Rendimiento Evolutivo

Manu Sola Arjona

Unimos ciencia, práctica y experiencia para hablar de entrenamiento, psicología, nutrición... y en definitiva de todo lo que te sirva para mejorar tu rendimiento en deportes de resistencia. Por Manu Sola Arjona

  1. hace 2 días

    Cómo rendir al máximo sin dañar tu salud | Anna Carceller, médica de EF

    En octubre empezamos la IV edición del Máster de Entrenamiento de Resistencia, en que Ana será una de las profesoras. Apúntate a la lista de espera para las plazas aquí: https://rendimientoevolutivo.com/ *** 📕ENTRENAR SISTEMAS COMPLEJOS: OBEDECE TU BIOLOGÍA PARA DOMINAR TU RENDIMIENTO👉 https://amzn.eu/d/04Fu62bd *** ¿Es posible rendir al máximo nivel sin sacrificar la salud? En este episodio converso con la doctora Anna Carceller, especialista en medicina, fisiología y nutrición deportiva, y miembro del equipo médico del EF. Hablamos sobre cómo está cambiando el cuidado de los deportistas profesionales y por qué la salud no debería considerarse el precio que hay que pagar por el rendimiento. Analizamos el balance energético, la salud hormonal, la carga total de estrés, el descanso físico y mental y los problemas que aparecen cuando se intenta hacer siempre más. Anna explica por qué un deportista puede estar fatigado sin estar enfermo, cómo reconocer las primeras señales de alarma y por qué los datos nunca deben interpretarse sin escuchar primero al deportista. También profundizamos en las diferencias fisiológicas entre hombres y mujeres, la distribución de los carbohidratos, las ingestas elevadas durante la competición, la microbiota intestinal, el peso competitivo y los riesgos de que los deportistas amateurs intenten reproducir la vida de un profesional sin disponer de su capacidad de recuperación. Por último, hablamos sobre electrocardiogramas, pruebas de esfuerzo, salud cardiovascular, problemas de la arteria ilíaca y YouLab, el nuevo proyecto de Anna para transformar la medicina deportiva y acercar el conocimiento del alto rendimiento a más profesionales y deportistas. CAPÍTULOS 00:01 ¿Puede ser saludable el alto rendimiento?01:50 Cómo ha cambiado el cuidado de los ciclistas profesionales04:57 El trabajo de Anna Carceller en el EF09:07 De tratar lesiones a prevenir problemas de salud14:38 ¿Cómo sabemos si un deportista está sano?18:20 Fatiga, enfermedad y recuperación mental21:50 Los principales enemigos de la salud del deportista23:53 Hacer más no siempre significa rendir más27:17 Cómo aprender a descansar31:29 ¿Todo lo que mejora el rendimiento es saludable?34:06 Diferencias fisiológicas entre hombres y mujeres38:58 Carbohidratos, salud bucal y microbiota intestinal40:55 Déficit energético, peso y rendimiento45:20 Cómo saber si te estás pasando48:08 El error de entrenar como un profesional50:20 Señales de alarma y percepción de la fatiga52:34 Datos, sensaciones y contexto55:26 Electrocardiogramas y pruebas de esfuerzo01:01:06 La importancia de acudir a un médico deportivo01:03:01 Estrés vital, entrenamiento y fatiga cardíaca01:04:47 Problemas de la arteria ilíaca en ciclistas01:06:16 ULab: un nuevo paradigma en medicina deportiva01:14:24 Dónde seguir a Anna y YouLab

    Cómo rendir al máximo sin dañar tu salud | Anna Carceller, médica de EF
  2. 26 ago

    306. Los 3 factores que explican el rendimiento y una solución basada en potencia.

    En esta masterclass desgrano las tres dimensiones fisiológicas que determinan el rendimiento de resistencia — el consumo máximo de oxígeno (VO2max), el porcentaje del VO2max que puedes sostener y la eficiencia — y te enseño cómo se hacen realmente las estimaciones de VO2max que has visto publicadas sobre Tadej Pogacar en el Tour de Francia: la ecuación de Fick, el gasto cardíaco, la hemoglobina, las mitocondrias, la eficiencia bruta y por qué el margen de error de estos cálculos es más grande que la conclusión que se publica. También verás cómo estima el VO2max tu Garmin y cuánto puedes fiarte de él.Después pasamos a la parte práctica: cómo calcular la potencia crítica y la W′ con datos de campo, y la ley de potencias (PowerLaw), el modelo que predice qué potencia o ritmo puedes mantener en esfuerzos largos — útil para maratón, marchas cicloturistas e Ironman — además de conocer tu fenotipo de deportista (¿diésel o explosivo?) y personalizar de verdad tu zona 2 de entrenamiento. 🎁 Descárgate GRATIS la herramienta para calcular tu PowerLaw (tu potencia máxima en esfuerzos de 2, 5 o 12 horas, tu fenotipo y tu zona 2 real): apúntate a la lista de correo en este enlace → 👉 https://rendimientoevolutivo.com/regalo-calculadora-potencia ********** 🎓 Máster en Entrenamiento de Resistencia: https://rendimientoevolutivo.com (EMPEZAMOS EN OCTUBRE)

    306. Los 3 factores que explican el rendimiento y una solución basada en potencia.
  3. 17 ago

    305. Lactato, mitocondrias y rendimiento | Jesús R. Huertas (Catedrático de Fisiología)

    El ácido láctico no existe. Los geles de lactato no llegan al músculo. Los antioxidantes te borran las adaptaciones. La hipoxia artificial reduce el rendimiento.No lo digo yo: lo dice Jesús Rodríguez Huertas, catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada, presidente de la Sociedad Española de Ciencia Fisiológica y fisiólogo de María Pérez, con datos de su propio laboratorio — el único del mundo que está introduciendo lactato en músculo para ver qué pasa.Una conversación sobre lo que la ciencia sabe desde hace años y el mercado prefiere que no sepas.********************************🟢 Consigue el buscador de temas tratados en el podcast por minuto y episodio ✅ 👉 https://rendimientoevolutivo.com/buscadorpodcast/Si quieres saber más e integrar todo, lo resumo aquí:📕ENTRENAR SISTEMAS COMPLEJOS: OBEDECE TU BIOLOGÍA PARA DOMINAR TU RENDIMIENTO👉 https://amzn.eu/d/04Fu62bd***********************************00:00 Presentación: quién es Jesús R. Huertas01:30 Una vida dedicada a la mitocondria04:10 Qué es el lactato y por qué lo producimos06:50 El ácido láctico no existe: lactato y acidez10:15 El "lactate shuttle": lo que se dice y lo que ocurre12:32 Lactato en sangre vs. lactato en el músculo15:08 El caso María Pérez: "serás campeona del mundo"20:21 El mayor consumidor de lactato del cuerpo24:24 ¿Más lactato = más rendimiento? Depende de tu prueba25:42 Geles de lactato exógeno: qué dice su laboratorio32:20 Riesgos para la salud y la respuesta que le dieron en Instagram38:33 Antioxidantes: cómo bloquean GLUT4 y arruinan tu entrenamiento41:20 ¿El ejercicio te oxida? Radicales libres y envejecimiento44:17 Deportistas máster: por qué no imitar a los élites48:37 Carbohidratos intra: su protocolo y el límite de los 60 g/h50:42 Qué es la mitocondria y qué hace52:12 ¿Más mitocondrias o mejores mitocondrias?53:21 Redes mitocondriales: fusión y fisión57:05 Supercomplejos mitocondriales y cómo se entrenan01:00:15 La cadena de transporte de electrones, explicada01:04:37 ¿Quién genera los protones? (No es el lactato)01:08:40 Zona 2 vs. alta intensidad 01:14:13 Hipoxia: por qué la natural sí y la tienda no01:18:54 Despedida y congreso de Las Palmas (18-20 nov)

    305. Lactato, mitocondrias y rendimiento | Jesús R. Huertas (Catedrático de Fisiología)
  4. 3 ago

    304. Masterclass: Cómo saber si necesitas entrenar más o recuperar.

    Descárgate gratis (durante estos primeros días) la herramienta que he diseñado para que puedas saber si te estás pasando de carga y tienes que recuperar , o al contrario podrías meterte más caña. ✅🧨 👉 https://bit.ly/4pPsVY1 Puedes conseguir mi nuevo libro aquí, donde uno todo lo que he aprendido y divulgado estos años de la mejor forma que sé:📕ENTRENAR SISTEMAS COMPLEJOS: OBEDECE TU BIOLOGÍA PARA DOMINAR TU RENDIMIENTO👉 https://amzn.eu/d/04Fu62bd*** ¿Cómo sabes si estás recuperado? ¿Te fías del HRV, de la frecuencia cardíaca basal, del body battery de tu reloj... o de lo que sientes al despertarte? En esta masterclass te enseño el sistema completo para controlar tu carga de entrenamiento y tu recuperación. No otro vídeo más sobre métricas: un método de principio a fin para que sepas, cada día, si tu cuerpo está preparado para entrenar. La idea central: llevamos años midiendo el entrenamiento, cuando lo que deberíamos medir es el cuerpo. El entrenamiento es solo el estímulo; la adaptación ocurre (o no) en ti. Veremos la diferencia entre los datos micro y macro, los problemas reales del HRV, la FC basal y el body battery, por qué tus percepciones son la métrica más potente y más infravalorada que existe, y cómo usar la escala de READINESS con análisis de tendencias — comparando tu línea basal con tu línea de 7 días — para tomar decisiones de entrenamiento con criterio. Cuando termines, sabrás todo lo que necesitas para controlar tu recuperación y entrenar mejor. 00:00 Cómo saber si estás preparado para entrenar01:57 El concepto de ajuste entre entrenamiento y deportista07:48 Por qué medir solo la carga externa no funciona14:06 Qué métricas existen para medir la recuperación16:35 Métricas microscópicas, mesoscópicas y macroscópicas23:18 Para qué sirven realmente las analíticas y biomarcadores30:00 Los problemas de Body Battery y los recovery scores36:11 Por qué las percepciones pueden ser más útiles42:29 Readiness: cómo medir tu preparación para entrenar45:21 Diferencia entre readiness, sensaciones y esfuerzo percibido48:35 Cómo convertir las sensaciones en datos útiles54:02 Cómo detectar fatiga, recuperación y tomar decisiones

    304. Masterclass: Cómo saber si necesitas entrenar más o recuperar.
  5. 27 jul

    303. Todo lo que crees sobre el dolor está mal | Álvaro Pinteño (Fisioterapeuta)

    Esta conversación con Álvaro Pinteño es café para cafeteros. Álvaro es fisioterapeuta, especialista en dolor neuromusculoesquelético persistente, docente en la Universidad Alfonso X el Sabio y autor de ¡Joder, cómo duele! (Arpa). Y lo primero que hace cuando le pregunto qué es el dolor es decirme que no lo sabe. A partir de ahí hablamos de por qué el dolor casi siempre llega tarde, de por qué no indica dónde está el problema, de por qué las pruebas de imagen enseñan daños en gente que no siente nada, y de por qué el modelo de "algo está roto, se arregla la pieza" se cae en cuanto tocas un sistema complejo. También le cuento mi historia: un fisioterapeuta me rompió el tendón cuadricipital en un estiramiento, me diagnosticaron condromalacia irreversible, me dijeron que me olvidara de competir, y unas semanas después de que otro profesional me tratara estaba viviendo uno de mis mejores años en la bici. Álvaro me explica qué pasó ahí realmente, y no es lo que yo pensaba entonces. Y al final, la parte que nadie espera de un experto en dolor: Álvaro corrió los 101 km de Ronda sin haber corrido en su vida. Hasta hace dos años pensaba que correr era de cobardes. Nos cuenta la rodilla que le falló dos semanas antes, el vendaje placebo que le pidió a un compañero sabiendo perfectamente lo que era, el kilómetro 33 en el que iba blanco, y los dos litros de Coca-Cola que le devolvieron la carrera. 👣 Cada semana escribo un email para ayudarte a ser mejor en este mundo moderno mientras obedeces y respetas tu biología: 🫆✉️ https://solaarjona.com/lista/Puedes conseguir mi nuevo libro aquí:📕ENTRENAR SISTEMAS COMPLEJOS: OBEDECE TU BIOLOGÍA PARA DOMINAR TU RENDIMIENTO👉 https://amzn.eu/d/04Fu62bd***

    303. Todo lo que crees sobre el dolor está mal | Álvaro Pinteño (Fisioterapeuta)
  6. 13 jul

    302. El fin de los planes de entrenamiento.

    Un nuevo estudio acaba de cuestionar una de las ideas más arraigadas del entrenamiento: que un mismo plan produce siempre las mismas adaptaciones. En este episodio analizo una investigación recién publicada en la que los participantes realizaron exactamente el mismo programa de entrenamiento en dos ocasiones. El resultado fue sorprendente: las respuestas fisiológicas y las mejoras de rendimiento cambiaron de una intervención a otra, incluso en la misma persona. Hablamos de por qué esto pone en duda los programas de entrenamiento estandarizados, por qué los “no respondedores” probablemente no existen y cómo el paradigma de los Sistemas Complejos ofrece una explicación mucho más coherente de lo que ocurre realmente cuando entrenamos. En este vídeo descubrirás: Qué demuestra realmente este nuevo estudio.Por qué el mismo entrenamiento puede ayudarte un año y perjudicarte al siguiente.Por qué las adaptaciones no son totalmente predecibles.Qué significa esto para entrenadores y deportistas.Por qué el estado del organismo importa más que el propio plan.Cómo aplicar un enfoque basado en Sistemas Complejos al entrenamiento. 👣 Cada semana escribo un email para ayudarte a ser mejor en este mundo moderno mientras obedeces y respetas tu biología: 🫆✉️ https://solaarjona.com/lista/Puedes conseguir mi nuevo libro aquí, donde uno todo lo que he aprendido y divulgado estos años de la mejor forma que sé:📕ENTRENAR SISTEMAS COMPLEJOS: OBEDECE TU BIOLOGÍA PARA DOMINAR TU RENDIMIENTO👉 https://amzn.eu/d/04Fu62bd

    302. El fin de los planes de entrenamiento.
  7. 29 jun

    301. El término medio en la nutrición deportiva moderna | Salvador Ferrando

    Hablamos con Salvador Ferrando, dietista-nutricionista experto en psiconeuroinmunología clínica, sobre la idea que vertebra toda la conversación: la salud no compite con el rendimiento, lo sostiene. Salvador trabaja desde la patología hasta el deportista de élite, y esa doble mirada le permite ver el cuerpo como una red de sistemas conectados —metabolismo, microbiota, estrés, sueño— donde tocar uno desregula al resto.Repasamos la guerra de los carbohidratos sin caer en extremos: por qué los 120 g/h que se venden hoy rara vez son necesarios, por qué el punto intermedio (60-90 g/h) es el que tiene evidencia pero resulta invisible al algoritmo, y cuándo tiene sentido entrenar el intestino o entrenar bajo en hidratos. Salvador señala a la maltodextrina como el azúcar que más daña la microbiota —presente en la mayoría de geles— y desmonta el autoengaño del "a mí me sienta bien". Hablamos del 50% de deportistas con caries, de la matriz alimentaria frente al gel, de nitratos, del hype del lactato exógeno aún sin validar, y de la diferencia entre gastar y invertir en tu propio cuerpo a largo plazo.Una conversación para el deportista que quiere dejar de preguntarse "cómo meto más azúcar" y empezar a preguntarse "cuánto necesito de verdad para lo que voy a hacer hoy".Encuentra a Salvador en salvadorferrando.com y en @NutriAdiccion (Instagram). 👣 Cada semana escribo un email para ayudarte a ser mejor en este mundo moderno mientras obedeces y respetas tu biología: 🫆✉️ https://solaarjona.com/lista/Puedes conseguir mi nuevo libro aquí:📕ENTRENAR SISTEMAS COMPLEJOS: OBEDECE TU BIOLOGÍA PARA DOMINAR TU RENDIMIENTO👉 https://amzn.eu/d/04Fu62bd 00:00 Introducción01:03 Quién es Salvador: de la patología al deporte02:55 La salud como base del rendimiento05:00 El ejemplo de la insulina: los dos extremos06:28 Del enfermo al deportista de élite: una escala de grises07:25 Otros sistemas: déficit energético y fuerza funcional09:41 La metáfora del suelo fértil12:05 El estrés crónico y la carga alostática13:39 Causalidad circular: el huevo y la gallina14:43 La nutrición como vía de entrada a la salud19:38 La dicotomía salud vs. rendimiento en nutrición21:05 El algoritmo premia lo radical: el punto intermedio es invisible25:36 ¿120 g/h de carbohidrato? El símil del coche híbrido31:39 Glucosa, grasa y lactato: nunca hay un interruptor32:58 Entrenar bajo en hidratos: qué dice la evidencia35:41 Experiencia personal: el peaje del keto37:12 Entrenar el intestino: transportadores y adaptaciones temporales41:52 La maltodextrina: el azúcar que no existe en la naturaleza45:36 La boca importa: caries y microbiota oral47:14 Recomendaciones reales de ingesta según objetivo49:21 Matriz alimentaria: por qué el plátano gana al gel53:11 Gasto vs. inversión: la falta de educación56:54 Perder la salud cuesta más que recuperarla01:01:31 Suplementos: nitratos y la dosis ergogénica01:11:52 El gel de lactato exógeno: ¿revolución o hype sin validar?01:19:58 Mensaje final: la salud sostiene el rendimiento01:24:21 Dónde encontrar a Salvador

    301. El término medio en la nutrición deportiva moderna | Salvador Ferrando
  8. 22 jun

    300. Cómo entrenar la BASE sin mitos, para maximizar tu nivel basal (Masterclass)

    👣 Cada semana escribo un email para ayudarte a ser mejor en este mundo moderno mientras obedeces y respetas tu biología: 🫆✉️ https://solaarjona.com/lista/ Puedes conseguir mi nuevo libro aquí, donde uno todo lo que he aprendido y divulgado estos años de la mejor forma que sé: 📕ENTRENAR SISTEMAS COMPLEJOS: OBEDECE TU BIOLOGÍA PARA DOMINAR TU RENDIMIENTO 👉 https://amzn.eu/d/04Fu62bd *** ¿Hay que hacer meses de zona 2 para construir una buena base? ¿Tiene sentido seguir organizando la temporada como se hacía hace décadas? ¿Y qué sabemos realmente sobre cómo desarrollar la capacidad adaptativa de un deportista? En este episodio analizamos uno de los conceptos más repetidos y peor entendidos del entrenamiento de resistencia: el periodo de base. Hablamos sobre los mitos de la base tradicional, por qué entrenar más no siempre significa entrenar mejor, qué papel tienen la fuerza, la capacidad aeróbica y la recuperación, y cómo construir una temporada desde principios fisiológicos en lugar de recetas universales. Además, exploramos conceptos como los estímulos evolutivos, la capacidad adaptativa, la flexibilidad metabólica, la variabilidad de estímulos y los errores más frecuentes que limitan el progreso a largo plazo. Si alguna vez te has preguntado qué debería perseguir realmente una fase de base, este episodio te dará un marco mucho más útil que cualquier planificación estándar.

    300. Cómo entrenar la BASE sin mitos, para maximizar tu nivel basal (Masterclass)

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