32 episodes

En podkast fra VESO for alle som er interessert i fiskeoppdrett og havbruk.

Fiskepodden Moderne Media

    • Technology
    • 4.9 • 33 Ratings

En podkast fra VESO for alle som er interessert i fiskeoppdrett og havbruk.

    Blir man bare stor av fòr?

    Blir man bare stor av fòr?

    En episode om laksefòr og alt man må tenke på.
    Det sies at man blir hva man spiser, så da sier det seg selv at det er ganske viktig hva man putter i seg til en hver tid! Flaks for laksen at det jobber svært mange dyktige folk i fòr- og havbruksnæringen som har bidratt til at fisken får i seg akkurat det den trenger. Ikke nok med det, fòret skal også inneholde råvarer som ikke belaster miljøet, ikke er farlig for oss, være tilpasset ulike produksjonsformer...og mere til. I dagens episode får vi lære mer om hva laksen egentlig burde få til middag, og ikke minst hvilket arbeid som ligger bak en formidabel utvikling mot å gjøre laksen til den legenden den på mange måter kan sies å være.

    • 55 min
    Laks på land

    Laks på land

    Bør man få fisken på land eller blir det like fjernt som å produsere kylling på havet?
    Fiskepodden fortsetter sin reise i RAS-land, denne gangen ser vi nærmere på fullskala oppdrett på land.
    Det er ingen tvil om at landbasert oppdrett og RAS er i vinden for tiden, spesielt hos investorene, men har det en fremtid?
    For å finne ut mer om det har vi vært så heldig å få tak i CFO hos Columbi Salmon, Kolbjørn Giskeødegård.
    Etter mange år som bankmann innen sjømatsektoren valgte han nylig å gå over til andre siden av bordet, nemlig produsentenes.  
    Vi skal snakke om hvilke utfordringer som finnes, hvordan man ligger an i forhold til plan, markedet for landbasert oppdrett og sist men ikke minst bærekraft.
    Litt prat om aquaponics blir det også tid til.

    • 33 min
    Aqua Nor Live: RAS for dummies!

    Aqua Nor Live: RAS for dummies!

    Fra å være utskjelt for bare noen år siden har nå RAS blitt stas.
    Men hva går det egentlig ut på og hvorfor har det blitt så viktig?
    Hvilke utfordringer er det? Og ikke minst, hva er greia med disse bakteriene?
    For å oppklare dette, og lære oss det grunnleggende om RAS, har vi fått besøk av selveste Kari Attramadal fra Nofitech og NTNU.
    Med mange års erfaring og et brennende engasjement for bakterier og fisk kunne vi ikke fått funnet en bedre lærer!

    • 20 min
    Sjømatutsending i pandemitid

    Sjømatutsending i pandemitid

    Vi har invitert tilbake vår første gjest, Johan Kvalheim, for å fortelle oss mer om jobben som sjømatutsending og for å oppsummere koronaåret sett fra akvanæringens ståsted.
    Johan har tidligere vært sjømatutsending for Storbritannia og Frankrike, nå har turen gått til Japan og Sør-Korea. Det er med andre ord en erfaren utsending vi har fått på besøk.
    Sammen med Johan skal vi ta et globalt tilbakeblikk på det siste året og gjøre opp status etter koronaens herjinger.
    I tillegg skal vi høre mer spesifikt om sjømatmarkedet i Japan og Korea. Dette er land kjent for sitt lidenskapelige forhold til mat og fokus på gode råvarer. Vi er spent på å høre om hva de synes om norsk fisk, både rød og hvit, i butikkhyller og restauranter.

    • 43 min
    Forskning og utvikling av nye produkter til fisk

    Forskning og utvikling av nye produkter til fisk

    Hvert år brukes det store beløp på forskning og utvikling av nye produkter innen akvakultur. Men hva gjør du hvis du har utviklet en kandidat til en ny vaksine eller et legemiddel og vil teste at den faktisk fungerer? Og om den fungerer, hva skal du gjøre for å få lov til å selge den?
    Det skal vi finne ut av i dagens episode.
    For enten det gjelder vaksiner, legemidler, fòr, avl eller teknologiske løsninger så er det en forutsetning å kunne dokumentere at produktet fungerer før det tas i bruk.
    For å opplyse oss har vi vært så heldige å få besøk av forskningsdirektør i VESO, Marie Løvoll. Marie er molekylærbiolog med lang fartstid innen forskning på fisk.
    Hun skal ta oss med på reisen fra idè, via lab og feltforsøk, til godkjent produkt.
    Vi skal lære mer om grunnforskning, krav til fisk i forsøk, smittemodeller, forsøksdesign, lab vs feltforsøk og mye mer!

    • 47 min
    HSMB og PRV – en detektivhistorie

    HSMB og PRV – en detektivhistorie

    I Fiskepoddens serie om virus er det nå på tide å ta for seg det viruset som muligens er det mest forekommende viruset i hele verden, nemlig PRV!
    Opp mot 90% av oppdrettslaks i sjø har PRV og det kan også ramme i settefiskfasen. Heldigvis forårsaker det ikke alltid sykdom, men når det gjør det kan det medføre store tap.
    Sykdommen viruset gir kalles hjerte og skjelettmuskelbetennelse (HSMB). Faktisk så ble diagnosen HSMB stilt lenge før man visste hva det var som forårsaket symptomene og forandringene i fisken.
     Det ligger mye forskning og detektivarbeid bak oppdagelsen av dette viruset, og det er nettopp det vi skal få høre mer om dag!
    For hvordan går man egentlig fram når man oppdager en sykdom hos fisken uten en anelse om hva som forårsaker det? Hvor skal man begynne?
    Dette kan Øystein Wessel Finstad fra NMBU veldig mye om, og heldigvis takket han ja til å dele dette med Fiskepoddens lyttere!
    Øystein tok sin doktorgrad på nettopp PRV og er en av forskerne som står bak oppklaringen av dette mysteriet.
    Som vi skal høre så var det ikke bare plankekjøring å avsløre den skyldige…
     I tillegg skal vi selvfølgelig også snakke litt om mulige løsninger på problemet. Er det en vaksine på gang? Kan man avle seg bort fra dette eller hjelpe fisken med riktig fòr? Finnes det desinfeksjonsmidler som dreper viruset? Dette og mer til skal vi prøve å gi et svar på i dagens episode!

    • 58 min

Customer Reviews

4.9 out of 5
33 Ratings

33 Ratings

Cato Vallerud ,

Spennende temaer!

Utrolig lærerik og informativ podcast for oss som er nysgjerrig på oppdrettsnæring og dens bærekraft!

SolveigBugge ,

Dypdykk i akvakulturnæringen

For oss som er interessert i fisk, fiskehelse, fiskevelferd og ulike aspekter av akvakulturnæringen er dette podcasten med stor POD! Løp og lytt!!!

Sveeree ,

Fiskepoden

Er litt mer enn middels interessert i fisk , så tror nok dette kan bli spennende å følge med på!
Blir det levende bilder i tillegg til de to fremragende presentatørene?

Top Podcasts In Technology

You Might Also Like

More by Moderne Media