駐在ママのApéro Time

Shiori&Shoko

はじめまして! ドイツ在住のShioriとベルギー在住のShokoの2人でお送りする 等身大すぎるPodcast番組です。 あれ、理想と全然違うじゃん… キラキラだけじゃない海外暮らし。 そんな家事育児に奮闘する毎日のなかで 「自分」のことも大切にしたい! 悩む間もなくバタバタしているけれど ときにはグラス片手に、アペロな気分で 日常のアレコレを語りあって笑いあり涙あり葛藤あり… そして、また明日も頑張ろう! 聞いてくださる方にとっても そんな気持ちになってもらえたら嬉しいです。

  1. Jul 22

    #38 野菜たっぷりガパオ風鶏そぼろ|Shokoの今日何作る?

    初挑戦!動画をPodcastに載せてみました! 夏休み中にこれが冷蔵庫にあったらうれしい💓 野菜もたんぱく質もしっかり!そしてごはんがススムおかずのご紹介です。 以下に簡単な作り方を紹介します▽ 作ったよ!の報告、泣いて喜びます…! インスタやコメント欄、お便りBOXにてお待ちしています✨ 【野菜たっぷりガパオ風鶏そぼろ】 ・鶏ひき肉 スパイス無し 400g ・しょうが 2枚スライス分 ・パプリカ 1/2個 ・ズッキーニ 1/2本 ・ナス 1/2本 ・ごま油 大さじ1 ・ナンプラー 大さじ1 ・オイスターソース 大さじ1/2 ・鶏がらスープの素 さらさら~ ・コショウ ①野菜を切る。しょうがはみじん切り、パプリカ、ズッキーニ、ナスは1㎝角の角切りにする。 ②深めのフライパンにごま油を中火で熱し、生姜を入れる。しゅわ~と気泡が出て香りが立ってきたら鶏ひき肉を加える。ほぐさず、鍋底いっぱいに押し広げる。色が変わってきたら裏返す。 ③鶏ひき肉が白くなったらナスを加え、油を吸わせるように炒め合わせる。パプリカ、ズッキーニも加える。 ④野菜に火が通ったら味付けをする。ナンプラー、オイスターソース、鶏がらスープの素を加えて混ぜ合わせる。 ⑤味見をしてコショウを振って、完成。 ********************************************** 【ShioriとShokoへのお便りはこちら✉】 https://forms.gle/WTswGvdaMs7fcGxs7 あなたからのメッセージや質問、お待ちしています♡! 【私たちのSNS】 ◎Shoko(@shoko_douce2017) https://www.instagram.com/shoko_douce2017/ ◎Shiori(note) https://note.com/designyourstory

About

はじめまして! ドイツ在住のShioriとベルギー在住のShokoの2人でお送りする 等身大すぎるPodcast番組です。 あれ、理想と全然違うじゃん… キラキラだけじゃない海外暮らし。 そんな家事育児に奮闘する毎日のなかで 「自分」のことも大切にしたい! 悩む間もなくバタバタしているけれど ときにはグラス片手に、アペロな気分で 日常のアレコレを語りあって笑いあり涙あり葛藤あり… そして、また明日も頑張ろう! 聞いてくださる方にとっても そんな気持ちになってもらえたら嬉しいです。

You Might Also Like