Eat Like a Pro

Jens Vaassen, Anne Marquardt, Mark Warnecke

Wir, das sind: Anne Marquardt (Performance Coach | Mental - Health - Nutrition),Jens Vaassen (Mannschaftskoch | SV Werder Bremen | DFB) und Mark Warnecke (CEO AMsport | Ernährungsmediziner | ehemaliger Schwimmweltmeister), sprechen hier über die Themen Ernährung und Mentales im Profisport. Dabei geben wir Einblicke in unsere Arbeit und Tipps  und Tricks, die jeder zuhause umsetzen kann.

  1. 14/12/2025

    Supplemente- Mehr als nur Kapseln und Pulver?

    Supplemente sind längst Teil unseres Alltags – aber wirken sie wirklich so, wie wir glauben? In dieser Folge beleuchten wir Nahrungsergänzungsmittel aus den Blickwinkeln unserer drei Experten: mental, wissenschaftlich und praktisch in der Küche. 🧠 Die mentale Seite –  Anne Marquardt Unsere Haltung entscheidet mit über die Wirkung. Wer Supplemente bewusst, mit Vertrauen und klarer Intention einnimmt, unterstützt nicht nur den Körper, sondern auch Fokus, Disziplin und Routinen. Mentale Vorteile: Stärkung von Selbstwirksamkeit & Gesundheitsbewusstsein Bessere Compliance durch feste Rituale Weniger „Pillen-Denken“, mehr Ganzheitlichkeit Supplements als Ergänzung – nicht als Ersatz 🔬 Der wissenschaftliche Ansatz –  Mark Warnecke Was braucht der Körper wirklich – und wann? Hier geht es um Evidenz statt Marketing, Bioverfügbarkeit, Dosierung und Timing. Wissenschaftlich relevant: Sinnvoll bei erhöhtem Bedarf (Sport, Stress, Alter, Regeneration Qualität & Reinheit entscheidend Regelmäßige Einnahme statt sporadischer Nutzung 🍳 Die tägliche Anwendung in der Küche  Jens Vaassen Supplemente müssen nicht immer geschluckt werden. Richtig eingesetzt, lassen sie sich alltagstauglich und genussvoll integrieren. Praxis & Küche: Proteinpulver in Bowls, Porridge oder Backwaren Omega-3 über Öle & fettreiche Lebensmittel Kollagen in Suppen & Saucen Gewürze & Mikronährstoffe gezielt kombiniert. 🎯 Fazit: Supplemente wirken am besten, wenn Kopf, Körper und Küche zusammenarbeiten. 🎙 Jetzt reinhören – für Klarheit, Struktur und echte Wirkung. #Supplemente #Ernährung #Mindset #Wissenschaft #Kochen #Gesundheit #Podcast #InstagramReel #EatLikeAPro

    20 min

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Wir, das sind: Anne Marquardt (Performance Coach | Mental - Health - Nutrition),Jens Vaassen (Mannschaftskoch | SV Werder Bremen | DFB) und Mark Warnecke (CEO AMsport | Ernährungsmediziner | ehemaliger Schwimmweltmeister), sprechen hier über die Themen Ernährung und Mentales im Profisport. Dabei geben wir Einblicke in unsere Arbeit und Tipps  und Tricks, die jeder zuhause umsetzen kann.

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