РЕСТОРАН ПП: Как открыть ресторан, кофейню, доставку еды?

RESTORANPP
  • 4,6 (8)
  • МЕНЕДЖМЕНТ

Как открыть ресторан? Подкаст про общепит. Тем, кто хочет создать доставку еды, открыть ресторан, кафе, бар и при этом снизить затраты на запуск и совершить как можно меньше ошибок, то вам стоит разобраться в каждом этапе. Мы полностью раскроем тему открытия ресторана!

Выпуски

  1. 24.10.2021

    Специалист по открытию общепита. Кто открывает рестораны? Технический заказчик.

    Кто такой технический заказчик (техзаказчик)? Почему без него не обойтись при открытии общепита? Как снять с себя риски и открыться вовремя? Рассказано в данном подкасте.

    9 мин.

  2. 19.07.2021

    Аренда нежилого помещения для общепита (ресторана)

    Рассказали, на что обратить внимание при подборе помещения для общепита, на чем можно значительно сэкономить при строительстве и какие инженерные системы потребуются, например для кофейни. Определили список важных позиций, которые обязательно надо учесть в договоре аренды.  Польза 1000%, особенно для тех, кто впервые открывает свое заведение.

    26 мин.

  3. 19.06.2021

    Риэлтор по недвижимости

    Рассказываем про то, кто такой риэлтор, почему стоит к нему обратиться и как контролировать его работу.

    10 мин.
  4. Франшиза ресторана, кофейни, бара, общепита

    13.05.2021

    Франшиза ресторана, кофейни, бара, общепита

    В данном подкасте мы раскрыли тему франшизы для общепита. Рассказали, на, что необходимо обратить внимание при выборе франшизы, что должен предоставлять франчайзер, как должна функционировать франшиза и расписали её состав. Если вам понравится наш эфир подписывайтесь, скоро будет еще больше интересного.

    14 мин.

  5. 09.04.2021

    Бренд для ресторана

    Что такое бренд и зачем он нужен для ресторана? Разберем в этом эфире. А так же, из чего состоит бренд: имя, товарный знак, упаковка, актуальность продукта, потребительский спрос, обслуживание, цена, качество, фирменный стиль

    10 мин.

  6. 13.02.2021

    Концепция ресторана. Инвестплан.

    Кухня ресторана. Форматы общепита. Стоимость разработки концепции.

    10 мин.
  7. Целевая аудитория ресторана

    12.02.2021

    Целевая аудитория ресторана

    Выбор целевой аудитории для ресторана. Определение возраста и портрета. Предпочтения в еде у большинства.

    12 мин.
  • Выпусков: 7

Оценки и отзывы

4,6
из 5
Оценок: 8

Об этом подкасте

Как открыть ресторан? Подкаст про общепит. Тем, кто хочет создать доставку еды, открыть ресторан, кафе, бар и при этом снизить затраты на запуск и совершить как можно меньше ошибок, то вам стоит разобраться в каждом этапе. Мы полностью раскроем тему открытия ресторана!

Информация