Verdwenen Toko's De Podcast

KUDO MEDIA

Stadjers, weet jij nog waar je vroeger je nachtelijke pizza haalde? Welke cafetaria de vetste mayo van het Noorden uitvond? Of waar je je eerste schoolfeest aan de tap stond? In Verdwenen Toko's duiken Floris en Niels elke aflevering in een Groningse horeca-, winkel- of uitgaansplek die er niet meer is. Cafetaria Brander, pizzeria Bienvenue, de Enzo, de Bijenkorf, Peek & Kloppenburg, de Veemarkt — met archieffoto's, anekdotes en (waar het past) een glaasje jenever. Heb jij een verhaal of foto? DM ons → @verdwenen.tokos.groningen 🎙️ Door Niels Rutjes en Kudo Media in Stad.

Episodes

  1. #6 De Veemarkt: Koeien en jenever in de Oosterpoort 🐄🥃

    4d ago

    #6 De Veemarkt: Koeien en jenever in de Oosterpoort 🐄🥃

    Koeien in de Oosterpoort en jenever om 7 uur 's ochtends? In aflevering 6 van Verdwenen Toko's de Podcast schenken Floris en Niels een glaasje Groningse jenever in en lopen we naar de Trompsingel. Naar wat ooit het meest modderige, volle en lawaaiige hoekje van Stad was: de Veemarkt. Bijna 80 jaar lang werden hier elke dinsdagochtend koeien, schapen en varkens verhandeld op de plek waar nu de Oosterpoort en het Noordelijk Belastingkantoor staan. In deze aflevering: - Hoe vanaf 1892 elke dinsdagochtend om 6.00 uur de handel losbarstte, met de beste deals tussen 6 en 7 — wie later kwam viste achter het net. - Het mysterie van de straat de Palmslag: geen palmbomenstraat, maar wat dan wel? - De groezelige cafeetjes met betonnen vloeren en kale tafels rondom de markt, waar boeren om 7 uur 's ochtends jenever zaten te hakken. - 4 ton per dag cash van hand tot hand, en waarom de veemarkt uiteindelijk hier weg moest. - De opvolger aan de Sontweg, waar ook rommelmarkten en feesten werden georganiseerd, en welke zeer bekende toko daar nu zit. - Twee onopvallende wachthuisjes op de Trompsingel die ooit zijingangen waren naar één van de drukste plekken van Groningen. Daarnaast hebben we een hoop vragen aan júllie. Ben jij ooit naar een rommelmarkt of feest in de Veemarkthal aan de Sontweg geweest? Ken je iemand die als boer of handelaar op de oude Veemarkt op de Trompsingel kwam? Heb jij wel eens jenever gehakt om 7 uur 's ochtends , bij de paardenhandel op de Zuidlaardernacht bijvoorbeeld, en zou je het aanraden? Deel het met ons! Comment of stuur een DM op Instagram ⁠⁠VerdwenenTokos⁠ Geproduceerd door ⁠⁠Kudo Media⁠

    18 min
  2. #5 De Bijenkorf: Het Modepaleis dat Te Klein Was 🐝

    Jun 5

    #5 De Bijenkorf: Het Modepaleis dat Te Klein Was 🐝

    Groningen moet het nu alweer tien jaar zonder Bijenkorf doen. In aflevering 5 van Verdwenen Toko's de Podcast lopen we de Herestraat in en duiken we in het verhaal van het pand dat ruim een eeuw de modetempel van Stad was: eerst Peek & Cloppenburg, daarna de Bijenkorf. Deze gigant met z'n dertig meter brede gevel was decennialang dé plek waar Stadjers hun nette kleding kwamen halen, tot het op 29 februari 2016, een schrikkeldag nota bene, ophield te bestaan. In deze aflevering: Hoe twee Duitse kooplieden in 1888 een gewoon woonhuis aan de Herestraat ombouwden tot een chique herenmodewinkel, met crickethemden en zelfs complete uitrustingen voor de koloniën.De jongerenwinkel Mac & Maggie, beroemd bij de jaren tachtig-jeugd.De compacte Groningse Bijenkorf van 3.000 m² (tegenover 18.000 in Amsterdam) met de unieke "Bijenkorf Mode" gevel — en Chill Out, de jongerenafdeling op de zolder die je via een gekke stenen trap bereikte.Het grote drama: hoe de Bijenkorf jarenlang droomde van een verhuizing naar de Grote Markt, die er nooit kwam.Het pand voor € 137.000 per maand te huur (het klopt echt!), de Zara die er nu zit, en de vraag: zijn we te klein voor de Bijenkorf, of is de Bijenkorf gewoon een beetje te pretentieus geworden?Daarnaast hebben we een hoop vragen aan júllie. Heb jij nog herinneringen aan Peek & Cloppenburg? Of nog een Mac & Maggie kledingstuk dat ergens op zolder hangt? Weet iemand nog wat die mysterieuze Ansons-poging precies inhield? En hoe spreek je Jamin eigenlijk uit? Deel het met ons! Stuur een DM op Instagram ⁠⁠VerdwenenTokos⁠ Geproduceerd door ⁠⁠Kudo Media⁠

    23 min
  3. #4 De Enzo: Van Goudboon Koffie tot Nachten Zonder Einde ☕🍸

    May 29

    #4 De Enzo: Van Goudboon Koffie tot Nachten Zonder Einde ☕🍸

    Eten &zo. Drinken &zo. Dansen &zo. Voor duizenden Stadjers was de Enzo jarenlang dé plek waar je op zaterdag in de rij stond, waar je schoolfeesten waren, waar romances ontstonden, en waar complete nachten in een waas verdwenen. Maar lang voordat hier dance en hiphop door de speakers knalden, zat op deze iconische hoek van de Poelestraat één van de grootste koffiebranderijen van Noord-Nederland. In aflevering 4 van Verdwenen Toko’s de Podcast duiken Niels en Floris in de complete geschiedenis van het beroemde pand op de hoek van de Poelestraat en het Schuitendiep. Van de gigantische koffie-imperium van Harmannus Smith en de beroemde Goudboon koffie, tot de legendarische uitgaansjaren van Lorelei, Gdansk, Index en uiteindelijk de Enzo. In deze aflevering: • Hoe kruidenier Harmannus Smith vanaf 1855 uitgroeide tot koffiekoning van het noorden. • De bizarre marketingstunt met een koffiekraan van tien meter hoog waar echte koffie uitstroomde. • Waarom het pand in 1895 volledig opnieuw werd opgebouwd. • Hoe de verlaten koffiebranderij na jaren leegstand veranderde in een van de bekendste clubs van Groningen. • De wilde jaren van discotheek Lorelei, inclusief rookkanonnen, verlichte dansvloeren en vier bars. • Waarom Gdansk bekend stond als een van de meest trendy clubs van Stad, compleet met stripteases, wodkaflessen en Herman Brood aan de muur. • De korte maar legendarische periode van Index, waar jonge gabbers en drum-’n-bass liefhebbers samenkwamen. • De gouden Enzo-jaren van 2002 tot 2020, inclusief schoolfeesten, VIP-deck, rookruimtes en nachten die niemand zich nog volledig herinnert. Floris en Niels niet in ieder geval. • Hoe Kraantje Pappie praktisch onderdeel van het interieur werd. • Het verhaal achter de vergeten videoclip van Floris z’n oude hiphopgroep Vice Verzen, opgenomen in de Enzo zelf. Bekijk hier de Vice Verzen videoclip uit de Enzo: https://www.youtube.com/watch?v=XPW-OK1CgDk Daarnaast hebben we weer vragen aan júllie. Weet jij nog hoe de Enzo precies was ingedeeld? Waar zat nou écht de garderobe? Hoeveel verdiepingen waren er open? En zat die rookruimte nou boven of beneden? Heb jij nog foto’s, flyers, video’s of verhalen uit de tijd van Lorelei, Gdansk, Index of de Enzo? Deel ze met ons via Instagram: ⁠verdwenen.tokos.groningen Geproduceerd door ⁠Kudo Media⁠

    26 min
  4. #3 Cafetaria Brander: De Vetste Mayonaise van het Noorden!

    May 22

    #3 Cafetaria Brander: De Vetste Mayonaise van het Noorden!

    Patatje met? Dan moet je Brander mayo hebben! 🍟 In alweer de derde aflevering van Verdwenen Toko's de Podcast duiken Niels en Floris in de vette, mosterd-doortrokken geschiedenis van een Gronings fenomeen: Brander. Vanaf 1962 zat dit smalle pandje midden op de zuidzijde van de Grote Markt, en bedacht meneer Brander zelf de inmiddels legendarische Brander mayonaise — zo vet en kruidig dat mensen er speciaal van ommeland naar Stad afreisden om een puntzakje leeg te lepelen. In deze aflevering: De reis van banketbakker aan de Museumstraat naar dé snackbar van de Grote Markt, en hoe banketbakkers ooit de uitvinders waren van de kroket met blokjes vlees.De automatiek met luikjes vol garnalenkroketten en kalfsvleeskroketten waar laat op de avond de eerste stappers van Stad hun honger kwamen blussen.Het grote mysterie: zijn die zwarte stukjes in de mayo nou peper, kruiden of toch gewoon sigarenas van meneer Brander zelf, die met een dikke sigaar boven de counter stond te frituren?Hoe horeca-tycoon Sjoerd Kooistra, 29 jaar oud, de zaak in 1981 overnam en beloofde de naam Brander niet van de gevel te schroeven (tipje van de sluier: dat deed hij wel)Wat er daarna allemaal in het pand zat: Amsterdams Broodjeshuis, een Febo, en uiteindelijk Café Kleyne Griet / Café Hoppe van het Drie Gezusters-imperium.De ultieme comeback: hoe Stadjer en Oliehoorn-eigenaar Wim Dijk in 2013 samen met de familie Brander het originele recept liet herleven, zodat we 'm nu gewoon weer in de supermarkt en cafetaria kunnen scoren. Daarnaast hebben we een hoop vragen aan júllie. Heb jij nog herinneringen aan cafetaria Brander? Een nachtelijk patatje met na een avondje stappen, een bakkie kroketten uit de luikjes, of weet je het fijne over die mysterieuze zwarte stukjes? Misschien heb je nog foto's van het pandje, de gevel of de binnenkant van de automatiek? Deel het met ons! Stuur een DM op Instagram VerdwenenTokos Geproduceerd door Kudo Media

    18 min

About

Stadjers, weet jij nog waar je vroeger je nachtelijke pizza haalde? Welke cafetaria de vetste mayo van het Noorden uitvond? Of waar je je eerste schoolfeest aan de tap stond? In Verdwenen Toko's duiken Floris en Niels elke aflevering in een Groningse horeca-, winkel- of uitgaansplek die er niet meer is. Cafetaria Brander, pizzeria Bienvenue, de Enzo, de Bijenkorf, Peek & Kloppenburg, de Veemarkt — met archieffoto's, anekdotes en (waar het past) een glaasje jenever. Heb jij een verhaal of foto? DM ons → @verdwenen.tokos.groningen 🎙️ Door Niels Rutjes en Kudo Media in Stad.