Les voies métaboliques

Société québécoise de lipidologie, de nutrition et de métabolisme (SQLNM)
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  • LIFE SCIENCES

Bienvenue au balado Les voies métaboliques ! Les voies métaboliques, c’est une plateforme de transfert des connaissances où les chercheuses et chercheurs membres de la Société québécoise de lipidologie, de nutrition et de métabolisme (SQLNM) vulgarisent les données probantes en prévention des maladies chroniques cardiométaboliques dans une série de capsules et de webinaires afin de faciliter la compréhension de la science de la prévention. Les voies métaboliques est animé par Benoit Arsenault, Co-Président de la SQLNM, Professeur titulaire de l’Université Laval et chercheur à l'IUCPQ-UL.

  1. 5D AGO

    Épisode 56. Stigmatisation du poids dans les contextes d’activité physique : la reconnaitre et la prévenir

    Dre Angela Alberga est kinésiologue et professeure agrégée à l’Université Concordia. Après une maîtrise et un doctorat en physiologie de l’exercice à l’Université d’Ottawa, elle a complété un postdoctorat à l’Université de Calgary portant sur les biais et préjugés envers les personnes vivant avec l’obésité. Titulaire d’une chaire de recherche universitaire et d’une chaire des Instituts de recherche en santé du Canada en science de la mise en œuvre en santé des jeunes, la Dre Alberga dirige un programme de recherche interdisciplinaire consacré aux enjeux liés au poids durant la grossesse, l’enfance et l’adolescence. Dans cette conférence, elle partage ses travaux et réflexions sur ces périodes clés du développement.Les déclarations et les opinions exprimées dans le cadre de cet épisode sont celles des intervenants individuels et ne doivent pas être interprétées comme une position officielle ou représentative de la Société québécoise de lipidologie, de nutrition et de métabolisme. Les informations fournies dans cet épisode ne sont pas destinées à remplacer l’avis, les conseils, les diagnostics ou les traitements d’un professionnel de la santé. Consultez toujours un professionnel de la santé qualifié pour des conseils adaptés à votre situation.

    49 min
  2. #55 - Quels sont les effets de l’activité physique sur la composition corporelle ?

    JAN 29

    #55 - Quels sont les effets de l’activité physique sur la composition corporelle ?

    Dans les derniers épisodes, la chaîne Les voies métaboliques, nous avons exploré les effets de l’activité physique sur la santé, en montrant que son impact sur la perte de poids est souvent plus modeste qu’on ne le croit. Mais se fier uniquement à la balance peut être trompeur. Dans ce nouvel épisode, on s’intéresse à ce que l’activité physique change réellement dans le corps : la composition corporelle. En effet, même en l’absence de perte de poids, l’activité physique peut réduire le tour de taille, modifier la répartition de la masse grasse et améliorer la santé métabolique.Pourquoi ces changements sont-ils parfois plus importants que le chiffre affiché sur la balance ? Les professeurs Benoit Arsenault et Jean-Pierre Després expliquent pourquoi l’activité physique demeure un pilier essentiel de la santé, au-delà du poids corporel.

    8 min
  3. #54 - Est-ce que l’activité physique contribue à la dépense énergétique ?

    JAN 15

    #54 - Est-ce que l’activité physique contribue à la dépense énergétique ?

    L’activité physique représente la pierre angulaire de la prévention des maladies chroniques. Il existe toutefois beaucoup de mythes autour des effets de l’activité physique sur la dépense énergétique et le poids corporel. Dans cet épisode de la chaîne Les voies métaboliques, le professeur Benoit Arsenault démêle le vrai du faux en répondant à une question simple… mais souvent mal comprise : l’activité physique contribue-t-elle réellement à augmenter la dépense énergétique à long-terme ? Un épisode pour mieux comprendre, pour mieux agir, et peut-être pour revoir certaines idées reçues sur l’activité physique et le métabolisme énergétique.

    9 min
  4. #53 - Quels sont les effets de l’activité physique sur la santé ?

    12/18/2025

    #53 - Quels sont les effets de l’activité physique sur la santé ?

    Dans cet épisode de la chaîne Les voies métaboliques, le professeur Benoit Arsenault discute de l’importance de l’activité physique et de la condition cardiorespiratoire dans la prévention des maladies chroniques. Il résume les principales études ayant démontré leur impact sur la santé, discute des différentes formes d’activité physique et rappelle les recommandations actuelles fondées sur les données probantes.

    15 min
  5. #52 - Fonction métabolique des tissus adipeux : qualité ou quantité ?

    12/04/2025

    #52 - Fonction métabolique des tissus adipeux : qualité ou quantité ?

    Dans cet épisode de la chaîne Les voies métaboliques, nous présentons une conférence du Dr André Carpentier portant sur l’imagerie moléculaire, le métabolisme énergétique et le rôle des tissus adipeux dans les maladies cardiométaboliques. Le Dr Carpentier est médecin endocrinologue, professeur-chercheur à la Faculté de médecine et des sciences de la santé de l’Université de Sherbrooke, et directeur scientifique du Centre de recherche du CHU de Sherbrooke. Il est titulaire de la Chaire de recherche du Canada sur l’imagerie moléculaire du diabète et co-directeur scientifique du réseau Diabète Action Canada. L’équipe de recherche du Dr Carpentier développe des approches avancées d’imagerie moléculaire et des traceurs métaboliques permettant de mieux comprendre la contribution du métabolisme lipidique au diabète de type 2 et aux maladies hépatiques métaboliques stéatosiques.

    52 min
  6. #51 - Quels sont les effets des diètes yoyo sur la santé ? (avec Marilou Côté)

    11/23/2025

    #51 - Quels sont les effets des diètes yoyo sur la santé ? (avec Marilou Côté)

    Le défi de perdre du poids ne réside pas seulement dans la perte elle-même, mais surtout dans le maintien à long terme. Pour la majorité des personnes avec un IMC élevé, atteindre un poids « santé » est extrêmement difficile sans aide médicale. Dans cet épisode, le professeur Benoit Arsenault explore les conséquences des diètes yoyo, ces cycles répétés de perte et de reprise de poids, qui vont bien au-delà de la simple frustration. Une étude récente montre que ces fluctuations pondérales peuvent augmenter significativement le risque de maladies cardiométaboliques. Il discute également des effets des diètes yoyo sur la santé psychologique avec la Dre Marilou Côté, psychologue au Centre d’expertise poids, image et alimentation et professeure en psychoéducation à l’Université Laval. Ensemble, ils abordent les mécanismes biologiques et psychologiques qui rendent la perte de poids durable si complexe, et ce que cela signifie pour la santé à long terme.

    12 min
  7. #50 - Génomique et essais cliniques randomisés en médecine cardiovasculaire de précision

    10/31/2025

    #50 - Génomique et essais cliniques randomisés en médecine cardiovasculaire de précision

    La génomique transforme la manière dont nous comprenons et traitons les maladies cardiovasculaires. Dans cet épisode de la chaine Les voies métaboliques, la Dre Marie-Pierre Dubé, professeure et chercheuse à l’Université de Montréal, directrice du Centre de pharmacogénomique Beaulieu-Saucier de l’Institut de cardiologie de Montréal, nous présente ses travaux à l’avant-plan de la médecine de précision. Ses recherches, soutenues par le programme des Chaires de recherche du Canada, visent à mieux comprendre comment notre génome influence l’efficacité et la sécurité des traitements pour les maladies cardiométaboliques. Elle plaide également pour une science plus éthique, inclusive et transparente, où la diversité et la responsabilité sociale deviennent des piliers de l’innovation en santé.

    48 min
  8. #49 - Santé cardiométabolique, habitudes de vie et vieillissement cérébral (Louis Bhérer)

    10/20/2025

    #49 - Santé cardiométabolique, habitudes de vie et vieillissement cérébral (Louis Bhérer)

    Et si protéger son cœur, c’était aussi protéger son cerveau? Dans cet épisode, le Dr Louis Bherer, neuropsychologue, professeur titulaire au Département de médecine de l’Université de Montréal, chercheur au Centre ÉPIC de l’Institut de cardiologie de Montréal et à l’Institut universitaire de gériatrie de Montréal, nous explique comment la santé cardiométabolique influence la santé cognitive. Il présente les plus récentes études démontrant les liens entre maladies cardiovasculaires et déclin cognitif, et montre comment des interventions combinant exercice physique et entraînement cognitif peuvent améliorer la mémoire, la mobilité et la santé cérébrale des personnes âgées. Un regard éclairant sur les façons concrètes de préserver nos capacités mentales à mesure que nous vieillissons.

    47 min
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    Société québécoise de lipidologie, de nutrition et de métabolisme (SQLNM)
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