Vinpraten med Vinofil

Vinpraten med Vinofil -
  • 0.0 (0)
  • Food

Svein Vinofil Lindin møter vinpersonligheter fra Norge eller utlandet. Fokuset til Svein er å gå litt bak scenen på gjesten, vinområdet eller temaet som taes opp. Fast spalte rundt auksjonsviner med Heini Petersen fra Vintage Kitchen i Oslo. Målet er å ha en lett og ledig podcast med kunnskap, humor og nyttige vintips. Podcasten Vinpraten anbefalte viner finner du i denne linken TIPS: Vil du høre de nyeste episodene, så publiseres de først på Vinofil.no Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk. All omtale i Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet. Smaksnotater / poeng gies når vinen smakesVinofil.no benytter ulike journalistiske AI verktøy til å oversette, forbedre, finne og berike tekst innhold. Alle artikler kvalitetsikres av redaktør før publisering. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  1. Oct 20

    Auksjon - Troféjakten i november

    Med en samlet verdi på fire millioner kroner og en spennvidde fra en førfilokserisk portvin fra 1888 til Burgunds mest myteomspunne domener, viser den ferske auksjonskatalogen nøyaktig hvor den norske samlerganen befinner seg akkurat nå. Det finnes auksjonsnumre som representerer ren finansiell spekulasjon, og det finnes objekter som representerer frosset tid. Når en flaske Quinta do Vallado Very Old Port Wine A.B.F. fra årgang 1888 rulles ut med en verdivurdering på 37 000 kroner, byr man ikke bare på gjæret druemost; man kjøper en flytende tidsmaskin tappet før vinlusen la Europas vinmarker øde, laget i samme tiår som Eiffeltårnet ble reist! Anbefalte viner lastes ned og er merket med rødt på Vinofil.no Vinauksjonen favner 1 380 varelinjer og over 2 600 flasker, med en samlet verdi like under fire millioner kroner. Den tegner et usedvanlig skarpt bilde av et modnet norsk samlermiljø. Tiden da auksjonsblokkene utelukkende handlet om kasser med bordeauxvin fra kjellere på Oslos beste vestkant er definitivt forbi. Dagens marked er mer fragmentert, mer spesialisert, og fremfor alt dominert av to krefter: en umettelig tørst etter allokert burgundvin, og en solid forankring i klassisk europeisk drikkeglede. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  2. Sep 29

    Jakten på de sjeldne dråpene - Vinauksjon #2 September

    Heini og Svein inviterer på middag om du byr på den rette vinen. Auksjonskatalogen for høstens store vinauksjon hos Vinmonopolet og Blomqvist viser et fascinerende bilde av det norske samlermiljøet. Med 1380 lots til en samlet verdivurdering på nærmere 3,5 millioner kroner, byr auksjonen på alt fra hundreårgamle portugisiske Madeira-viner og historiske Bordeaux-årganger, til brennhet hvit Burgund, ikonisk Champagner og sjeldne skotske single malts. Jakten kan starte Listen over anbefalte viner finner på Vinofil.no, nedlastbar excelfil med uthevet rød tekst Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  3. Sep 8

    Vinauksjon - Mye godt å velge i september

    Spennet i auksjonen er enormt. Hva med en flytende tidsreise av de helt sjeldne: En flaske Fine Madeira Terrantez Special Reserve fra 1802, signert Oscar Acciaioly, taksert til 60 000 kroner. At en vin høstet mens Napoléon Bonaparte utropte seg til livstidskonsul i Frankrike nå ligger klar for budgivning i Norge, illustrerer hvor internasjonalt og dypt det norske sekundærmarkedet har blitt.Ved siden av femsifrede samlerobjekter og femti år gammel Glenfarclas-whisky til 59 000 kroner, finnes det et rikt utvalg av drikkemodnemodeller til noen hundrelapper flasken. Det gjør auksjonen til en førsteklasses arena både for den profilerte investoren med sans for originale trækasser og for den vanlige vinentusiasten som jakter moden Barolo eller Bordeaux til helgens middag. Viner som anbefales finner du på Vinofil.no / Alle viner er merket med rødt i excel arket PS: Vi arbeider med å forbedre lyden, ekko f.eks Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  4. Aug 18

    Vinauksjonen byr på mange gode viner - August

    Når hammeren faller over august katalogen på 1 359 lots med en samlet verdivurdering på nærmere 2,7 millioner kroner, er det ikke bare snakk om kjøp og salg av edle dråper. Det er et temperaturmål på det norske sekundærmarkedet. Blant støvete flasker fra nedlagte kjellere finner vi alt fra krigsårganger i Bordeaux til sjeldne skotske destillater og norsk akevitthistorie. Last ned hvilke viner, merket i rødt som anbefales på vinofil.no Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  5. Jun 7

    Godt over middels - Vinauksjon Juni 2026

    Det er en dempet, men elektrisk stemning i det sekundærmarkedet i 2026. Heini Petersen og Vinofil setter godkjent over middels og plukker ut sine favoritter. Alle anbefalte viner er mrk i rødt i excelark på Vinofil.no. De dager da speulanter kunne kjøpe hva som helst med en fransk etikett og forvente umiddelbar profitt, virker definitive over. Under den siste vinauksjonen var det en helt annen tone som dominerte: edruelighet, selektivitet og en merkbar dreining mot viner som faktisk skal ende sine dager i et glass, ikke i et Excel-ark. Det norske markedet at det har ryggrad, selv når de mest spekulative vindene har løyet. Les artikkel på Vinofil.no Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  6. May 6

    Vrimler av gode kjøp - Mai-auksjonen

    Når hammeren faller over mai-auksjonen 2026, er det med en sjelden 1939-årgang som det absolutte midtpunktet. Vinofil og Heini Petersen fra Vintage Kitchen i fri dressur - Er 1939 Cheval Blanc godt nok? Resultatene tegner et bilde av et modent norsk marked som søker trygghet i historiske monumenter, men som samtidig viser en aggressiv appetitt for italienske ikoner og kuriøse norske samleobjekter. Det hviler alltid en egen høytid over de store auksjonen i mai. Med 1400 objekter og en samlet verdi som kryper godt over 2,8 millioner kroner, er denne katalogen mer enn bare en liste over tilgjengelige flasker; den er en temperaturmåler på den norske velstanden og samlerinteressen. Blant støvete etiketter fra Bordeaux’ gullalder og hypermoderne slipp fra Burgund, finner vi objekter som forteller historier som strekker seg langt utover selve innholdet i glasset. Se listen over anbefalte viner på www.vinofil.no Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  7. Mar 9

    En strålende vinauksjon i mars

    Velkommen til en ny episode av Vinpraten med Vinofil. Heini og Svein har dykket dypt ned i katalogen for mars-auksjonen 2026, og la oss bare si det med en gang: Hvis du trodde vinkjelleren din var komplett, må du tro om igjen.Tenk deg året 1802. Napoleon herjer i Europa, og her hjemme er vi fortsatt i union med Danmark. Samtidig sitter en vinbonde på Madeira og tapper en Terrantez på flaske – en vin som nå, 224 år senere, står på auksjonslisten her i Norge med en prislapp på seksti tusen kroner. Det er nesten svimlende å tenke på at vi i dag kan kjøpe flytende historie som har overlevd alt fra verdenskriger til børskrakk. Men mars-auksjonen handler om mer enn bare antikke rariteter. Vi skal opp i de luftige lagene i Burgund, der en enslig flaske Romanée-Conti fra 2016 krever at du blar opp hundreogtretti tusen kroner. Vi skal diskutere de massive formatene, som en seks-liters Ridge Monte Bello som krever både muskelkraft og et svært raust selskap for å bli konsumert. Og ikke minst skal vi finne de skjulte skattene i Bordeaux – vinene som faktisk er ment for å drikkes, ikke bare beundres gjennom et skapglass. I denne episoden skal vi analysere hammerslagene, se på de særnorske fenomenene som akevitt-samlinger, og prøve å forstå hvorfor vi nordmenn er blitt så besatt av det som ligger gjemt i mørke kjellere. Mitt navn er din vert fra Vinofil, og i dag skal vi finne ut om markedet er i ferd med å gå av hengslene, eller om det aldri har vært et bedre tidspunkt for å sikre seg en bit av vinhistorien. Listen over anbefalte viner finner du på www.vinofil.no Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  8. Mar 4

    En samtale om ærlighet og gode viner

    Gjest i studio: En av de mest markante profilene ( value for money) i moderne tysk vinproduksjon er Alexander Pflüger fra vinhuset Pflüger i Pfalz. Han har vært en del av det norske markedet i over ti år, og i løpet av denne tiden har han ledet familiebedriften gjennom en omfattende transformasjon fra tradisjonelt landbruk til en kompromissløs satsing på biodynamikk. I dag skal vi prate om hvorfor han har sluttet å jage etter å bli «bedre» og heller søker det han kaller «ærlig» vin, og hvordan han torde å utfordre bestefarens strengeste prinsipper ved å plante rødvinsdruer i historiske Riesling-marker. Bli med når vi utforsker presisjonen i Pfalz gjennom årganger som preges av både utfordrende vær og eksepsjonell konsentrasjon. Les hele artikkelen på www.vinofil.no, der finner du også alle vinene Svein og Alexander prater om i podcasten Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

See All (59)

About

Svein Vinofil Lindin møter vinpersonligheter fra Norge eller utlandet. Fokuset til Svein er å gå litt bak scenen på gjesten, vinområdet eller temaet som taes opp. Fast spalte rundt auksjonsviner med Heini Petersen fra Vintage Kitchen i Oslo. Målet er å ha en lett og ledig podcast med kunnskap, humor og nyttige vintips. Podcasten Vinpraten anbefalte viner finner du i denne linken TIPS: Vil du høre de nyeste episodene, så publiseres de først på Vinofil.no Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk. All omtale i Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet. Smaksnotater / poeng gies når vinen smakesVinofil.no benytter ulike journalistiske AI verktøy til å oversette, forbedre, finne og berike tekst innhold. Alle artikler kvalitetsikres av redaktør før publisering. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Information

  • Creator
    Vinpraten med Vinofil -
  • Years Active
    2024 - 2026
  • Episodes
    59
  • Rating
    Explicit
  • Copyright
    © Svein Lindin
  • Show Website
    Vinpraten med Vinofil

You Might Also Like