《吃出一點小知識》｜#1吃肌酸不只為了變壯，你的腦也在偷喝？

🏋🏽‍♂️ 運動補給新寵：肌酸你吃對了嗎？

肌酸（Creatine）可說是近年來最少副作用、效果穩定、科學根據扎實的運動補給品之一。但你知道嗎？
肌酸的功能可不只是在健身房「變壯」那麼簡單，它跟你的腦力表現、考試成績，甚至生活中的精神狀態都有關！
肌酸是人體內協助產生 ATP（能量貨幣）的重要分子，它透過磷酸肌酸系統參與能量的快速補充機制：

ADP + 磷酸肌酸 ➡️ 肌酸 + ATP

我們的肝臟會自然合成肌酸，原料包括精胺酸（Arginine）與甘胺酸（Glycine），大部分儲存在骨骼肌中，其餘則分布於大腦與其他器官。但由於先天基因差異或後天飲食因素，有些人肌酸合成能力低落，可能導致運動表現疲軟、學習效率不佳、甚至精神不濟。

近年多篇研究指出——補充肌酸不只對運動有效，還能提升專注力與認知功能！

那麼問題來了：
(1)肌酸有哪幾種類型？我該選哪一種？
(2)哪些人最需要補充？學生、上班族、長輩都有用嗎？
(3)吃肌酸真的沒副作用嗎？

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Ref :
Avgerinos KI, Spyrou N, Bougioukas KI, Kapogiannis D. Effects of creatine supplementation on cognitive function of healthy individuals: A systematic review of randomized controlled trials. Exp Gerontol. 2018 Jul 15;108:166-173. doi: 10.1016/j.exger.2018.04.013. Epub 2018 Apr 25. PMID: 29704637; PMCID: PMC6093191.

Gordji-Nejad A, Matusch A, Kleedörfer S, Jayeshkumar Patel H, Drzezga A, Elmenhorst D, Binkofski F, Bauer A. Single dose creatine improves cognitive performance and induces changes in cerebral high energy phosphates during sleep deprivation. Sci Rep. 2024 Feb 28;14(1):4937. doi: 10.1038/s41598-024-54249-9. PMID: 38418482; PMCID: PMC10902318.
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