新解釈 珈琲の世界

Vol.99 コーヒー豆の産地〜コスタリカ編 2023 前編〜

3年ぶり4度目の訪問となったコスタリカ。 行けば行くほどわかる事、気付く事のあるコスタリカ。 今回はコーヒーにまつわるコスタリカの法律について、 今年の豆の状態についてのお話しです。