秘境ラジオ 〜耳で旅気分〜

yanakiji
  • 4.3（54）
  • 地域情報／トラベル
  • アップデート：週2回

▼受賞歴 JAPAN PODCAST AWARD報道ドキュメンタリー優秀賞 欧州最大フォトコンテストPX3 金賞・銀・他4作品受賞 など ※『秘境に行きたい2人のポッドキャスト』から『秘境ラジオ』に改名！ ▼ご紹介 秘境にはなんとも不思議で、過酷で、迫力ある、惹かれずにはいられない自然界のアレコレがたくさん！ yanakijiは、大好きな秘境冒険を続けるために新たなワークスタイルを模索し活動しています。 旅中は毎日収録し、冒険で出会う絶景・動物・人・文化・食などの“心躍るワクワク“をお届けいたします。 ↓これまで旅した国　↓ アフリカ、極寒カナダ、南米、韓国、モロッコ、マダガスカル、モンゴル ▼1話から全話を聴きたい方へ SpotifyやApple Podcast等で無料で聴ける回は、聴きやすいものに絞っています。 過去回を全話聴けるのはVoicyのみ！（100円の課金が必要） ※現在コンテンツ検討中 ＜理由＞ 過去回の中には編集が甘く、万人に公開して良いのか判断つかないものがあります。 それでも「ありのままの話も聴きたい！」という方がおりましたらVoicyでお聴き頂けます。 Voicyでのみ公開している回は、取り留めのない話も多いため、旅先の情報収集を目的の方は課金をオススメしません。 ▼SNSやサイト https://yanakiji.com/link/

  1. ep.507 危険度MAXキャンディーの運転！スマートリングのストレス数値がやばいことに？

    1日前

    ep.507 危険度MAXキャンディーの運転！スマートリングのストレス数値がやばいことに？

    ＼スリランカ旅14／世界遺産の古都キャンディーへ向かう山道で、私たちは過去トップクラスの交通カオスに巻き込まれました。自分では冷静に運転していたつもりでしたが、スマートリングのストレス数値は意外な反応を示していました！スリランカ旅で最もストレスが高かった瞬間とは…？ 【お便り】質問や応援メッセージお待ちしてます！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/MejH3h98is6hpGMS9  ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 【Instagram】https://www.instagram.com/yanakiji/ 【Blog】⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://yanakiji.com/ 【X（旧Twitter）】https://x.com/yanakiji【秘境ラジオYoutube】⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@hikyouradio

    26分
  2. ep.506 紅茶ってこんなに違うの!? 本場スリランカで紅茶の飲み比べ

    4日前

    ep.506 紅茶ってこんなに違うの!? 本場スリランカで紅茶の飲み比べ

    ＼スリランカ旅13／紅茶の本場スリランカで、名門茶園3か所を巡りながら紅茶を飲み比べてみました。工場見学で茶葉ができる工程を学び、実際に飲み比べてみると、その違いにびっくり。紅茶の奥深さを知る体験になりました。 ⭐️紅茶の美味しさの秘密の大前提として 今回、私たちは「Damro Labookellie BOP」が一番美味しいと感じました。 ただし、BOPは製造日・ロット・購入時期によって体験が大きく変わるため、「Damro Labookellie BOPならいつでも同じように美味しい」とは限りません。私たちが飲んだタイミングが、たまたま当たりのロットだった可能性もあります。 Damro Labookellieは公式にはヌワラエリヤの茶園ですが、Ramboda・Dimbula方面へ抜ける西側の気候にも近い立地のため、一般的なヌワラエリヤ中心部の品質期とは少しズレおり、私たちはちょうど良い品質期が重なる製造日のものを現地で飲みました。つまり、香りやボディが出やすい、かなり良いタイミングだった可能性があります。 さらに、BOPというグレードも大きかったと思います。BOPは茶葉が細かく、味や香りが出やすいので、良いロットに当たると、香り・コク・渋みのバランスが一気に立ち上がります。今回のDamro Labookellie BOPは、時期・ロット・鮮度・グレードがうまく重なったことで、特別に美味しく感じられたのかもしれません。 一方で、PedroやBlue Fieldも同じヌワラエリヤの茶園ですが、茶園ごとの標高・斜面・製茶・グレード・ロットによって味は大きく変わります。もしかすると、もう少し早い1〜2月頃に行けば、（もしくはその製造日のもの）Blue FieldやPedroの紅茶をもっと美味しく感じた可能性もあります。 こうした茶葉ごとの品質のブレをならし、年間を通して一定の味に近づけるために、一般的な市販紅茶ではブレンドが行われます。ものすごく突出した美味しさを狙うというより、毎回安定して美味しく飲めるようにするための技術とも言えます。 でもブレンドしていない美味しい紅茶だからこそ、私たちは、腰を抜かすようなに感動できたのかもしれないです。全てのタイミングに感謝しないといけないですね。 🔔「本編を聴いてもっと紅茶に興味が湧いた人」のために、紅茶という飲み物の奥行きを少しだけ深掘りします。 ダムロ・ラブケリーの工場見学で聞いた「BOPにも一芯二葉を使っている」という説明、茶園ごとの品質差、ホワイトティーの不思議な立ち位置など、現地で感じたことをもとに、収録後にあらためて調べ直したり、長年スリランカ紅茶の輸入に携わっている詳しい方から話を聞きました。 🌱まず、ホワイトティーについて ラブケリーではセイロン・シルバーチップとセイロン・ゴールデンチップの両方を飲みましたが、これらは一般的なBOPなどに使われる開いた茶葉とは違い、まだ葉として開ききっていない若芽を使うものです。 銀色や金色の産毛に覆われた、見た目は細い茎のような小さな新芽で、かさが取れないため大量には作れません。 高価なのは、単純に「味が優れているから」ではなく、摘める部位がきわめて限られていて、手間もかかるからだと理解した方がよさそうです。 一方、BOPなどの王道の紅茶は、一芯二葉、つまり芽とその下の若い2枚の葉を使うという説明を現地で受けました。 ラブケリーのような大規模茶園で、それを毎日大量に集めているというのは、現地で聞くとかなりすごい話です。 ちなみに、スリランカの茶業研究機関TRIの摘採基準では、収穫可能な茶芽として「芽＋3枚の葉」も示されています。 つまり、3枚目の葉を使うこと自体がセイロンティーとして即アウトというわけではありません。 ただ、より繊細で雑味の少ない品質を狙ううえで、一芯二葉を徹底しているという点に、ラブケリーのすごさがあるのだと思います。 そして個人的に一番面白かったのが、ホワイトティーの価値についてです。 ホワイトティーは非常に高価で希少ですが、「高い＝紅茶として一番おいしい」という話ではないようです。 むしろ、揉捻や酸化発酵によって香りを引き出すBOPなどの紅茶とは違い、ホワイトティーは加工を最小限にした、非常に繊細で淡いお茶です。 中国由来の白茶文化や、贅沢な摘み方そのものに価値があるお茶であり、ステータスやもてなしの意味合いも強いと考えると、かなり腑に落ちました。 この話を聞いて、もうひとつ自分の中で整理できたことがあります。 👃「ホワイトティー」と名のつく香りについて 僕（きじー）はもともと「ホワイトティー」と名のつくお香やディフューザーの香りが好きで、ホワイトティーそのものにも、ああいう透明感のある上品な香りがあるのだと思っていました。 でも実際に調べてみると、たとえば僕が好きなCULTIの「THÉ」は、香りの印象としては他社の「ホワイトティー」と呼ばれるフレグランスに近いものを感じるのですが、 CULTI自身はそれを「ホワイトティー」とは表現していません。公式に説明されている香りの構成も、ベルガモット、煎茶、グアヤクです。 つまり、自分が「ホワイトティーの香り」だと思って好きだったものは、茶そのものの香りというより、フレグランスの世界で作られた“ホワイトティー的なイメージの香り“だったのかもしれない。 ここも今回かなり面白かった発見です。 つまり、今回の旅で分かったのは、紅茶の世界では「高級」「希少」＝「おいしい」「香りが強い」が、必ずしも同じ意味ではないということです。 🏢お茶の美味しさは会社名ではない❓ もうひとつ収録後に印象に残ったのが、茶園の味は「会社名」だけで決まるわけではない、という話です。 スリランカの茶園では、ティーエステイトマネージャー、あるいはスーパーインテンデントと呼ばれる現場責任者の力量が、摘採基準、畑の管理、工場との連携、品質の安定に大きく関わるそうです。 そんな味に大きく変わる彼らは3年から5年で転職するのが一般的なようです‼️ 強い権限を持つため、長く務めることでの不正や癒着などを防止するためのセイロン茶園での一般的な企業施策のようです。 つまり、同じ会社・同じ茶園であっても、誰がその茶園を見ているかによって、味や品質が数年単位で変わる可能性がある。 今回、僕たちはラブケリーの紅茶をとてもおいしいと感じました。でもそれは、「ラブケリーならいつでも絶対においしい」という単純な話ではなく、 今の畑、今の工場、今の管理体制、そしてその年のコンディションが重なった結果なのかもしれません。 もしかすると3年後、5年後には、また違う茶園がすごくおいしくなっているかもしれない。 紅茶はブランド名だけでなく、その時々の現場そのものを飲むものなのだと思うと、さらに面白く感じました。 本編では、そうした発見の入り口として、スリランカの茶園で見たこと、飲んだこと、聞いたことを、きじーとやなぎーで話しています。 目黒蓮さん出演の午後の紅茶のCM：https://www.instagram.com/reel/C8LUoEEICcO/?igsh=MWs1Y2duY3hjcDhrZw%3D%3D 、https://www.instagram.com/reel/C6Sg5AGSpD5/?igsh=eGRjY215cDlvdjVw 【お便り】質問や応援メッセージお待ちしてます！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/MejH3h98is6hpGMS9  ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 【Instagram】https://www.instagram.com/yanakiji/ 【Blog】⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://yanakiji.com/ 【X（旧Twitter）】https://x.com/yanakiji【秘境ラジオYoutube】⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@hikyouradio

    29分
  3. ep.505 雲霧林の世界へ！ホートン国立公園で動物探し

    6月4日

    ep.505 雲霧林の世界へ！ホートン国立公園で動物探し

    ＼スリランカ旅12／スリランカ中央高地にあるホートン国立公園へ。標高2000mを超える高原をドライブしながら、サンバーや固有種を探します。刻々と表情を変える植物が印象的な場所でした！ 【お便り】質問や応援メッセージお待ちしてます！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/MejH3h98is6hpGMS9  ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 【Instagram】https://www.instagram.com/yanakiji/ 【Blog】⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://yanakiji.com/ 【X（旧Twitter）】https://x.com/yanakiji【秘境ラジオYoutube】⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@hikyouradio

    23分
  4. ep.504 紅茶ブランド「リプトン」の茶畑へ！噂の悪路を越えて

    6月1日

    ep.504 紅茶ブランド「リプトン」の茶畑へ！噂の悪路を越えて

    ＼スリランカ旅11／ずっと楽しみにしていたリプトンシートへ！まだ真っ暗な早朝、崖沿いの細い山道をひたすら登って向かいます。緊張のドライブを乗り越えた先で待っていたのは、茶畑と朝日が織りなす絶景でした。 【お便り】質問や応援メッセージお待ちしてます！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/MejH3h98is6hpGMS9  ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 【Instagram】https://www.instagram.com/yanakiji/ 【Blog】⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://yanakiji.com/ 【X（旧Twitter）】https://x.com/yanakiji【秘境ラジオYoutube】⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@hikyouradio

    21分
  5. ep.503 伝説の橋ナインアーチブリッジへ！〜胸熱になる英雄の物語〜

    5月28日

    ep.503 伝説の橋ナインアーチブリッジへ！〜胸熱になる英雄の物語〜

    ＼スリランカ旅10／ジャングルの奥に突然現れる、巨大な石造りの「ナインアーチブリッジ」。 実はこの橋、100年以上前に“鉄を使わず”地元の職人たちが作り上げた伝説の橋でした！ 橋を見たあとは大雨に打たれ、高地の寒さにブルブル震え、寒暖差が激しするスリランカに驚かされます。 ▼ネット検索時の注意！「アパミス」と「アパスハミ」の謎について今回のエピソードを聴いて「ナイン・アーチ・ブリッジ」や「伝説の職人」についてネットで調べようと思った方へ、ちょっとした検索の罠に関する豆知識です。日本のブログや観光サイトなどを検索すると、建設者の名前が「アパミス」と表記されているケースが多々見られます。しかし、これは典型的なネットの誤情報（タイポや翻訳ミスのコピペ拡散）です。正しくは「P.K. アパスハミ（P.K. Appuhamy / アップハミ）」ですので、検索する際はご注意ください。なぜ「アパミス」が誤りで、「アパスハミ」が正しいのか、3つの明確な理由があります。 1. 現地（シンハラ語）の伝統的な名前に由来 彼の英語表記は 「P. K. Appuhamy」 です。これはスリランカの伝統的な人名（尊称・名姓）である「Appu（アプ）」＋「hamy（ハミ）」が組み合わさったもので、現地の発音に合わせると「アップハミ」や「アパスハミ」になります。2. 日本特有の「翻訳ミス」の連鎖 末尾の「-hamy（ハミ）」を自動翻訳にかけた際、あるいは読み間違えた際に、「h」を「m」と見間違えるなどして、なぜか日本では「アパミス」という謎の言葉に翻訳されてしまいました。それが検証されないまま、まとめサイトやブログでコピペ拡散され、日本の検索エンジンでのみ定着してしまったと思われます。3. 世界の公的・歴史的資料での記録 スリランカ政府観光局、現地の歴史資料（LakpuraやAmazingLanka）、Wikipedia英語版など、世界中の公的な一次資料にはすべて 「Appuhamy」 と記録されており、「Apamis」という人物は世界中どこを探しても存在しません。ネットの情報をそのまま鵜呑みにせず、現地の歴史を作った英雄の本当の名前「アパスハミ（アップハミ）」を、ぜひ覚えて欲しいです！ 【お便り】質問や応援メッセージお待ちしてます！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/MejH3h98is6hpGMS9  ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 【Instagram】https://www.instagram.com/yanakiji/ 【Blog】⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://yanakiji.com/ 【X（旧Twitter）】https://x.com/yanakiji【秘境ラジオYoutube】⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@hikyouradio

    24分
  6. ep.502 ゾウで立ち往生、お米で片側通行！スリランカの道路が自由すぎる

    5月25日

    ep.502 ゾウで立ち往生、お米で片側通行！スリランカの道路が自由すぎる

    ＼スリランカ旅9／巨大なゾウが道路のど真ん中からまったく動かない！なんとかその場を抜けたと思ったら、今度は道路一面にお米が干されている！野生動物も、人の暮らしも、全部が道路にあふれてるスリランカ移動回です！！ ※補足：スリランカの学校制服について番組内では「制服は貧富の差が見えにくくなるため？」という話をしましたが、スリランカの場合、制服そのものの起源は英国統治下の学校文化にあり、当初は規律や所属意識、学校らしさを示す意味合いが強かったようです。その後、無料教育や制服支給政策の中で、家庭の経済的負担を減らし、服装を理由に通学をあきらめないようにする、という福祉・平等の意味が強く重なっていったそうです。また「日本の制服も、貧富の差が見えにくくなるためだったみたい」と話しましたが、少し補足すると、日本でも時代によって意味合いが変わっていたようです。戦前の制服は、近代的な学校制度の中で、規律や所属意識、学校らしさを示す意味が強く、戦後に公立中学校などで広がる中で、家庭の経済的負担を減らしたり、服装による差や競争を抑えたりする意味が強くなっていったようです。 【お便り】質問や応援メッセージお待ちしてます！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/MejH3h98is6hpGMS9  ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 【Instagram】https://www.instagram.com/yanakiji/ 【Blog】⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://yanakiji.com/ 【X（旧Twitter）】https://x.com/yanakiji【秘境ラジオYoutube】⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@hikyouradio

    27分
  7. ep.501 悲鳴連発!!! 灼熱の地面を裸足で歩くカタラガマ神殿

    5月21日

    ep.501 悲鳴連発!!! 灼熱の地面を裸足で歩くカタラガマ神殿

    ＼スリランカ旅8／スリランカの聖地カタラガマ神殿を訪問。裸足で歩く灼熱の地面に苦戦しながらも、歴史や人とのつながりを感じる出来事が続きます！旅の中でも特に記憶に残る体験のひとつとなりました。 【お便り】質問や応援メッセージお待ちしてます！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/MejH3h98is6hpGMS9  ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 【Instagram】https://www.instagram.com/yanakiji/ 【Blog】⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://yanakiji.com/ 【X（旧Twitter）】https://x.com/yanakiji【秘境ラジオYoutube】⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@hikyouradio

    25分
  8. ep.500【特別版】500回放送記念！お知らせあり

    5月18日

    ep.500【特別版】500回放送記念！お知らせあり

    「誰も聞いてなくても、自分たちの記録として残そう」 そんなテンションで始めたポッドキャストでしたが、気づけば500回に達しました！ポッドキャストを始めたきっかけや、これまでの変化、秘境ラジオの歴史を楽しく振り返ります！ 地球の歩き方 aruco チェジュ島は5月21日に発売です！：https://www.arukikata.co.jp/guidebook/366572/ BSフジ「新・大使館の食卓」のモロッコ回：https://www.bsfuji.tv/embassy/ 静岡市の子供向け冊子「環境学習ハンドブック」：https://www.city.shizuoka.lg.jp/s6347/s001535.html 【お便り】質問や応援メッセージお待ちしてます！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/MejH3h98is6hpGMS9  ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 【Instagram】https://www.instagram.com/yanakiji/ 【Blog】⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://yanakiji.com/ 【X（旧Twitter）】https://x.com/yanakiji【秘境ラジオYoutube】⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@hikyouradio

    26分
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番組について

▼受賞歴 JAPAN PODCAST AWARD報道ドキュメンタリー優秀賞 欧州最大フォトコンテストPX3 金賞・銀・他4作品受賞 など ※『秘境に行きたい2人のポッドキャスト』から『秘境ラジオ』に改名！ ▼ご紹介 秘境にはなんとも不思議で、過酷で、迫力ある、惹かれずにはいられない自然界のアレコレがたくさん！ yanakijiは、大好きな秘境冒険を続けるために新たなワークスタイルを模索し活動しています。 旅中は毎日収録し、冒険で出会う絶景・動物・人・文化・食などの“心躍るワクワク“をお届けいたします。 ↓これまで旅した国　↓ アフリカ、極寒カナダ、南米、韓国、モロッコ、マダガスカル、モンゴル ▼1話から全話を聴きたい方へ SpotifyやApple Podcast等で無料で聴ける回は、聴きやすいものに絞っています。 過去回を全話聴けるのはVoicyのみ！（100円の課金が必要） ※現在コンテンツ検討中 ＜理由＞ 過去回の中には編集が甘く、万人に公開して良いのか判断つかないものがあります。 それでも「ありのままの話も聴きたい！」という方がおりましたらVoicyでお聴き頂けます。 Voicyでのみ公開している回は、取り留めのない話も多いため、旅先の情報収集を目的の方は課金をオススメしません。 ▼SNSやサイト https://yanakiji.com/link/

情報

  • クリエイター
    yanakiji
  • 配信期間
    22年 - 26年
  • エピソード
    492
  • 制限指定
    不適切な内容を含まない
  • Copyright
    © yanakiji
  • 番組のWebサイト
    秘境ラジオ 〜耳で旅気分〜

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