parcours de Stéphane 03:32' : Gagner en légitimité 05:38' : Trouver sa place au domaine et en Champagne 09:06' : Devenir vigneron 13:10' : Faire face au regard de son père 14:38' : Une transmission sous tension 16:35' : Vision d’enfance sur le métier de vigneron 18:40' : Trouver sa voie 20:05' : Souvenirs de sa première vendange 23:00' : Apprentissage du terroir 24:51’ : Envisager la commercialisation des premiers vins 26:14’ : Un projet en musique 28:30’ : Sa vision de l’audace 29:42’ : Avancer plus sereinement 30:57’ : Comment appréhender la gestion d’équipe 32:19’ : S’inspirer d’autres vignerons 32:57’ : En conclusion…   Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : Fatcork.com Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    34 min
  2. HORS-SERIE / Coteaux Champenois

    31 OCT. · BONUS

    HORS-SERIE / Coteaux Champenois

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Pour débuter cette sixième saison du podcast, je suis ravie de partager avec vous un épisode hors-série dédié aux Coteaux Champenois. J'espère que vous prendrez autant de plaisir à écouter cet épisode, que j'en ai eu à le réaliser ! Au programme : 01:11 : Jean-René Brice / Champagne Brice / Bouzy 06:13 : Antoine Coutier / Champagne RH Coutier / Ambonnay 09:22 : Quentin Paillard / Champagne Pierre Paillard / Bouzy 12:44 : Françis Egly / Champagne Egly-Ouriet / Ambonnay 13:51 : Benoît Tarlant / Champagne Tarlant / Oeuilly 16:35 : Alexis Leconte / Champagne Alexis Leconte / Troissy-Bouquigny 18:29 : Mélanie Tarlant / Champagne Tarlant / Oeuilly 21:42 : Aurélien Laherte / Champagne Laherte / Chavot-Courcourt 22:31 : Delphine Boulard / Champagne Francis Boulard et Fille / Faverolles-et-Coëmy 25:02 : Delphine Brulez / Champagne Louise Brison / Noé-les-Mallets 26:51 : Fabrice Pouillon / Champagne Pouillon / Mareuil-sur-Aÿ 28:46 : Etienne Calsac / Champagne Etienne Calsac / Avize   Belle écoute à toutes et à tous Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    31 min
  3. #107 - Yaël et Jonathan Sacy

    17 OCT.

    #107 - Yaël et Jonathan Sacy

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Je suis très heureuse de vous retrouver pour débuter cette sixième saison à vos côtés ! Au programme de ce 107ème épisode, partons direction Verzy, à la rencontre de Yaël et Jonathan Sacy, du Champagne Sacy Sœur et Frère : 01:08' : Le parcours de Yaël 02:04' : Le parcours de Jonathan 03:07' : Trouver sa place en arrivant au domaine 04:27' : Faire ses preuves et multiplier les expérimentations 06:31' : Faire face à l’incertitude 07:39' : Le regard de leur père 08:58' : Les premiers pas au domaine 09:42' : Le travail entre sœur et frère 10:40' : La gestion d’équipe 12:01' : Parvenir à se sentir légitime 15:18’ : Rester optimiste 16:25’ : Souvenirs d’enfance 18:20’ : Le rapport au temps 20:22’ : Vignerons pour toujours ? 20:55’ : L’intention derrière les vins du domaine 21:53’ : Être audacieux 23:04’ : Découvrir d’autre vins 23:57’ : L’avenir de l’Appellation Champagne selon eux 24:31’ : L’évolution de leur vision autour du Champagne Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : @vdhvince Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    26 min
  4. Hors-Série Eté 2024

    29 JUIL. · BONUS

    Hors-Série Eté 2024

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Pour conclure la cinquième saison du podcast, je suis ravie de partager avec vous une session d'été pour accompagner vos vacances. J'espère que vous prendrez autant de plaisir à écouter cet épisode, que j'en ai eu à le réaliser ! Pour inaugurer ce nouveau format, je vous invite à retrouver plusieurs de mes invités : 00:54 : Benoît Tarlant 01:52 : David Léclapart 03:00 : Fabrice Pouillon 03:55 : Etienne Calsac 05:56 : Marie-Laurène Lefébure 07:09 : Marine Zabarino et Quentin Vincey 08:13 : Aurélien Laherte 09:30 : Richard Desvignes (Champagne Lacourte-Godbillon) 10:26 : Delphine Boulard 11:30 : Antoine Bouvet 12:25 : Delphine Brulez (Champagne Louise Brison) 13:30 : Julie Dufour 14:30 : Cyril Jeaunaux 15:37 : Aurélien Laherte 16:43 : Marie-Laurène Lefébure 17:34 : Alexandre Chartogne 19:38 : Delphine Brulez 20:55 : Fabrice Pouillon 21:50 : François et Pierre Huré 23:21 : Sébastien Mouzon 24:45 : Marine Zabarino 25:31 : Quentin Vincey 26:35 : Delphine Boulard 28:30 : David Léclapart Je vous retrouve après la vendange, avec grand plaisir, pour de nouvelles rencontres vigneronnes ! D'ici là je vous souhaite une bonne écoute et un très bel été à toutes et à tous ! A très vite Alexandra Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    31 min
  5. #106 - Timothée Stroebel

    25 JUIL.

    #106 - Timothée Stroebel

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 106ème épisode, partons direction Villers-Allerand, à la rencontre de Timothée Stroebel : 01:01' : Sa trajectoire vigneronne 02:41' : La naissance d’une passion 03:37' : Parvenir à trouver sa place 04:27' : L’entourage comme moteur 05:00' : Ses premiers pas de vigneron 05:57' : Son parcours de formation et ses expériences professionnelles 06:41' : Son identité vigneronne 08:20' : Appréhender ses peurs 09:22' : La gestion des échecs 10:27' : Sa définition de l’audace 11:06’ : Porter un projet vigneron dès 21 ans 11:50’ : Vigneron-paysan 12:29’ : Ses pratiques culturales 14:27’ : Son rapport au temps 15:21’ : Parvenir à déléguer 16:21’ : Trouver son équilibre 18:03’ : Le groupe Des Pieds et Des Vins 19:33’ : L’avenir de l’Appellation Champagne   Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : nondos.no Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    22 min
  6. #105 - Rémi Leroy

    18 JUIL.

    #105 - Rémi Leroy

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 105ème épisode, partons direction Meurville, à la rencontre de Rémi Leroy : 00:55' : Sa trajectoire vigneronne 02:06' : Vigneron : une évidence ?  03:05' : Ses expériences professionnelles 04:09' : Une passion qui se révèle à Bordeaux 04:47' : Transmission entre générations 05:15' : Avancer sereinement 05:50' : Ses premiers pas de vinificateur 06:18' : Confiance et gestion des risques 06:49' : L’évolution de ses vins 07:16' : Le travail du terroir 08:48’ : Projets futurs 09:40’ : La gestion d’équipe 10:02’ : Se vision de l’entrepreneuriat 11:11’ : Le groupe Des Pieds et Des Vins 11:58’ : Dérèglements climatiques et avenir de la Champagne 13:10’ : Avec un peu de recul…   Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : Jeremiasz Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    14 min
  7. #104 - Adrien Renoir

    4 JUIL.

    #104 - Adrien Renoir

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 104ème épisode, partons direction Verzy, à la rencontre d’Adrien Renoir : 01:00' : Sa trajectoire vigneronne 01:44' : Vigneron : une évidence ?  02:32' : Créer sa propre marque 03:07' : Trouver son style 03:44' : Transmission entre générations 04:40' : Sébastien Mouzon, une rencontre inspirante 05:19' : Certifier son domaine en bio 06:18' : Son rapport à la biodynamie 06:43' : La gestion d’équipe 07:58' : Le terroir de Verzy 08:24’ : Ses expérimentations en cave 09:43’ : Quelques conseils 09:57’ : Dérèglements climatiques et avenir de la Champagne 11:38’ : Le groupe Des Pieds et Des Vins   Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : Jeremiasz Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    13 min
  8. #103 - Guillaume Sergent

    20 JUIN

    #103 - Guillaume Sergent

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 103ème épisode, partons direction Vrigny, à la rencontre de Guillaume Sergent : 01:00' : Vigneron : une évidence ? 02:43' : Légitimité VS surface  03:30' : De la géographie physique au monde de la vigne 05:37' : Ses expériences professionnelles 07:30' : La construction de son projet vigneron 09:11' : Le regard de sa famille sur ce projet 10:30' : Du travail et des doutes 11:14' : Le groupe Des Pieds et Des Vins 13:33' : Sa définition de l’audace 14:26' : Ses dernières expérimentations 15:47’ : Son rapport à l’échec 16:43’ : Quelques conseils 17:42’ : L’évolution de son regard sur la Champagne 18:46’ : Dérèglements climatiques et avenir de la Champagne 21:00’ : Des lectures inspirantes   Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : Jeremiasz Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    23 min
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Informations

  • Création
    Wine Challenge
  • Années d’activité
    2018 - 2024
  • Épisodes
    127
  • Classification
    Tous publics
  • Copyright
    © Wine Challenge
  • Site web de l’émission
    Wine Challenge

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