ENTRE DIET'

Florian Loustalet

ENTRE DIET' - Le podcast préféré des diététicien.ne.s 💜🎙️ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Episodes

  1. ENTRE DIET' #11 -  Avec Pauline Budynski ☀️

    6 DAYS AGO

    ENTRE DIET' #11 - Avec Pauline Budynski ☀️

    🎙️ ENTRE DIET’ – Le podcast préféré des diététiciens 💜 Dans cet épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon reçoivent Pauline Budynski, diététicienne depuis presque neuf ans, pour parler d’un sujet qui touche tous les libéraux : comment construire une carrière épanouissante sans y laisser sa santé mentale (et son compte en banque) Pauline partage son parcours, de sa transition vers le libéral juste avant le COVID à sa stratégie pour se démarquer dans un marché concurrentiel. Elle aborde sans filtre : Les réseaux sociaux : comment ils ont boosté sa patientèle… et sa charge mentale La gestion financière : les pièges du statut de micro-entrepreneur et l’importance d’un expert-comptable L’équilibre vie pro/perso : pourquoi elle a réduit son entraînement en triathlon pour se recentrer sur la course à pied Le burnout : comment elle a appris à poser des limites et à prendre des vacances (même quand on aime son métier) 🎧 Au programme : Pourquoi les débuts en libéral peuvent être un vrai parcours du combattant Comment elle a structuré ses journées (3 jours de consultation, 2 jours de contenu) La genèse de son livre "Compléments Alimentaires : quand l'alimentation a besoin d'un petit coup de boost" Son approche de la micronutrition et les controverses du secteur Le conseil qu’elle aurait aimé recevoir plus tôt : "Écoutez votre instinct, et n’hésitez pas à vous faire accompagner." PS : Un épisode ultra concret pour celles et ceux qui veulent allier passion, performance… et préservation de soi. 🤍 ✍️ Notre recommandation : Pauline a écrit un livre sur la nutrition, avec une approche pédagogique et sans dogme : "Compléments Alimentaires : quand l'alimentation a besoin d'un petit coup de boost". Un must-read pour les patients… et les diététiciens !https://www.fnac.com/a21007973/Pauline-Budynski-Complements-alimentaires🎓 Pour rejoindre l'Académie, la communauté et accéder à nos formation, c'est ici : https://academienutrition.circle.so/ 📲 On se retrouve sur les réseaux : Entre Diet’ : @entrediet Pauline : @paulinebudynski_dieteticienne Garence : @garencediet Flo : @keskonbouffe Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h 50m
  2. ENTRE DIET' #10 - Nos tips, méthodes et outils d'organisation pour diététicien.ne.s 🧑🏻‍💻

    19 JAN

    ENTRE DIET' #10 - Nos tips, méthodes et outils d'organisation pour diététicien.ne.s 🧑🏻‍💻

    Bienvenue dans ENTRE DIET’ – Le podcast préféré des diététiciens 💜 Dans cet épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon parlent d’un sujet ultra concret quand on est en libéral : mieux gérer son temps (et sa charge mentale) pour arrêter de courir après sa to-do. Ils partagent leurs méthodes d’organisation préférées, celles qui aident vraiment à avancer sans s’épuiser : attaquer la tâche la plus reloue en premier, prioriser intelligemment, et structurer sa journée en blocs. L’idée : gagner en clarté, réduire le stress, et retrouver une sensation de maîtrise au quotidien. 🎧 Au programme : Pourquoi notre to-do semble infinie (et comment on se fait piéger) Eat the Frog : commencer par la tâche qui te pèse le plus mentalement La matrice d’Eisenhower : trier l’urgent, l’important… et le reste Le time blocking : arrêter le multitâche et retrouver du focus Comment adapter ces outils à TON style (sans viser la perfection) PS : chacun son contexte, donc si besoin, faites-vous accompagner (mentor, collègues, professionnels de santé) 🤍 ✍️ Notre recommandation : Notre formation tant attendue : Prise en charge nutritionnelle du SIBO, le 2 février à 18h30 ! Pour t'inscrire : https://academienutrition.circle.so/c/sibo-2-fevrier-a-18h30/formation-sibo-2-fevrier-a-18h30-par-garence-naigeon-florian-loustalet Nous sommes diététiciens en libéral mais aussi formateurs pour l’Académie de Nutrition, un organisme de formation pour les diététiciens ! https://academienutrition.circle.so/ Tu peux aussi nous retrouver sur nos réseaux : Entre Diet’ : @entrediet Garence : @garencediet Flo : @keskonbouffe L’Académie de Nutrition : @academienutrition Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    36 min
  3. ENTRE DIET' #9 - Équilibre vie pro & vie perso ⚖️

    5 JAN

    ENTRE DIET' #9 - Équilibre vie pro & vie perso ⚖️

    Bienvenue dans ENTRE DIET’ – Le podcast préféré des diététiciens 💜 Dans cet épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon parlent d’un sujet qui nous concerne tous en libéral : trouver un vrai équilibre vie pro / vie perso. Ils partagent sans filtre leurs retours d’expérience : charge mentale, peur de l’échec, syndrome de l’imposteur, risques de fatigue/burn-out… et surtout ce qu’ils ont mis en place concrètement pour construire un rythme plus durable (organisation, limites, priorités, entourage/mentors, etc.). 🎧 Au programme : Pourquoi le libéral peut vite “déborder” sur tout le reste Les signaux d’alerte quand ça tire trop Des pistes simples pour remettre des frontières (temps off, planning, tâches, réseaux…) Leur vision actuelle de l’équilibre… et pourquoi c’est un chemin, pas un état fixe ✍️ Nos recommandations : Florian : Podcast / vidéo youtube de @dr.ment_ali avec @majormouvement : https://www.youtube.com/watch?v=Ib7FPU6YAZkGarence : Formation Organisologie : https://organisologie.com/ par https://www.instagram.com/juliengueniat/ PS : chacun son contexte, donc si besoin, faites-vous accompagner (comptable, mentor, collègues, professionnels de santé) 🤍 Nous sommes diététiciens en libéral mais aussi formateurs pour l’Académie de Nutrition, un organisme de formation pour les diététiciens ! Pour rejoindre l'espace de l'Académie, et du podcast : https://academienutrition.circle.so/join?invitation_token=509bc900a4271b4c2473f4505c6a4f64bfff6a46-2dc4579b-6664-406c-bf31-51969f25b141 Tu peux aussi nous retrouver sur nos réseaux : Entre Diet’ : @entrediet Garence : @garencediet Flo : @keskonbouffe L’Académie de Nutrition : @academienutrition Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    52 min

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