Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie

RadioVino

La radio du bon goût. Vin naturel et gastronomie. Des émissions et du son sur le bien boire et le bien manger.

  1. 26 juil.

    La Soifothèque, ép. 28 : Dernier épisode avant travaux

    Dans l’épisode précédent, fort d’une montée de savagnin, le réalisateur Samuel Collardey et le bistrotier Jules Laude se donnent rendez-vous sur leurs terres jurassiennes. Nous rencontrons Sylvain Jacquot du domaine du Val de l’Amour sur des rouges d’une quiétude toute singulière. Accompagné du photographe Ludovic Laude et du camarade Patrice nous révisons nos gammes jurassiennes, elles nous mènent au bistro des Claquets à Arbois mais également chez Stephane Planche, caviste des jardins St Vincent. C’est ici dans le tumulte d’une bulle de Nuria Renom, figure marquante du Pénedes, que surgit la figure de Jean-Claude Pirotte, écrivain vagabond dont je me propose de remonter la piste. Ce sera l’objet d’un nouveau podcast, d’une enquête sur les traces de l’auteur des Contes bleues du vin. Elle commence ici à Arbois et devrait faire l’objet de 3 ou 4 épisodes que vous pourrez découvrir à la rentrée. En l’attente je vous laisse avec la voix tendre, et cette vision no sulfites (intransigeante) du réalisateur Antoine Page qui a bien voulu m’accueillir en résidence, à la Maison du directeur. C’est en découvrant son documentaire Toubib sur Mediapart que le contact s’est fait. 2 cuvées soifothèque et 2 trousseau plus tard, l’internationale cinéphile avait œuvré. C’est un traité de printemps et de liberté qui se dégage d’une intuition exigeante et joyeuse, où l’on évoque les cloches et le renouveau dans le Andrey Roublev de Andreï Tarkovski. Tout un symbole. C’était la soifothèque. En direct des bistrots et des appellations. Générique depuis 28 épisodes : Sah de Al Massrieen Extrait de Andreï Roublev de Andreï Tarkovski - 1966 From Whom the bell tolls - Metallica Extrait de l’Espagnol de Jean Prat - 1967, vous entendez Paul Frankeur. Crédits Photographiques : Ludovic Laude

    La Soifothèque, ép. 28 : Dernier épisode avant travaux

  2. 3 juil.

    Paroles de saisonniers

    Il est des silhouettes que l’on aperçoit au détour des vignes, coiffées d’une casquette ou d’une capuche selon la météo. Des mains qui s’activent dans des parcelles qu’elles occupent, le temps d’une saison ou de quelques semaines. Mais qui sont ces saisonniers et saisonnières ? Quelles sont leurs vies, leurs envies ? Pourquoi ont-ils choisi le monde agricole ? Comment perçoivent-ils l’univers viticole et comment s’intègrent-ils à un domaine au fil de leurs passages, plus ou moins longs ? Rencontre avec André et Brandon, saisonniers aux Vignes du Maynes, venus prêter main-forte pour les travaux en vert et les vendanges.

    Paroles de saisonniers

  3. 30 juin

    Champagne Cyril Bonnet Ponson - L'art du jonglage

    Champagne Cyril Bonnet Ponson - L'art du jonglage by RadioVino

    Champagne Cyril Bonnet Ponson - L'art du jonglage

  4. 12 juin

    Claire Naudin - Une vision contemporaine du terroir

    C’est à Magny-lès-Villers, en Bourgogne, sur son domaine, que nous avons rencontré la vigneronne Claire Naudin. Nous connaissions déjà ses vins, ainsi que la richesse et la qualité pédagogique de ses prises de parole. C’est cette femme inspirante que nous avons souhaité interviewer. Ses réflexions, ses interrogations et ses expérimentations ont guidé cet échange. Nous avions imaginé différents thèmes de discussion, mais Claire nous a emmenés là où nous ne pensions pas aller.

    Claire Naudin - Une vision contemporaine du terroir

  5. 28 mai

    Queer dans le monde du vin : Nathaniel Ratapu - Rerenga Wines, l’intersectionnalité. EP.2

    Queer dans le monde du vin : Nathaniel Ratapu - Rerenga Wines, l’intersectionnalité (1h) C’est non loin de la Gare de l’est à Paris, dans un lieu hydride, caviste, librairie où l’on ressent le foisonnement d’idées, de sujets de réflexions, de stimulations que j’ai voulu traiter de ces sujets transverses, des luttes croisées, des combats fusionnés. Un verre à la main, des idées stimulées, retour sur le parcours de Nathaniel, ailleurs, en France, retour sur ces formations, ces sensibilisations. Le temps de notre échange, témoigner d’un parcours, de choix, de réalités, de politique, d’identités.

    Queer dans le monde du vin : Nathaniel Ratapu - Rerenga Wines, l’intersectionnalité. EP.2

  6. 23 mai

    La Soifothèque, ép. 27 : Franc-comptoir

    Paris. Mois de Février. Un air de glace et de savagnin souffle sur les hauteurs de la rue Rodier. Deux indigènes font connaissance autour du clavelin – cette bouteille spécifique au format jurassien qui s'élève comme un totem au milieu du comptoir. L'un est taulier, il s'appelle Jules. L'autre réalisateur et se nomme Samuel. Ils ne se connaissent pas encore. Qui sait ce qu'il se racontera pour quelques poulsard de plus ? On y cause filmo de Samuel Collardey, vins jurassiens, monde paysan (ce qui fait suite à l'échange mené avec Gilles Perret : Episode 14 – Remettre la France au goulot), Marc Barbé et donc Passe Montagne et Jean François Stevenin. B.O : La radicale - Philippe Sarde - Baroccoco - 1976 Filmographie Samuel Collardey : René et Yvonne - CM - 2004 Du soleil en hiver - CM - 2005 L’apprenti - LM - 2008 Comme un lion - LM - 2013 Tempête - LM - 2015 Une année polaire - LM - 2018 Chef opérateur : Adieu Gary - Nassim Amaouche - 2008 La Dream Team du doc : Didier Nion Denis Geerbrandt Claire Simon Raymond Depardon Panier région : Hugo Courvoisier - Vignoble du Pagure François Aubert - Les vignes à fanfan Le Loutron libre - distillateur La fruitière de Ivory, fruitière du Plateau Arbousier et Fruitière de Bonnétage Sylvain Jacquot à Cramant : Chardonnay 22 Le Caveau du Val de l’Amour Le Pontarlier - anisette à base de plantes Didier Grappe - Pif purple 23 - cépages hybrides Valentin Morel - domaine Les pieds sur terre Films évoqués: Vingt dieux - Louise Courvoisier - 2024 Le cinéma de ornans l’Eldorado. Passe Montagne - Jean François Stevenin - 1978 Mischka - Jean François Stevenin - 2002 La Nuit Américaine - François Truffaut - 1973 En compagnie d’Antonin Artaud - Gérard Mordillat - 1993 Sombre - Philippe Grandrieux - 1998 Trois huit - Philippe Le Gay - 2001 J’aime regarder les filles - Frederic Louf - 2011 Les ignorants - Etienne Davodeau Les zinzins du Vin à Besançon BONUS Les films de Barberousse Production Demande à la montagne - Pierre Menahem Un Balcon à Limoges - Jérome Reybaud - 2026 Jours de France - Jérome Reybaud – 2016 Merci à François & Warda. Une pensée affectueuse à Jean-François Stevenin qui hante cet épisode.

    La Soifothèque, ép. 27 : Franc-comptoir

  7. 21 mai

    Concert

    Concert by RadioVino

    Concert

  8. 21 mai

    Rencontres au salon

    Rencontres au salon by RadioVino

    Rencontres au salon
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