Vamos de Vinho

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  1. 2d ago

    Produção de vinho nacional: descubra como a família Miolo revolucionou o Vale dos Vinhedos após crise

    No Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, a Vinícola Miolo consolidou o cultivo centenário iniciado pela imigração italiana em 1897 no histórico Lote 43. Após enfrentar uma forte crise na venda de uvas no fim dos anos 1980, a família começou a elaborar os próprios rótulos e revolucionou o mercado de vinhos finos. No episódio de Vamos de Vinho, Fábio Miolo detalha o pioneirismo técnico, as estratégias de mercado e a superação que transformaram a cantina familiar em líder nacional.

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    Duelo de brancos: chardonnay ou sauvignon blanc? Saiba como identificar, origem e aroma em cada taça

    No episódio desta semana do 'Vamos de Vinho', Rodrigo Barradas e Vinicius Mesquita colocam frente a frente duas das uvas brancas mais conhecidas e apreciadas do mundo: Chardonnay e Sauvignon Blanc. Os apresentadores exploram as principais características de cada uva, suas origens, estilos de vinho, aromas e sabores, além de explicar como o terroir influencia diretamente o que chega à taça.

  3. Sep 4

    Vinhos portugueses: Conheça a trajetória de Tiago Telles da crítica à produção de rótulos naturais

    No Vamos de Vinho desta semana, Vinícius Mesquita e Rodrigo Krammes Barradas recebem Tiago Teles. O produtor português conta como deixou a crítica especializada para se dedicar à produção de vinhos naturais em Portugal e explica como sua experiência com degustação e escrita ajudou a definir o estilo de vinho que queria fazer. Na conversa, Teles também fala sobre terroir, mínima intervenção e os desafios de produzir vinhos naturais respeitando as características de cada região.

  4. Aug 21

    Vale dos Vinhedos: Conheça a história da Bodega Iribarrem em Bento Gonçalves

    Ramiro Iribarrem detalha a trajetória da Bodega Iribarrem e a influência da tradição basca na produção de vinhos no Vale dos Vinhedos. No videocast Vamos de Vinho, o produtor explica a estrutura de seu negócio e a presença estratégica no mercado brasileiro. Entenda como a paixão pela bebida se transformou em um projeto de futuro no Rio Grande do Sul.

  5. Aug 7

    Espírito Santo do Pinhal: CEO da Vinícola Floresta conta como a cidade se tornou referência no enoturismo

    No novo episódio de Vamos de Vinho, o videocast do UOL para quem quer entender de vinho, Vinícius Mesquita e Rodrigo Barradas recebem Amanda Willoweit, gerente-geral da Vinícola Floresta, em Espírito Santo do Pinhal, que explica como a cidade entrou na viticultura.

  6. Jul 24

    Da viticultura nacional à literatura de vinhos no Brasil com Tufi Neder Meyer | Vamos de Vinho

    No Vamos de Vinho desta semana, Rodrigo Barradas e Vinicius Mesquita recebem o médico, apaixonado por vinhos e autor do livro The Wines of Brazil que conta a história da viticultura nacional Tufi Neder Meyer.

  7. Jun 26

    Vinhos de supermercado: tendências em 2026 e o gosto do brasileiro | Vamos de Vinho

    Convidados do Vamos de Vinho desta semana, Ivan Biachi, consultor de vinhos e Carlos Saco, Gerente Comercial comentam as tendências de vinhos para os supermercados em 2026, falam do Club des Sommeliers que se tornou um dos principais responsáveis por aproximar o vinho do consumidor brasileiro e mais.

  8. May 1

    Decifrar os aromas do vinho é um dom? Perfumista ensina a treinar olfato

    Na taça, antes do primeiro gole, existe um universo inteiro que começa no nariz. Em entrevista ao Vamos de Vinho, do Canal UOL, a perfumista francesa Tamara Mannina desmonta a ideia de que sentir aromas é apenas um "dom" misterioso. Para ela, a resposta é mais complexa e passa tanto pela sensibilidade quanto pelo treino.

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