一泊二食

宋大山

《一泊二食》是一档关于旅行与生活方式的栏目，由定居日本的酒店业小老板大山和Lingge分享他们的观察与体验，话题横跨文旅杂谈、行业内幕、社会文化等方方面面，始于日本，但不止于日本。

  1. Oct 5

    17 槟城逛吃：赏野蛮华语招牌，享一日三四五餐

    6月中旬，大山临时起意来了一场槟城的solo trip。说是trip，其实从早到晚都在吃吃吃吃吃... 作为一个第一次“下南洋”的纯血北方人，他为海峡殖民地历史与多元种族的分治融合所带来的大杂烩式景观频频发出赞叹。在尚未去过马来的马华文学爱好者Lingge的拷问下，大山交出了一份非主流且没有大多实际参考意义的游记答卷。敬请收听二人首次分开旅行后的播客（乱）创作。 【关键词】 海峡殖民地｜马来亚｜马来西亚｜槟城州｜乔治城 娘惹（Nyonya）| 叻沙（Laksa）| 椰浆饭（Nasi Lemak）| 虾籽面 | Mamak 【提及店铺】 德成饭店 莫定标制粿厂 【聊天的人】 Lingge （小红书：Linggeりんか） 大山 （小红书：去年在马里奥惊奇） 【酒店预订&找到我们】 小红书：伊豆集Episode IZU Instagram：episode.izu Airbnb房东主页：Lingge Booking/Agoda/携程：🔍「伊豆集Episode IZU」 【微信公众号】 一泊x二食 暗号：精神股东 【时间轴】 00:02:40 “连夜”买票为啥选槟城 00:06:10 槟城无法代表马来西亚？地理区位、族群分布、殖民历史小窥 00:22:12 新马大对比：“不养闲人”与“乱中有序” 00:33:14 开始盘一盘一天5顿饭都是怎么安排的 00:38:33 槟城米其林：迄今验证过的容错率最高米其林榜单 00:44:11 两个北方人开始谈论啥是娘惹 00:54:55 意外之喜：娘惹糕居然是（超级）好吃的 01:01:33 清真版的“日式炒面”吃过么？ 01:04:22 人均不到100人民币的榴莲自助见过么？ 01:08:33 作为世界文化遗产的整座城：野蛮中文照片、排水渠，都市更新与遗迹保护的张力 01:29:54 “i人在槟城不要开口说中文”：难以招架的热情与大马华人的“归属感” 清真版Yakisoba（日本炒面） 不好意思，很多吃的都忘拍了。 在小宇宙查看该单集文稿

  2. Sep 7

    番外 | 别惹大马蜂 —— 关于蜂的“能好怎”

    您可能觉得这一期节目好像进错台了，但异国乡下的创业生活就是如此出其不意，丰富多彩！ 谁说搞酒店搞民宿只管装修算账接客推广？与大自然亲密搏斗，其乐无穷！ 【本期关键词】 蜜蜂 黄蜂 / 大马蜂 Wasp / Hornet 胡蜂 スズメバチ 长脚蜂 アシナガバチ 木蜂 クマハチ 分蜂制 Swarming 女王蜂 / 工蜂 / 雄峰 蜂蜜 / 蜂王浆 【BGM】 野蜂飞舞（二胡）- 马向华 HALF - 女王蜂 【相关书影音】 世界莫名其妙物语 EP201 跟学术杂志……凑合过呗，还能离咋地？ 《蚁人与黄蜂女》 《空洞骑士》 《变形金刚》 【聊天的人】 Lingge （小红书：Linggeりんか） 大山 （小红书：去年在马里奥惊奇） 【酒店预订&找到我们】 小红书：伊豆集Episode IZU Instagram：episode.izu Airbnb房东主页：Lingge Booking/Agoda/携程：🔍「伊豆集Episode IZU」 【微信公众号】 一泊x二食 暗号：精神股东 在小宇宙查看该单集文稿

  3. Jun 29

    16 在2026年谈论日本总有些尴尬：反移民、逆潮创业、日元崩溃下的“时空套现”

    这期播客不涉及到什么主题或者“干货”，仅仅是我们对过去半年的异国创业与生活的回看。 但说好听点，你确实可以听到两个在现场的人聊到标题里的所有内容。 01:22 消失之后我们干啥去了 07:58 过去半年日本的移民政策有哪些急剧的变化 33:36 政策以外：人口、汇率、中日交恶、石油短缺 42:40 尴尬的宏观环境下，我俩的“时空套现” 58:16 搬家见闻：我住进了真正的“老龄社会” 66:38 暴论：老一辈退场，民间交流断层了？ 76:40 最后一个人絮叨一下，关于播客和我俩的未来（不听也中） 最后本来想点一首《黑色幽默》或者《拯救》献给自民党和入管局，操作太麻烦了，大家意会一下算了。 【聊天的人】 Lingge （小红书：Linggeりんか） 大山 （小红书：去年在马里奥惊奇） 【酒店预订&找到我们】 小红书：伊豆集Episode IZU Instagram：episode.izu Airbnb房东主页：Lingge Booking/Agoda/携程：🔍「伊豆集Episode IZU」 【微信公众号】 一泊x二食 暗号：精神股东 在小宇宙查看该单集文稿

  4. Jan 11

    【前传】都市丽人究竟为何躲到日本乡下开店？ -- 答记者问

    来到日本乡下开店以来，我们被问到最多的一个问题就是：“你们为什么来这儿了？” 这个问题我们答了太多遍，客人问，听友问，本地居民问，甚至亲人朋友也会问，以至于我们答出了非常多的版本，衍生出很多种风格。 也不怪大家问，因为两个年轻的外国友人似乎本身就和这样的环境格格不入。而我们所从事的工作与事业，也与我们的过去“格格不入”。因此，在忙碌了一年之后，我们决定和一位相见恨晚的新朋友，一起重新回答一次这个问题，从过去两年的生活切片开始，重新向内挖掘自我。 这是一次一时兴起的录制，也是三五好友的真情流露，如果你觉得聒噪和粗糙... 那就对了 【聊天的人】 璐 —— 一个热心的记者朋友，伊豆集客座主厨 Lingge （小红书：Linggeりんか） 大山 （小红书：去年在马里奥惊奇） 【酒店预订&找到我们】 小红书：伊豆集Episode IZU Instagram：episode.izu Airbnb房东主页：Lingge Booking/Agoda/携程：🔍「伊豆集Episode IZU」 【微信公众号】 一泊x二食 暗号：精神股东 在小宇宙查看该单集文稿

  5. 11/30/2025

    15 我在日本修古民居：黑豆之乡的中国木匠

    因为做播客，我有幸结识了老雷这个朋友。他是我认识的第一个手工艺的职人，因此，他的经历在我这个坐办公室出身的人听来特别新鲜。在“主理人”还是珍稀动物的年代，老雷痴人似得在日本求学问路，学木工，涂铜版，只想搞清楚“职人精神”的真正含义，给自己一个交代。莫名奇妙的缘分也让他接触到了难得的机会，成为一个古民居修复计划中的核心一环，同时也成了项目中唯一一个外国人运营者。 常年泡在工地的老雷或许不是最会讲述的人，但他的经历和故事绝对独特而有趣。 【聊天的人】 老雷（小红书：老雷在篠山） 大山 （小红书：去年在马里奥惊奇） 【关键词】 丹波篠山｜高冈 | 长屋｜城下町｜指物｜牡丹锅 NIPPONIA 桜製作所｜中岛乔治 【特别提及】 民宿 霖 【提及店铺】 Une Stay & Diner Taos Guest House 喫茶Oito 【时间线】 02:58 限量版古城：筱山修了一半，工匠全跟老板跑了 08:44 初战告负：听不懂关西话，磨了俩月刀 11:35 次战告负：给业内鼻祖发骚扰邮件，发现热血剧都是骗人的！ 14:23 转战高冈：市长厂长让我带货，而我只想进厂干活 23:06 初见篠山：被小强改变的人生轨迹 31:49 天选的黑豆产地是怎么炼成的 36:59 为城市更名全民公投，只为多卖黑豆 40:38 农协旧址爆改工作室：“想到第二天还贴石膏板就很幸福” 45:00 中国“怪人”如何中标政府项目 54:16 旧银行改民居，咖啡店包夜场，篠山民宿大赏！ 65:36 民宿霖：茶馆+陶艺+鸡蛋灌饼！！ 72:30 去筱山吃啥？ 【酒店预订&找到我们】 小红书：伊豆集Episode IZU Instagram：episode.izu Airbnb房东主页：Lingge Booking/Agoda/携程：🔍「伊豆集Episode IZU」 【微信公众号】 一泊x二食 本期暗号：黑豆 在小宇宙查看该单集文稿

  6. 10/27/2025

    14 奥山梨温泉“翻车”记：战国英豪的秘汤冻得我直哆嗦

    十月中平平无奇的一天，我们来了一次毫无预谋的日归旅行，本来觉得一切都好像不那么尽如人意，但在回程的车上，我们竟然硬聊出了一些“从业感悟”，遂有了这样的一期酷似小学生作文的播客内容。这期算不上什么攻略，但从事前准备到事后复盘，两个“酒店业者”将全程的心理活动和盘托出。您也来帮我们分析分析，这趟出去玩，咱是怎么“翻车”的。 【关键词】 山梨县｜奥山梨｜早川町｜赤泽宿｜下部温泉｜身延町 日本最美村庄联合会（「日本で最も美しい村」連合） 日本百名汤（日本の温泉１００選　by　「日本経済新聞」） 《摇曳露营》（ゆるキャン） 源泉直挂（源泉掛け流し） 武田信玄 诺邓古村 【提及店铺】 赤泽宿清水屋｜不二ホテル｜下部ホテル｜古湯坊 源泉舘 武田信玄かくし湯の里　Healthy Spa サンロード「しもべの湯」（这名也太长了） 【聊天的人】 Lingge （小红书：Linggeりんか） 大山 （小红书：去年在马里奥惊奇） 【酒店预订&找到我们】 小红书：伊豆集Episode IZU Instagram：episode.izu Airbnb房东主页：Lingge Booking/Agoda/携程：🔍「伊豆集Episode IZU」 【微信公众号】 一泊x二食 暗号：精神股东 【BGM】 いい湯だな - 《蜡笔小新》野原一家 在小宇宙查看该单集文稿

    14 奥山梨温泉“翻车”记：战国英豪的秘汤冻得我直哆嗦

  7. 10/13/2025

    13 日本创业要考多少试？“避险”社会下，东亚小孩的考证人生

    原标题：重生之我在日本考证：赚钱的办法，全藏在考题的错误答案里失踪了三个月，我们其实也没闲着，明明已经开业半年多了，却依旧在准备各种手续，同时……竟然在时隔这么多年后，又要如此高密度地……考试。 我们从一开始的哭笑不得，考到后来的怀疑人生，慢慢发现，铺天盖地的资格证书，似乎很能说明日本社会的一抹底色——一种对风险的极端厌恶。 本期节目中，您除了对我们的考生生涯狠狠共情，也会不停地发出惊叹：“怎么这玩意儿也得考？？” 我有时候甚至怀疑，是不是在这边儿当人，也得先拿个证。 东亚小孩儿就真得做一辈子题么... Part I  以身试法篇 00:00 您先听听看，我们为啥选这首歌 02:25 盘一盘来日本两年考了多少场试.... 16:55 开旅行社先考算术，还是让老中爽到了 24:03 几十年前条款沿用至今：这玩意儿也得旅行社赔？ 29:03 考回行业本质：我这么干....居然就不算“旅游业”了 Part II 以己度人篇 41:58 再找补一下：我这证可能日本独一份 43:52 这职业看似普通，通过率才不到两成 47:46 专门给人办证的职业，通过率还不如上一个... 57:54 托尼老师，全员持证上岗！ 61:22 那别的国家考不考？ 63:36 咱国家也不是没考过 Part III 狂暴喷子篇 69:53 日式避险：创业者“最低” 72:42 一边缺人手，一边不让干，一边偷着干... 80:03 掌管考试的神，终究还是老登 【聊天的人】 大山 Lingge 【酒店预订&找到我们】 小红书：伊豆集Episode IZU Instagram：episode.izu Airbnb房东主页：Lingge Booking/Agoda/携程：🔍「伊豆集Episode IZU」 【微信公众号】 一泊x二食 暗号：精神股东 【BGM】 林阿P - 《關於前度和男孩食飯的事》 Pink Floyd - 《Another Brick in the Wall Pt. 2》 花儿 - 《消灭》 在小宇宙查看该单集文稿

  8. 07/16/2025

    12 伊豆豆民说伊豆：地质奇观与热带想象

    在日本静冈县的东部，伊豆半岛广袤又独特。从壮丽的悬崖海岸、平静的白沙海滩，到标志性的打卡圣地——“抹茶布丁”大室山，伊豆称得上是天然的地貌博物馆。而相比互联网上千篇一律的“一日游攻略”，作为两位伊豆半岛的本地住民，我们更想勾画一个不那么扁平的伊豆。这算不上一篇攻略，但也足以充当你的伊豆环岛手册。 本期节目将是你能听到的“最懂伊豆”的中文播客🤪；如果有更“懂”的，那一定是本系列的下一期😜 【聊天的人】 Lingge （小红书：Linggeりんか） 大山 （小红书：去年在马里奥惊奇） 【酒店预订&找到我们】 小红书：伊豆集Episode IZU Instagram：episode.izu Airbnb房东主页：Lingge Booking/Agoda/携程：🔍「伊豆集Episode IZU」 【微信公众号】 一泊x二食 暗号：精神股东 【本期导览】 东伊豆 - 伊东市：大室山、城崎海岸、门胁吊桥、仙人掌公园、樱花的里、小室山、大淀小淀、Orange Beach - 东伊豆町：热川香蕉鳄鱼园、黑根岩风吕、稻取半岛、细野高原 南伊豆 - 河津町：河津七泷、河津樱 - 下田市：白滨海岸（神社）、爪木崎、了仙寺、下田公园 - 南伊豆町：石廊崎、龙宫窟 西伊豆 - 西伊豆町：黄金崎（马头岩）、堂岛天窗洞 - 沼津市：大濑崎 中伊豆 - 伊豆市：修善寺、净莲瀑布、舞女步道（踊子歩道） 【提及地貌】 火山渣锥、柱状节理、熔岩台地 【BGM】 亜咲花 - Seize The Day  （《摇曳露营》第二季 OP） 佐々木恵梨 - はるのとなり （《摇曳露营》第二季 ED） 【提及播客】 08 日本追樱全攻略：樱花难民年年有，反正今年我不当 10.2 啥是Pension？从日本人口中得知，我们在过一种很80年代的生活【番外】 05 越后妻有：最好玩的艺术祭，“连锁化”的乡村振兴 在小宇宙查看该单集文稿

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