Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)

Wiktoria Kilar
  • 5.0 (3)
  • Food
  • Updated weekly

PODCAST CUKIERNICZY w którym będę miała przyjemność rozmawiać z cukiernikami z całej Polski, osobami prowadzącymi swoje pracownie, bądź w inny sposób związanymi ze słodką branżą. Będziemy rozmawiali o tym jakie były ich pierwsze kroki. Poruszymy kwestie związane z opłacalnością prowadzenia słodkiego biznesu, będzie dużo o smakach, strukturach, ale też o trudnościach napotykanych na swoich drogach. Będzie również o tym że słodki biznes bywa gorzki, a katastrofy mniejsze czy większe zdarzają się każdemu - nawet najlepszym.

  1. 02/10/2023

    #34 Współpraca jako klucz do sukcesu | Hania Beza (szczecińska beza)

    W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Hania Komór, którą możecie znać jako Hania Beza Z tego podcastu dowiecie się: - dlaczego warto robić sobie przerwy od mediów społecznościowych? - o współpracy jako kluczu do sukcesu - pyszne polecajki Hani z całej Polski Instagram Hani Instagram Wiktoriis Polecenia Hani: - Deser - pracownia cukiernicza by SernikoweLove (Szczecin) - Lody Misia Wojtka (Szczecin) - Tortowe ciOcho (Katowice) - Cafe Byfyj (Katowice) - Bar Moya Matcha (Warszawa) - Fabryka Norblina/Browary Warszawskie (Warszawa

    53 min

  2. 17/07/2023

    #33 Jakie są najczęściej popełniane błędy podczas przygotowywania makaroników? | Veniamin Androshchuk (veni_andro)

    W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Veniaminem Androshchuk, którego możecie znać jako veni_andro. Z tego podcastu dowiecie się: - jak wygląda typowy dzień pracy w cukierni? - o odpowiedzialności związanej z tworzeniem tortu ślubnego - jakie są najczęściej popełniane błędy podczas przygotowywania makaroników? Instagram Veniamina Instagram Wiktoriis

    31 min

  3. 03/07/2023

    #32 Jak poradzić sobie w chwilach zwątpienia? | Agata Stankiewicz (sugar.ladyyy)

    W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Agatą Stankiewicz, którą możecie znać jako sugar.ladyyy. Z tego podcastu dowiecie się: - jak poradzić sobie w chwilach zwątpienia? - o planach i marzeniach związanych z otwarciem własnej cukierni - o hejcie w internecie Instagram Agaty Instagram Wiktoriis

    49 min

  4. 19/06/2023

    #31 Dlaczego warto zacząć słodki biznes od budowania marki osobistej? | Noela Grzelak (Noela)

    W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Noelą, którą możecie znać jako chocolover.noela Z tego podcastu dowiecie się: - dlaczego warto zacząć słodki biznes od budowania marki osobistej? - o łączeniu pracy na etacie z pieczeniem tortów po godzinach - jak trudny potrafi być kontakt z klientem? Instagram Noeli Instagram Wiktoriis

    52 min

  5. 05/06/2023

    #30 Co znaczy – umieć się dobrze sprzedać? | Agnieszka Krenc (krenckruszy)

    W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Agnieszką Krenc, którą możecie znać jako krenckruszy. Z tego podcastu dowiecie się: - czy instagram jest dobrym miejscem do rozwoju swojej działalności i czy trzeba pokazywać tam życie prywatne? - co znaczy – umieć się dobrze sprzedać? - jak stworzyć kreatywny produkt dla marki? Instagram Agnieszki Instagram Wiktoriis

    39 min

  6. 22/05/2023

    #29 Dlaczego nie warto porównywać się do innych? | Marta Rietz (fit_cakeartist)

    W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Martą Rietz, którą możecie znać jako fit_cakeartist. Z tego podcastu dowiecie się: - o porównywaniu się do innych - o rozwoju wegańskiego cukiernictwa - na czym nie warto oszczędzać w słodkim biznesie? Instagram Marty Instagram Wiktoriis

    45 min

  7. 08/05/2023

    #28 Co warto zmienić, by czerpać większą radość ze swojej pracy? | Julia Jackiewicz (carameliapastry)

    W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Julią Jackiewicz, którą możecie znać jako carameliapastry. Z tego podcastu dowiecie się: - czego brakuje w polskim cukiernictwie? - o strachu przed przebranżowieniem - co warto zmienić, by czerpać większą radość ze swojej pracy? Instagram Julii Instagram Wiktoriis

    33 min

  8. 24/04/2023

    #27 Co warto zrobić przed otworzeniem własnej pracowni cukierniczej? | Mateusz Radzikowski (kostki_)

    W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Mateuszem Radzikowskim, którego możecie znać jako kostki. Z tego podcastu dowiecie się: - co warto zrobić przed otworzeniem własnej pracowni cukierniczej? - o wegańskim cukiernictwie - jakie roślinne zamienniki są obecnie dostępne na rynku? - dlaczego zawsze warto pytać? Instagram Mateusza Instagram Wiktoriis

    51 min
See All (34)

Ratings & Reviews

5
out of 5
3 Ratings

About

PODCAST CUKIERNICZY w którym będę miała przyjemność rozmawiać z cukiernikami z całej Polski, osobami prowadzącymi swoje pracownie, bądź w inny sposób związanymi ze słodką branżą. Będziemy rozmawiali o tym jakie były ich pierwsze kroki. Poruszymy kwestie związane z opłacalnością prowadzenia słodkiego biznesu, będzie dużo o smakach, strukturach, ale też o trudnościach napotykanych na swoich drogach. Będzie również o tym że słodki biznes bywa gorzki, a katastrofy mniejsze czy większe zdarzają się każdemu - nawet najlepszym.

Information