НУЖНАЯ СТРАНИЦА

Ксения Пушницкая и Елена Назариан
  • 0,0 (0)
  • Личные дневники
  • Каждые две недели

Добрый день, друзья! Это подкаст о книгах – НУЖНАЯ СТРАНИЦА. Мы две подруги и две коллеги: Ксения Пушницкая, искусствовед и журналист, и Елена Назариан, филолог и преподаватель. Мы много и с удовольствием читаем. Наши книжные интересы крутятся вокруг самого большого музея России – Эрмитажа, который неисчерпаем. Но мы говорим и об искусстве в целом: символика, выставки, Романовы, Санкт-Петербург… Мы рассматриваем картины и реконструируем их истории. Нам хочется показать наш личный взгляд, познакомить с интересными и редкими книгами, по-новому развернуть привычные сюжеты. Слушайте нас, задавайте вопросы и пишите на почту requiredpage@gmail.com. До встреч в эфире!

  1. 12 июн.

    Невероятный Китай

    В этом эпизоде мы переносимся в мир древней и многоликой культуры Китая. Говорим не только об искусстве, но и о кулинарии, которая здесь неразрывно связана с мифологией и историей. Мы узнаём, почему сычуаньский перец заставляет язык трепетать, а Нефритовый заяц толчёт эликсир бессмертия на Луне. Обсудим обновленную экспозицию китайского искусства на третьем этаже Зимнего дворца: от ритуального сосуда гуй до модели свинарника, от гадательных костей до фарфоровой подушки и дипломатических даров Николаю II. #непереключайтесь В качестве рекомендаций для чтения у нас древние притчи и великие китайские трактаты, каталоги выставок и сюжеты из романов Алексея Иванова – они помогут лучше настроиться на китайскую волну и охватить беглым взглядом 5000 лет истории. Вопросы присылайте нам на почту requiredpage@gmail.com  #подкаст  #нужнаястраница

    24 мин.

  2. 26 мая

    Ab ovo usque ad mala

    В этом эпизоде мы продолжаем гулять по экспозиции Эрмитажа и разговаривать о любимых сюжетах. Однако, не забываем связать наши темы с античной и даже мифологической кухней! Мы раскрываем секрет вскармливания молодого кентавренка и содержания сухого пайка воинов внутри Троянского коня. От сюжетов Зевксиса и Паррасия мы переходим к мозаике из Павильонного зала, на которой обнаруживаем античные и неантичные овощи. А в Сивковом переходе перед настоящим античным фрагментом III в. н. э. понимаем, что скорее всего не яблоко было фруктусом с древа познания добра и зла. В качестве рекомендаций у нас буклеты эрмитажных выставок, сборники латинских крылатых выражений и в целом современная литература, в которой обыгрываются античные сюжеты. #непереключайтесь Пишите нам на почту requiredpage@gmail.com и ждите новых открытий и рекомендаций. Обещаем искать тихие уголки!

    26 мин.

  3. 13 мая

    Танталовы муки и «рыбов день»

    В этом эпизоде мы будем говорить об античной кухне. Перед нами сюжеты от мифологии до настоящих древнегреческих рецептов. Среди главных точек нашего разговора философский пессимизм Силена и рацион спортсмена Милона Кротонского, рыба на гриле и ароматный гарум, симпосии и сисситии, оливки и ячменные лепешки. Стоя у знаменитого пантикапейского блюда с изображением осьминога мы раскроем секрет того, кто же в музейных соцсетях ведет еженедельную рубрику «рыбов день», в которой перечисляются все произведения собрания Эрмитажа, посвященные образу рыбы. Среди книжных рекомендаций новый перевод Одиссеи, трактат Плутарха о питании мясом и А. Н. Кун «Мифы и легенды древней Греции». #непереключайтесь Оставайтесь с нами, слушайте нас. Задавайте вопросы на почту requiredpage@gmail.com

    30 мин.

  4. 28 апр.

    Молочные реки и винные погреба

    В девятом выпуске второго сезона мы снова встречаемся в залах музея, чтобы поговорить о том, что пили в Голландии, Западной Европе и самом европейском городе России — Санкт-Петербурге. Начинаем с напитка, известного как «голландская храбрость», затем переходим как ни странно на молоко — ведь Голландия уже в XVII веке славилась сыроделием, а фермерство было вполне уважаемым в обществе занятием. С молока же перескакиваем на портер, расскажем что такое кружка Тоби, обсудим рецепт лимонада на картине Терборха. Но и это еще не все: следующая станция — вино. Расскажем про токайскую комиссию, разграбление винных погребов Зимнего во время революции и гонорар Ильи Кабакова за этикетку к бутылке Шато Мутон Ротшильд урожая 2002 года. #непреключайтесь Будет много интересного. Вопросы и пожелания направляйте на requiredpage@gmail.com Список рекомендованной литературы ищите в нашем сообществе в VK.

    34 мин.

  5. 12 апр.

    Пасхальный выпуск. Птицы и яйца

    Для записи пасхального выпуска мы проделали настоящее путешествие в пространстве и времени. Сначала гуляли по галерее Малого Эрмитажа, где рассматривали птичьи дворы Мельхиора де Хондекутера. Припомнили все: и сказку Андерсена «Гадкий утенок», и христианскую символику – от пеликана до павлина. Затем у работ малых голландцев отметили, что живопись в истории искусства буквально началась с яйца (ab ovo): ведь яичный желток – это один из двух главных связующих элементов для красочных пигментов. Затем мы перенеслись в кабинет, где разбирая статьи, вспомнили о последней Пасхе императрицы Екатерины Великой в 1796 году, обсудили часто ли подавали Романовым к столу яйца, столько стоила сотня яиц в Санкт-Петербурге в XIX веке. Но и тут мы не усидели и отправились в Помпеи, где свежими яйца сохраняли между пластами мокрой глины... Присоединяйтесь к нашему разговору, присылайте нам свои любимые рецепты блюд из яиц на почту requiredpage@gmail.com. Но главное #непереключайтесь, ведь впереди вас ждет еще множество ярких сюжетов. Поздравляем всех со Светлой Пасхой. Главная книжная рекомендация к выпуску – это, безусловно, книга «Пасха в России», написанная Ириной Багдасаровой, Анной Иванниковой и Натальей Некрасовой в 2022 году, когда в Малой церкви Зимнего дворца проходила одноименная и очень красивая выставка. До новых встреч в эфире! #нужнаястраница

    32 мин.

  6. 24 мар.

    Сельдь всему голова

    В этом выпуске мы честно собирались говорить о кухне Западной Европы и особенно о голландской, но селедка нас сбила с пути. Эта рыбка вскормила Амстердам и Санкт-Петербург, недаром голландцы клялись на селедке, а в Санкт-Петербурге сохранился топоним Сельдяной буян. От книжных рекомендаций, которые сразу задают тон этому выпуску, мы переходим к статистике — счет поставляемых в город сельдей шел на миллионы тушек, а торговки продавали по сотне штук в день на «на крик». Главным законодателем расписания и традиций питания в России, конечно, был Петр Великий, мы постоянно возвращаемся к его привычкам, вспоминаем, что и где он ел. Но мы не были бы нами, если бы не рассказали о выставках и картинах из собрания Эрмитажа, Лейденской коллекции и Дрезденской галереи, о принципах реставрации, не зачитали бы знаменитый «гимн селедке» и не посмеялись бы над поговоркой «дать леща».Слушайте нас, задавайте вопросы на почту requiredpage@gmail. com и #непереключайтесь

    27 мин.

  7. 10 мар.

    Коктейли и завтраки

    Внимание — мы в эфире! Сегодня прогуляемся по парадным залам Нового Эрмитажа, обсудим Каналетто, Мариески и Сальватора Розу, Беллини, Россини и Витторе Карпаччо, а также и коктейли беллини, россини и блюдо карпаччо, которое придумал Джузеппе Чиприани. От венецианских чикетти перейдем к испанским тапас и бодегонам — сценам в трактире, которые вошли в историю как завтраки. Внимательно рассматривая картины Веласкеса и Сурбарана, вспоминаем о том, как этимология помогает изучать искусство. В финале проведем парадоксальную параллель между св. Лаврентием, покровителем поваров, и преданным Николаю II поваром, оставшимся с царской семьей до последнего дня. В качестве книжных рекомендаций вспоминаем, конечно, книги Аркадия Ипполитова «Только Венеция», «Особенно Ломбардия» и «Просто Рим». Оставайтесь с нами, слушайте нас, задавайте вопросы на почту requiredpage@gmail. com и #непереключайтесь #нужнаястраница #подкаст

    26 мин.

  8. 24 февр.

    От палеолита до Рембрандта

    Сегодня мы будем говорить о мясе. В фокусе нашего внимания не только рецепты и натюрморты, нет, мы отправляемся в палеолит, где на стоянках древние люди жарили мамонта на вертеле, ели сочное мясо шерстистых носорогов, диких быков и других крупных животных. Из палеолита наш путь лежит в античность, а оттуда в Новое время. Роскошные туши быков и свиней на картинах великих голландцев говорят нам, конечно, о качественной работе гильдии амстердамских мясников, но и, разумеется, напоминают о бренности всего сущего. Художники XVII века в своих работах часто ставили настолько острые этические вопросы, что уместно вспомнить и о бесконечной невидимой женской работе, о чересчур страстной охоте, и даже о каннибализме. Слушайте нас, пишите на requiredpage@gmail.com и, главное, #непереключайтесь #подкаст #нужнаястраница Книжные рекомендации: Ж.-А. Рони-Старший. Борьба за огонь. Эта книга была написана в 1909 году, пережила множество переизданий и переводов, а в 1981 году ее экранизировал режиссер Жан-Жак Анно. Мы все на русском языке, скорее всего, читали еще довоенный перевод 1930-х гг. С. Дробышевский. Байки из грота. Борьба за обед. 2020-2023. Альпина нон-фикшен. И рекомендуем все книги этого автора - пишет легко, убедительно, максимально научно, но в то же время популярно. Если тема вам интересна, вы не разочаруетесь. Агустина Бастеррика. 2017. Особое мясо. На русском языке Поляндрия, 2023 г. Сложная книга, которая больше ставит этических вопросов, чем помогает их решить. Автор местами излишне увлекается этнографическим описанием страшного мира, в котором живут ее герои, но точно выходит за рамки памфлета на современную мясную промышленность. Ведь только удаленность городского человека от скотобоен и разделочных цехов позволяет не думать об издержках этой индустрии. И, конечно, рекомендуем сайт Эрмитажа - это огромная книга, где можно найти описание всех тем, периодов и эпох. Подобный образоватльный портал - преимущество энциклопедического музея и огромный щедрый подарок пользователем сети интернет. Этот огромный сайт-фолиант много лет поддерживают сотрудники музея.

    28 мин.
См. все (27)

Об этом подкасте

Добрый день, друзья! Это подкаст о книгах – НУЖНАЯ СТРАНИЦА. Мы две подруги и две коллеги: Ксения Пушницкая, искусствовед и журналист, и Елена Назариан, филолог и преподаватель. Мы много и с удовольствием читаем. Наши книжные интересы крутятся вокруг самого большого музея России – Эрмитажа, который неисчерпаем. Но мы говорим и об искусстве в целом: символика, выставки, Романовы, Санкт-Петербург… Мы рассматриваем картины и реконструируем их истории. Нам хочется показать наш личный взгляд, познакомить с интересными и редкими книгами, по-новому развернуть привычные сюжеты. Слушайте нас, задавайте вопросы и пишите на почту requiredpage@gmail.com. До встреч в эфире!

Информация

  • Автор
    Ксения Пушницкая и Елена Назариан
  • Годы выхода
    2 тыс.
  • Выпуски
    27
  • Ограничения
    Без ненормативной лексики
  • Авторские права
    2026 © Ксения Пушницкая и Елена Назариан. Все права защищены.
  • Сайт подкаста
    НУЖНАЯ СТРАНИЦА