Za hranicami taniera: Výživa, emócie a psychika

Barbara Sviežená
  • 0.0 (0)
  • Health & Fitness
  • Updated Daily

Tvoj tanier nie je len o jedle. Je o pocitoch, myšlienkach a príbehoch, ktoré ovplyvňujú, čo si naň položíš. Tento podcast je sprievodcom na ceste za prepojením výživy, emocionality a psychológie stravovania. Spoločne budeme hľadať súvislosti, o ktorých sa bežne nehovorí – ako naše emócie formujú vzťah k jedlu, aký vplyv má psychika na výber potravín a ako vybudovať zdravý, slobodný vzťah k sebe a k svojmu telu. Každé dva týždne ťa čaká nový pohľad na výživu, ktorý prepája odborné fakty, psychológiu a každodenný život. Vstúpme spolu za hranice taniera.

  1. Aug 18

    Kedy sa emočné jedenie stáva problémom? I. - Strata kontroly, craving a food noise

    Jesť bez hladu ešte neznamená, že máme problém. Jedlo nám prináša potešenie, je súčasťou vzťahov a rituálov a môže nám pomáhať regulovať emócie. Kedy sa však z bežného emočného jedenia začína stávať vzorec, ktorý nám berie slobodu? V tejto epizóde podcastu Za hranicami taniera sa pozrieme na tri dôležité signály: keď sa jedlo stávadominantným spôsobom regulácie emócií, keď pri jedení začíname zažívať stratu kontroly a keď jedlo obsadzuje čoraz väčšiu časť nášho mentálneho priestoru. Vysvetlíme si, prečo nestačí človeku s emočným jedením povedať, aby si namiesto čokolády išiel zacvičiť alebo urobil čaj, čo nám o regulácii emócií ukazuje model psychológa Jamesa Grossa a prečo môže byť strata kontroly dôležitejším signálom než samotné množstvo zjedeného jedla. Rozlíšime obyčajné prejedenie, subjektívnu a objektívnu binge epizódu a pozrieme sa aj na to, ako môžu reštrikcia a rigidné pravidlá paradoxne prispievať k pocitu straty kontroly. A napokon si vysvetlíme rozdiel medzi hladom, apetítom, cravingom a dnes často používaným pojmom food noise. Toto je prvá časť dvojdielnej epizódy o tom, kedy sa emočné jedenie začína stávať skutočným problémom. Spomínané linky - komunita Za hranicami taniera:https://barbarasviezena.sk/klub-life-za-hranicami-taniera/# Výcvik v Akadémii Barbary Svieženejhttps://barbarasviezena.sk/akademia/9-mesacny-online-vycvik/ Kniha Medzi hanbou a hladom: Ako zastavit kolotoč emočného prejedania - už aj ako e-kniha:https://www.martinus.sk/3844529-medzi-hanbou-a-hladom/kniha

  2. Jul 11

    Počítanie kalórií: Mýtus, ktorý odmietame opustiť?

    Myslíte si, že keby ste boli disciplinovanejší, počítanie kalórií by vám konečne fungovalo aj pri chudnutí?  V tejto epizóde sa pozrieme na viac ako 70 rokov výskumu psychológie stravovania a neurovedy, ktoré ukazujú, prečo sa milióny ľudí stále vracajú k počítaniu kalórií, hoci u veľkej časti populácie neprináša dlhodobé výsledky. Dozviete sa: • prečo môže prísna kontrola jedla paradoxne zvyšovať riziko prejedania,• čo robí neustále počítanie kalórií s naším mozgom a pozornosťou,• prečo pri diéte myslíme na jedlo oveľa viac,• ako sa postupne prestávame spoliehať na signály vlastného tela,• prečo moderná psychológia rozlišuje medzi rigidnou a flexibilnou kontrolou,• a čo dnes odporúčajú odborníci namiesto celoživotného počítania kalórií.

  3. Jan 23

    Low-carb mýtus, ženské telo a kultúra strachu zo sacharidov

    Ako sa stalo, že sme začali veriť, že sacharidy sú nepriateľ? V tejto epizóde sa pozrieme na korene low-carb fenoménu, ktorý ovplyvnil celé generácie žien – od Bantinga a Atkinsa až po keto-boom na Slovensku. Rozoberieme psychológiu strachu zo sacharidov, kontroverzie okolo nízkosacharidových diét a ich dopad na ženské telo, cyklus aj metabolizmus. Povieme si aj to, ako sa z hladu po kontrole stal kultúrny štandard – a prečo je čas pýtať sa: Prečo jem to, čo mi neslúži? Na záver vás čaká osobná pozvánka k tomu, čo chystám po vydaní knihy.

  4. 12/18/2025

    Kritické okno dňa: prečo sa večer prejedáme častejšie

    Večerné baženie po jedle nie je otázkou slabej vôle ani zlyhania disciplíny. Má presnú neurobiologickú a regulačnú logiku. V tejto epizóde sa pozrieme na tzv. kritické okno dňa – prechod medzi výkonom a večernou regeneráciou, v ktorom nervový systém stráca kapacitu regulácie a začne hľadať rýchlu úľavu. V epizóde rozoberám: čo sa deje v tele a mozgu medzi dňom a večerom a prečo je toto obdobie najrizikovejšie pre prejedanie prečo po obede klesá dostupnosť energie a ako to ovplyvňuje reguláciu impulzov úlohu prefrontálnej kôry a prečo večer „zlyháva vôľa“ cirkadiánny rytmus a biologický presun z výkonu do regenerácie prečo baženie nie je chuť, ale regulačná odpoveď nervového systému čo je tone-of-urge a prečo máme pocit, že „musíme“ prečo baženie po kritickom okne často spontánne ustúpi ako vina z oddychu u žien zvyšuje riziko emočného jedenia Táto epizóda je o porozumení regulácie, práci s nervovým systémom a o tom, prečo sa skutočná zmena nezačína kontrolou, ale pochopením.

  5. 12/03/2025

    Bodyshaming v rodinách

    V tejto epizóde sa ponárame do jednej z najcitlivejších tém – bodyshamingu v rodinách a partnerských vzťahoch. Rozoberáme, ako nás formujú poznámky rodičov, súrodencov a partnerov, ktoré sa často tvária ako humor, starostlivosť či úprimnosť, no v skutočnosti v nás zanechávajú hlbokú telesnú hanbu. Vysvetľujem, čo tieto komentáre robia s naším sebahodnotením, sexualitou, nervovým systémom a prežívaním vlastného tela. Prinesiem aj mikropríbehy z praxe, aby ste presne cítili, ako vyzerá „nevinná veta“, ktorá dokáže ovplyvniť celý život ženy. Ukážem, prečo práve partnerov bodyshaming zanecháva najhlbšie rany, prečo narúša intimitu a dôveru, a ako sa z týchto skúseností postupne uzdravujeme. Ak sa téma dotýka aj vás, nájdete tu psychologické, vzťahové aj biologické súvislosti, ktoré vám pomôžu pochopiť vlastné reakcie a začať nastavovať zdravšie hranice.

  6. 11/14/2025

    PRED A PO: Najsilnejší marketingový trik, ktorý zneužíva tvoju zraniteľnosť

    Prečo sú fotky „pred a po“ tak silné?A prečo sa po ich zhliadnutí cítiš horšie a nie lepšie? V tejto epizóde odhaľujem, čo sa deje v ženskom mozgu, keď vidí premeny tela zachytené v dvoch obrázkoch.Hovorím o dopamíne, o ilúzii kontroly, o porovnávaní, hanbe a kultúrnom tlaku, ktorý robí z ženského tela projekt. Prečo fotka neukazuje proces, ale len momentku? Prečo mozog reaguje silnejšie na obrázok než na argument?  Prečo nás „PO“ často nezachraňuje,  ale tlačí ešte hlbšie do úzkosti? Tento diel je pozvánkou ku kritickému mysleniu.A zároveň k súcitu so sebou. Lebo telo nie je dôkaz.Je to domov.  Vypočuj si celý podcast a zisti, čo ti fotky „pred a po“ v skutočnosti robia.

  7. 11/03/2025

    Slogany, ktoré nám berú slobodu

    Dennodenne počúvame: ploché bruško, vymakaný zadok, si to, čo ješ, no excuses…Znejú motivačne. Ale sú to v skutočnosti len slogany? Alebo drobné programy, ktoré nenápadne formujú náš vzťah k telu, jedlu a sebe? V tejto epizóde sa pozrieme na to, ako jazyk kultúry krásy a výživových trendov vplýva na našu psychiku, nervový systém a schopnosť cítiť, čo naozaj potrebujeme.Od rozboru konkrétnych výrokov až po to, prečo kontrola nevedie k slobode a prečo isté heslá či mottá môžu znieť silno, ale oslabujú náš kontakt so sebou. Povieme si:– prečo kontrola zvyšuje stres a narúša signály tela– ako funguje porovnávanie na neurobiologickej úrovni– ktoré slogany sú len marketingové zbrane v lesklom obale– ako si znova vytvoriť vlastný, zrelý a vedomý výživový kompas Na záver ti ponúknem jednoduchý trojkrokový nástroj: Všímam – Pochopím – Vyberám si,ktorý ti pomôže vystúpiť z autopilota a vstúpiť do rešpektu.  Počúvaj, ak chceš viac ako len rady o jedle.Tento diel je o slobode, vedomí a návrate k telu ako domovu.

  8. 09/22/2025

    Komu sa to stane? O predispozíciách a črtách ľudí, ktorí skĺznu do emočného jedenia.

    Komu sa to stane? O predispozíciách a črtách ľudí, ktorí skĺznu do emočného jedenia. V tejto epizóde podcastu si povieme viac o tom – aké charakterové črty a životné vzorce sa opakovane objavujú u ľudí s emočným jedením,– ako v detstve vznikajú stratégie prežitia, ktoré sa neskôr menia na zlozvyky,– ako súvisí výkon, potláčanie, obetavosť či potreba kontroly s prejedaním,– čo o tom hovorí genetika a epigenetika,– a prečo nestačí len „viac sa snažiť“ alebo „jesť podľa plánu“.  Vypočuj si epizódu „Komu sa to stane?“ a vydaj sa na cestu porozumenia sebe aj svojmu vzťahu k jedlu.

    Komu sa to stane? O predispozíciách a črtách ľudí, ktorí skĺznu do emočného jedenia.
See All (16)

About

Tvoj tanier nie je len o jedle. Je o pocitoch, myšlienkach a príbehoch, ktoré ovplyvňujú, čo si naň položíš. Tento podcast je sprievodcom na ceste za prepojením výživy, emocionality a psychológie stravovania. Spoločne budeme hľadať súvislosti, o ktorých sa bežne nehovorí – ako naše emócie formujú vzťah k jedlu, aký vplyv má psychika na výber potravín a ako vybudovať zdravý, slobodný vzťah k sebe a k svojmu telu. Každé dva týždne ťa čaká nový pohľad na výživu, ktorý prepája odborné fakty, psychológiu a každodenný život. Vstúpme spolu za hranice taniera.

Information

You Might Also Like