新解釈 珈琲の世界

Vol.100 コーヒー豆の産地〜コスタリカ編2023 後編〜

3年ぶり4度目の訪問となったコスタリカ。 配信100回に素敵な新プロジェクトの発表をする事が出来ました。 コスタリカで立ち会えた特別な瞬間。 その時の想いについてのお話しやコーヒーの糖度があがる?という真相に迫ります!