【Foovoラジオ】5分でわかるフードテックニュース

佐藤あゆみ
【Foovoラジオ】5分でわかるフードテックニュース

海外のフードテックニュースを日本語で分かりやすく配信するラジオです。 培養肉、代替肉、代替魚、代替卵、代替ミルクなどの代替タンパク質から 次世代自販機、ロボットまで海外の最新のフードテックニュースをお届けしています。 専門メディアFoovoでは毎日ニュース記事を配信しています。 https://foodtech-japan.com/

  1. 1日前

    421_イオンも代替カカオに参入、カカオフリー菓子製品「チョコか？」を限定販売｜ドイツPlanet A Foodsの原料「ChoViva」を採用

    詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2025/06/12/planet-a-foods-2/

    5分

  2. 6月27日

    420_培養肉の最近のビッグニュース（米国で培養魚解禁＋豪・NZでも培養ウズラ承認）

    2つのビッグニュースをまとめてお伝えしました。詳しい内容や当局資料を見たい方は下記記事をご覧ください。 https://foodtech-japan.com/2025/06/04/wildtype-4/ https://foodtech-japan.com/2025/06/19/vow-11/

    6分

  3. 5月28日

    419_菌糸体代替肉の代表企業Meati、400万ドルで売却申請｜銀行による資金回収で窮地

    詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2025/05/08/meati-foods-10/

    5分

  4. 5月16日

    418_精密発酵ラクトフェリンのTurtleTree、自社製品発売の動きから見える資金調達ニーズ

    詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2025/04/22/turtletree-9/

    6分

  5. 3月14日

    417_【対談】弁理士の吉田美和さんに聞く｜フードテックスタートアップの知財戦略

    フードテックに詳しい弁理士の吉田美和さんに登壇いただきました！ 吉田さんNote▼ 「弁理士 Miwa Yoshida」 https://note.com/etoileip

    14分

  6. 3月5日

    416_ビヨンドミート、2025年半ばまでに中国事業を停止｜収益性は改善の兆し

    詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2025/03/02/beyondmeat-11/

    6分

  7. 2月3日

    415_ドイツのFormo、欧州投資銀行から約56億円を調達

    詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2025/01/21/formo-6/

    5分

  8. 1月21日

    414_2つのアプローチでフードロスを削減する“未来の冷蔵庫”Tomorrow Fridge

    詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2025/01/09/tomorrow/

    5分
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番組について

海外のフードテックニュースを日本語で分かりやすく配信するラジオです。 培養肉、代替肉、代替魚、代替卵、代替ミルクなどの代替タンパク質から 次世代自販機、ロボットまで海外の最新のフードテックニュースをお届けしています。 専門メディアFoovoでは毎日ニュース記事を配信しています。 https://foodtech-japan.com/

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