ヨロンとT-1の『新・血気酒会‪』‬ ヨロンとT-1の『新・血気酒会』

勝谷誠彦『血気酒会』第６弾　新宿ゴールデン街から 2013年4月に行われた新宿ゴールデン街からの『血気酒会』。 ゲストに、作家・ノンフィクションライターの東良美季さんと、カメラマン・ノンフィクションライターの宮田賢浩さん […]

2013年３月に行われた「SPA!巻頭コラム500回記念！勝谷誠彦『血気酒会』第５弾 in 軽井沢」。 最初から酩酊状態で呂律のまわらない勝谷誠彦と、SPA!の面々。巻頭コラム連載500回を記念して、振り返っていますが、 […]

第８回『新・血気酒会』。これからの日本酒はどこに向かっていくのか。海外で質の高い純米大吟醸酒が生産されるようになる時代。日本の酒蔵が向かうのは、「ここだけにしか作れない味」。あえてトレンドに背き、個性的な旨さを追求してい […]

鯉川酒造（山形県）の話題から始まった第7回『新・血気酒会』。甘くてベタベタだった日本酒が、透明でクリアな味わいになり、どっしりと芳醇な「米」の味を引き出すまでを、依田浩毅さんの解説で振り返る。 勝谷誠彦的飲み方とは、酒の […]

準レギュラーの依田浩毅さん（依田酒店）が急遽出演できなくなり、予定していた酒の話は次回以降に持ち越したため、ジャニーズの話と参院選の注目選挙区について。全くタブーを気にしないヨロンと、一般目線で食い込むT-1の掛け合いは […]

準レギュラーの依田浩毅さん（依田酒店）を迎えた「酒の会」。 日本酒が特級、一級、二級、三級と分けられていた「酔いつぶれるためだけの酒」の頃から美味しく飲む日本酒としての完成度を求めた酒「十四代」の登場。そして日本中の酒蔵 […]