Brasseurs

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Dans Brasseurs, suivez I'histoire de la Brasserie Tipsip ! Envie d'en savoir plus sur la fabrication de la bière ? sur la gestion d'une micro brasserie ? Ici, on vous raconte toutes les étapes de cette aventure au jour le jour en discutant de bière, de matos, de recettes et de fabrication, mais aussi d'entrepreneuriat ! C'est sans filtre, on vous parle des galères, des victoires, des coûts, des fournisseurs… de tout !

  1. 8 июн.

    S6-E6 - JBCV - Brasserie Patoche

    Épisode 6 – Saison 6 | J’irai brasser chez vous Aujourd’hui, direction Paris Montmartre pour un nouvel épisode de notre série J’irai brasser chez vous, à la découverte de la microbrasserie Patoche. Avec ses fondateurs, Alex et Hugo, on revient sur la création de leur brewpub en plein Paris : des mois de galère à vivoter autour de la bière, jusqu’à la construction d’un business qui tourne dans un environnement ultra-concurrentiel. Comment réussir à monter un brewpub dans la capitale ? Quelles sont les clés pour exister, durer et faire sa place à Paris ? Un épisode franc, inspirant et plein d’enseignements sur l’aventure Patoche. Pour déguster cet épisode comme il se doit, on vous recommande la NZ DIPA Necton Nelson Sauvin, collab Tipsip x Patoche, disponible sur tipsip.fr. Pour suivre l’épisode et les brasseries : Patoche : site officiel brasseriepatoche.fr — Instagram @patocheandfriends Brasseurs Podcast : Instagram @brasseurspodcast — disponible notamment sur Spotify et Apple Podcasts Tipsip Brewing : site officiel tipsip.fr — Instagram @tipsipbrewing L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

    1 ч. 20 мин.

  2. 5 июн.

    Épisode 7 - Partie 2- Galopins by patoche

    Épisode 7 – Saison 6 | J’irai brasser chez vous Dans ce nouvel épisode, on poursuit l’aventure Patoche avec une étape stratégique majeure : le rachat de L’IBU, bar craft iconique de Paris, aujourd’hui devenu Galopins par Patoche. Pourquoi faire le choix de reprendre un bar plus gros que soi ? Comment une jeune microbrasserie parisienne peut-elle transformer un lieu déjà reconnu en véritable levier de développement ? Avec Alex et Hugo, on parle stratégie, notoriété, croissance, collaborations et TTO. Utiliser la force d’un bar craft installé pour multiplier les rencontres, les événements et les collabs : une recette gagnante pour faire rayonner Patoche dans un marché parisien ultra-concurrentiel. Pour suivre l’épisode et les brasseries : Patoche : site officiel brasseriepatoche.fr — Instagram @patocheandfriends Galopins par Patoche : 20 Cour des Petites Écuries, 75010 Paris — Instagram @galopins_patoche Brasseurs Podcast : Instagram @brasseurspodcast — disponible notamment sur Spotify et Apple Podcasts Tipsip Brewing : site officiel tipsip.fr — Instagram @tipsipbrewing Retrouvez notre NZ DIPA en collab' avec Patoche chez eux et sur notre site ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

    51 мин.

  3. 17 мар.

    S6-E5 #JIBCV - Brasserie la Truite - Yonne (89)

    Nouvel épisode de la série #JIBCV – J’Irais Brasser Chez Vous ! Une série dédiée à la découverte d’autres brasseries : comprendre leur modèle, suivre leur évolution, analyser leur matos… et surtout récupérer un maximum de retours d’expérience 💡 👉 Cet épisode est consacré à la Brasserie La Truite, dans l’Yonne 🐟🍻 On y parle brassage, collab’, et passion du métier… 👉 Retrouvez la bière collab ici : https://www.tipsip.fr/boutique 👉 Pour en savoir plus sur la brasserie : https://brasserielatruite.fr/ https://www.instagram.com/brasserielatruite/ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

    54 мин.
  4. S6-E4 - La "Fusion/collocation" Odile t'en brasse & Tipsip, le fonctionnement !

    26 янв.

    S6-E4 - La "Fusion/collocation" Odile t'en brasse & Tipsip, le fonctionnement !

    S6-E4 La "Fusion/collocation" Odile t'en brasse & Tipsip, Retour sur le fonctionnement après une année complete à bosser ensemble !

    56 мин.
  5. S6 - E3 Les brasseries d'Avallon - La marque

    7 янв.

    S6 - E3 Les brasseries d'Avallon - La marque

    S6E3 On vous parle ici de notre nouvelle marque Les brasseries d'Avallon. Pourquoi avoir fait une nouvelle marque ? Quel est la strategie ? son identitée ? Bonne écoute

    35 мин.
  6. S6 - E2 : La course à la tréso

    16.12.2025

    S6 - E2 : La course à la tréso

    S6E2

    53 мин.
  7. S6 - E 1 : Toute l’histoire de Tipsip !

    01.12.2025

    S6 - E 1 : Toute l’histoire de Tipsip !

    Salut tout le monde ! Ca fait un moment qu'on vous raconte nos vies et ça commençait à faire un sacré volumes d'épisodes à rattraper, alors pour les nouveaux on a décidé de vous résumer la vie de la brasserie en un épisode avant de continuer à vous raconter la suite. Tipsip a maintenant bien grandi : nouvelle ville, nouveaux locaux, nouveau nom, nouveau matos, arrivée d'Antoine et fusion avec Odile, le brasseur amateur du début est bien loin.. On va reprendre le récit à partir d'ici et en attendant on vous propose ce résumé pour savoir ce qui s'es passé avant. Bises et à très vite

    55 мин.
  8. Brasseurs de retour ! Saison 6 - Episode 0

    25.11.2025 ·  Бонусный контент

    Brasseurs de retour ! Saison 6 - Episode 0

    Bonjour les brasseuses et les brasseurs, Après encore une belle absence, nous sommes de retour pour une nouvelle saison ! On vous explique dans cet épisode 0 en quoi va consister la saison qui arrive. La saison du retour ! À très vite !

    7 мин.
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Dans Brasseurs, suivez I'histoire de la Brasserie Tipsip ! Envie d'en savoir plus sur la fabrication de la bière ? sur la gestion d'une micro brasserie ? Ici, on vous raconte toutes les étapes de cette aventure au jour le jour en discutant de bière, de matos, de recettes et de fabrication, mais aussi d'entrepreneuriat ! C'est sans filtre, on vous parle des galères, des victoires, des coûts, des fournisseurs… de tout !

Информация

  • Автор
    Brasseurs
  • Годы выхода
    2021 - 2026
  • Выпуски
    83
  • Ограничения
    С ненормативной лексикой
  • Авторские права
    © 756390
  • Сайт подкаста
    Brasseurs

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