Mandiocast Polímata Soluções Agrícolas e Ambientais
-
- Наука
Mandiocast – O Podcast da Mandioca
É um podcast que tratará dos mais diversos assuntos ligados a mandiocultura, desde produção, beneficiamento, diversificação, comercialização entre outros. É uma ação idealizada e coordenada pela Polímata, com apoio do PAT Mandiocultura no Extremo Sul da Bahia, Embrapa Mandioca e Fruticultura e Suzano pelo PDRT (Programa de Desenvolvimento Rural Territorial).
-
Episódio 15 - Maniveiro Guardião
O Episódio 15 do Mandiocast nos traz informações sobre o Maniveiro Guardião.
Neste episódio temos a participação de Jeilly Vivianne, Bruno Vendramini e Werlhes Gomes, da Polimata que coordenam essa ação do PAT Mandiocultura e do PDRT da Suzano.
O Maniveiro Guardião possui 23 variedades em avaliação para poderem após longa avaliação serem disponibilizados as melhores variedades para os agricultores.
O Maniveiro Guardião está localizado na comunidade de Camabrava, município de Alcobaça, e tem a participação dos agricultores em todo o processo.
A UFSB e a Embrapa participam junto com a Polimata/Suzano de todo processo de avaliação.
Fique atento e por dentro de todas as informações sobre os resultados dessa pesquisa de variedades no maniveiro que guarda 23 novas variedades em fase de avaliação para todo o território de Extremo Sul da Bahia. -
Episódio 14 – 5 Elementos da Produtividade
O Episódio 14 do Mandiocast nos traz informações sobre os 5 Elementos da Produtividade da Mandioca.
Neste episódio temos a participação de Jeilly Vivianne e Bruno Vendramini, ambos agrônomos da Polímata Soluções Agrícolas e Ambientais.
A mandioca apesar de ter o centro de origem no Brasil está em 5 lugar na produção mundial e nos últimos 20 anos tem perdido mais de 500 milhões de hectares plantados.
A baixa produtividade tem desanimado os agricultores a continuarem com esta atividade econômica. Cabe a nós ajudar os agricultores a aumentarem sua produtividade e consequentemente a lucratividade da mandioca.
A metodologia dos 5 Elementos da Produtividade já alcançou 71, 85 e 89 toneladas de mandioca no Extremo Sul da Bahia, o que demonstra o alto potencial desta metodologia para ajudar o produtor a aumentar a produtividade com lucratividade.
Vem aprender com a gente se inscreva no nosso grupo do whatsapp e fique por dentro de todas as informações sobre a mandiocultura.
#mandiocast -
Episódio 13 - Processamento da Mandioca de Mesa
No episódio 13 trazemos o processamento da mandioca de mesa apresentando seu potencial e diversidade de processamentos possíveis.
Neste episódio temos a participação da Dra Luciana Alves da Embrapa Mandioca e Fruticultura que abrilhanta nosso episódio trazendo sua experiência com o processamento de mesa, os cuidados que devem ser tomados, a higiene, e todos os possíveis cuidados além de contar um pouco sobre a formação em processamento de mandioca de mesa que Embrapa promove anualmente.
Se mandioca de mesa lhe interessa, não perca este episódio com muitas informações importantes para qualificar e potencializar seu processamento.
É o mandiocast trazendo informações importantes sobre a mandioca e seus processamento para nossos ouvintes. -
Episódio 12 - Farinheira Sustentável - Gestão
No Episódio 12 damos continuidade a série Farinheira Sustentável tratando da Gestão, tão importante para as unidades de beneficiamento da mandioca - as Farinheiras.
Temos a participação de Ildeu Linhares - Controller/Suzano, trazendo informações e detalhes importantes sobre a Gestão da Farinheira Sustentável.
Planejar e gerir sua unidade de beneficiamento de mandioca é importante para que você possa ter sucesso no seu empreendimento. Saber os custos, margem de lucro e entender bem para poder gerir o seu negócio.
É o Mandiocast trazendo informações importantes sobre a mandioca e seus processamentos para nossos ouvintes. -
Episódio 11 - Farinheira Sustentável - Manipueira
No Episódio 11 damos continuidade a série Farinheira Sustentável tratando do Multiaproveitamento da Manipueira, tão importante para as unidades de beneficiamento da mandioca - as Farinheiras.
Temos a participação de Jeilly Vivianne – Polímata/Suzano, Lívia Lemos, Docente UFSB e Breno Meirellles, Discente UFSB, trazendo informações e detalhes importantes sobre a Manipueira.
Neste episódio podemos ver a versatilidade da manipueira e sua importância na adubação da mandioca como apresentada na metodologia dos 5 Elementos da Produtividade.
É o Mandiocast trazendo informações importantes sobre a mandioca e seus processamentos para nossos ouvintes. -
Episódio 10 - Farinheira Sustentável - Cuidado Sanitário
No Episódio 10 damos continuidade a série Farinheira Sustentável tratando do cuidado sanitário tão importante para as unidades de beneficiamento da mandioca - as Farinheiras.
Temos a participação de Dr. Paulo Sérgio Onofre, coordenador da vigilância sanitária do município de Alcobaça onde este Programa nasceu, trazendo informações e detalhes importantes da visão da Vigilância Sanitária e Ambiental.
É o Mandiocast trazendo informações importantes sobre a mandioca e seus processamentos para nossos ouvintes.