フードマルシェラジオ　第6回 ゲスト：有限会社高丸食品　代表取締役　高丸喜文‪氏‬ 風土市場（フードマルシェ）ラジオ

100年先まで残したい

100年先まで伝えたい

おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ

後援：南三河食文化研究会

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ゲスト：有限会社高丸食品　代表取締役　高丸喜文氏

日本初、３年連続農林水産大臣賞を受賞したこだわりの納豆づくりの背景には、 恩師との出会い、そして、これから繋いでいきたいもの、熱い想いがありました。

風土＝その土地に根ざしているものその背景には、必ずキーパーソンがいます。そんなキーパーソンを「食」をテーマにゲストとしてお呼びしてお話しします。

テーマ１　100年先まで残したい〇〇

テーマ２　〇〇の100年後はどうなっている？

テーマ３　最後の晩餐は何食べたい？

その他　　ゲストの思い出の一曲

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ラジオ局:MID-FM761 毎月第2水曜日 20:30〜21:00

番組名:Wednesday Lucky Call おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ

パーソナリティ:磯貝剛成　原久美子

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■視聴方法

名古屋エリアの方はMID-FM76.1

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■リクエスト曲もお待ちしています

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