ヨロンとT-1の『新・血気酒会』

第5回:旨い日本酒を知り、美味しく呑もう(前半)

準レギュラーの依田浩毅さん(依田酒店)を迎えた「酒の会」。 日本酒が特級、一級、二級、三級と分けられていた「酔いつぶれるためだけの酒」の頃から美味しく飲む日本酒としての完成度を求めた酒「十四代」の登場。そして日本中の酒蔵 […]