Etenstijd!

Yvette van Boven en Teun van de Keuken / Meer van dit
  • 0,0 (0)
  • Еда

Teun van de Keuken en Yvette van Boven bespreken hun lievelingskost. Van een spannend — of juist doodgewoon — ingrediënt tot een praktisch keukenapparaat en van horeca-ervaringen tot kooktips. En wat gaan ze vanavond zelf eten? Teun en Yvette vertellen het elke maandag- en donderdagmiddag in 20 hapklare minuten, zo vlak voor etenstijd, rond de klok van 5. Aan tafel! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  1. #353 - Een zomerreces met jollof

    -6 дн.

    #353 - Een zomerreces met jollof

    We zijn aangekomen bij de laatste aflevering van het seizoen! Via een tip over olijfolie-ijs en een rant tegen de americano (en vóór de café allongé) belanden we bij het menu van vanavond: witte bonen alla vodka en een vegan tortilla española met kikkererwtenmeel. Yvette heeft wel wat kooktechnische twijfels en vergeet niet: de ene peper is de andere niet! We sluiten af met onze geliefde jollof. De grote vraag van de week: hoe smaakte dat oogvormige bruine drolletje eigenlijk? Je hoort het in Etenstijd! En dan… tot over zeven weken! Onze sponsor: 🥣 Oot: vier weken ontbijten voor maar 18 euro. Krijg tijdelijk 27% korting op de 4 populairste smaken met het Starterpack. Bestel op www.oot.nl/etenstijd Productie: Meer van dit Muziek: Keez Groenteman Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:  Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    39 мин.
  2. #352 - De vegan kookclub

    22 июн.

    #352 - De vegan kookclub

    Hoe haal je restjes uit potten honing, pindakaas of jam? Yvette weet het. Teun houdt een pleidooi voor ijskoffie en dan is het tijd voor een heerlijke zomerse luisteraarsvraag: hoe maak je aardbeienjam? En waarom is het eerst rood en dun, en daarna bruin en dik? We bespreken een geweldig boek: The Jollof Club van de Friese Nicolas Aquaa. We ontdekken een geheel nieuwe keuken, namelijk de West-Afrikaanse! Wat is daar zo bijzonder aan? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: Arla Skyr is de sponsor om meer uit jouw ochtend te halen! Matt Sleeps bestaat 10 jaar en viert dat met de hoogste kortingen ooit tot wel 50%! Ga naar mattsleeps.com/etenstijd en gebruik de code TEUNYVETTE voor een extra verrassingskorting bovenop de lopende acties. Geldig t/m 30 juni 2026. Productie: Meer van dit Muziek: Keez Groenteman Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:  Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    36 мин.
  3. #351 - Het wiel bestond al

    15 июн.

    #351 - Het wiel bestond al

    Teun en Yvette bespreken ongevraagd advies, onmisbare keukentools én de culturele oorsprong van eten. Want waarom denken we bij plantaardig eten niet meteen aan keukens die daar al eeuwenlang in uitblinken? Hoeveel weten we eigenlijk nog over de oorsprong van ons eten? Hoe ga je respectvol om met andere eetculturen, en wat valt er nog te ontdekken? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsor: Arla Skyr is de sponsor om meer uit jouw ochtend te halen! Productie: Meer van dit Muziek: Keez Groenteman Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:  Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    36 мин.
  4. #350 - De onvolledige lijst van onbekendere keukenkruiden - deel 3: dragon

    8 июн.

    #350 - De onvolledige lijst van onbekendere keukenkruiden - deel 3: dragon

    Teun komt met power uit de trein gerold en Yvette breekt een lans voor dragon: één van de meest onderschatte kruiden. Waar smaakt het naar en wat kook je ermee? Verder komt er van alles voorbij: het hart van de ananas, hummusmayonaise, ‘wiener Spargel’, de onderschatting van gekookte aardappelen en een filmtip waarbij we ons afvragen: wat is de grens tussen erotisch en sprookjesachtig? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: Arla Skyr is de sponsor om meer uit jouw ochtend te halen! Matt Sleeps bestaat 10 jaar en viert dat met de hoogste kortingen ooit tot wel 50%! Ga naar mattsleeps.com/etenstijd en gebruik onze unieke code uit de podcast voor een extra verrassingskorting bovenop de lopende acties. Geldig t/m 30 juni 2026. Productie: Meer van dit Muziek: Keez Groenteman Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:  Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    40 мин.
  5. #349 - Zwoele zelfmaak zomerdranken zonder booze

    1 июн.

    #349 - Zwoele zelfmaak zomerdranken zonder booze

    De temperaturen lopen op, dus krijgen Teun en Yvette zin in frisse zomerdrankjes! Maar eerst beantwoorden we de luisteraarsvraag: kun je met een multicooker eindelijk snel zuurdesembrood maken? Dan komen de citrusvruchten en kruiden op tafel voor de lekkerste soft lemonades (zonder alcohol dus!). Wat is onze zomerfavoriet, en wat wordt hét drankjesingrediënt van 2026? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsor: Fonds Slachtofferhulp: Ga naar fondsslachtofferhulp.nl/etenstijd en vraag het boekje Kleine gids, grote steun gratis aan; misschien is het wel precies wat jij nodig hebt om er écht voor iemand te zijn. Productie: Meer van dit Muziek: Keez Groenteman Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:  Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    37 мин.
  6. #348 - De onvolledige lijst van onbekendere keukenkruiden - deel 2

    25 мая

    #348 - De onvolledige lijst van onbekendere keukenkruiden - deel 2

    Op deze prachtige Tweede Pinksterdag zetten we de bloemetjes buiten — de Oost-Indische kers welteverstaan! Wat doe je met dit leuke eetbare plantje? Verder bespreken we jullie kruidentips (van vijf-in-één-kruid tot borstelkrans), kookt Yvette iets waar Teun helemaal blij van wordt en beantwoorden we de vraag: hoe was je duurzaam af? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsor: Matt Sleeps: Ga naar mattsleeps.com en gebruik de code ETEN voor een extra korting bovenop de huidige acties Productie: Meer van dit Muziek: Keez Groenteman Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:  Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    22 мин.
  7. #347 - De onvolledige lijst van onbekendere keukenkruiden

    11 мая

    #347 - De onvolledige lijst van onbekendere keukenkruiden

    Vandaag zetten we citroenmelisse in het zonnetje — een van de onbekendere keukenkruiden. Maar hoe herken je het? En wat kan je eigenlijk met dat heerlijk frisse zuurtje? Verder maakt Yvette iets kapot, is Teun een gebakken ui, blijken we een echte bejaardenpodcast én beantwoorden we een seizoensvraag: wat kan je allemaal doen met meiraap? Je hoort het in Etenstijd! Jane Grigson: Groentekookboek Onze sponsor: Matt Sleeps: Ga naar mattsleeps.com en gebruik de code ETEN voor een extra korting bovenop de huidige acties. Productie: Meer van dit Muziek: Keez Groenteman Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:  Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    41 мин.
  8. #346 - Wilde groenten

    4 мая

    #346 - Wilde groenten

    Het is moestuinseizoen - maar let op met wieden! Teun en Yvette loodsen je door de tuin (of balkonbak, berm of park), want ‘onkruid’ als paardenbloem, smalle weegbree en brandnetel zijn verrukkelijke bladgroenten. Niet alles ligt voor het oprapen, dus kijken we ook naar supermarktgroenten: welke kun je het beste biologisch kopen, en bij welke is dat minder nodig? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsor: Matt Sleeps: Ga naar mattsleeps.com/etenstijd, krijgt 35% korting op het beddengoed en gebruik onze code ETEN voor een extra verrassingskorting. Productie: Meer van dit Muziek: Keez Groenteman Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:  Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    33 мин.
См. все (354)

Об этом подкасте

Teun van de Keuken en Yvette van Boven bespreken hun lievelingskost. Van een spannend — of juist doodgewoon — ingrediënt tot een praktisch keukenapparaat en van horeca-ervaringen tot kooktips. En wat gaan ze vanavond zelf eten? Teun en Yvette vertellen het elke maandag- en donderdagmiddag in 20 hapklare minuten, zo vlak voor etenstijd, rond de klok van 5. Aan tafel! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Информация

  • Автор
    Yvette van Boven en Teun van de Keuken / Meer van dit
  • Годы выхода
    2022 - 2026
  • Выпуски
    354
  • Ограничения
    Без ненормативной лексики
  • Авторские права
    © Meer van dit
  • Сайт подкаста
    Etenstijd!

Вам может также понравиться