The Nutritious Podcast

Ioanna Nakaki

Νιώθεις άγχος για το τι θα φας, πόσο θα φας και αν αυτό που τρως είναι «σωστό»; Έχεις εγκλωβιστεί στο τσιμπολόγημα και την κλασική απογευματινή λιγούρα; Σου φαίνεται βουνό η όλη έννοια της «ισορροπημένης διατροφής»; Ή μήπως αισθάνεσαι πως η διατροφή σου δεν σε καλύπτει; Το Nutritious Podcast είναι η απάντηση στην ανασφάλεια, τα αδιέξοδα και τις σκόρπιες συμβουλές που κυκλοφορούν εδώ κι εκεί. Μαζί με την Ιωάννα Νακάκη, Διαιτολόγο - Διατροφολόγο M.Sc., σε κάθε επεισόδιο θα μαθαίνεις πώς να αποκτήσεις διατροφική ανεξαρτησία και να παίρνεις με αυτοπεποίθηση τις σωστές αποφάσεις για το ΠΟΤΕ, ΠΟΣΟ και ΤΙ να τρως, με βάση τις δικές σου, πραγματικές ανάγκες. Αντί για απαρχαιωμένες τακτικές και αυστηρούς κανόνες που σε περιορίζουν, εδώ μιλάμε για απλές, πρακτικές μεθόδους που σε βοηθούν να: • Αποκτήσεις ηρεμία και σιγουριά στις διατροφικές σου επιλογές • Ενσωματώσεις τη διατροφή στην καθημερινότητά σου – όχι το αντίθετο • Βάλεις (επιτέλους) σε προτεραιότητα την αυτοφροντίδα σου Με λίγα λόγια… όσα δεν μας έμαθε κανείς για τον τρόπο που είναι καλό να τρώμε. Βλέπεις, η ισορροπημένη διατροφή δεν είναι περίπλοκη. Και σίγουρα δεν είναι *απλά* θέμα πειθαρχίας. Είναι ένα σύνολο δεξιοτήτων που μπορείς να κατακτήσεις. Εξάλλου… δεν γίνεται να έχεις έναν διαιτολόγο για μια ζωή πάνω απ’ το κεφάλι σου, σωστά; Είναι καιρός να αποκτήσεις τη γνώση που σου λείπει, ώστε να αποφασίζεις ΕΣΥ για ΕΣΕΝΑ και να έχεις τον πλήρη έλεγχο της διατροφής σου. Σε κάθε επεισόδιο θα ανακαλύπτεις πώς η σωστή διατροφική εκπαίδευση μπορεί να μεταμορφώσει τον τρόπο που διαχειρίζεσαι το φαγητό και να σου προσφέρει ενέργεια, θρέψη και απόλαυση – χωρίς δίαιτες και στερήσεις. Επιτέλους θα έχεις τη διατροφή σου ρυθμισμένη, ώστε να μπορείς να ασχοληθείς ακόμα πιο δυναμικά με ό,τι και όποιον αγαπάς. Φύγαμε! Website: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/ Instagram: https://www.instagram.com/a.nutritious.notebook/?hl=en Δωρεάν εργαλεία: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/freebies/

  1. 2 days ago

    #75: *ΕΤΣΙ* διαλέγουμε ένα καλό κρασί σήμερα (feat. Γεωργία Παναγοπούλου)

    Για πολύ καιρό, αισθανόμουν το κρασί σαν κάτι απόμακρο, περίπλοκο και δύσκολο. Κάτι που αφορά μόνο όσους «ξέρουν». Μέχρι που γνώρισα τη Γεωργία Παναγοπούλου (@wine.gini), αναγνωρισμένη και πολυβραβευμένη δημιουργό περιεχομένου, digital strategist και thought leader στον χώρο του κρασιού. Σε αυτό το επεισόδιο μας μιλά για: 👉 Το ταξίδι της από μηχανικός στο να χτίζει τη φωνή για wine brands σε περισσότερες από 25 χώρες 👉 Τι ξεχωρίζει τα ελληνικά κρασιά έναντι άλλων 👉 Τι χρειάζεται να κάνει η Ελλάδα για να επικοινωνήσει καλύτερα τα σπουδαία κρασιά της 👉 Το μέλλον του κρασιού, με δεδομένη τη μειούμενη κατανάλωσή του από τις νεότερες γενιές 👉 Τα 3 βήματα για να εξοικειωθείς με το κρασί & ανακαλύψεις τα γούστα σου 👉 Τους αγαπημένους της συνδυασμούς κρασιού με φαγητό ή γλυκό   Πρόκειται για ένα επεισόδιο – ωδή στο κυνήγι των ονείρων μας, στα ρίσκα και στο αυθεντικό μεράκι, από έναν άνθρωπο που αποφάσισε να εμπιστευτεί τη διαδικασία και να μετατρέψει σε επάγγελμα όλα όσα αγαπά. Βρες τη Γεωργία στο Instagram ως @wine.gini Nemea on the move: nemeawineland.com/megales-meres-nemeas-2026    [QUIZ] Ποιο είναι το μαγικό κουμπί σου για να πάρεις (επιτέλους) τον έλεγχο του φαγητού; --> Κάνε το εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/quiz  Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/krasi-wine-gini/  Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook  Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/

  2. 19 Aug

    #74: "Κάθε Βράδυ Δεν Μπορώ να Σταματήσω να Τρώω!": Τι να κάνεις

    Όλη η μέρα κυλάει ομαλά από θέμα φαγητού. Μόλις όμως έρθει το βράδυ... δεν μπορείς να βγεις από την κουζίνα! Τρως λίγο από εδώ λίγο από εκεί χωρίς τελειωμό. Αυτό δεν είναι απλώς θέμα πειθαρχίας/ θέλησης/ λαιμαργίας. Είναι κάτι πολύ πιο συγκεκριμένο, που συμβαίνει νωρίτερα μέσα στη μέρα σου χωρίς να το έχεις καταλάβει. Σε αυτό το επεισόδιο συζητάμε τα 2 σενάρια πίσω από το βραδινό φαγητό, πώς να καταλάβεις σε ποιο βρίσκεσαι εσύ, και τι χρειάζεται να αλλάξεις σε κάθε περίπτωση για να πάρεις πραγματικά τον έλεγχο. Καλή ακρόαση! [QUIZ] Ποιο είναι το μαγικό κουμπί σου για να πάρεις (επιτέλους) τον έλεγχο του φαγητού; --> Κάνε το εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/quiz  Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/peinas-synexos-vrady/  Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook  Θέλεις να συνεργαστούμε; Τέλεια! Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/

  3. 5 Aug

    #73: Αυτοσυγκράτηση: Τα 5 *SOS* για να Πάρεις τον Έλεγχο του Φαγητού

    Φαντάσου να μπορείς να απολαύσεις οποιοδήποτε φαγητό ή γλυκό σου αρέσει, χωρίς ενοχές και χωρίς τον φόβο ότι θα ξεφύγεις. Αυτή η αίσθηση ελευθερίας και αυτοπεποίθησης γύρω από το φαγητό δεν είναι ουτοπία, μα μια δεξιότητα που μαθαίνεται. Σε αυτό το επεισόδιο, αναλύω τους 5 βασικούς λόγους για τους οποίους χάνεις τον έλεγχο μπροστά σε συγκεκριμένα φαγητά και γλυκά, ώστε να αναλάβεις δράση για μακροπρόθεσμα αποτελέσματα Θα ανακαλύψεις: 🔸 Γιατί η στέρηση ενός τροφίμου τελικά οδηγεί σε υπερκατανάλωση 🔸 Πώς η ταχύτητα με την οποία τρως επηρεάζει το αίσθημα κορεσμού σου 🔸 Τι είναι το φαινόμενο του «Μυστικού Δείπνου» και γιατί σε κάνει να τρως ασταμάτητα 🔸 Γιατί η αυτοσυγκράτηση δεν αποτελεί μια βιώσιμη μακροπρόθεσμη στρατηγική 🔸 Πώς να ξανασυνδεθείς με τον κορεσμό σου και να βάλεις μέτρο με σιγουριά Αν θες να σταματήσεις να παλεύεις με το φαγητό και να αποκτήσεις πραγματική αυτοπεποίθηση γύρω από το πότε, τι και πόσο τρως, αυτό το επεισόδιο είναι το πρώτο σου βήμα. [QUIZ] Ποιο είναι το μαγικό κουμπί σου για να πάρεις (επιτέλους) τον έλεγχο του φαγητού; --> Κάνε το εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/quiz  Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/giati-xaneis-elegxo/  Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook  Θέλεις να συνεργαστούμε; Τέλεια! Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/

  4. 29 Jul

    #72: Πώς να Ξέρεις αν Τρως Σωστά, Χωρίς να Κοιτάς τη Ζυγαριά

    Φαντάσου να μπορείς να απολαμβάνεις κάθε γεύμα σου με ηρεμία και αυτοπεποίθηση, χωρίς υπερανάλυση και άγχος για τη ζυγαριά! Σε αυτό το επεισόδιο του Nutritious Podcast καταρρίπτω 3 από τους πιο διαδεδομένους μύθους γύρω από το βάρος και την ισορροπημένη διατροφή.  Θα μάθεις: ✅ Γιατί το βάρος από μόνο του δεν δείχνει αν τρέφεσαι σωστά ✅ Πώς ο μεταβολισμός επηρεάζει το σώμα σου ✅ Τους 3 πυλώνες μιας πραγματικά ισορροπημένης διατροφής  ✅ Πώς να καταλάβεις αν τρως ισορροπημένα, ανεξάρτητα από τη ζυγαριά. Αν θέλεις να ηρεμήσεις γύρω από το φαγητό και να νιώσεις περισσότερη ελευθερία στις επιλογές σου, αυτό το επεισόδιο είναι για σένα. 🎧 Άκου το τώρα και ξαναδές το βάρος με μια νέα οπτική!   Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/baros-isorropimeni-diatrofi/  Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook  Θέλεις να συνεργαστούμε; Τέλεια! Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/

  5. 14 Jul

    #71: Πώς να Διαχειριστείς *Σωστά* το Φαγητό στις Διακοπές (Μέρος 2)

    Στο δεύτερο μέρος της σειράς μας για καλοκαιρινή διατροφή, αποκαλύπτω τις 5 πιο αποτελεσματικές στρατηγικές για να απολαμβάνεις το φαγητό στις διακοπές σου χωρίς άγχος και ενοχές. Τι θα μάθεις: 👉 Πώς να προετοιμαστείς πνευματικά και πρακτικά πριν το ταξίδι 👉 Το μυστικό για να επιλέγεις μόνο αυτό που ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ θέλεις να φας 👉 Τη στρατηγική "πρόσθεσε, μην αφαιρείς" που αλλάζει τα πά-ντα 👉 Το εργαλείο που θα εκτοξεύσει την πρόοδό σου Αυτό το επεισόδιο είναι ιδανικό για εσένα αν: ☑️ Θέλεις να περάσεις ήρεμα τις διακοπές, χωρίς να ανησυχείς για το φαγητό ☑️ Έχεις βαρεθεί να γυρνάς με ενοχές από κάθε ταξίδι ☑️ Ψάχνεις πρακτικές λύσεις για φαγητό έξω από το σπίτι Εγγράψου δωρεάν στο mini-course ισορροπημένης διατροφής στις διακοπές: https://freebies.ioanna-nakaki-diaitologos.gr/summer-mini-course  Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/diatrofi-kalokairines-diakopes/  Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook    Θέλεις να συνεργαστούμε;  Τέλεια! Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/

  6. 8 Jul

    #70: Πώς να Διαχειριστείς *Σωστά* το Φαγητό στις Διακοπές (Μέρος 1)

    Διακοπές χωρίς άγχος για το φαγητό; Ναι, γίνεται! Σταμάτα να αγχώνεσαι με το "πόσα παγωτά κάνει να φάω" και το "πώς θα χάσω τα κιλά που θα πάρω". Το καλοκαίρι είναι για να το ΖΕΙΣ - όχι για να έχεις δεύτερες σκέψεις για κάθε μπουκιά! Σε αυτό το επεισόδιο θα μάθεις: ✅ Γιατί είναι σημαντικό να κρατάς τη σειρά των γευμάτων σου ✅ Πώς να ενυδατώνεσαι σωστά ✅ Το μυστικό για να απολαμβάνεις το φαγητό ΧΩΡΙΣ ενοχές ✅ Πώς να εξερευνήσεις νέες γεύσεις και να δημιουργήσεις αξέχαστες αναμνήσεις Εγγράψου δωρεάν στο mini-course ισορροπημένης διατροφής στις διακοπές: https://freebies.ioanna-nakaki-diaitologos.gr/summer-mini-course   Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/diakopes-isorropimeni-diatrofi/   Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook    Θέλεις να συνεργαστούμε;  Τέλεια! Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/    Το αγαπημένο μου θερμός: εδώ*

  7. 1 Jul

    #69: Πώς να Οργανώσεις Την Κουζίνα Χωρίς Στρες & Τσακωμούς (feat. The Tidy Guru)

    Φαντάσου να ξεκινάς κάθε μέρα με ηρεμία... Να βρίσκεις ό,τι ψάχνεις σε δευτερόλεπτα. Να μαγειρεύεις χωρίς άγχος. Να καλείς κόσμο στο σπίτι χωρίς να το σκέφτεσαι πως έχεις να μαζέψεις. Αυτό δεν είναι ουτοπία! Είναι το αποτέλεσμα μιας καλής οργάνωσης του χώρου σου. Στο σημερινό επεισόδιο μιλώ με την Μαριλένα Πατέρα, ιδρύτρια του The Tidy Guru και πρώτη επαγγελματία οργάνωσης στην Ελλάδα, για το πώς μετατρέπουμε το σπίτι (και ιδιαίτερα την κουζίνα μας) από πηγή άγχους σε χώρο που δουλεύει για ΕΜΑΣ. Θα ακούσεις: 👉 Τα 4 βήματα για να οργανώσεις σωστά την κουζίνα σου 👉 Γιατί οι περισσότερες κουζίνες είναι λάθος σχεδιασμένες 👉 Πώς η οργάνωση γίνεται η πιο πρακτική μορφή αυτοφροντίδας 👉 Τι να κάνεις αν ντρέπεσαι να ζητήσεις βοήθεια από έναν επαγγελματία οργάνωσης Επειδή ένας οργανωμένος χώρος δεν είναι απλώς θέμα αισθητικής. Είναι η μεγαλύτερη αυτοφροντίδα που μπορείς να έχεις στην καθημερινότητά σου. Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/organosi-kouzinas/  Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook  Μαριλένα Πατέρα: Instagram: @thetidyguru Website: https://thetidyguru.gr/   . Θέλεις να συνεργαστούμε; Τέλεια! Επικοινώνησε μαζί μου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/epikinonia/

  8. 24 Jun

    #68: "Προσπαθώ Μα Δεν Έχω Αποτέλεσμα!" - 5 Πράγματα Που Πρέπει να Διορθώσεις

    Κάνεις αλλαγές, προσέχεις, βάζεις τα δυνατά σου... κι όμως δεν βλέπεις αποτελέσματα στη διατροφή σου. Πριν αρχίσεις να αμφιβάλλεις για τη θέλησή σου, κάνε μια παύση. Σε αυτό το επεισόδιο εξηγώ τους 5 πραγματικούς λόγους που η προσπάθειά σου δεν μεταφράζεται σε χειροπιαστό αποτέλεσμα και τι ακριβώς να κάνεις για να διορθώσειες τον καθέναν από αυτούς.  Θα μιλήσουμε σχετικά με το γιατί ο ίδιος ο στόχος σου μπορεί να σε σαμποτάρει, γιατί η λέξη «προσπαθώ» δεν σημαίνει πρακτικά *τίποτα* και πολλά ακόμα. Πάτα το play και κάνε τη διατροφή σου να αρχίσει (επιτέλους) να λειτουργεί για ΕΣΕΝΑ. .   Έλα στο δωρεάν workshop για να απεγκλωβιστείς από το άγχος και την ακαταστασία στη διατροφή και να δημιουργήσεις βήμα προς βήμα το σχέδιο δράσης σου για το υπόλοιπο 2026 👉 https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/reset-workshop  Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/den-vlepo-apotelesmata-diatrofi/  Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook

About

Νιώθεις άγχος για το τι θα φας, πόσο θα φας και αν αυτό που τρως είναι «σωστό»; Έχεις εγκλωβιστεί στο τσιμπολόγημα και την κλασική απογευματινή λιγούρα; Σου φαίνεται βουνό η όλη έννοια της «ισορροπημένης διατροφής»; Ή μήπως αισθάνεσαι πως η διατροφή σου δεν σε καλύπτει; Το Nutritious Podcast είναι η απάντηση στην ανασφάλεια, τα αδιέξοδα και τις σκόρπιες συμβουλές που κυκλοφορούν εδώ κι εκεί. Μαζί με την Ιωάννα Νακάκη, Διαιτολόγο - Διατροφολόγο M.Sc., σε κάθε επεισόδιο θα μαθαίνεις πώς να αποκτήσεις διατροφική ανεξαρτησία και να παίρνεις με αυτοπεποίθηση τις σωστές αποφάσεις για το ΠΟΤΕ, ΠΟΣΟ και ΤΙ να τρως, με βάση τις δικές σου, πραγματικές ανάγκες. Αντί για απαρχαιωμένες τακτικές και αυστηρούς κανόνες που σε περιορίζουν, εδώ μιλάμε για απλές, πρακτικές μεθόδους που σε βοηθούν να: • Αποκτήσεις ηρεμία και σιγουριά στις διατροφικές σου επιλογές • Ενσωματώσεις τη διατροφή στην καθημερινότητά σου – όχι το αντίθετο • Βάλεις (επιτέλους) σε προτεραιότητα την αυτοφροντίδα σου Με λίγα λόγια… όσα δεν μας έμαθε κανείς για τον τρόπο που είναι καλό να τρώμε. Βλέπεις, η ισορροπημένη διατροφή δεν είναι περίπλοκη. Και σίγουρα δεν είναι *απλά* θέμα πειθαρχίας. Είναι ένα σύνολο δεξιοτήτων που μπορείς να κατακτήσεις. Εξάλλου… δεν γίνεται να έχεις έναν διαιτολόγο για μια ζωή πάνω απ’ το κεφάλι σου, σωστά; Είναι καιρός να αποκτήσεις τη γνώση που σου λείπει, ώστε να αποφασίζεις ΕΣΥ για ΕΣΕΝΑ και να έχεις τον πλήρη έλεγχο της διατροφής σου. Σε κάθε επεισόδιο θα ανακαλύπτεις πώς η σωστή διατροφική εκπαίδευση μπορεί να μεταμορφώσει τον τρόπο που διαχειρίζεσαι το φαγητό και να σου προσφέρει ενέργεια, θρέψη και απόλαυση – χωρίς δίαιτες και στερήσεις. Επιτέλους θα έχεις τη διατροφή σου ρυθμισμένη, ώστε να μπορείς να ασχοληθείς ακόμα πιο δυναμικά με ό,τι και όποιον αγαπάς. Φύγαμε! Website: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/ Instagram: https://www.instagram.com/a.nutritious.notebook/?hl=en Δωρεάν εργαλεία: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/freebies/

You Might Also Like