Le grand podcast de voyage

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Destinations et voyages
Chaque semaine

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Saveurs d'ici et d'ailleurs : La cuisine sétoise

durée : 00:28:45 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - Entre étang et Méditerranée, la ville de Sète propose des spécialités marquées par les produits de la mer et différents héritages. Une cuisine qui se construit au fil des influences méditerranéennes et des savoir-faire locaux. - réalisation : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis - invités : Bénédicte Escolano Cheffe du restaurant En Face à Sète, Romain Dupuy Ostréiculteur, propriétaire de Les Demoiselles Dupuy à Sète, Fabien Cabel Directeur de l'entreprise familiale La Cettoise, spécialisé dans les tielles à Sète Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

29 min
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La musique de jeux vidéo, créer des mondes et des émotions 4/4 : Traversée des mondes

durée : 00:59:13 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - De "Prince of Persia" à "Clair Obscur", le jeu vidéo s'est imposé comme l'un des grands lieux de l'imaginaire contemporain. Et sa musique participe à l'invention de mondes nouveaux, à la renaissance d'époques oubliées – ou joue à brouiller la frontière entre les deux. - réalisation : Thomas Jost, Laura Dutech-Perez, Apolline Limosino Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

59 min
7 juin

Auguste Escoffier, roi des cuisiniers

durée : 00:29:09 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - Des palaces de la Belle Époque aux cuisines contemporaines, Auguste Escoffier a contribué à transformer durablement l'art culinaire, l'organisation du travail en cuisine et la transmission des savoir-faire gastronomiques. - réalisation : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis - invités : Thierry Marx Chef cuisinier multi-étoilé, membre fondateur du Collège culinaire de France, et co-fondateur du Centre français d’innovation culinaire., Yvon Bertorello Réalisateur et auteur de films documentaires, scénariste de bandes dessinées Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

29 min
6 juin

Hommage à Areski, prince consort et roi des poètes

durée : 00:59:10 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - Voyage au pays d’Areski Belkacem, qui nous a quittés en ce 1ᵉʳ juin 2026. Il avait fondé avec Brigitte Fontaine l'un des duos les plus étranges et unis de la chanson française, compagnons de route à la vie et à la scène. - réalisation : Thomas Jost, Laura Dutech-Perez Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

59 min
5 juin

Clément Hervieu-Léger : "Ouvrir en grand les portes du théâtre"

durée : 01:01:25 - Le grand podcast de voyage - par : Marie Sorbier - Nommé administrateur général de la Comédie-Française en août 2025, Clément Hervieu-Léger est également comédien et metteur en scène. Il évoque la puissance d'attraction de la Comédie-Française et ses projets pour cette institution. Il revient sur l'enjeu essentiel de la rencontre avec le public. - réalisation : Henri Le Blanc, Peire Legras, Aurélie Marsset - invités : Clément Hervieu-Léger Metteur en scène, comédien et administrateur général de la Comédie-Française Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

1 h 1 min
31 mai

Alexandre Bella Ola, ambassadeur des cuisines africaines

durée : 00:29:16 - Le grand podcast de voyage - par : Caroline Broué - Longtemps cantonnée aux clichés, la cuisine d’Afrique subsaharienne trouve aujourd’hui une nouvelle place dans le paysage gastronomique français. Parmi ceux qui ont contribué à ce mouvement, Alexandre Bella Ola fait figure de pionnier. - réalisation : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis - invités : Alexandre Bella Ola Chef du restaurant Rio dos Camaraos à Montreuil Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

29 min
27 mai

Alex Lutz : "Incarner un personnage, c'est aller au plus loin de ce qui résonne en vous"

durée : 01:01:04 - Le grand podcast de voyage - par : Marie Sorbier - Comédien, metteur en scène et réalisateur, Alex Lutz a été récompensé aux Molières 2026. Pour cette 3ᵉ masterclasse des étudiants, il évoque son cheminement artistique et sa manière singulière de composer, et d'interpréter des personnages. "J'ai adoré le drame et l'humour au théâtre", confie-t-il. - réalisation : Henri Le Blanc, Peire Legras, Aurélie Marsset - invités : Alex Lutz Comédien, metteur en scène et auteur Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

1 h 1 min
26 mai

Paul McCartney, hommage à un grand mélodiste 2/2 : McCartney après les Beatles, un autre Paul

durée : 00:59:22 - Le grand podcast de voyage - par : Zoé Sfez - Alors que paraît son 20ᵉ album solo "The Boys of Dungeon Lane", place à un autre visage du grand mélodiste qu'est Paul McCartney : celui qui prend des risques, qui explore, le musicien du déséquilibre volontaire et de la forme éclatée. - réalisation : Thomas Jost, Laura Dutech-Perez Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

59 min

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3,9

sur 5

30 notes

Titres et contenu

07/08/2019

Carlotaness

Les titres ne correspondent pas du tout au contenu...bug ??

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