Matkultur, forbruk og miljø med mat- og helsestudentene.

Mat og helse 2021
  • 0.0 (0)
  • FOOD

Dette er en podcast laget av ulike lærerstudenter fra mat- og helseutdanningen på Høgskulen på Vestlandet. Vi snakker om tema matkultur, forbruk og miljø.

Episodes

  1. Fremtidens mat (DEL 2)

    04/30/2021

    Fremtidens mat (DEL 2)

    Kristine, Helene og Thea snakker om fremtidens mat; mat fra havet. Intervju med Runar og Robert Trellevik fra bedriften Tekslo Seafood, som har varemerket Sjøsaker.

    11 min
  2. Fremtidens mat (DEL 1)

    04/30/2021

    Fremtidens mat (DEL 1)

    Kristine, Helene og Thea snakker om fremtidens mat; plantebasert kjøtt, labfremstilt kjøtt og insekter. Seniorforsker Paula Tomasco fra Nofima kommer med innspill på insekter som mat og labkjøtt.

    14 min

  3. 04/28/2021

    Ernæringspodden

    Ida, Camilla og Tommie forteller deg hvilke matvarer du bør spise mer av.

    10 min
  4. Matforbruk i et bærekraftsperspektiv

    04/27/2021

    Matforbruk i et bærekraftsperspektiv

    i denne episoden snakker Amalie, Anniken og Maria om to påstander som handler om matforbruk i et bærekraftsperspektiv.

    12 min
  5. Hva er et bærekraftig kosthold?

    04/27/2021

    Hva er et bærekraftig kosthold?

    Hva er et bærekraftig kosthold? 30.april 2021 Silje Tufta Lausund, Frida Eikeland, Ida-Kristine Pettersen Hansen, Øystein Liverud Steiro

    9 min
  6. Hvorfor spiser du det du gjør?

    04/26/2021

    Hvorfor spiser du det du gjør?

    I denne episoden snakker Mariell, Malin og Heidi om hvorfor vi spiser som vi gjør? De snakker om tema matkultur, og lurer på hvordan situasjonen hadde sett ut om landegrensene stengte for import og eksport av matvarer.

    11 min
  7. Hvordan leve mer bærekraftig?

    04/25/2021

    Hvordan leve mer bærekraftig?

    I denne episoden snakker Julianne, Maren og Marie om hvordan man med enkle grep kan leve mer bærekraftig.

    11 min
  8. Matsvin(n)

    04/24/2021

    Matsvin(n)

    I denne episoden snakker studentene Sander, Tommy og Karen om matsvinn. Her får du informasjon om hva matsvinn er, og ulike tips til hvordan du selv kan kaste mindre mat.

    18 min
  • 8 Episodes

About

Dette er en podcast laget av ulike lærerstudenter fra mat- og helseutdanningen på Høgskulen på Vestlandet. Vi snakker om tema matkultur, forbruk og miljø.

Information