台灣茶你好

京盛宇 Jing Sheng Yu
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歡迎來到《台灣茶你好》 讓京盛宇創辦人林昱丞、Chloe與你一起聊聊茶內涵、茶故事，細嚐純淨的茶風味，聆聽台灣茶的美好 各大收聽平台｜ Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google Podcast / myMusic / MixerBox 【邀請您感受台灣茶的美好體驗】 《台灣茶你好》聽眾隱藏專屬優惠 至京盛宇官網結帳輸入【jsypodcast】代碼，即可享有全系列商品95折優惠 立即前往京盛宇選購：https://reurl.cc/RO1OGe 歡迎關注京盛宇IG @jingshengyu_tw 加入Line@免費喝一杯茶 即時聊天與我們分享您的回饋 https://reurl.cc/aGEVNG 品味獨特而完美的台灣茶體驗 -- Hosting provided by SoundOn

  1. 【經典回顧】EP55｜泡茶大哉問！燒水要用「文火」？茶葉要鋪幾層？輕鬆學會「簡易泡茶法」，在家也能泡出有靈魂的茶湯！

    1D AGO

    【經典回顧】EP55｜泡茶大哉問！燒水要用「文火」？茶葉要鋪幾層？輕鬆學會「簡易泡茶法」，在家也能泡出有靈魂的茶湯！

    「其實很多時候，計時器雖然精準，但我想要跟大家分享的是一種『有靈魂的茶湯』。泡茶是一件很科學的事，當茶葉量夠多、水溫夠高，短時間的萃取就能展現茶葉最棒的甜度與香氣。」 近期林桑頻繁受邀至各大廣播節目受訪，最常被主持人與聽眾問到的問題就是：「林桑，茶到底要怎麼泡才好喝？」 很多人不敢泡茶，是因為覺得家裡沒有專業的茶具，或是不知道水溫、茶量的比例。這一集，林桑與 Chloe 要來打破這些門檻！其實，只要你家有「玻璃杯」跟「會滾的熱水」，就能泡出一杯好茶。 本集將公開京盛宇推廣多年的「簡易泡茶法」。為什麼開飲機的水泡茶不好喝？為什麼茶葉量要比平常多？為什麼第一泡只要唱兩句「生日快樂歌」的時間？聽完這集，你將獲得簡單易懂的茶知識，讓泡茶成為你日常生活中最療癒的儀式。 【本集重點】 02:00 大哉問：茶到底要怎麼泡？ 04:20 人人都有的茶具：不用急著買紫砂壺！家裡的玻璃杯或馬克杯 ，其實就是練習泡茶最好的起點。 07:30 水溫的秘密：為什麼用辦公室的開飲機泡茶通常不好喝？ 14:30 水質的講究：軟水 vs 硬水 18:20 陸羽《茶經》的智慧： 「文火」慢燒，真的會讓水變好喝嗎？ 22:20 輕鬆易懂的簡易泡茶法：泡出有靈魂的茶湯！ 延伸閱讀《如何泡出好茶？與您分享沖泡的訣竅，了解泡茶的真正藝術！》 https://www.jsy-tea.com/blog/posts/brew-tea （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

    35 min
  2. 【夢想好棒】京盛宇x原棒協｜EP9 橫跨傷痛的鋼鐵意志：林智勝—在全壘打紀錄中刻下的生命勳章 feat 原棒協理事長 Ngayaw Ake' 林智勝

    5D AGO

    【夢想好棒】京盛宇x原棒協｜EP9 橫跨傷痛的鋼鐵意志：林智勝—在全壘打紀錄中刻下的生命勳章 feat 原棒協理事長 Ngayaw Ake' 林智勝

    京盛宇從今年開始，以「棒球」做為企業社會責任的核心關懷，發起了「夢想好棒」計畫，目的是以「傳遞更多的愛」為理念，幫助台灣基層棒球發展，實踐對棒球運動的支持。 【本集來賓—大師兄林智勝】 本集節目迎來台灣棒球史上極代表性的靈魂人物—「大師兄」林智勝 Ngayaw Ake' 。在球迷眼中，他是敲出 305 支全壘打的強大存在；在防護員心中，他是一位名副其實的「鋼鐵男子」。林智勝將在節目中細數那些勳章背後的代價：從第一年職棒就面臨左手肘嚴重感染、甚至險些截肢的危機，到 2013 年車禍導致膝蓋斷裂。這位「鋼鐵男子」如何一次次在被醫生宣判可能無法打球後，憑藉著超乎常人的意志力重返打擊區？ 如今，身為原棒協理事長，他帶著這份鋼鐵意志轉身投入基層。他不僅關心球技，更要加強孩子們的「運動心理」，教導孩子如何在失敗的常態中，建立像鋼鐵般穩固的心理素質。無論您的下一站在哪裡，聽聽林智勝如何從挫折中找回節奏，讓這段充滿生命力的對話，陪您在雲端預約下一支精彩的人生全壘打。 了解更多關於原住民族棒球運動發展協會： https://www.tibda.org.tw/TIBDAHP_RWD/application/POT01/POT0101_.aspx 了解更多關於京盛宇「夢想好棒」計劃 https://www.jsy-tea.com/pages/dream-come-ture-project -- Hosting provided by SoundOn

    42 min
  3. 【經典回顧】EP49｜春節出遊想喝好茶？傳授您「熱泡不苦澀、冷泡更甘甜」的泡茶秘訣

    FEB 10

    【經典回顧】EP49｜春節出遊想喝好茶？傳授您「熱泡不苦澀、冷泡更甘甜」的泡茶秘訣

    春節連假即將到來，氣象預報也帶來了好消息——天氣終於要回暖啦！ 在這樣適合走春、拜年、野餐的好天氣裡，無論是塞在高速公路上，或是愜意地在草地上曬太陽，手邊如果能有一杯好喝的茶，絕對是旅途中最幸福的享受。 但是，茶要怎麼帶出門才不會變味？ 為什麼用保溫瓶泡茶常常會變苦、變澀？ 想喝冰涼的冷泡茶，除了丟進冰箱還有什麼「奢華升級版」的作法？ 本集節目，林桑與 Chloe 將針對「春節出遊」的情境，傳授私藏的外帶茶秘技。教你如何依照「想喝熱的」或「想喝冷的」，挑選最適合的茶款與沖泡方式，讓你不管是塞車還是賞花，隨時隨地都能優雅喝好茶！ 【本集重點】 00:50 春節天氣回暖，出遊好時機： 告別寒流，迎接適合賞花與踏青的溫暖假期。 04:40 保溫瓶帶茶的秘訣與禁忌 06:40 泡茶不苦澀的心法 11:40 冷泡茶如何攜帶外出 15:30 春節奢華享受！「香檳烏龍」冰塊大法 延伸閱讀《如何沖泡茶包?推薦您茶包熱泡與冷泡的沖泡方式》 https://www.jsy-tea.com/blog/posts/tea-bag-brew （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

    19 min
  4. EP262 創業很苦，還好茶是甜的：回首京盛宇17年，在絕望縫隙中看見的那道光

    FEB 6

    EP262 創業很苦，還好茶是甜的：回首京盛宇17年，在絕望縫隙中看見的那道光

    十七年，足以讓一個嬰兒長成即將成年的少年。對京盛宇來說，這17年是一場從「天真傻勁」到「深刻體悟」的修煉。 本集節目，林桑感性回首創業路。當年憑著一股初生之犢不畏虎的勇氣開店，以為只要懂茶就能成功，卻發現「自己懂」跟「讓客人懂」之間，隔著巨大的鴻溝。為了跨越這道牆，他發明了紫砂壺手沖、借用了香水的前中後味，只為了將台灣茶的美好傳遞出去。 然而，創業不只有創意。林桑坦言：「創業是1個創意，加上100件沒有創意的事。」在那些發不出薪水、現實壓力大到讓人窒息的時刻，支撐他走下去的，竟然只是一杯茶的滋味。 「還好，茶是甜的。」這句話，獻給所有在生活中奮鬥、偶爾感到疲憊的你。 【本集重點】 01:20 數字「17」的熱血意義 02:50 沒有茶業背景開店的傻勁 09:00 解決品茶痛點的創新 16:20 創業是一個創意，加上 100 件沒有創意的小事 19:00 致謝與感恩 20:15 還好，茶是甜的 了解京盛宇品牌故事： https://www.jsy-tea.com/pages/aboutus （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

    21 min
  5. 【經典回顧】EP46｜每一座山都有專屬的氣質！聊聊高山茶的靈魂：「山頭氣」

    FEB 3

    【經典回顧】EP46｜每一座山都有專屬的氣質！聊聊高山茶的靈魂：「山頭氣」

    每一座山因為地形、植被與氣候的不同，都擁有一種無可取代的獨特「氣質」。 這份氣質，在茶葉的世界裡，我們稱之為「山頭氣」。 它是辨識茶味的身分證，也是風土條件（陽光、空氣、水、土壤）在味蕾上的具象化。 這一集，就讓林桑與 Chloe 帶大家從登山的體悟出發，聊聊阿里山、杉林溪、梨山這些高山茶，究竟有什麼樣截然不同的「個性」？ 【本集重點】 02:54 從爬山領悟茶道 12:56 茶味的身分證，什麼是「山頭氣」？ 20:20 阿里山 vs. 杉林溪：清新淡雅、獨特木質調 21:20 梨山 vs. 大禹嶺：夢幻蘭花香、剛柔並濟的高山氣息 25:15 買高山茶不踩雷心法 延伸閱讀：《高山茶美好氣質的關鍵因素-山頭氣》 https://www.jsy-tea.com/blog/posts/high-mountain-oolong-tea （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

    31 min
  6. 【夢想好棒】京盛宇x原棒協｜EP8 九座金手套獎的堅持，王勝偉—從「榊原精神」中淬鍊出的職棒人生feat 富邦悍將球員 Haro Ngayaw 王勝偉

    FEB 1

    【夢想好棒】京盛宇x原棒協｜EP8 九座金手套獎的堅持，王勝偉—從「榊原精神」中淬鍊出的職棒人生feat 富邦悍將球員 Haro Ngayaw 王勝偉

    京盛宇從今年開始，以「棒球」做為企業社會責任的核心關懷，發起了「夢想好棒」計畫，目的是以「傳遞更多的愛」為理念，幫助台灣基層棒球發展，實踐對棒球運動的支持。 【本集來賓—Haro Ngayaw 王勝偉】 他是中華職棒史上最偉大的游擊手之一，擁有九座金手套獎的輝煌紀錄，也是球迷心中永遠的「王拔」。從兄弟象時期的經典「勝龜連線」，到如今披上富邦悍將戰袍繼續奮戰，王勝偉即將邁入職棒生涯的第20個年頭，展現了驚人的自律與堅持。 本集，王勝偉將親自解說他的阿美族名字「Haro Ngayaw」的傳承含義，以及為何會被隊友開玩笑問：「拿藥了沒？」。他也將揭密自己為何成為聯盟的「觸身球王」—原來這竟是強打者的殊榮，以及為了展現上壘壓迫感的戰術？ 【傳承榊原精神，The Future Start Now】 談起對他影響最深的已故日籍教練榊原良行，王勝偉在節目中真情流露，回憶那段在頒獎典禮上落淚的師徒情誼，以及教練如何將日式守備的細膩帶入他的靈魂。 此外，剛卸任原棒協理事長的他，也分享了任內致力推動的變革：除了球技，更強調「第二專長培訓」與「心理課程」。他鼓勵年輕選手：「相信自己，傾聽內心的聲音」，並且送給大家一句座右銘：「The Future Start Now（未來從現在開始）」。讓我們一起喝杯茶，聽聽這位自律甚嚴的傳奇球員，如何用熱情點燃下一代的夢想。 了解更多關於原住民族棒球運動發展協會： https://www.tibda.org.tw/TIBDAHP_RWD/application/POT01/POT0101_.aspx 了解更多關於京盛宇「夢想好棒」計劃 https://www.jsy-tea.com/pages/dream-come-ture-project -- Hosting provided by SoundOn

    34 min
  7. 【經典回顧】EP42｜天氣冷了喝什麼？林桑「一日茶單」大公開！

    JAN 27

    【經典回顧】EP42｜天氣冷了喝什麼？林桑「一日茶單」大公開！

    時序進入一、二月，雖然名為春天，但料峭春寒，體感溫度依然讓人想捧著一杯熱茶取暖。 本集節目，林桑與 Chloe 要帶大家認識「冬茶」的獨特魅力。 林桑更不藏私公開了他的「一日茶單」：早上起床味覺遲鈍時該喝什麼醒腦？下午飯後想解膩提神選哪款？晚上想獨處靜心又不影響睡眠，首選又是哪款茶？ 聽完這一集，你不僅能搞懂春茶、冬茶與冬片的差別，還能學會如何依照生活情境，為自己沖泡一杯最適合當下的好茶。 【本集重點】 01:50 冬茶好喝的秘密：為什麼今年冬天的茶特別值得期待？ 02:10 冬茶推薦：金萱、梨山烏龍 15:10 一次搞懂春茶、冬茶與冬片的差別在哪？ 16:40 林桑的「一日茶單」 延伸閱讀：《冬茶、冬片、春茶哪一個比較好?風味上有何差異?》 https://www.jsy-tea.com/blog/posts/springwintertea （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

    19 min
  8. EP261 新年新希望：不只馬到成功，更要「馬上幸福」！用一杯茶找到最純凈美好的快樂

    JAN 23

    EP261 新年新希望：不只馬到成功，更要「馬上幸福」！用一杯茶找到最純凈美好的快樂

    迎接 2026 馬年，你的新年新希望許好了嗎？ 本集節目，林桑與 Chloe 聊聊彼此今年的目標。林桑的願望很熱血也很實際：除了想把棒球球速投到 120km，更希望能找回「時間的主導權」，學會對不喜歡的事情說不；而 Chloe 則希望能透過早睡、寫感恩日記，維持身體健康與心靈的平靜。 我們也聊到了現代人的焦慮與放鬆，為什麼「早睡」是當老闆的秘密武器？到底什麼是「佳葉龍茶（GABA茶）」？ 節目最後，我們要獻給大家今年最溫暖的祝福。京盛宇推出馬年限定的「十全十美御守袋茶」，我們不只祝你馬到成功，更希望透過這款充滿童心與春意的設計，讓你喝一杯茶，就能感受到「馬上幸福」的純淨快樂！ 【本集重點】 00:40 林桑的熱血目標 06:40 身體健康與歲月靜好 13:10 喝茶也能助眠放鬆？ 21:30 奪回時間的主導權，做時間的主人 25:30 什麼是幸福？ 26:40 2026 馬年限定祝福： 「馬上幸福」 用一杯好茶療癒身心、傳遞祝福 🎁 2026新年｜以茶獻禮：新春茶禮盒推薦： https://www.jsy-tea.com/categories/festival-set （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

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