農のミライ

「農の未来」は、アグリ、つまり農業の未来、そして農業にかかわるすべての人を応援するとともに、食料・水・環境に関わる課題を考えるきっかけになる情報をお届けする音声コンテンツです。

  1. 2日前

    第80回(2026.09.18)見渡す限り、畑!十勝の大規模農業を支えるコタニアグリの土づくり 🚜 農業雑学🌱日経・帯広支局が見つめる十勝農業

    <農(アグリ)のミライ>この番組は、農業の未来、そして農業にかかわるすべての人を応援するとともに、食料・水・環境に関わる課題解決に取り組むきっかけになる情報をお届けする音声コンテンツです。番組を一緒に盛り上げてくれる番組のパーソナリティは、 長年、農業に関する取材に携わる日本経済新聞編集委員吉田忠則です。アシスタントは、フリーアナウンサーの井上ゆみ乃が担当します。 今回の「未来を耕す人」コーナーは、北海道更別村で大規模農場を運営する、有限会社コタニアグリ代表取締役の小谷行正さんにインタビューしています。185ヘクタールの広大な農地で、小麦や大豆、じゃがいもに加え、エゴマやカラシナ、陸稲にも挑戦。科学的な土づくりを軸に、十勝ならではの効率的で力強い農業の現場をお届けします。 「アグリ温故知新」 今回は、農業 × 日本経済新聞社・帯広支局 2026年1月に新設された日本経済新聞社の帯広支局にフォーカス。帯広支局長の浅山章さんに、食の安全保障や温暖化、スマート農業、企業参入など、十勝農業の今とこれからについてうかがっています。

  2. 9月3日

    第79回(2026.09.04)北海道で広がる"挑戦する農業"!キヌアと多品種じゃがいもで描くVIVAFARMの未来 🥔 農業雑学🌱中島みゆき『麦の唄』とウイスキー

    <農(アグリ)のミライ>この番組は、農業の未来、そして農業にかかわるすべての人を応援するとともに、食料・水・環境に関わる課題解決に取り組むきっかけになる情報をお届けする音声コンテンツです。番組を一緒に盛り上げてくれる番組のパーソナリティは、 長年、農業に関する取材に携わる日本経済新聞編集委員吉田忠則です。アシスタントは、フリーアナウンサーの井上ゆみ乃が担当します。 今回の「未来を耕す人」コーナーは、北海道剣淵町で大規模農園を運営する、株式会社VIVAFARM(ビバファーム)代表取締役の高橋朋一さんにインタビューしています。何十種類ものじゃがいもや、国産では珍しいスーパーフード・キヌアの栽培に挑む高橋さん。北海道の広大な農地を舞台に、地域を盛り上げ、農業のイメージをかっこよく変えていく取り組みをお届けします。 「アグリ温故知新」 今回は、農業 × 中島みゆき『麦の唄』 NHK連続テレビ小説『マッサン』の主題歌を入り口に、ウイスキーの原料となる麦や、日本の水で育まれるジャパニーズウイスキーの魅力に注目。食べ物や飲み物を支える農業の力、そして世界を惹きつける日本の食文化の底力をたどります。

  3. 8月20日

    第78回(2026.08.21)"無理のない自給"から広がる農のつながり!農家民宿「楽屋」が描く開かれた暮らし 🌱 農業雑学🌾山口青邨の俳句と新米

    <農(アグリ)のミライ> この番組は、農業の未来、そして農業にかかわるすべての人を応援するとともに、食料・水・環境に関わる課題解決に取り組むきっかけになる情報をお届けする音声コンテンツです。 番組を一緒に盛り上げてくれる番組のパーソナリティは、 長年、農業に関する取材に携わる日本経済新聞編集委員吉田忠則です。 アシスタントは、フリーアナウンサーの井上ゆみ乃が担当します。 今回の「未来を耕す人」コーナーは、埼玉県比企郡ときがわ町で農家民宿「楽屋(らくや)」を運営する、金子勝彦さんにインタビューしています。飲食業から農業の世界へ。食料やエネルギーをできる範囲で自給しながら、人や地域とつながる"開かれた自給"のあり方をお届けします。 「アグリ温故知新」 今回は、農業 × 山口青邨の俳句 山口青邨が詠んだ新米の俳句を入り口に、日本ならではの"新米"文化や、銘柄米として発展してきたお米の歴史に注目。米価の変化が農家に与える影響にも触れながら、私たちの食卓を支える稲作のこれからを考えます。

  4. 8月6日

    第77回(2026.08.07)野菜で人をもてなす!精進料理が広げる"食"の新しい可能性 🌿 農業雑学🌱ゴッホとゴーギャン、そしてひまわり

    <農(アグリ)のミライ> この番組は、農業の未来、そして農業にかかわるすべての人を応援するとともに、食料・水・環境に関わる課題解決に取り組むきっかけになる情報をお届けする音声コンテンツです。 番組を一緒に盛り上げてくれる番組のパーソナリティは、 長年、農業に関する取材に携わる日本経済新聞編集委員吉田忠則です。 アシスタントは、フリーアナウンサーの井上ゆみ乃が担当します。 今回の「未来を耕す人」コーナーは、東京都港区にある精進料理店「醍醐」の4代目店主、野村祐介さんにインタビューしています。動物性の食材を使わない精進料理を、引き算ではなく豊かな"もてなしの料理"として表現する野村さん。伝統を大切にしながら、海外の食文化やプラントベースの新たな可能性も取り入れる、その独自の料理哲学をうかがっています。 「アグリ温故知新」 今回は、農業 × ゴッホとゴーギャン、そしてひまわり 夏の花として親しまれるひまわりを入り口に、ゴッホとゴーギャンの絵画に込められた思いや、世界で重要な農作物として栽培されるひまわりの一面に注目。観賞用の花としてだけでなく、植物油の原料としても暮らしを支える、ひまわりの奥深い世界をたどります。

評価とレビュー

4.8
5段階評価中
13件の評価

番組について

「農の未来」は、アグリ、つまり農業の未来、そして農業にかかわるすべての人を応援するとともに、食料・水・環境に関わる課題を考えるきっかけになる情報をお届けする音声コンテンツです。

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