Fisketimen

Kristian Natland, Karoline Skaar Amthor og Moderne Media

En podkast om fiskens helse og velferd.    Fisketimen er laget om, og for, fisken som vi lever av i havbruksnæringen.   Sammen med ledende eksperter, forskere og praktikere skal vi dykke ned i de komplekse utfordringene og mulighetene som påvirker helse og velferd hos oppdrettsfisken.   Podkasten er laget i samarbeid med NCE Aquaculture - en forsknings og innovasjonsklynge som jobber for bedre samarbeid om bærekraftig innovasjon i havbruksnæringen.  

  1. 1 Sept

    Gassboblesyke - små bobler, store konsekvenser

    I denne episoden retter vi søkelyset mot en utfordring som gjerne sniker seg inn helt umerkelig, før den plutselig sørger for litt ekstra fres i anlegget og minner oss på at vann ikke alltid oppfører seg som planlagt: gassboblesyke. En tilstand som spenner fra “hm, det der ser litt rart ut” til “ok, dette er ikke bra”, og som krever både årvåkenhet og en god forståelse av hvordan fysikk og biologi krangler når vannet får litt for mye energi. For å hjelpe oss med å avkode boblekaoset har vi fått besøk av tre svært kompetente gjester: Torolf Storsul, Ole-Kristian Hess-Erga og Alf Seljenes Dalum. De har jobbet med gassboblesyke fra omtrent alle tenkelige vinkler – praktisk, teoretisk og alt imellom – og gir oss innsikt i hvordan tilstanden oppstår, hva man faktisk skal se etter, hvilke konsekvenser den har for fisken, og hvorfor overmetning er noe man helst vil ha i brusen, ikke der fisken er. For deg som liker å dykke enda litt dypere ned i bobleuniverset har vi selvsagt lagt ved lenker til relevante studier. https://bronnbatveilederen.no/  https://bronnbatveilederen.no/video https://bronnbatveilederen.no/kalkulator https://www.oceanspacemedia.com/files/2024/01/03/NF122023-BR%C3%98K.pdf https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1155/are/7780608 https://www.oceanspacemedia.com/files/2023/10/23/NF102023-NYBR%C3%98K.pdf https://www.oceanspacemedia.com/files/2024/05/13/NF042024-NYBR%C3%98K%20del%202.pdf https://www.forskersonen.no/dykkersyke-fisk-meninger/dykkersyke-kan-gi-fisken-alvorlige-helseproblemer/2567220  https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jfd.14142 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0044848626005788 https://www.fhf.no/prosjekter/prosjektbasen/901768/ https://www.fhf.no/prosjekter/prosjektbasen/901788/ https://www.fhf.no/prosjekter/prosjektbasen/901966/ See omnystudio.com/listener for privacy information.

  2. 12 Aug

    Jakten på nyresteinen

    I denne episoden gir vi laksens nyre en sjelden dag i rampelyset. Nyren er et organ som vanligvis jobber stille i bakgrunnen uten å klage – helt til den plutselig gjør nettopp det... Vi tar en rask tur gjennom hva nyrene faktisk gjør, hvorfor fiskenyren er en lommekniv av et organ som gir multitasking ny mening, og hvordan laksens flakkende liv mellom ferskvann og saltvann kan få selv den mest robuste nyre til å sukke tungt. Vi snakker også om hvorfor ikke‑infeksiøse nyreproblemer er blitt en gjenganger i settefiskfasen, hvordan produksjonsmiljøet kan ha mye å si for nyrenes funksjon, og hvorfor storsmolt kan være litt som å be nyrene om å jobbe overtid. Så skal vi innom den nye studien som viser at laks kan utvikle blærestein – et fenomen mennesker har perfeksjonert, men som fisken nå tydeligvis også har fått sansen for (noe som igjen kan bety at vi må begynne å tenke nytt når vi tar ut nyreprøver),  Til slutt spør vi hva som kan gjøres for å produsere mer “nyrevennlig” laks, slik at både fisk og produsent slipper å dra på nyresteinsjakt. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352513426002127https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0044848622002204 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jfd.70099 https://www.scup.com/doi/full/10.18261/naturen.150.2.7https://www.landbasedaq.no/nefrokalsinose-uib/slik-kan-co-endringer-fore-til-nyrestein-og-slik-kan-det-forebygges/1806551https://www.landbasedaq.no/nefrokalsinose-pharmaq-analytiq-sisomar/denne-tilstanden-bekymrer-forskerne/2122115https://www.fishfarmingexpert.com/nephrocalcinosis/this-is-how-co2-changes-can-lead-to-kidney-stones-and-how-they-can-be-prevented/1807836https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jfd.70099https://www.frontiersin.org/journals/physiology/articles/10.3389/fphys.2023.1226068/full See omnystudio.com/listener for privacy information.

Ratings & Reviews

5
out of 5
5 Ratings

About

En podkast om fiskens helse og velferd.    Fisketimen er laget om, og for, fisken som vi lever av i havbruksnæringen.   Sammen med ledende eksperter, forskere og praktikere skal vi dykke ned i de komplekse utfordringene og mulighetene som påvirker helse og velferd hos oppdrettsfisken.   Podkasten er laget i samarbeid med NCE Aquaculture - en forsknings og innovasjonsklynge som jobber for bedre samarbeid om bærekraftig innovasjon i havbruksnæringen.  

You Might Also Like