Sund Fornuft

Podimo Studios
  • 0.0 (0)
  • Mental Health
  • Weekly

Matcha-latte, saunagus, UPF, Red Light Therapy. Er der hacks at hente for at booste din sundhed, eller er det, det rene fup? I et boblende lydunivers hjælper vanecoach og ernærings - og sundhedsekspert Sophie Birch dig med at bruge din sunde fornuft, når hun sætter sundhedstrends under lup og fortæller hvad der passer og hvad der ikke gør. Om Sophie Birch: Sophie Birch har en professionsbachelor i Ernæring og Sundhed. Hun er Vane- og overspisningscoach og frivillig hos Somenta. Hun har selv haft en spiseforstyrrelse og bruger også i dag sine sociale kanaler til at de-influere de mange, som føler sig fanget ind i bestemte sundhedstrends uden effekt.

  1. 3d ago

    What I Eat In A Day

    Granola fra bunden, frokostsalater og et køleskab fuld af lækre varer. What I eat in a day-videoerne fylder meget i feedet, og Sophie Birch har et lidt anstrengt forhold til dem. Men formatet er ikke kun dårligt, siger Sophie, hør hvorfor i denne uge, hvor hun også undersøger, hvad forskningen siger om, hvordan mad-content påvirker os, og hvorfor en WIEIAD-video altid er et medieprodukt og aldrig bare en helt almindelig dag. 🎬 🎧 Næste gang: porno og de kropsidealer, den er med til at skabe. Følg Sund Fornuft og få endnu mere indhold og afmystificering på både TikTok og Instagram. Vært: Sophie Birch Producer og post-produktion: Kasper Møller SoMe-videoer: Kasper Møller og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Bordo, S. (1993). Unbearable weight: Feminism, Western culture, and the body. University of California Press. Danmarks Radio. (2026). Løgnen i dit feed [Dokumentarserie]. DRTV. https://www.dr.dk/drtv/serie/loegnen-i-dit-feed_510207  Goffman, E. (1959). The presentation of self in everyday life. Doubleday. Herrick, S. S., Hallward, L., & Duncan, L. R. (2021). “This is just how I cope”: An inductive thematic analysis of eating disorder recovery content created and shared on TikTok using #EDrecovery. International Journal of Eating Disorders, 54(4), 516–526. https://doi.org/10.1002/eat.23463   Lei, L. S. M., Newman, E., Rydzewska-Fazekas, E., & Açar, Ş. (2026). A systematic review of food diary vlogs on social media: Implications for body image and disordered eating. Social Science Research Network. https://doi.org/10.2139/ssrn.6357941  Lupton, D. (1995). The imperative of health: Public health and the regulated body. SAGE Publications. Olsen, S. B. (2026). Når sundhed trender: Kvalitativ undersøgelse af TikToks sundhedsdiskurser [Bachelorprojekt, Københavns Professionshøjskole]. Pfender, E. J., Wanzer, C. V., Kuijpers, K. L., & Bleakley, A. (2026). Your media diet is impacting your actual diet: The effects of influencer “What I Eat in a Day” YouTube videos on influencer perceptions and nutrition behaviors. Digital Health, 12. https://doi.org/10.1177/20552076261416379  Powell, J., & Pring, T. (2024). The impact of social media influencers on health outcomes: Systematic review. Social Science & Medicine, 340, Article 116472. https://doi.org/10.1016/j.socscimed.2023.116472  Roorda, B. A., & Cassin, S. E. (2025). A review of food-related social media and its relationship to body image and disordered eating. Nutrients, 17(2), Article 342. https://doi.org/10.3390/nu17020342  Rounsefell, K., Gibson, S., McLean, S., Blair, M., Molenaar, A., Brennan, L., Truby, H., & McCaffrey, T. A. (2020). Social media, body image and food choices in healthy young adults: A mixed methods systematic review. Nutrition & Dietetics, 77(1), 19–40. https://doi.org/10.1111/1747-0080.12581  Wu, Y., Kemps, E., & Prichard, I. (2024). Digging into digital buffets: A systematic review of eating-related social media content and its relationship with body image and eating behaviours. Body Image, 48, Article 101650. https://doi.org/10.1016/j.bodyim.2023.101650  Der er anvendt klip fra følgende kilder: https://www.tiktok.com/@ayria_rutledge https://www.tiktok.com/@paigeshay__https://www.tiktok.com/@jemmavioletthttps://www.tiktok.com/@olivia_anne_evans  Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

  2. 6d ago

    Bonus: Anna Brynald om krop og spiseforstyrrelse

    Episoden berører spiseforstyrrelser. Har du det svært med krop eller mad, kan du få gratis og anonym rådgivning hos Somenta. Hendes hot take: hun laver ikke What I eat in a day-videoer, selvom det er noget af det, følgerne efterspørger mest. I denne specialepisode taler Sophie Birch med content creator Anna Brynald om ansvaret ved at have en krop og en hverdag, som mange ser op til. Anna fortæller om at blive påvirket af creators som ung, om sin egen svære periode med mad og krop og om de valg, hun tager i dag. Hun deler ikke bikinibilleder, der poserer. Hun gemmer øllen på Roskilde. Og så er der en 10.000-skridt-challenge, der tog en drejning, hun ikke havde set komme. 🌈 Det handler også om farverigt tøj, kropsbehåring og hvorfor vi bør tale om strukturer frem for enkelte menneskers kroppe. Følg Sund Fornuft og få endnu mere indhold og afmystificering på både TikTok og Instagram. Vært: Sophie Birch Gæst: Anna Brynald Producer og post-produktion: Kasper Møller SoMe-videoer: Kasper Møller og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

  3. Oct 28

    Winter Arc

    Klokken er 5.17. Han er allerede vågen. Han træner i mørke, spiser clean og tager et koldt bad. Han mediterer og holder sig fra porno og sociale medier. Men han filmer det hele til TikTok. 🎥 Winter Arc er trenden, hvor man bruger månederne frem mod nytår på intensiv selvforbedring. I denne uge undersøger Sophie Birch, hvorfor det er så tiltalende at overvinde sig selv. Hvad siger trenden om vores idéer om sundhed, disciplin og det gode liv? Hun læser trenden som en slags religion med sine egne bud og spørger, hvornår disciplin holder op med at være et værktøj og bliver et bevis på, at man er god nok. For der er ikke noget galt i at ville forbedre sig selv. Men skaber du et liv, du gerne vil have – eller en version af dig selv, du føler, du skal være? 🎧 Næste gang: porno og seksuel sundhed. Følg Sund Fornuft og få endnu mere indhold og afmystificering på både TikTok og Instagram. Vært: Sophie Birch Producer og post-produktion: Kasper Møller SoMe-videoer: Kasper Møller og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Associated Press. (2024, December 31). It’s called the “Winter Arc.” And for some, it’s replacing New Year’s resolutions. AP News.  Ansari, S., Iqbal, N., Asif, R., Hashim, M., Farooqi, S. R., & Alimoradi, Z. (2024). Social media use and well-being: A systematic review and meta-analysis. Cyberpsychology, Behavior, and Social Networking, 27(10), 704–719. https://doi.org/10.1089/cyber.2024.0001 Bills, E., Muir, S. R., Stackpole, R., & Egan, S. J. (2025). Perfectionism and compulsive exercise: A systematic review and preliminary meta-analysis. Eating and Weight Disorders, 30, Article 5. https://doi.org/10.1007/s40519-024-01704-1 Danielsen, H. E., Finserås, T. R., Andersen, A. I. O., Hjetland, G. J., Woodfin, V., & Skogen, J. C. (2024). Mirror, mirror on my screen: Focus on self-presentation on social media is associated with perfectionism and disordered eating among adolescents. Results from the “LifeOnSoMe”-study. BMC Public Health, 24, Article 2466. https://doi.org/10.1186/s12889-024-19317-9 Foucault, M. (1977). Discipline and punish: The birth of the prison. Pantheon Books.  Foucault, M. (1991). Governmentality. In G. Burchell, C. Gordon, & P. Miller (Eds.), The Foucault effect: Studies in governmentality. University of Chicago Press.  Foster, C. (2024, October 24). What is TikTok’s viral winter arc challenge and should you do it? The Independent.  Gruest, V., & Walter, N. (2026). Lifting the screen on fitspiration: A meta-analysis. Health Communication. Advance online publication. https://doi.org/10.1080/10410236.2026.2653191 Halpin, M., Richard, A., & B. (2025). When help is harm: Health, lookism and self-improvement in the manosphere. Sociology of Health & Illness, *47*(3), e70015. https://doi.org/10.1111/1467-9566.70015. Lally, P., van Jaarsveld, C. H. M., Potts, H. W. W., & Wardle, J. (2010). How are habits formed: Modelling habit formation in the real world. European Journal of Social Psychology, 40(6), 998–1009. https://doi.org/10.1002/ejsp.674 Nepon, T., Flett, G. L., & Hewitt, P. L. (2024). Perfectionism, self-image goals and compassionate goals in health and mental health: A longitudinal analysis. Assessment, 31(7), 1492–1507. https://doi.org/10.1177/07342829241239997 Osenk, I., Williamson, P., & Wade, T. D. (2020). Does perfectionism or pursuit of excellence contribute to successful learning? A meta-analytic review. Psychological Assessment, 32(10), 972–983. https://doi.org/10.1037/pas0000942 Petrakaki, D., Hilberg, E., & Waring, J. (2018). Between empowerment and self-discipline: Governing patients’ conduct through technological self-care. Social Science & Medicine, 213, 146–153. https://doi.org/10.1016/j.socscimed.2018.07.043 Sanjeevkumar, S. (2024, October 9). What is the “Winter Arc,” and why are people acting like it’s a double XP event? The TikTok fitness trend explained. Know Your Meme. Weedston, L. (2024, October 14). What’s up with the “Winter Arc” TikTok trend? The Daily Dot. Zhu, Y., et al. (2021). How self-tracking and the quantified self promote health and well-being: Systematic review. Journal of Medical Internet Research, 23(9), e25171. https://doi.org/10.2196/25171  TIK TOK Dani Banchev [@offpxrnmovement]. “You’re either ALL IN or you stay out”. TikTok video, 10. juni 2024.  https://www.tiktok.com/@offpxrnmovement/video/7377087536700640517?q=no%20porn%20no%20masturbation%20no%20distractions&t=1793006805893   stay_strong_brother©[@stay_strong_brother]. “f**k your motivation!”. TikTok video, 17. maj 2023.  https://www.tiktok.com/@stay_strong_brother/video/7234141065144552731?q=fuck%20motivation&t=1793007796850   The Diary Of A CEO[@steven]. “Where can I become a better version of myself?”. TikTok video, 30. september 2026.  https://www.tiktok.com/@steven/video/7691340789934296342?q=become%20the%20best%20version%20of%20yourself&t=1793008289930   Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

  4. Oct 21

    Lymfedrænage

    Sophie Birch har en tilståelse: hun ejer fem gua sha-sten og to tørbørster og masserer sit ansigt. Hun troede længe, at det hele havde en dokumenteret effekt, meeen er det nu også rigtigt? På sociale medier bliver lymfedrænage solgt som løsningen på hævelser, uren hud og tunghed i kroppen. I denne uge ser Sophie på, hvad lymfesystemet faktisk gør, hvornår lymfedrænage er relevant behandling -  og som altid hvad forskningen siger 🔬 🎧 Næste gang: Winter arc. Følg Sund Fornuft og få endnu mere indhold og afmystificering på både TikTok og Instagram. Vært: Sophie Birch Producer og post-produktion: Kasper Møller og Adam Blinkenberg Koch SoMe-videoer: Kasper Møller og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Aboushanab, T. S., & AlSanad, S. (2018). Cupping therapy: An overview from a modern medicine perspective. Journal of Acupuncture and Meridian Studies, 11(3), 83–87. https://doi.org/10.1016/j.jams.2018.02.001 Ahn, S.-H., Hwang, U.-J., Han, H. S., Kim, J.-H., Lee, H.-J., Jeon, Y.-R., Lee, H. H., & Hwang, A.-H. (2025). Comparative effects of facial roller and Gua Sha massage on facial contour, muscle tone, and skin elasticity: Randomized controlled trial. Journal of Cosmetic Dermatology, 24(6), e70236. https://doi.org/10.1111/jocd.70236 Cramer, H., Klose, P., Teut, M., Rotter, G., Ortiz, M., Anheyer, D., Linde, K., & Brinkhaus, B. (2020). Cupping for patients with chronic pain: A systematic review and meta-analysis. The Journal of Pain, 21(9–10), 943–956. https://doi.org/10.1016/j.jpain.2020.01.002 Ezzo, J., Manheimer, E., McNeely, M. L., Howell, D. M., Weiss, R., Johansson, K. I., Bao, T., Bily, L., Tuppo, C. M., Williams, A. F., & Karadibak, D. (2015). Manual lymphatic drainage for lymphedema following breast cancer treatment. Cochrane Database of Systematic Reviews, 2015(5), CD003475. https://doi.org/10.1002/14651858.CD003475.pub2 Hayes, S. C., Singh, B., Reul-Hirche, H., Bloomquist, K., Johansson, K., Jönsson, C., & Plinsinga, M. L. (2022). The effect of exercise for the prevention and treatment of cancer-related lymphedema: A systematic review with meta-analysis. Medicine & Science in Sports & Exercise, 54(8), 1389–1399. https://doi.org/10.1249/MSS.0000000000002918 International Society of Lymphology Executive Committee. (2023). The diagnosis and treatment of peripheral lymphedema: 2023 consensus document of the International Society of Lymphology. Lymphology, 56(4), 133–151. PubMed Klein, A. V., & Kiat, H. (2015). Detox diets for toxin elimination and weight management: A critical review of the evidence. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 28(6), 675–686. https://doi.org/10.1111/jhn.12286 Lee, M. S., Choi, T.-Y., Kim, J.-I., & Choi, S.-M. (2010). Using Guasha to treat musculoskeletal pain: A systematic review of controlled clinical trials. Chinese Medicine, 5, 5. https://doi.org/10.1186/1749-8546-5-5 Lin, Y., Yang, Y., Zhang, X., Li, W., Li, H., & Mu, D. (2022). Manual lymphatic drainage for breast cancer-related lymphedema: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Clinical Breast Cancer, 22(5), e664–e673. https://doi.org/10.1016/j.clbc.2022.01.013 Qiao, J., et al. (2022). Effect of manual lymphatic drainage on breast cancer-related postmastectomy lymphedema: A meta-analysis of randomized controlled trials. Cancer Nursing, 45(6), E850–E857. https://doi.org/10.1097/NCC.0000000000001061 Qureshi, N. A., Ali, G. I., Abushanab, T. S., El-Olemy, A. T., Alqaed, M. S., El-Subai, I. S., & Al-Bedah, A. M. N. (2017). History of cupping (Hijama): A narrative review of literature. Journal of Integrative Medicine, 15(3), 172–181. https://doi.org/10.1016/S2095-4964(17)60339-X Thompson, B., Gaitatzis, K., Janse de Jonge, X., Blackwell, R., & Koelmeyer, L. A. (2021). Manual lymphatic drainage treatment for lymphedema: A systematic review of the literature. Journal of Cancer Survivorship, 15(2), 244–258. https://doi.org/10.1007/s11764-020-00928-1 Thorup, L., Hjortdal, A., Boedtkjer, D. B., Thomsen, M. B., & Hjortdal, V. (2023). The transport function of the human lymphatic system: A systematic review. Physiological Reports, 11(11), e15697. https://doi.org/10.14814/phy2.15697 Wittenkamp, M. C., Christensen, J., Vinther, A., & Juhl, C. B. (2025). The effect of exercise in patients with lower limb lymphedema: A systematic review. Acta Oncologica, 64, 484–498. https://doi.org/10.2340/1651-226X.2025.42560 Yue, L. (2023). Understandings and misunderstandings of gua sha: A discussion from the perspective of scientific multiculturalism. Cultures of Science, 6(3), 269–277. https://doi.org/10.1177/20966083231200044 TIK TOK: Nickfraserr [@nickfraserr]. “Here’s a simple lymphatic drainage routine”. TikTok video, 25. marts 2026.  https://www.tiktok.com/@nickfraserr/video/7621266251922312455?q=lymphatic%20drainage&t=1791990409063 oscar.patel [@oscar.patel]. “How To Drain Lymphatic Fluid & Activate The Fascia”. TikTok video, 10. juli 2026.  https://www.tiktok.com/@oscar.patel/video/7660693832069025046?q=lymphatic%20drainage&t=1791990409063  Rodman [@maxrodman]. “Save  this for later you are welcome”. TikTok video, 14. december 2025.  https://www.tiktok.com/@maxrodman/video/7583708519493340446?q=lymphatic%20drainage&t=1791990409063   Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

  5. Oct 14

    Kalorietælling

    Måltidskasser med kalorieindhold, tælleapps i reklamer og influencere, der anbefaler dem til et ungt publikum. I denne uge ser Sophie Birch på kalorietælling, der nu igen dukker op på YouTube og TikTok. Hun er nuanceret: kalorietælling kan være brugbart i nogle sammenhænge. Men tallet i appen er ikke så præcist, som det ser ud. Hvorfor er de blevet så kulturelt ladede? Episoden slutter med en lille challenge: så lyt med til slut.  📲 Find Sophies guide med øvelserne på Instagram. 🎧 Næste gang: lymfedrænage. Følg Sund Fornuft og få endnu mere indhold og afmystificering på både TikTok og Instagram. Vært: Sophie Birch Producer og post-produktion: Adam Blinkenberg Koch SoMe-videoer: Markus Juul og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Anderberg, I., Kemps, E., & Prichard, I. (2025). The link between the use of diet and fitness monitoring apps, body image and disordered eating symptomology: A systematic review. Body Image, 52, 101836. doi:10.1016/j.bodyim.2024.101836 Babbott, K. M., Cavadino, A., Brenton-Peters, J., Consedine, N. S., & Roberts, M. (2023). Outcomes of intuitive eating interventions: A systematic review and meta-analysis. Eating Disorders, 31(1), 33–63. doi:10.1080/10640266.2022.2030124 Bordo, S. (1993). Unbearable weight: Feminism, Western culture, and the body. University of California Press. Burrows, T. L., Ho, Y. Y., Rollo, M. E., & Collins, C. E. (2019). Validity of dietary assessment methods when compared to the method of doubly labeled water: A systematic review in adults. Frontiers in Endocrinology, 10, 850. doi:10.3389/fendo.2019.00850 Capuano, E., Oliviero, T., Fogliano, V., & Pellegrini, N. (2018). Role of the food matrix and digestion on calculation of the actual energy content of food. Nutrition Reviews, 76(4), 274–289. doi:10.1093/nutrit/nux072 Crawford, R. (1980). Healthism and the medicalization of everyday life. International Journal of Health Services, 10(3), 365–388. doi:10.2190/3H2H-3XJN-3KAY-G9NY Littlewood, J. A., Lourenço, S., Iversen, C. L., & Hansen, G. L. (2016). Menu labelling is effective in reducing energy ordered and consumed: A systematic review and meta-analysis of recent studies. Public Health Nutrition, 19(12), 2106–2121. doi:10.1017/S1368980015003468 Lupton, D. (1995). The imperative of health: Public health and the regulated body. SAGE. Polivy, J., & Herman, C. P. (1985). Dieting and binging: A causal analysis. American Psychologist, 40(2), 193–201. doi:10.1037/0003-066X.40.2.193 Raber, M., Liao, Y., Rara, A., Schembre, S. M., Krause, K. J., Strong, L., Daniel-MacDougall, C., & Basen-Engquist, K. (2021). A systematic review of the use of dietary self-monitoring in behavioural weight loss interventions: Delivery, intensity and effectiveness. Public Health Nutrition, 24(17), 5885–5913. doi:10.1017/S136898002100358X Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

  6. Oct 7

    Intuitiv spisning

    Sophie Birch spiser intuitivt og er stor fortaler for det. På sociale medier er begrebet dog blevet fordrejet: til et vægttabskoncept, til "kroppen craver naturligt uforarbejdet mad" eller bare til endnu flere regler. I denne uge går Sophie tilbage til, hvor begrebet kommer fra, og gennemgår de 10 principper, det bygger på. For du kan sagtens spise en salat meget lidt intuitivt og en Snickers meget intuitivt. 🧠 Intuitiv spisning er et "it's not that deep"-take på mad. Det handler om at slippe noget af kontrollen, lytte til kroppens signaler og lade mad være mad. 📲 Følg med på Instagram, hvor Sophie deler en lille guide med en øvelse til hvert princip. 🎧 Næste gang: kalorietælling.   Følg Sund Fornuft og få endnu mere indhold og afmystificering på både TikTok og Instagram. Vært: Sophie Birch Producer og post-produktion: Kasper Møller og Adam Blinkenberg Koch SoMe-videoer: Kasper Møller og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard   Litteraturliste Babbott, K. M., Cavadino, A., Brenton-Peters, J., Consedine, N. S., & Roberts, M. (2023). Outcomes of intuitive eating interventions: A systematic review and meta-analysis. Eating Disorders, 31(1), 33–63. https://doi.org/10.1080/10640266.2022.2030124 Grider, H. S., Douglas, S. M., & Raynor, H. A. (2021). The influence of mindful eating and/or intuitive eating approaches on dietary intake: A systematic review. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 121(4), 709–727.e1. https://doi.org/10.1016/j.jand.2020.10.019 Hall, K. D., & Guo, J. (2017). Obesity energetics: Body weight regulation and the effects of diet composition. Gastroenterology, 152(7), 1718–1727.e3. https://doi.org/10.1053/j.gastro.2017.01.052 Hensley-Hackett, K., Bosker, J., Keefe, A., Reidlinger, D., Warner, M., D'Arcy, A., & Utter, J. (2022). Intuitive eating intervention and diet quality in adults: A systematic literature review. Journal of Nutrition Education and Behavior, 54(12), 1099–1115. https://doi.org/10.1016/j.jneb.2022.08.008 Messer, M., Tylka, T. L., Fuller-Tyszkiewicz, M., & Linardon, J. (2023). Does body appreciation predict decreases in eating pathology via intuitive eating? A longitudinal mediation analysis. Body Image, 44, 150–159. https://doi.org/10.1016/j.bodyim.2022.08.014  Polivy, J., Coleman, J., & Herman, C. P. (2005). The effect of deprivation on food cravings and eating behavior in restrained and unrestrained eaters. International Journal of Eating Disorders, 38(4), 301–309. https://doi.org/10.1002/eat.20195  Tribole, E., & Resch, E. (1995). Intuitive eating: A recovery book for the chronic dieter: Rediscover the pleasures of eating and rebuild your body image. St. Martin's Press. van Baak, M. A., & Mariman, E. C. M. (2023). Obesity-induced and weight-loss-induced physiological factors affecting weight regain. Nature Reviews Endocrinology, 19, 655–670. https://doi.org/10.1038/s41574-023-00887-4   Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

  7. Sep 30

    Functional Foods

    En sodavand, der fodrer dine tarmbakterier. Kaffe med protein. En snack med ekstra fibre. Når maden kan gøre noget for dig, hvorfor så nøjes med almindelig mad? Superfoods er ude, og functional foods er inde. I denne uge ser Sophie Birch på, hvad begrebet egentlig dækker over, hvor forskningen står solidt, og hvor markedsføringen løber hurtigere end evidensen. Undervejs tager hun en probiotisk sodavand under luppen og smager på den. 🔬 Functional foods skal ikke afskaffes, men mad har altid haft funktioner. Den må gerne have en funktion, men den behøver ikke at have et job. Følg Sund Fornuft og få endnu mere indhold og afmystificering på både TikTok og Instagram. Vært: Sophie Birch Producer og post-produktion: Kasper Møller SoMe-videoer: Kasper Møller og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Garvey, S. M., Mah, E., Blonquist, T., Kaden, V. N., & Spears, J. L. (2022). The probiotic Bacillus subtilis BS50 decreases gastrointestinal symptoms in healthy adults: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Gut Microbes, 14(1), 2122668. https://doi.org/10.1080/19490976.2022.2122668   Granato, D., Barba, F. J., Bursać Kovačević, D., Lorenzo, J. M., Cruz, A. G., & Putnik, P. (2020). Functional foods: Product development, technological trends, efficacy testing, and safety. Annual Review of Food Science and Technology, 11, 93–118. https://doi.org/10.1146/annurev-food-032519-051708 Hajzer, Z. E., Alibrahem, W., Kharrat Helu, N., Oláh, C., & Prokisch, J. (2025). Functional foods in clinical trials and future research directions. Foods, 14(15), 2675. https://doi.org/10.3390/foods14152675 Ma, Z. F., Liu, S., Fu, C., Zhou, S., & Lee, Y. Y. (2026). Functional foods in health promotion and disease prevention: Innovations, evidence and challenges. Foods, 15(4), 764. https://doi.org/10.3390/foods15040764 Scrinis, G. (2013). Nutritionism: The science and politics of dietary advice. Columbia University Press. Shahidi, F., & Ambigaipalan, P. (2015). Phenolics and polyphenolics in foods, beverages and spices: Antioxidant activity and health effects—A review. Journal of Functional Foods, 18, 820–897. https://doi.org/10.1016/j.jff.2015.06.018 Slavin, J. (2013). Fiber and prebiotics: Mechanisms and health benefits. Nutrients, 5(4), 1417–1435. https://doi.org/10.3390/nu5041417 Temple, N. J. (2022). A rational definition for functional foods: A perspective. Frontiers in Nutrition, 9, 957516. https://doi.org/10.3389/fnut.2022.957516  Whitehead, A., Beck, E. J., Tosh, S., & Wolever, T. M. S. (2014). Cholesterol-lowering effects of oat β-glucan: A meta-analysis of randomized controlled trials. The American Journal of Clinical Nutrition, 100(6), 1413–1421. https://doi.org/10.3945/ajcn.114.086108 Demonty, I., Ras, R. T., van der Knaap, H. C. M., Duchateau, G. S. M. J. E., Meijer, L., Zock, P. L., Geleijnse, J. M., & Trautwein, E. A. (2009). Continuous dose-response relationship of the LDL-cholesterol-lowering effect of phytosterol intake. The Journal of Nutrition, 139(2), 271–284. https://doi.org/10.3945/jn.108.095125 TIK TOK: Bob Sandhu [@bobsandhuofficial]. “Unlock the benefits of functional foods for better health!”. TikTok video, 24. august 2024.  https://www.tiktok.com/@bobsandhuofficial/video/7406515520368938271?q=functional%20foods&t=1790074517707 Harry Thorn [@harrythorncoaching]. “My top 3 functional foods ”. TikTok video, 12. december 2022.  https://www.tiktok.com/@harrythorncoaching/video/7176359536943566085?q=functional%20foods&t=1790074517707 Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

  8. Sep 27

    Bonus: Melanie Christiansen om B.E.D.

    I Sund Fornufts første bonusepisode får Sophie Birch besøg af Melanie Christiansen, som har haft BED (binge eating disorder) i mange år. Hendes hot take: man behøver ikke have overvægt for at have BED. De taler om hvordan det føles at leve med en usynlig spiseforstyrrelse og om vejen ud. De diskuterer også deres forskellige syn på sundhed, da recovery kan se meget forskellig ud. Episoden handler om spiseforstyrrelser. Kan du genkende noget af det, kan du få gratis og anonym rådgivning hos Somenta. Følg Sund Fornuft på TikTok og Instagram. Vært: Sophie Birch Gæst: Melanie Christiansen Producer og post-produktion: Kasper Møller og Frederik Schultz SoMe-videoer: Frederik Schultz og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

See All (39)

About

Matcha-latte, saunagus, UPF, Red Light Therapy. Er der hacks at hente for at booste din sundhed, eller er det, det rene fup? I et boblende lydunivers hjælper vanecoach og ernærings - og sundhedsekspert Sophie Birch dig med at bruge din sunde fornuft, når hun sætter sundhedstrends under lup og fortæller hvad der passer og hvad der ikke gør. Om Sophie Birch: Sophie Birch har en professionsbachelor i Ernæring og Sundhed. Hun er Vane- og overspisningscoach og frivillig hos Somenta. Hun har selv haft en spiseforstyrrelse og bruger også i dag sine sociale kanaler til at de-influere de mange, som føler sig fanget ind i bestemte sundhedstrends uden effekt.

Information

  • Creator
    Podimo Studios
  • Years Active
    2026
  • Episodes
    39
  • Rating
    Explicit
  • Copyright
    © PODIMO STUDIOS
  • Show Website
    Sund Fornuft

You Might Also Like