42本のエピソード

《商业就是这样》是一档由《第一财经》杂志推出的播客。

在这档节目里,我们会用简单易懂的语言解读一个商业现象,每周一期。小到奶茶店里的新口味,大到股票市场的规则,背后都有许多门道。我们发现这些门道可以用商业逻辑和商业常识解释清楚,它们既不高深、也不枯燥,反而很有趣。

为了尽可能让你收听方便,获得更多信息量,你不会在这档节目里听到太多闲聊,节目的时间也会尽量控制在半小时内。

微信公众号“第一财经YiMagazine”也推送每期节目的内容。如果有你感兴趣的话题,欢迎你在公众号或小宇宙等平台与我们交流。

商业就是这‪样‬ 商业就是这样

    • ビジネス
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《商业就是这样》是一档由《第一财经》杂志推出的播客。

在这档节目里,我们会用简单易懂的语言解读一个商业现象,每周一期。小到奶茶店里的新口味,大到股票市场的规则,背后都有许多门道。我们发现这些门道可以用商业逻辑和商业常识解释清楚,它们既不高深、也不枯燥,反而很有趣。

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    Vol.41 立顿往事和变时髦的袋泡茶

    Vol.41 立顿往事和变时髦的袋泡茶

    这两年的新消费创业热,喜欢把一个个格局稳定的传统消费品重新做一遍。三顿半是其中的代表,它把有些沉闷的速溶咖啡做出了新意,也挑战了传统巨头的地位。在另一个品类里,也在发生类似的事情,那就是袋泡茶。
    袋泡茶和速溶咖啡确实有诸多相似之处,它们都是有一定成瘾性,相比于同类的其他产品形态,它们的核心价值都是方便,而且这两个市场都有一个长期的跨国巨头。速溶咖啡里是雀巢,袋泡茶里则是立顿。
    在这期节目里,我们首先回顾了立顿是如何确立其统治地位的,它的核心是把一个农业品变成工业品。其次,我们解释了中国茶叶市场的特殊性,在这个市场里,昂贵的产品(原叶茶)比廉价的产品(袋泡茶)卖得多得多;最后,我们从新式袋泡茶的产品创新切入,解释他们如何打破这种不利局面。
    但在分析完所有要点后,我们发现,袋泡茶创业公司要挑战的,未必是已有的老大,或者说,这不是它们现在要关心的问题。很多时候,我们热衷欣赏大卫挑战歌里亚的叙事,但商业世界里,大卫未必得亲手击败歌里亚。
    | 主播 |
    肖文杰 | 《第一财经》杂志主笔
    许冰清 | 《第一财经》杂志主笔
    | 时间轴 |
    02:42 立顿本人爱营销
    07:12 所有立顿喝起来都是一个味道
    14:42 足球运动员爱喝茶
    19:41 金字塔和尼龙
    22:48 水果和花香
    27:32 立顿or三顿半,谁是对手?
    | 延伸阅读 |
    《袋泡茶又变潮了》
    https://mp.weixin.qq.com/s/2pY0CTqT56JqM7xDGFAepw
    《第一财经》杂志关于新式袋泡茶的报道,可以在其中找到更多数字和技术细节。
    《中国茶叶更新招股书,旗下90%的茶叶是采购来的》
    https://mp.weixin.qq.com/s/xATPWF7mZ1FZ2NYByq_JyA
    远川研究所对于中茶这家公司的研究。
    把茶叶卖给年轻人有多难
    https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/611c4da29edcaf59e47aaf21?s=eyJ1IjogIjVlYTc3NjdhNjhhMTY4MmY2N2QxNzA5YyJ9
    播客《贝望录》关于茶叶市场的节目,其中有关于传统茶叶、新式茶饮等市场的分析。
    《Sir Thomas Lipton And His Empire Of Tea》
    https://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=128568385
    NPR关于托马斯·立顿本人的报道。
    《茶的真实历史》
    https://book.douban.com/subject/35431540/
    茶叶是全球史当中的重要角色,这本书能帮助你重新理解茶叶。
    《A Full Cup》
    https://book.douban.com/subject/5287052/
    托马斯·立顿的传记。立顿公司只是其中的一部分。
    | 后期制作 |
    魏玥琪
    | 收听方式 |
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    • 29分
    Vol.40 串台【井户端会议】:音乐剧为什么在上海爆发?

    Vol.40 串台【井户端会议】:音乐剧为什么在上海爆发?

    本节目第一次串台了。播客《井户端会议》《东亚观察局》《魔都剧好看》的主播梵一如老师最近在上海开设了一间录音棚,我们有幸体验,也就顺势录了一期——不,是两期节目。
    一期是我们作客《井户端会议》,与梵叔聊了媒体从业者的转行故事,其中包含许多之前没谈起的个人经历和见闻。非常欢迎你在各个平台搜索“井户端会议”,收听这期节目——串台【商业就是这样】:媒体这座“围城”和我们的选择。
    另一期就是本节目,我们邀请梵叔来解析当下在上海大火的线下演出市场,尤其是本土音乐剧行业。
    除了播客主播,梵叔的另一个身份是文化演出行业资深从业者和投资人。他告诉我们,从疫情之后,上海的线下演出行业经历了跌宕起伏,从一开始受疫情影响处境艰难,到现在出现了难得的繁荣景象。按照梵叔的说法,“人民广场附近快成上海的百老汇了”。这引发了我们的好奇:火爆的背后哪些因素起了作用,一场演出的商业模式有了哪些变化。梵叔是这个些好奇最合适的解答者。
    这也是我们第一次尝试访谈,信息密度和节奏还在适应当中,欢迎多提意见,期待你的反馈。
    | 嘉宾 |
    梵一如(微博:@番薯梵一如)
    | 主播 |
    肖文杰 | 《第一财经》杂志主笔
    许冰清 | 《第一财经》杂志主笔
    | 时间轴 |
    05:20 音乐剧在上海火热的三个因素
    12:20 剧场品牌化是大趋势
    18:13 一部音乐剧成本500万,花在哪儿
    28:12 经典盈利模型:保利巡演
    31:33 一线演员可以分票房了
    36:10 音乐剧、话剧、脱口秀、live house对比
    44:49 影视人才在音乐剧获得强烈正反馈
    47:51 亚洲大厦盛况
    51:33 和游戏、酒吧、剧本杀争夺消费者 
    54:27 高铁对音乐剧的加成
    | 延伸阅读 |
    魔都剧好看
    https://www.xiaoyuzhoufm.com/podcast/61116af70f5d115ec39f5692?s=eyJ1IjogIjVlYTc3NjdhNjhhMTY4MmY2N2QxNzA5YyJ9
    梵一如最新推出的一档关于上海线下演出行业的播客节目。
    《给中国音乐剧市场带来希望了吗》
    https://mp.weixin.qq.com/s/kzyJ85ugHukB5vFbJ_dorQ
    关于节目中提到的综艺《声入人心》的深度报道。
    《小剧场的春天》
    https://www.cbnweek.com/#/article_detail/20481
    疫情之前的北京话剧市场观察。
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    魏玥琪
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    • 1 時間
    Vol.39 小历史 | 1984,桑塔纳开进中国

    Vol.39 小历史 | 1984,桑塔纳开进中国

    如果要选一辆车来代表改革开放之后的中国汽车行业,桑塔纳是毫无争议的候选者。
    这是中国汽车市场销售时间最长的一款车,正常情况下,一款车型过了6年就要更新换代了,桑塔纳从1984年卖到了2012年。甚至在停产之后,“桑塔纳”这个名字还被挪用到一款新车型,又销售了10年。2012年,中国已经是全球最大的新车市场,汽车在家庭中普及;1984年,则是中国汽车业一个时代的开端。
    这一年,上海大众汽车有限公司成立,这是中国最早成立的合资公司之一。中外合资是改革开发初期的重要突破之一,而上海大众则是这个模式最成功的样本。
    而这期节目要讲述的,是这些看似枯燥的历史数字和宏大叙事背后的一个小片段——上海大众成立初期的故事。故事的核心内容来自一本名叫《上海1000天》的书,它的作者波斯特是上海大众第一任德方负责人,我们被他的叙述吸引,循着线索又参考更多资料,把这个故事带给听友。在这个故事里,合作的双方是两个庞大的公司,背后还有更庞大的政府,但主要参与者都展现出了创业公司般的活力。这也是为什么我们特别想在当下分享这个故事的原因。希望抛砖引玉,让大家对书本身产生兴趣。
    同时,我们也以此为契机,开设一个名叫“小历史”的系列,讲述历史中有意思、有价值的商业故事。希望你喜欢。
    | 主播 |
    肖文杰 | 《第一财经》杂志主笔
    许冰清 | 《第一财经》杂志主笔
    | 时间轴 |
    02:43 “我是中国的部长,我想和大众的负责人谈谈”
    07:28 外汇平衡,一个很有时代感的名词
    11:11 波斯特心态崩了
    17:16 互相帮对方唱黑脸
    21:58 横在路口的大吊车
    | 延伸阅读 |
    《上海1000天》
    https://book.douban.com/subject/3107123/
    除了细节丰富的回忆,波斯特在每个章节的最后,还会列出几条建议,给想要在华做生意的外国人,虽然这本书写于2008年,但这些建议现在看仍非常重要。
    《我在大众汽车40年》
    https://book.douban.com/subject/2338325/
    大众集团前董事长哈恩的回忆录,其中专门用一个章节讲述了入华的故事。在中国成立合资公司这个决策,不仅改变了中国汽车业,也改变了大众集团的命运。
    《车记:亲历·轿车中国30年》
    https://book.douban.com/subject/27018578/
    作者李安定是中国最资深的汽车记者之一,这本书的史料价值不逊于官方档案。
    《上海汽车工业志》
    https://book.douban.com/subject/25889176/
    从1949年到1995年的档案,有丰富的数据。
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    • 28分
    Vol.38 玲娜贝儿才不是一夜爆红

    Vol.38 玲娜贝儿才不是一夜爆红

    有惊无险,上海迪士尼乐园经过两天的临时闭园,在本期节目上线的11月3日,重新恢复运营。当天的客流量不高,大多数游玩项目都不需要排队,一位在现场的迪士尼粉丝开玩笑说,这可能是见“川沙妲己”的最好机会。
    他说的“川沙妲己”,是现在上海迪士尼乐园人气最高的IP(准确的说法应该是“迪士尼朋友”),也是最近社交网络的明星——玲娜贝儿。
    因为玲娜贝儿的设定是一只小狐狸,上海迪士尼乐园在上海浦东的川沙地区,所以粉丝们就开玩笑地给她起了这个名号,形容它的超高人气和吸引力。在乐园内,为了和玲娜贝儿拍照,可能要排队数小时,在乐园外,想从黄牛那里买一个玲娜贝儿的周边玩偶,可能需要花数倍于原价的金额。而玲娜贝儿首次亮相,其实也就是2021年9月29日。
    很快,在社交媒体和分析文章中,玲娜贝儿被贴上许多标签——“一夜爆红”“没有作品,只靠颜值的偶像”“社交网络时代的明星”。但我们在研究之后发现,根本不是这么回事。玲娜贝儿不是一夜爆红,相反,它是迪士尼乐园核心商业模式的又一个成果。同样,把玲娜贝儿与泡泡玛特旗下的Molly等玩偶类比也并不贴切,我们找到了一个更有启发的类比对象——熊本熊。
    在这期节目里,我们就尝试一一破除外界对于玲娜贝儿这些想当然的评论,顺便再次理解一下迪士尼乐园的“魔法”。
    | 主播 |
    肖文杰 | 《第一财经》杂志主笔
    许冰清 | 《第一财经》杂志主笔
    | 时间轴 |
    02:47 玲娜贝儿是长达20年积累的结果
    06:16 达菲家族的核心客群
    10:46 游乐设施、秀、餐饮和周边商店
    17:23 熊本熊和玲娜贝儿
    22:39 “我身上沾到了魔法星尘”
    | 延伸阅读 |
    《迪士尼的中国平衡术》节选
    https://mp.weixin.qq.com/s/Dbpnr7FDi6PPWVeD9nQ5lA
    《第一财经》杂志主笔吴洋洋在上海迪士尼乐园一周年时写的深度报道。
    《上海迪士尼开始试运营了,它可以从东京迪士尼学什么?》
    https://mp.weixin.qq.com/s/24cyaLoLAH9RUsHo0XYN3A
    东京迪士尼是全球最成功的迪士尼乐园之一,这篇文章介绍了背后的几个know-how。
    《如果没遇见这只熊,那么你就白去日本玩了》
    https://mp.weixin.qq.com/s/zlm2Jtn9bdsbI3LJfWbvJg
    未来预想图主编赵慧关于熊本熊的深度报道。
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    魏玥琪
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    • 24分
    Vol.37 山姆和Costco凭什么让你花钱买会员?

    Vol.37 山姆和Costco凭什么让你花钱买会员?

    实不相瞒,我们可太喜欢逛超市了。在满足消费需求之余,这大概也是都市里最轻松、便宜、有意思的解压方式之一了。
    但近些年在中国市场火起来的另一种“超市”,也就是像山姆会员店和Costco这样的“仓储会员店”,就让人觉得有点压力。首先,它们几乎都开在郊区,连出发都要鼓起勇气;其次,要支付几百块的会员费才能入场,让门口的店员也异常紧张;最后,网红的牛排、面包、饮料几乎都要靠“抢”,而且……是不是也太大份了?
    我们似乎又见证了中美消费观念的一次小型冲突——的确,在仓储会员店的策略中,汽车文化、郊区生活和储备式采购,在中国城市消费者都不算主流。但也有些思路看起来挺有价值,比如做“高质低价”的自有品牌,门店与仓储一体的“平价感”,以及在会员费、省钱规模、消费频率和利润率之间的算计。
    以及,没想到在发布本期节目的时候,我们也撞上了家乐福中国与山姆会员店对供应商“二选一”施压的热点新闻。为了维持自己的品牌形象与声誉,两家公司都在争抢好产品;随着对手越变越多,这种竞争也必然会越来越激烈。过去,这些商业博弈大多藏在水下;但随着反垄断的大潮,这次它们浮上来了。
    本期节目,我们就从拆解“仓储会员店”的商业模式入手,来看看这种话题性与争议性并存的“超市”,到底能不能抓住中国消费者的心。
    | 主播 |
    肖文杰 | 《第一财经》杂志主笔
    许冰清 | 《第一财经》杂志主笔
    | 时间轴 |
    04:27 仓储会员店做的不是零售,是批发
    06:32 会员费就像是信用卡的刚性年费
    15:04 宜家替仓储会员店先教育了中国消费者
    17:21 “高质低价”培养出“闭眼买”的习惯
    25:53 山姆做电商,盒马在进化
    | 延伸阅读 |
    Understanding Costco
    https://coriolisresearch.com/pdfs/coriolis_understanding_Costco.pdf
    一家主要在澳洲及新西兰开展业务的咨询公司,在2000年代初为美国仓储会员店做的商业分析报告,内容很翔实。本期节目的部分数据和观点也来自于这个报告。
    《Costco:品质与价格的极致追求,以顾客为本的最佳典范》
    https://www.invest-data.com/eWebEditor/uploadfile/2019022520545834101569.pdf
    兴业证券2019年为Costco撰写的行业研报,复盘了其发家过程。
    《Costco火了之后,我们研究了沃尔玛山姆会员店》
    https://mp.weixin.qq.com/s/k-H_IqO5iWv2VmHHoVKnEg
    《21世纪商业评论》在2019年对时任山姆会员商店中国电商与市场部高级副总裁陈志宇的专访。陈志宇目前的职位是麦德龙中国副CEO,而麦德龙中国被物美收购了。
    《山姆如何再出发》
    http://www.cbnweek.com/#/article_detail/12876
    《第一财经周刊》2016年对山姆会员店在华扩张的报道与讨论。
    《Costco的火爆,会不会虎头蛇尾?》
    http://www.cbnweek.com/#/article_detail/23893
    《第一财经》杂志2019年在Costco中国内地首店开业时的报道。
    | 后期制作 |
    王怡宁
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    • 30分
    Vol. 36 消费市场的“湘军”

    Vol. 36 消费市场的“湘军”

    长沙,长沙,长沙。
    这座中部地区的省会城市是近两年消费市场的明星。茶颜悦色、文和友、三顿半、费大厨、墨茉点心局……这些诞生于长沙的消费品牌,把成千上万的消费者从全国各地吸引过来。带着人气和烟火气,它们近些年又从长沙出发,开始在全国开店。
    《第一财经》杂志的同事,从2017年开始就对长沙充满好奇。好奇到什么程度?每年我们至少会有一篇专注报道长沙的稿件,每个长假后都能在办公室里见到长沙特产。所以在这期节目里,我们就从商业的角度,来揭开长沙身上最常见的三重好奇。
    首先,为什么是长沙?我们会从宏观数据、商业地理和消费心态等基础信息入手,勾勒出一个长沙消费市场的框架;当然,也不能忘了另一个重要动因——繁盛的文娱产业。
    其次,哪些品牌能兴起?我们从过去的报道中,也试着为“长沙籍”消费品的创业者总结了几条方法论。它们有些像是刻板印象,仔细想想又有点灵气。
    最后,这些火热的品牌,现在要如何走出长沙?出了长沙,它们还能保持魔力吗?茶颜悦色、费大厨和文和友等已经“出征”的长沙品牌,之前在接受《第一财经》杂志采访时,都提到过自己的困惑。我们就基于这些信息,来给出一些判断和观点。
    最后的最后,我们还试图找到下一个可能成为“长沙”的城市,结果发现,大可不必。
    | 主播 |
    肖文杰 | 《第一财经》杂志主笔
    许冰清 | 《第一财经》杂志主笔
    | 时间轴 |
    01:35 长沙品牌“报菜名”
    06:00 早在2009年,奢侈品就感受到长沙人的消费潜力
    11:46 湖南卫视不仅是流量出口,还是人才基地
    16:11 长沙,提供刺激
    19:21 垃圾分类和交通规则
    | 延伸阅读 |
    《消费创业看长沙》
    http://www.cbnweek.com/#/article_detail/26823
    2021年10月,《第一财经》杂志集中关注了出现在长沙市场上的一些新消费品牌,以及这股“湘军”力量向湖南以外市场“出征”的过程。
    《长沙,小确幸之城变网红》
    http://www.cbnweek.com/#/article_detail/25402
    2020年底,《第一财经》杂志将长沙选作当年的现象级城市,并探讨了“网红化”对于长沙老城区的一些压力与动力。
    《一天排队2万号,长沙饭馆文和友到底有什么魔力?》
    http://www.cbnweek.com/#/article_detail/24076
    2019年秋天,《第一财经》杂志具体观察了“超级文和友”这个特别的商业案例。
    《吃沙拉的长沙人,和九龙仓的新商场》
    http://www.cbnweek.com/#/article_detail/21855
    2018年,长沙市中心开出了一座数十万平的购物中心。这给本地消费市场带来了很多大品牌,也进一步点燃了长沙的消费潜力。
    《新一线长沙特刊》
    http://www.cbnweek.com/#/read_free/18
    2017年,“新一线城市研究所”团队从城市数据、文化标签、本地大公司、公司人、文娱产业等多个视角,为当时的新兴“新一线”城市长沙制作了一本特刊。这是《第一财经》杂志团队对长沙形成整体认知的起点。
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    • 28分

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