35. 香港で出張シェフ・料理教室の運営をする岡田真由子さん

▼ゲスト：岡田真由子さん

Mayu's Kitchen&Co.代表

パリ・ル・コルドンブルー卒、フランス外務省・プライベートシェフ。

Mayu's Kitchen ＆Co.創設、JapanExpo講師、ミラノ万博出展。 SL Creationsアンバサダー、ミシュラン2つ星シェフに日本食材を魅せるコンサルタント。

2021年 農林水産省 香港総領事館より日本食普及の親善大使任命。

フランス料理×和食の教室で世界へ食の魅力を発信中！

インスタグラム：https://www.instagram.com/mayu_kitchen_co

HP：https://mayuskit.com

▼パーソナリティ：ベック知子

香港在住。日本の民放キー局で15年以上にわたり、アメリカ政治や世界情勢について取材。2022年からタンザニアに移住しフリーランスとして活動。現在は、様々なメディア媒体への寄稿や定期的なラジオ出演、海外で活躍する日本人起業家のインタビューやポッドキャストなど、様々な媒体で発信活動に力を入れている。著書に「40代からの人生が楽しくなる タンザニアのすごい思考法　Kindle版」など複数。

X：https://twitter.com/tmk_255

note: https://note.com/tomo613

インスタグラム：https://www.instagram.com/tomoko_freelance_abroad

▼番組への感想やリクエストはこちらまでお寄せください。

https://forms.gle/SfKyB9DptY1iLahi8