40 мин.

Пиццу за маму, бургер за папу. Как фудкорты превратили торговые центры в новые дома культу‪р‬ Хроники еды

    • Еда

Первый настоящий фудкорт появился в торговом центре «Охотный ряд», который построили в самом протестном месте 90-х — на Манежной площади. Когда фудкорты начали возникать в загородных моллах и россияне распробовали фрикадельки из ИКЕА, семьи стали проводить в торговых центрах все выходные — задерживала их там как раз еда.
Со временем москвичи охладели к такому виду досуга, многие перешли на онлайн-шопинг, так что сегодня фудкорты и торговые центры вынуждены меняться. В последнем выпуске первого сезона Евгений Рыбов и Мария Трындяйкина рассказывают историю фудкортов и немного предсказывают их будущее.
Скачайте «Кухню на районе», введите промокод PODCAST и получите 300 бонусных рублей при регистрации.
Это подкаст сервиса «Кухня на районе» и студии подкастов «Либо/Либо».

Первый настоящий фудкорт появился в торговом центре «Охотный ряд», который построили в самом протестном месте 90-х — на Манежной площади. Когда фудкорты начали возникать в загородных моллах и россияне распробовали фрикадельки из ИКЕА, семьи стали проводить в торговых центрах все выходные — задерживала их там как раз еда.
Со временем москвичи охладели к такому виду досуга, многие перешли на онлайн-шопинг, так что сегодня фудкорты и торговые центры вынуждены меняться. В последнем выпуске первого сезона Евгений Рыбов и Мария Трындяйкина рассказывают историю фудкортов и немного предсказывают их будущее.
Скачайте «Кухню на районе», введите промокод PODCAST и получите 300 бонусных рублей при регистрации.
Это подкаст сервиса «Кухня на районе» и студии подкастов «Либо/Либо».

40 мин.