Il Quarto Regno

AVD Reform

Un viaggio in 8 puntate alla scoperta della micoterapia e del mondo misterioso e affascinante dei funghi medicinali. Tra leggende millenarie e rigore scientifico, la serie esplora cosa siano realmente i funghi medicinali e quale ruolo giochino per la nostra salute. Guidati dalla dottoressa Stefania Cazzavillan, biologa molecolare tra le massime esperte internazionali in fatto di micoterapia, ci allontaneremo dalle facili semplificazioni per immergerci in un racconto che unisce aneddoti storici e ricerca d’avanguardia. Assieme a Stefania Cazzavillan raccontiamo, uno a uno, i funghi medicinali più conosciuti e anche alcuni di quelli che le evidenze scientifiche mostrano come più promettenti. Dalla tradizione antica alle più recenti evidenze: un progetto divulgativo voluto e prodotto da AVD Reform, azienda che dal 1978 è impegnata nello sviluppo di nutraceutici per preservare il benessere psicofisco dell’individuo anche in assenza di patologia. Il ‘Quarto Regno’ è pensato per chi cerca una conoscenza profonda, rigorosa e consapevole dei funghi medicinali o chi si approccia al tema per la prima volta. Il coordinamento editoriale e la conduzione sono di Federica De Masi. Una serie scritta e curata da Barbara Righini, con la supervisione scientifica di Stefania Cazzavillan. Il montaggio e la supervisione del suono è a cura di Alessandro Piccolo. Il podcast è stato registrato a Parma, UNDERSTUDIO di Michele Ghironi. Per ulteriori approfondimenti e contenuti originali sui funghi medicinali, visitate il sito ilquartoregno.it. I crediti musicali e sonori, la bibliografia scientifica, li trovate in coda alle schede delle singole puntate.

Stagione 1

  1. Il Quarto Regno

    Puntata 1

    Il Quarto Regno

    Ötzi, la mummia venuta dai ghiacci, è vissuta 5.300 anni e nel kit medicinale che portava con sé, nel suo misterioso viaggio verso l’Austria, oltre le Alpi, aveva due funghi medicinali oggi conosciuti. La nostra esplorazione della micotearapia prende il via da lì e vi porta fino ai laboratori della scienza moderna. In questa prima puntata conosciamo l’ABC della micoterapia, i benefici per la salute umana e la biologia dei funghi. E scoprirai perché i funghi medicinali sono al centro di una rivoluzione del benessere. Crediti sonori e musicali (Shutterstock.com): ‘Arcade Anthem’ di Cosmo Lawson ‘Narrative’ di Shaun Frearson ‘I Feel Freedom’ di Dope Cate ‘Voyager in Space’ di Babel ‘Digital World’ di Peter McIsaac Music Estratto da ‘Alice nel Paese delle Meraviglie’, 1951. Regia: C. Geromini, H. Luske, W. Jackson; Walt Disney Production Una bibliografia essenziale, per approfondire: S. Cazzavillan - ‘I Funghi per la salute: nuovi studi e applicazioni della micoterapia: metabolismo, sistema immunitario, microbiota e medicina integrativa’. Macro Edizioni; 2025 Aug 22.P. Łysakowska P, A. Sobota, A. Wirkijowska - ‘Medicinal mushrooms: their bioactive components, nutritional value and application in functional food production. A review. Molecules’. 2023 Jan; 28(14):5393. SK Panda, W. Luyten - ‘Medicinal mushrooms: clinical perspective and challenges. Drug Discovery Today’. 2022 Feb 1; 27(2):636-51. H. Carr, K. Hopkins, ML Ginger - ‘The protistan origins of animals and fungi. In evolution of fungi and fungal-like organisms’. Springer International Publishing. 2023 Aug 12 (pp. 3-38). Per ulteriori approfondimenti e contenuti originali sui funghi medicinali, visitate il sito ilquartoregno.it.

    21 min
  2. Il Re

    Puntata 2

    Il Re

    Il reishi è conosciuto anche come il fungo dell’immortalità. Per cercarlo, nel 210 a.C. l’alchimista Xu Fu, agli ordini dell’imperatore cinese Qin Shi Huang partì con una flotta di circa 60 navi, deciso a raggiungere il leggendario Monte Penglai. La seconda puntata de ‘Il Quarto Regno’ è interamente dedicata al Ganoderma lucidum, questo il nome scientifico del reishi. Federica De Masi e Stefania Cazzavillan ci guidano alla scoperta di questo fungo straordinario, fra scienza e leggenda. Crediti sonori e musicali:   ‘Arcade Anthem’ di Cosmo Lawson – Shutterstock.com ‘I Feel Freedom’ di Dope Cate – Shutterstock.com ‘Voyager in Space’ di Babel – Shutterstock.com ‘Digital World’ di Peter McIsaac Music – Shutterstock.com ‘A Gentle Transition’ Immersive Music – Shutterstock.com Citazione del videogioco ‘Super Mario Bros’ – ‘Ground Theme’ di Koji Kondo Una bibliografia essenziale, per approfondire:  MP. Plosca, MS Chis, AC. Fărcaș, A. Păucean - ‘Ganoderma lucidum, from ancient remedies to modern applications: chemistry, benefits, and safety. Antioxidants’ 2025 Apr; 25;14(5):513.Y. Chen, X. Zeng, X. Gong, Y. Chen, X. Zhang, S. Luo - ‘Ganoderma lucidum polysaccharides target the gut-brain axis: unveiling a novel mechanism for ameliorating aging-induced cognitive impairment and oxidative stress’. International Journal of Biological Macromolecules. 2025 Dec 7;149519.E. Ekiz, E. Oz, AM. Abd El-Aty, C. Proestos, C. Brennan, M. Zeng, I. Tomasevic, T. Elobeid, K. Çadırcı, M. Bayrak, F. Oz. - ‘Exploring the potential medicinal benefits of Ganoderma lucidum: from metabolic disorders to coronavirus infections. Foods’ 2023 Apr 3;12(7):1512.AF. El Sheikha - ‘Nutritional profile and health benefits of Ganoderma lucidum Lingzhi, Reishi, or Mannentake as functional foods: current scenario and future perspectives. Foods’ 2022 Apr 1;11(7):1030.QP. Chu, LE Wang, XY. Cui, HZ. Fu, ZB. Lin, SQ. Lin, YH. Zhang - ‘Extract of Ganoderma lucidum potentiates pentobarbital-induced sleep via a GABAergic mechanism. Pharmacology Biochemistry and Behavior’. 2007 Apr 1;86(4):693-8. Per ulteriori approfondimenti e contenuti originali sui funghi medicinali, visitate il sito ilquartoregno.it.

    21 min
  3. Criniera di Leone

    Puntata 3

    Criniera di Leone

    Ha sembianze aliene ed è un vero e proprio nutrimento per il cervello: alla scoperta dell’Hericium erinaceus, fungo che vanta molecole che stimolano la plasticità neuronale e l’asse intestino-cervello. Mai sentito parlare dell’NGF, il Fattore di Crescita Neuronale la cui scoperta è valsa il Nobel a Rita Levi Montalcini? L’Hericium, secondo le evidenze scientifiche e grazie alle erinacine, riesce a indurre la sintesi di NGF da parte delle cellule cerebrali (Gliali). L’Hericium è anche in grado di lavorare sulle mucose del microbiota. Questa puntata è un viaggio, guidati sempre da Federica De Masi e Stefania Cazzavillan fra intuito e scienza. Crediti sonori e musicali e audio storici:  ‘Arcade Anthem’ di Cosmo Lawson – Shutterstock.com‘Orbital Atmosphere’ di Cosmo Lawson – Shutterstock.com‘I Feel Freedom’ di Dope Cate – Shutterstock.com‘Voyager in Space’ di Babel – Shutterstock.com‘Digital World’ di Peter McIsaac Music – Shutterstock.com Citazione del videogioco ‘Super Mario Bros’ – ‘Ground Theme’ di Koji Kondo Estratto intervista: Rita Levi Montalcini intervistata da Maurizio Costanzo, serie ‘Metodo e Fortuna: interviste ai Nobel’. Da YouTube, Archivio Nazionale Cinema d’Impresa, CinemaImpresa.tv Una bibliografia essenziale, per approfondire: BJ. Ma, JW. Shen, HY. Yu, Y. Ruan, TT. Wu, X. Zhao - ‘Hericenones and erinacines: stimulators of nerve growth factor (NGF) biosynthesis in Hericium erinaceus’. 2010 Jun 23;1(2):92-8.CW. Phan, GS. Lee, SL. Hong, YT. Wong, R. Brkljača, S. Urban, SN. Abd Malek, V. Sabaratnam - ‘Hericium erinaceus (Bull.: Fr) Pers. cultivated under tropical conditions: isolation of hericenones and demonstration of NGF-mediated neurite outgrowth in PC12 cells via MEK/ERK and PI3K-Akt signaling pathways’. 2014;5(12):3160-9.CH. Chiu, CC. Chyau, CC. Chen, LY. Lee, WP. Chen, JL. Liu, WH. Lin, MC. Mong - ‘Erinacine A-enriched Hericium erinaceus mycelium produces antidepressant-like effects through modulating BDNF/PI3K/Akt/GSK-3β signaling in mice’. International journal of molecular sciences. 2018 Jan 24;19(2):341.E. Roda, EC. Priori, D. Ratto, F. De Luca, C. Di Iorio, P. Angelone, CA. Locatelli, A. Desiderio, L. Goppa, E. Savino, MG. Bottone - ‘Neuroprotective metabolites of Hericium erinaceus promote neuro-healthy aging’. International journal of molecular sciences. 2021 Jun 15;22(12):6379.F. Brandalise, EC. Priori, F. Giammello, M. Venuti, D. Ratto, L. Goppa, CA. Locatelli, E. Savino, E. Roda, P. Rossi - ‘Hericium erinaceus extracts promote neuronal differentiation and excitability through nootropic metabolite’.   E. Roda, F. De Luca, D. Ratto, EC. Priori, E. Savino, MG. Bottone, P. Rossi - ‘Cognitive healthy aging in mice: Boosting memory by an ergothioneine-rich Hericium erinaceus primordium extract’. 2023 Jan 28;12(2):196.D. Ratto, F. Corana, B. Mannucci, EC. Priori, F. Cobelli, E. Roda, B. Ferrari, A. Occhinegro, C. Di Iorio, F. De Luca, V. Cesaroni - ‘Hericium erinaceus improves recognition memory and induces hippocampal and cerebellar neurogenesis in frail mice during aging’. 2019 Mar 27;11(4):715.  Per ulteriori approfondimenti e contenuti originali sui funghi medicinali, visitate il sito ilquartoregno.it.

    19 min
  4. Oltre la Linea degli Alberi

    Puntata 4

    Oltre la Linea degli Alberi

    In natura cresce solo sulle vette dell’Himalaya ed è così raro e prezioso che anticamente era riservato solo ai palazzi imperiali: questa puntata andrà alla scoperta del Cordyceps sinensis, un fungo conosciuto anche come ‘Viagra dell’Himalaya’. Stefania Cazzavillan ci aiuterà ad analizzare il potente meccanismo d’azione della cordicepina. Fra le azioni riconosciute a questo fungo dalla scienza moderna ci sono quella immunomodulante e quella di contrasto all’infiammazione, inoltre la sua fama di essere di supporto alle funzioni sessuali e riproduttive è meritata. Federica De Masi ci condurrà in un viaggio fra antiche tradizioni tibetane, spedizioni di micologi avventurosi e innovative tecniche di coltivazione in laboratorio. Crediti musicali e materiali storici: ‘Arcade Anthem’ di Cosmo Lawson – Shutterstock.com‘I Feel Freedom’ di Dope Cate – Shutterstock.com‘Voyager in Space’ di Babel – Shutterstock.com‘Digital World’ di Peter McIsaac Music – Shutterstock.com‘Inspirational Cascade’ di Glory House – Shutterstock.com‘Walking Cat’ di Mocha Music – Shutterstock.comEstratto audio dalla cerimonia di apertura dei Mondiali di Stoccarda di Atletica del 1993. Commento di Bruce McAvaney, John Walker e Maurie Plant Una bibliografia essenziale, per approfondire: JS. Zhu, GM. Halpern, K. Jones. ‘The scientific rediscovery of an ancient Chinese herbal medicine: Cordyceps sinensis Part I’. The Journal of Alternative and Complementary Medicine: Paradigm, Practice, and Policy Advancing Integrative Health. 1998 Oct;4(3):289-303.M. Radhi, S. Ashraf, S. Lawrence, AA.Tranholm, PA. Wellham, A. Hafeez, AS. Khamis, R. Thomas, D. McWilliams, CH. De Moor - 'A systematic review of the biological effects of cordycepin’. 2021 Sep 28;26(19):5886.K. Nakamura, K. Shinozuka, N. Yoshikawa - ‘Anticancer and antimetastatic effects of cordycepin, an active component of Cordyceps sinensis’. Journal of pharmacological sciences. 2015 Jan 1;127(1):53-6.SA. Ashraf, AE. Elkhalifa, AJ.Siddiqui, M. Patel, AM. Awadelkareem, M. Snoussi, MS. Ashraf, M. Adnan, S. Hadi - ‘Cordycepin for health and wellbeing: a potent bioactive metabolite of an entomopathogenic medicinal fungus Cordyceps with its nutraceutical and therapeutic potential’. 2020 Jun 12;25(12):2735.Ji DB, J. Ye, CL. Li, YH. Wang, J. Zhao, SQ. Cai - ‘Antiaging effect of Cordyceps sinensis extract. Phytotherapy Research: an International Journal Devoted to Pharmacological and Toxicological Evaluation of Natural Product Derivatives’. 2009 Jan;23(1):116-22.Y. Chang, KC. Jeng, KF. Huang, YC. Lee, CW. Hou, KH. Chen, FY. Cheng, JW. Liao, YS. Chen - ‘Effect of Cordyceps militaris supplementation on sperm production, sperm motility and hormones in Sprague-Dawley rats’. The American journal of Chinese medicine. 2008;36(05):849-59.  Per ulteriori approfondimenti e contenuti originali sui funghi medicinali, visitate il sito ilquartoregno.it.

    20 min
  5. A Ritmo di Samba

    Puntata 5

    A Ritmo di Samba

    Sulle colline di Piedade in Brasile, lontano dal caos di Rio, batte il cuore di una storia straordinaria. Federica De Masi ci accompagna alla scoperta dell'ABM, detto anche il ‘Fungo del Sole’. Con l'esperta Stefania Cazzavillan indagheremo il segreto di una longevità brasiliana inaspettata. Cosa rende questo fungo al profumo di mandorla un potente scudo contro le tossine ambientali? Dalle ‘sentinelle’ del sistema immunitario ai legami non abbastanza noti con il metabolismo. Un viaggio tra le classificazioni ottocentesche e le più moderne ricerche scientifiche sul microbiota. Crediti musicali: ‘Arcade Anthem’ di Cosmo Lawson – Shutterstock.com ‘I Feel Freedom’ di Dope Cate – Shutterstock.com ‘Voyager in Space’ di Babel – Shutterstock.com ‘Digital World’ di Peter McIsaac Music – Shutterstock.com ‘Bossa Story’ di Richard Desilets – Shutterstock.com ‘Seashore Samba’ di Jonathan Boyle – Shutterstock.com Atmosfere sonore: Beach Atmosphere in Summer by kevp888 - Freesound.org – License CC BY 4.0  Una bibliografia essenziale, per approfondire: F. Firenzuoli, L. Gori, G. Lombardo ‘The medicinal mushroom Agaricus blazei Murrill: review of literature and pharmaco‐toxicological problems. Evidence‐based Complementary and Alternative Medicine’. 2008;5(1):3-15D.C. Valadares, M.C. Duarte, J.S. Oliveira, M.A. Chávez-Fumagalli, V. T. Martins, L.E. Costa, J.P. Leite, M.M. Santoro, W.C. Régis, C.A. Tavares, E.A. Coelho ‘Leishmanicidal activity of the Agaricus blazei Murill in different Leishmania species. Parasitology International’. 2011 Dec 1;60(4):357-63C.H. Val, F. Brant, A.S. Miranda, F.G. Rodrigues, B.C. Oliveira, E. A. Santos, D. R. Assis, L. Esper, B. C. Silva, M. A. Rachid, H. B. Tanowitz ‘Effect of mushroom Agaricus blazei on immune response and development of experimental cerebral malaria’. Malaria Journal. 2015 Aug 11;14(1):311A. G. Bertollo, M. E. Mingoti, M. E. Plissari, G. Betti, W. A. Junior, A. R. Luzardo, Z. M. Ignácio ‘Agaricus blazei Murrill mushroom: A review on the prevention and treatment of cancer. Pharmacological Research-Modern Chinese Medicine’. 2022 Mar 1;2:100032Q. Wei, Y. Zhan, B. Chen, B. Xie, T. Fang, S. Ravishankar, Y. Jiang ‘Assessment of antioxidant and antidiabetic properties of Agaricus blazei Murill extracts. Food science & nutrition’. 2020 Jan;8(1):332-9 Per ulteriori approfondimenti e contenuti originali sui funghi medicinali, visitate il sito ilquartoregno.it.

    17 min
  • 5 puntate

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Descrizione

Un viaggio in 8 puntate alla scoperta della micoterapia e del mondo misterioso e affascinante dei funghi medicinali. Tra leggende millenarie e rigore scientifico, la serie esplora cosa siano realmente i funghi medicinali e quale ruolo giochino per la nostra salute. Guidati dalla dottoressa Stefania Cazzavillan, biologa molecolare tra le massime esperte internazionali in fatto di micoterapia, ci allontaneremo dalle facili semplificazioni per immergerci in un racconto che unisce aneddoti storici e ricerca d’avanguardia. Assieme a Stefania Cazzavillan raccontiamo, uno a uno, i funghi medicinali più conosciuti e anche alcuni di quelli che le evidenze scientifiche mostrano come più promettenti. Dalla tradizione antica alle più recenti evidenze: un progetto divulgativo voluto e prodotto da AVD Reform, azienda che dal 1978 è impegnata nello sviluppo di nutraceutici per preservare il benessere psicofisco dell’individuo anche in assenza di patologia. Il ‘Quarto Regno’ è pensato per chi cerca una conoscenza profonda, rigorosa e consapevole dei funghi medicinali o chi si approccia al tema per la prima volta. Il coordinamento editoriale e la conduzione sono di Federica De Masi. Una serie scritta e curata da Barbara Righini, con la supervisione scientifica di Stefania Cazzavillan. Il montaggio e la supervisione del suono è a cura di Alessandro Piccolo. Il podcast è stato registrato a Parma, UNDERSTUDIO di Michele Ghironi. Per ulteriori approfondimenti e contenuti originali sui funghi medicinali, visitate il sito ilquartoregno.it. I crediti musicali e sonori, la bibliografia scientifica, li trovate in coda alle schede delle singole puntate.

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    AVD Reform
  • Puntate
    5
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    1
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