Smaakmakers

Zegert van der Linde

In Smaakmakers praten kokende podcastmaker Zegert van der Linde en culinair schrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken.

  1. 2 dgn geleden

    #142 - Waarom vegan eten niet saai is met Joris de Kock

    Joris de Kock werd 9 jaar geleden vegan en wil iedereen leren dat vegan absoluut niet saai is! Al 6 jaar deelt hij zijn recepten op Instagram en dit jaar kwam zijn eerste vegan kookboek uit: Gewoon Lekker Vegan. Joris werd ooit vegetariër omdat het hip was, maar dankzij de documentaire Cowspiracy werd hij overtuigd veganist. Na een burn-out besloot hij zich volledig te richten op zijn online carrière. Met succes, want binnen twee weken stonden er twee uitgevers op de stoep! Met zijn boek Gewoon Lekker Vegan hoopt hij iedereen te overtuigen vaker vegan te koken. Het staat vol veganistische recepten met groente, bonen en vooral tofu, want daar is Joris gek op! Volg Jorig: https://www.instagram.com/jorisdekock Hier hebben we het over: Bestel Gewoon Lekker Vegan: https://bit.ly/GewoonLekkerVegan Gaz Oakley: https://www.gazoakleychef.com/ Alpro Lemon Cheesecake: https://www.alpro.com/nl/producten/plantaardige-variatie-op-yoghurt/lemon-cheesecake-smaak Alpro Bosbessenmuffin: https://www.alpro.com/nl/producten/plantaardige-variatie-op-yoghurt/bosbessenmuffinsmaak De stop-motion video's van Joeri Veul: https://www.instagram.com/joeriveul/ Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw

    #142 - Waarom vegan eten niet saai is met Joris de Kock
  2. 24 jun

    #138: Handige tips om minder maar beter te drinken

    Minder alcohol drinken is al langer een thema in Smaakmakers. Vaak hebben we het het dan over alcoholvrije dranken. In deze afleveringen gaan we een andere kant op. Susan ontdekte dé manier om te genieten van bijzondere wijnen, zonder dat de fles op moet. Dat gaan we uitproberen! En er is meer! We gaan naar Utrecht. We kregen namelijk heel veel tips voor restaurants daar. De volledige lijst vind je hier in de show notes. Deze aflevering van Smaakmakers is gemaakt in samenwerking met Coravin. Hier hebben we het over De Coravin: https://www.coravin.nl/ Susans review van de Coravin: https://www.susanaretz.nl/coravin-review/ De cashewnoten van Johnny Cashew: https://johnnycashew.com/ De cold brew coffee van Fjiko: https://fjiko.com/ Onze tips voor Utrecht Utrecht Restaurant Hemel en Aarde Restaurant Karel V Restaurant Le Jardin Koffie van The Village Koffie en taart van Keek De leestafel van Le Journal Restaurant Rosie Broodje Mario Biercafe Gist IJs van Roberto Gelato Aziatisch eten bij Leen Verrassingsmenu bij C'est Ça Restaurant Balijepark Zegerts tips voor Zeist Restaurant Lokaal Victoria Restaurant de Azijnmakerij Restaurant Banfi Buddha voor Indiaas Koffie bij De Koffietafel IJs van Fressini Buiten Utrecht Lutum, Wijk bij Duurstede Dara, Amersfoort Tips van jullie Utrecht Cocktails bij Mr Finch, Jack Rabbit of Lebowski Whiskeybar The Malt Vault Restaurant De Watertoren Restaurant Het Badhuis Restaurant Madeleine Japanese Don Dining KOUNOSUKE Boordnodig Wilheminapark Goesting Buurten (verschillende locaties) Maeve Roemer De Klub Union House Buiten Utrecht La Cantina, Amersfoort Coffee Corazon, Amersfoort Bombari, Amersfoort Buut, Doorn Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw

  3. 10 jun

    #137: Vinden we eindelijk lekker alcoholvrij bier?

    Het is tijd voor bier! Alcoholvrij bier welteverstaan. In deze Smaakmakers gaan Zegert en Susan verder met hun zoektocht naar lekkere alcoholvrije drankjes. Luisteraar Koen tipte een lange lijst met 0.0 biertjes en die moeten natuurlijk geproefd worden. Spoiler alert: Zegert is blij verrast! Bij bier horen nootjes, daarom heeft Zegert de nieuwe smaken cashewnoten van de Albert Heijn meegenomen. Susan interviewde niemand minder dan Donna Hay en er zijn tientallen culinaire tips voor Overijssel. Hier hebben we het over: De cashewnoten van Albert Heijn: https://bit.ly/OpEigenRisico Susans interview met Donna Hay: https://www.susanaretz.nl/aan-tafel-met-donna-hay/ Susans nieuwe boek: https://www.susanaretz.nl/365dagen-bbq/ Foodintwente: www.instagram.com/foodintwente De biertips van Koen: Warsteiner, blauw etiket IPA: Vandestreek Playground IPA of de Brand IPA Stout: Alcoholvrije Guiness Blond: Leffe blond, La Chouffe Overig: Texels Skuumkoppe Onze tips voor Overijssel: Drostes Herberg in Tubbergen Enschede: Joan * Borne: Dorset Zwolle: De Librije, Brass Boer, Wijn Boer (allemaal van de familie Boer) maar ook L’eglise, Salty Seafood, Peacock bar voor cocktails Hardenberg: Rheezer Bistro Gramsbergen: De Woage Almelo: Ledeboer Enter: T-Bone Zenderen: Theehuis de Karmeliet voor high tea Deventer: The Lemon Tree Tips van luisteraars: Maru in Zwolle voor verse onigiri Frida book café in Enschede / Lili’s eetcafé Hengelo Gitty: restaurant Nuchter in Deventer Foodintwente: kaasmaker Koelant, worstmaker Dreug en restaurant Lovely Local in Enschede Anne: Het Paradijs in Enschede Esther: De Lindenhof in Giethoorn Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw

    #137: Vinden we eindelijk lekker alcoholvrij bier?
4,5
van 5
43 beoordelingen

Info

In Smaakmakers praten kokende podcastmaker Zegert van der Linde en culinair schrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken.

Suggesties voor jou