王文靜看世界

品味私塾
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如果想探索世界的精彩，那就跟著旅行超過70國、7大洲、10條大河的王文靜，打開【2023品味私塾曆】， 
每週日，從山到海、從歷史到建築，一起探索。 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、 電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 曾任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

  1. 21H AGO

    EP167 「不願當凡人」一生腳不落地，七十歲的活女神

    🇳🇵喜馬拉雅山國--尼泊爾，有一種不可思議的信仰── 活女神 (Kumari) 印度教傳説，女神「塔萊珠」的靈魂會進入一名凡人女孩體內。女孩被視為神在人間的肉身，出巡時坐神轎，平時由侍從抱持，👑國王都須向她致敬。 直到第一次月經來，女神的靈魂才會離開，女孩則變回凡人。 成為活女神並不容易。小小年紀 (通常2~4歲)，👧女孩要離開家人、住進神廟、雙腳不能落地。 她不能上學、不玩耍、不能笑。因哭笑都被視為吉凶的預兆。 候選女孩還必須符合傳說的「32種」完美特徵！睫毛如牛👁、腿如鹿🦌、聲音洪亮📣、無瑕皮膚…等。 最大挑戰，要通過「恐懼」測試：在擺滿108個血淋淋動物頭顱的黑暗房間中度過一夜，保持冷靜.不哭鬧… 這樣的人生，究竟是神聖、還是孤獨？ 神不是住在遙遠的天邊，是尼泊爾人的「鄰居」，出門買菜🥕，路邊隨處一尊小神像。 洗衣服的泉水旁可能坐著一尊千年歷史的石雕神像。 不可思議吧，這世界豈有這麼多的神？有的，在尼泊爾、在加德滿都。 走進喜馬拉雅山國獨特的信仰世界，認識一位「一輩子不願走下神壇」，70歲的活女神…… 👉 立即收聽更多精彩內容 🎙️ 【節目摘要】 喜馬拉雅 活女神 尼泊爾 加德滿都 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️回顧上集 EP166 與一億年前握手：菊石，山頂上的海洋 https://pwss.club/podcast2026-02-27 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 曾任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 追蹤按讚【王文靜看世界】Facebook：https://reurl.cc/eWMRob 加入官方Line，留言「Podcast +1」取得最新活動資訊：https://page.line.me/pwss -- Hosting provided by SoundOn

    14 min

  2. FEB 27

    EP166 與一億年前握手：菊石，山頂上的海洋

    💎一顆被當神膜拜的石頭？🙏祭拜牠，還必須搭上「九層塔」？ 在喜馬拉雅河床🇳🇵、印度教、古埃及神話裡，人們撿拾牠、供奉牠、為牠沐浴牛奶與蜂蜜。牠是來自一億年前的古海洋生命——菊石🐚。 曾經，牠稱霸海洋，比魚🐟的數量還要多，與恐龍生活在同一年代。 當時的地球是「恐龍之陸🦕、菊石之海」。 牠崛起、也殞落於地球的大滅絕。沒逃過🎇小行星撞擊地球後長達數年的黑暗與寒冬，幼體的食物鏈被切斷，與恐龍在同一時間，滅絕。 卻也留下精彩： 1⃣菊石的殼體構造，靠氣室調節浮沉，啟發了潛水艇🛥的升降概念… 2⃣板塊相撞，海底菊石隆岀地面。現在，不只喜馬拉雅🏔，在加拿大、馬達加斯加、埃及都能發現菊石。喜馬拉雅是黑石，馬達加斯加與加拿大則有美麗彩斑紋~ 這不只是一塊石頭的故事，是關於興盛、滅絕與選擇的啟示。 走進山頂上的海洋，握手一億年前的地球… 👉 立即收聽更多精彩內容 🎙️ 【節目摘要】 喜馬拉雅 菊石 不平凡的石頭 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️回顧上集 EP165 走過貧窮，美美姐的故事… (ft. 菩薩寺 慧光師父) https://pwss.club/podcast2026-02-20 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 曾任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 追蹤按讚【王文靜看世界】Facebook：https://reurl.cc/eWMRob 加入官方Line，留言「Podcast +1」取得最新活動資訊：https://page.line.me/pwss -- Hosting provided by SoundOn

    19 min

  3. FEB 20

    EP165 走過貧窮，美美姐的故事... (ft. 菩薩寺 慧光師父)

    認識美美姐，好多年了，我們一起旅行。從台灣到世界，從南極到喜馬拉雅山。只要有她在，就不愁沒「加料好吃」😋，她的皮包裡很奇怪，彷彿裝下一個家的所有雜物。不管發生什麼事，她從皮包裡都能找出「解方」。🔑 😁她總是豪爽地笑咪咪，她先生的事業遍佈世界百國，而且還帶她遊遍世界。衣食無虞的她，原來是貧戶出身。沒受過高等教育的她，內心也有一個小宇宙。她總說，「你們天龍國….」，說的我都懷疑人生，很想去拿一面鏡子照照，哪裡像天龍國？🤔 🌾來自一無所有，不只她，她先生也是。但兩人富裕後，總不吝給予、付出。人生不是一帆風順，身在大家族裡，她有過抑鬱的人生低谷，但如今陽光燦爛🌞。她不怨老天、捨得，不論金錢或關心。這與很多走過貧窮的人，不太一樣。 🌱我稱之為「街頭智慧」，同樣的，這也不是學校教的。 我把這觀察跟菩薩寺住持光師父核對，師父點點頭。 很多人一生無法脫離貧窮，這是原生家庭的錯，還是自己的問題？ 有人脫離了原生家庭的貧困，富裕後🤑，卻惜財如命。 人生百百種樣貌。 這集與光師父的對談，我們談「走過貧窮」，就從美美姐的故事說起 …. 【節目摘要】 生命問答 光師父 貧窮 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️回顧上集 EP164 從徒手攀登101，談「勇氣」與「恐懼」 (ft. 菩薩寺 慧光師父) https://pwss.club/podcast2026-02-13 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 曾任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 追蹤按讚【王文靜看世界】Facebook：https://reurl.cc/eWMRob 加入官方Line，留言「Podcast +1」取得最新活動資訊：https://page.line.me/pwss -- Hosting provided by SoundOn

    29 min

  4. FEB 13

    EP164 從徒手攀登101，談「勇氣」與「恐懼」 (ft. 菩薩寺 慧光師父)

    🧐你是勇敢或膽怯的人？在全世界人的眼睜睜下，美國攀岩好手Alex 攀登101的舉動震驚世人。讓我不斷思索，💭「勇氣」是什麼東西。也想起，與菩薩寺住持光師父的對談。🗣 🌎光師父從小至今，都是社會的「外國人」。在台灣新竹的菜市場🥕、在美國聖地牙哥的求學、回到台灣後到貧窮的陌生國度興學。 1⃣我問他：「師父，您走的路都很困難，怎專挑難走？ 尤其，現在到一個喜馬拉雅山國（尼泊爾🇳🇵）建沙彌學院。您天生就是勇敢的人？」 2⃣我又問：「構成成功的重要特質是勇敢、無懼，相對的，是怯懦與恐懼。 人的恐懼從何而來？」 3⃣我三問：「勇敢，這是學校沒教🏫、也教不來的一堂課。 很多人進入社會後，不敢設高目標，因為擔心達不到，於是降低目標。 做簡單的，這樣就不會失敗，這就是『高學歷低成就』的人的問題？」 …….. 「走鋼索的大膽」與「挑難的事做的勇敢」，出世者如何看待高壓、快速的世間情緒？如何覺察自己與因應？ 【節目摘要】 生命問答 光師父 勇氣 恐懼 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️回顧上集 EP163 你不知道的原住民祭典背後故事 (ft. 觀光署長 陳玉秀) https://pwss.club/podcast2026-02-06 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 曾任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 追蹤按讚【王文靜看世界】Facebook：https://reurl.cc/eWMRob 加入官方Line，留言「Podcast +1」取得最新活動資訊：https://page.line.me/pwss -- Hosting provided by SoundOn

    31 min

  5. FEB 6

    EP163 你不知道的原住民祭典背後故事 (ft. 觀光署長 陳玉秀)

    🐟誰知道，1⃣蘭嶼雅美族的「大船下水祭」？漁船製作完成，雅美族人慶祝3天，包括：將採收的芋頭放入新船、新船試航與分享芋頭。 最後，新船正式啟航🚣🏻‍♂️，接回船長夫人送的祝福小米，大吃大喝一餐。 2⃣布農族的「嬰兒祭」？👼 嬰兒出生後，等生命狀況穩定，才會命名。這天會準備酒菜、豬🐷，盛大慶祝。 他們為嬰兒穿新衣，戴上繫著「孩子臍帶與曬乾箭竹、石菖蒲」的項鍊。 石菖蒲是這項祭祀最重要的植物，因為它的布農語發音與孩子同音。 3⃣魯凱族的「小米祭」？🌾 在小米採收一個月後，他們感恩神賜給豐收，會準備小米糕、小米飯、小米酒祭祀祖靈。 而且，貢獻收穫給部落領袖，讓領袖分給需要的族人，共享與共好的精神。 4⃣鄒族的「戰祭」、5⃣阿美族的「豐年祭」、6⃣西拉雅族的「夜祭」…. 台灣的17個原住民部落，數百年來，或在海島或在山林，以不同於漢人文化一代又一代歌頌古老。 一起來聽觀光署署長陳玉秀說故事！ #本案由「交通部觀光署贊助播出」 【節目摘要】 台灣 原住民 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️回顧上集 EP162 瑞典也有「下午茶」？探索瑞典人的慢活哲學：Fika😌 https://pwss.club/podcast2026-01-30 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 曾任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 追蹤按讚【王文靜看世界】Facebook：https://reurl.cc/eWMRob 加入官方Line，留言「Podcast +1」取得最新活動資訊：https://page.line.me/pwss -- Hosting provided by SoundOn

    44 min

  6. JAN 30

    EP162 瑞典也有「下午茶」？探索瑞典人的慢活哲學：Fika😌

    不只英國有下午茶，北極圈的瑞典也有「下午茶」？ 工作忙？不！再怎麼忙，都要按下暫停鍵放鬆： 一杯濃郁黑咖啡☕、一顆溫熱的肉桂捲， 拋開工作，與同事、朋友聊聊天，這是瑞典人心中最療癒的片刻。 “Fika”，字詞來自 19 世紀瑞典語咖啡 (「kaffi」)音節的倒置。 不只是咖啡午茶，它是「暫停」⏸、也是「社交」與連結。 是瑞典存在已久的社會儀式、追求平衡生活的文化。 ⏰瑞典人平均每日有2次的Fika時間： 早上10點1次，下午3點再1次，公司行號也不例外。 經典Fika，少不了瑞典國民甜點--肉桂捲。 瑞典人有多愛？人口1000萬，每年能吃掉1.5億公斤的肉桂捲！ 愛到，訂定10月4日為「肉桂捲日」❤️ 📖你也愛「下午茶」嗎？曉得由來嗎？ 英國下午茶為何是三層、與瑞典Fika文化有何不同？ 【節目摘要】 瑞典 下午茶 Fika 肉桂捲 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️回顧上集 EP161 為何一千年前的草原民族吃的燉菜，會變成家家戶戶的匈牙利「國菜」？ https://pwss.club/podcast2026-01-23 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 曾任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 追蹤按讚【王文靜看世界】Facebook：https://reurl.cc/eWMRob 加入官方Line，留言「Podcast +1」取得最新活動資訊：https://page.line.me/pwss -- Hosting provided by SoundOn

    21 min

  7. JAN 23

    EP161 為何一千年前的草原民族吃的燉菜，會變成家家戶戶的匈牙利「國菜」？

    🍲牛肉湯有什麼稀奇？匈牙利人在裏頭放甚麼，讓它有了舉世無雙的味道？ 匈牙利牛肉湯，當地人叫它Gulyás（古拉什） ，匈牙利語「放牧的人」👨🏽‍🌾。 因此，這個詞既指人，也指料理。 相傳起源於9世紀的草原民族「馬札爾人」🐴的傳統飲食。 現在，已成為從波羅的海到黑海周邊，東歐、中歐很多國家的日常飲食。 這道菜最關鍵、最靈魂的調味料「紅椒粉」！🌶 但最早是沒有的，因辣椒、甜椒都是直到16世紀「大航海時代」⚓ 才從美洲傳入歐洲的食材，除了紅椒，再結合其他飄洋過海到歐洲的食材， 譬如：番茄🍅、馬鈴薯🥔，匈牙利牛肉湯就更豐富了~ 說說紅椒粉有何獨特？被譽「匈牙利的靈魂調味」。 它顏色鮮紅、香氣濃郁，不同於一般的辣椒粉，帶有甜香、果香， 是匈牙利餐桌不可或缺的秘密武器。 紅椒，這有趣的植物，還有一段特殊的身世… 👉 立即收聽更多精彩內容 🎙️ 【節目摘要】 匈牙利 牛肉湯 紅椒粉 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️回顧上集 EP 160 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 曾任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 追蹤按讚【王文靜看世界】Facebook：https://reurl.cc/eWMRob 加入官方Line，留言「Podcast +1」取得最新活動資訊：https://page.line.me/pwss -- Hosting provided by SoundOn

    18 min

  8. JAN 16

    EP160 🥬關東煮裡的「高麗菜捲」，在遠方的歐洲餐桌，有一個雙胞胎？

    同樣以高麗菜包肉末，歐洲的高麗菜捲與台灣的，有何不同？🤔 歐洲版的高麗菜捲，除了肉末，還有台灣不會加入的米飯🍚。 這是巴爾幹半島餐桌的共同語言！ 古時候，❄️冬天在歐洲種植蔬菜不容易，為了在寒冷的冬天也能吃到蔬菜，所以歐洲人就把盛產季節的高麗菜，做成高麗菜捲，冰凍儲存起來。 在克羅埃西亞，塞爾維亞、馬其頓、保加利亞和羅馬尼亞都被視為「國菜」👑， 在歐洲的「高麗菜捲」有超過10個版本做法！ 📖為何高麗菜，能發展出一個「橫跨歐洲與亞洲」的料理？ 高麗菜是原生於高麗的菜嗎？ 不是的，它的前世是生長在地中海沿岸的野生植物，惡劣的環境，甚至沒有結球。因為，厚而含水的葉片讓它絕境求生。 從野生到被馴化、傳播至全世界每個角落，高麗菜有一個歷時2000年的「全球化故事」，精彩不遜於「隱形冠軍」企業的奮鬥史…📜 關於高麗菜，還有甚麼精彩秘密？馬上收聽！ 【節目摘要】 克羅埃西亞 高麗菜捲 國菜 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️回顧上集 EP159 為何這個國家會把獵人的鄉土菜餚變成國菜？波蘭 獵人燉肉 https://pwss.club/podcast2026-01-09 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 曾任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 追蹤按讚【王文靜看世界】Facebook：https://reurl.cc/eWMRob 加入官方Line，留言「Podcast +1」取得最新活動資訊：https://page.line.me/pwss -- Hosting provided by SoundOn

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