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Quali sono gli alimenti indispensabili in una cucina green? Ascolta questo episodio per scoprire se li hai tutti e 5! Saverio Libergoli, chef naturale ed esperto di macrobiotica, ci stila la classifica dei prodotti più etici e preziosi del nostro patrimonio agroalimentare e ci svela perché dovremmo essere orgogliosi di acquistarli e di consumarli con gioia quotidianamente. 



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Avete presente quella sensazione che ci assale quando ci pentiamo di ciò che abbiamo appena fatto o non fatto? Soprattutto con i figli. Potevo urlare meno, potevo essere più comprensiva, potevo farlo sentire meno inadeguato. A volte sembra che certi atteggiamenti negativi non riusciamo proprio a contenerli. Stanchezza, stress, ritmi frenetici non aiutano, ma ancora meno aiuta il sentimento del senso di colpa. Ci giudichiamo senza attenuanti senza sapere che quel desiderio di riavvolgere il nastro del tempo per fare del nostro meglio è già un atto d’amore che supera di gran lunga le piccole fragilità manifestate. Ascoltate questa meditazione guidata da Asia Aliberti, vi aiuterà ad alleggerire il vostro animo dai tipici sensi di colpa da mamma ogni volta che ne avrete bisogno. Buon ascolto!
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La scienziata Stefania Ruggeri professoressa incaricata all’Università Tor Vergata di Roma ci spiega la pratica del digiuno intermittente. Che cos’è? Come si fa? Ce la possono fare tutti?

Scopriamo in questo imperdibile episodio tutti i benefici di questo metodo rivoluzionario per perdere peso, riappropriarsi della propria consapevolezza alimentare e riequilibrare il proprio rapporto col cibo senza sentirsi a dieta o fare sacrifici.

www.stefaniaruggeri.it



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Bimbi che mangiano piatti da adulto e hanno spazio anche per il dolce, bimbi che invece sembrano campare d’aria e girano la faccia anche di fronte a piatti gustosi. Cosa fare? Questi due scenari, come ci spiegherà la dott.ssa Cristina Berra, medico chirurgo specialista in scienze dell’alimentazione e mamma di ben 5 figlie!!, per quanto opposti sembrano avere un denominatore comune: un atteggiamento col cibo poco equilibrato. Ma niente ansia, il rimedio esiste e ancora una volta la bacchetta magica viene data in mano a noi mamme. Scopriamo insieme come agire.

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Lorenzo è mio figlio. Lui adora i fagioli e detesta la carne, ergo corrisponde all’etichetta sociale di “bambino vegano”. In questo episodio ci racconta come questa parola, per lui densa di significato perché nato con una spiccata sensibilità nei confronti degli altri esseri viventi, diventi purtroppo un limite mentale alla fantasia dei cuochi adulti, dalla proposta delle mense scolastiche, alla varietà di quello che mangiano anche a casa i suoi amichetti.

Lorenzo ha fatto del suo mangiare veg una questione d’identità, le sue idee sono libere e spontanee e qui, un po’ emozionato ci comunica quanto una dieta veg possa essere lo stesso ricca e felice.

Insomma più piadine, ramen, nuggets veg e fagioli per tutti!

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La maestra e fondatrice della scuola parentale Montessori “Il Giardino Del Sapere” Barbara Pessina ci svela 5 mantra per semplificare e migliorare il rapporto genitore-figlio dentro le mura domestiche.



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