コーヒータウンレディオ

東日本コーヒー商工組合
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✦番組概要 東日本コーヒー商工組合がお届けする、加盟店とコーヒーLOVERを結ぶポッドキャスト番組。組合員をゲストに迎え、長年の知識と文化を背景に、各店の個性的な物語やコーヒーのある豊かな生活のヒントをリスナーと共有します。各SNSでの感想ポスト大歓迎！⁠⁠⁠⁠#コーヒータウンレディオ⁠⁠⁠⁠ で投稿お待ちしています♪ ✦配信時間  第2、第4金曜日 20:00配信 ✦パーソナリティ 黒江美咲 ラジオDJ、365日アイスコーヒーを飲む冷コー愛好家 ✦東日本コーヒー商工組合について 東日本コーヒー商工組合は北海道、東北5県、関東1都6県、新潟、長野、静岡県に事業所を持つコーヒー焙煎業者が加盟する団体です。レギュラーコーヒーの消費拡大と日本のコーヒー文化の更なる発展を目指し活動しています。 コーヒー好きのための情報サイト「コーヒータウン」 ⁠⁠⁠⁠https://www.ejcra.org/

  1. 5d ago

    #21 日本とベトナムの架け橋に！異業種から挑むコーヒー業界への挑戦【日越貿易株式会社】

    ✦エピソードについて 今回のゲストは日越貿易株式会社の代表取締役のフォン ラムさんです。10年以上にわたりベトナム人材紹介を行ってきた会社の新たな事業として、NIPBECOFFEEと銘打ったコーヒーブランドを立ち上げたとのこと。こだわりのベトナムの豆や味わい、キッチンカーへの挑戦について伺いました！ 日越貿易株式会社 HP ⁠https://nipbe.com/jp ✦番組概要 東日本コーヒー商工組合がお届けする、加盟店とコーヒーLOVERを結ぶポッドキャスト番組。組合員をゲストに迎え、長年の知識と文化を背景に、各店の個性的な物語やコーヒーのある豊かな生活のヒントをリスナーと共有します。各SNSでの感想ポスト大歓迎！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#コーヒータウンレディオ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ で投稿お待ちしています♪ ✦配信時間  第2、第4金曜日 20:00配信 ✦パーソナリティ 黒江美咲 (⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) ラジオDJ、365日アイスコーヒーを飲む冷コー愛好家 ✦東日本コーヒー商工組合について 東日本コーヒー商工組合は北海道、東北5県、関東1都6県、新潟、長野、静岡県に事業所を持つコーヒー焙煎業者が加盟する団体です。レギュラーコーヒーの消費拡大と日本のコーヒー文化の更なる発展を目指し活動しています。 コーヒー好きのための情報サイト「コーヒータウン」 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.ejcra.org/⁠⁠⁠

    16 min

  2. Jun 12

    #20 創業から100年を超える老舗！会社のルーツは時代に翻弄され辿り着いたハワイ!? 守り続ける味わいの秘訣とは【山下コーヒー】

    ✦エピソードについて 今回のゲストは山下コーヒー株式会社代表取締役社長の山下雅彦さん。2025年になんと100周年を迎えられたそう！家族3代で紡ぐ会社の歴史や、東日本コーヒー商工組合で続けているコーヒー産地での現地視察について伺いました。 山下コーヒー HP https://www.yamashita-coffee.com/ ✦番組概要 東日本コーヒー商工組合がお届けする、加盟店とコーヒーLOVERを結ぶポッドキャスト番組。組合員をゲストに迎え、長年の知識と文化を背景に、各店の個性的な物語やコーヒーのある豊かな生活のヒントをリスナーと共有します。各SNSでの感想ポスト大歓迎！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#コーヒータウンレディオ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ で投稿お待ちしています♪ ✦配信時間  第2、第4金曜日 20:00配信 ✦パーソナリティ 黒江美咲 (⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) ラジオDJ、365日アイスコーヒーを飲む冷コー愛好家 ✦東日本コーヒー商工組合について 東日本コーヒー商工組合は北海道、東北5県、関東1都6県、新潟、長野、静岡県に事業所を持つコーヒー焙煎業者が加盟する団体です。レギュラーコーヒーの消費拡大と日本のコーヒー文化の更なる発展を目指し活動しています。 コーヒー好きのための情報サイト「コーヒータウン」 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.ejcra.org/⁠⁠⁠

    24 min

  3. May 22

    #19 コーヒー店とIT業界の二刀流!?意外なキャリアから歩む街に愛される店づくり【CROSS BEANS】

    ✦エピソードについて 今回のゲストは株式会社 CROSS BEANS代表取締役社長 中島稔充さん。中島さんは2021年に東京都大田区にCROSS珈琲豆店をオープン。なんと、オープン当初は全く異なるIT業界に身を置きながらの二刀流ワークだったそう！雑色の商店街で愛される店になるまでの歩みや、味わいのこだわりについて伺いました。 「CROSS珈琲豆店」 HP https://cross-coffee-beans.jp/ ✦番組概要 東日本コーヒー商工組合がお届けする、加盟店とコーヒーLOVERを結ぶポッドキャスト番組。組合員をゲストに迎え、長年の知識と文化を背景に、各店の個性的な物語やコーヒーのある豊かな生活のヒントをリスナーと共有します。各SNSでの感想ポスト大歓迎！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#コーヒータウンレディオ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ で投稿お待ちしています♪ ✦配信時間  第2、第4金曜日 20:00配信 ✦パーソナリティ 黒江美咲 (⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) ラジオDJ、365日アイスコーヒーを飲む冷コー愛好家 ✦東日本コーヒー商工組合について 東日本コーヒー商工組合は北海道、東北5県、関東1都6県、新潟、長野、静岡県に事業所を持つコーヒー焙煎業者が加盟する団体です。レギュラーコーヒーの消費拡大と日本のコーヒー文化の更なる発展を目指し活動しています。 コーヒー好きのための情報サイト「コーヒータウン」 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.ejcra.org/⁠⁠⁠

    19 min

  4. May 8

    #18 就職氷河期、内定を手放してコーヒーの道へ！運命的な出会いとなったエチオピアコーヒーの魅力とは？ 【nano-coffeeroaster】

    ✦エピソードについて 今回のゲストは東京・浅草橋に店を構える「nano-coffeeroaster」代表 春日孝仁さん。 全国的にも珍しいエチオピアコーヒー専門店！学生時代の運命的な味わいとの出会いや、今も続けているマルシェ出店のお話など、春日さんが大切にされていることを教えていただきました。 「nano-coffeeroaster」 HP https://nanoroaster.handcrafted.jp/ ✦番組概要 東日本コーヒー商工組合がお届けする、加盟店とコーヒーLOVERを結ぶポッドキャスト番組。組合員をゲストに迎え、長年の知識と文化を背景に、各店の個性的な物語やコーヒーのある豊かな生活のヒントをリスナーと共有します。各SNSでの感想ポスト大歓迎！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#コーヒータウンレディオ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ で投稿お待ちしています♪ ✦配信時間  第2、第4金曜日 20:00配信 ✦パーソナリティ 黒江美咲 (⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) ラジオDJ、365日アイスコーヒーを飲む冷コー愛好家 ✦東日本コーヒー商工組合について 東日本コーヒー商工組合は北海道、東北5県、関東1都6県、新潟、長野、静岡県に事業所を持つコーヒー焙煎業者が加盟する団体です。レギュラーコーヒーの消費拡大と日本のコーヒー文化の更なる発展を目指し活動しています。 コーヒー好きのための情報サイト「コーヒータウン」 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.ejcra.org/⁠⁠⁠

    19 min

  5. Apr 24

    #17 サードウェーブコーヒー到来など時代の転換期を乗り切るカギは地元にあり!? 3代目の改革秘話【美鈴商事】

    ✦エピソードについて 今回のゲストは美鈴商事株式会社 代表取締役社長の鈴木修平さん。鈴木さんは北海道で一番古いといわれるコーヒー店 美鈴珈琲の３代目。時代の転換期を乗り切る改革秘話や立ち上げに尽力されたコーヒーインストラクター検定について伺いました。 美鈴商事について https://www.misuzucoffee.com/ ✦番組概要 東日本コーヒー商工組合がお届けする、加盟店とコーヒーLOVERを結ぶポッドキャスト番組。組合員をゲストに迎え、長年の知識と文化を背景に、各店の個性的な物語やコーヒーのある豊かな生活のヒントをリスナーと共有します。各SNSでの感想ポスト大歓迎！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#コーヒータウンレディオ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ で投稿お待ちしています♪ ✦配信時間  第2、第4金曜日 20:00配信 ✦パーソナリティ 黒江美咲 (⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) ラジオDJ、365日アイスコーヒーを飲む冷コー愛好家 ✦東日本コーヒー商工組合について 東日本コーヒー商工組合は北海道、東北5県、関東1都6県、新潟、長野、静岡県に事業所を持つコーヒー焙煎業者が加盟する団体です。レギュラーコーヒーの消費拡大と日本のコーヒー文化の更なる発展を目指し活動しています。 コーヒー好きのための情報サイト「コーヒータウン」 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.ejcra.org/⁠⁠⁠

    20 min

  6. Apr 10

    #16 香り高いコーヒーのカギは"猫のおしっこ"!? 香りの研究でコーヒー業界を支える会社【高砂珈琲】

    ✦エピソードについて 今回のゲストは高砂珈琲株式会社 代表取締役社長 金子信忠さん。高砂珈琲は、缶コーヒーなど様々なコーヒー製品で用いられるコーヒーエキスの製造を行っています。中でも、香りの研究に力を入れ、コーヒーのおいしさを追求しているとのこと。お仕事の裏側を伺いました！ 高砂珈琲について https://www.takasago.com/ja/aboutus/location/takasago_coffee.html ✦番組概要 東日本コーヒー商工組合がお届けする、加盟店とコーヒーLOVERを結ぶポッドキャスト番組。組合員をゲストに迎え、長年の知識と文化を背景に、各店の個性的な物語やコーヒーのある豊かな生活のヒントをリスナーと共有します。各SNSでの感想ポスト大歓迎！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#コーヒータウンレディオ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ で投稿お待ちしています♪ ✦配信時間  第2、第4金曜日 20:00配信 ✦パーソナリティ 黒江美咲 (⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) ラジオDJ、365日アイスコーヒーを飲む冷コー愛好家 ✦東日本コーヒー商工組合について 東日本コーヒー商工組合は北海道、東北5県、関東1都6県、新潟、長野、静岡県に事業所を持つコーヒー焙煎業者が加盟する団体です。レギュラーコーヒーの消費拡大と日本のコーヒー文化の更なる発展を目指し活動しています。 コーヒー好きのための情報サイト「コーヒータウン」 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.ejcra.org/⁠⁠⁠

    18 min

  7. Mar 27

    #15 地球の裏側まで現地視察へ！標高1,800ｍ以上で採れた豆を使った「天空シリーズ」とは？【ウエシマコーヒー】

    ✦エピソードについて 今回のゲストは株式会社ウエシマコーヒー 取締役 営業本部長 角地恭治さん。コーヒー鑑定士をはじめ、さまざまな資格をお持ちの角地さん。資格を活かした現在のご活動や、角地さん自ら現地で視察などを行なった新発売の「天空シリーズ」開発秘話を伺いました！ ウエシマコーヒーオンラインSHOP https://www.cafe-club.jp/ ✦番組概要 東日本コーヒー商工組合がお届けする、加盟店とコーヒーLOVERを結ぶポッドキャスト番組。組合員をゲストに迎え、長年の知識と文化を背景に、各店の個性的な物語やコーヒーのある豊かな生活のヒントをリスナーと共有します。各SNSでの感想ポスト大歓迎！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#コーヒータウンレディオ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ で投稿お待ちしています♪ ✦配信時間  第2、第4金曜日 20:00配信 ✦パーソナリティ 黒江美咲 (⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) ラジオDJ、365日アイスコーヒーを飲む冷コー愛好家 ✦東日本コーヒー商工組合について 東日本コーヒー商工組合は北海道、東北5県、関東1都6県、新潟、長野、静岡県に事業所を持つコーヒー焙煎業者が加盟する団体です。レギュラーコーヒーの消費拡大と日本のコーヒー文化の更なる発展を目指し活動しています。 コーヒー好きのための情報サイト「コーヒータウン」 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.ejcra.org/⁠⁠⁠

    17 min

  8. Mar 13

    #14 高級品種ゲイシャで節分豆まき⁈地元と共に生むワンアンドオンリーなアイデア【サザコーヒー】

    ✦エピソードについて 今回のゲストは株式会社サザコーヒーの代表 鈴木太郎さん。茨城県内、品川駅や新橋駅などのJR主要駅などで多店舗を運営されています。サザコーヒーの代名詞であるゲイシャコーヒーとの出会いや、地元の筑波大学とコラボして生まれた個性的すぎる恒例企画について伺いました。 サザコーヒーオンラインショップ https://saza.coffee/ ✦番組概要 東日本コーヒー商工組合がお届けする、加盟店とコーヒーLOVERを結ぶポッドキャスト番組。組合員をゲストに迎え、長年の知識と文化を背景に、各店の個性的な物語やコーヒーのある豊かな生活のヒントをリスナーと共有します。各SNSでの感想ポスト大歓迎！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#コーヒータウンレディオ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ で投稿お待ちしています♪ ✦配信時間  第2、第4金曜日 20:00配信 ✦パーソナリティ 黒江美咲 (⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) ラジオDJ、365日アイスコーヒーを飲む冷コー愛好家 ✦東日本コーヒー商工組合について 東日本コーヒー商工組合は北海道、東北5県、関東1都6県、新潟、長野、静岡県に事業所を持つコーヒー焙煎業者が加盟する団体です。レギュラーコーヒーの消費拡大と日本のコーヒー文化の更なる発展を目指し活動しています。 コーヒー好きのための情報サイト「コーヒータウン」 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.ejcra.org/⁠⁠⁠

    14 min
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✦番組概要 東日本コーヒー商工組合がお届けする、加盟店とコーヒーLOVERを結ぶポッドキャスト番組。組合員をゲストに迎え、長年の知識と文化を背景に、各店の個性的な物語やコーヒーのある豊かな生活のヒントをリスナーと共有します。各SNSでの感想ポスト大歓迎！⁠⁠⁠⁠#コーヒータウンレディオ⁠⁠⁠⁠ で投稿お待ちしています♪ ✦配信時間  第2、第4金曜日 20:00配信 ✦パーソナリティ 黒江美咲 ラジオDJ、365日アイスコーヒーを飲む冷コー愛好家 ✦東日本コーヒー商工組合について 東日本コーヒー商工組合は北海道、東北5県、関東1都6県、新潟、長野、静岡県に事業所を持つコーヒー焙煎業者が加盟する団体です。レギュラーコーヒーの消費拡大と日本のコーヒー文化の更なる発展を目指し活動しています。 コーヒー好きのための情報サイト「コーヒータウン」 ⁠⁠⁠⁠https://www.ejcra.org/

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